Galletas caseras de avena con manzanas, nueces y pasas. Dulce no significa malo: Receta de galletas de avena y manzana para galletas de avena y manzana

Los antipiréticos para niños son recetados por un pediatra. Pero hay situaciones de emergencia para la fiebre en las que el niño necesita que se le administre un medicamento de inmediato. Entonces los padres asumen la responsabilidad y usan medicamentos antipiréticos. ¿Qué está permitido dar a los bebés? ¿Cómo se puede bajar la temperatura en los niños mayores? ¿Qué medicamentos son los más seguros?

receta paso a paso con foto

Si no has probado la casera galletas de avena con manzanas, luego asegúrese de hornear y probar. No hay nada complicado en el proceso de cocción, lo principal es utilizar productos de calidad, por ejemplo, una buena mantequilla. Es recomendable usar avena procesada, es decir, se pueden preparar con agua hirviendo. Si tiene copos gruesos, puede verterlos en un tazón de licuadora y desplazarse durante 10-15 segundos. Lo más probable es que no se trituren en harina, sino en el estado de migas finas, eso es lo que necesita. Toma cualquier manzana que quieras. Pero si está agrio, entonces es mejor ir a lo seguro y agregar más azúcar.

Ingredientes

  • 70 g de mantequilla
  • 4 cucharadas yo Sáhara
  • 200 g de avena
  • 1 manzana
  • 2 pizcas de sal
  • 2 cucharadas. yo aceite vegetal
  • 1 huevo de gallina
  • calle 5 yo harina de trigo
  • canela molida opcional

Cocinando

1. Vierta azúcar granulada en un recipiente hondo y deje caer un trozo de mantequilla blanda.

2. Ahora puedes batir la mantequilla y el azúcar con una batidora o frotarlo bien con una cuchara.

3. Batir un huevo de gallina fresco en la masa de azúcar y mantequilla, comenzar a mezclar. Puedes revolver con una cuchara o un batidor.

4. La masa debe volverse más o menos homogénea. Si el aceite está demasiado frío, puedes poner el recipiente en un baño de agua o vapor y remover continuamente para que el huevo no cuaje.

5. Ahora vierta la avena en el recipiente. Una forma de acelerar el proceso es rellenar previamente los copos con una pequeña cantidad de agua hirviendo (50 ml), luego se hincharán muy rápidamente.

6. Verter la harina de trigo tamizada en un bol.

7. Lave y ralle una manzana fresca en un rallador grueso o fino sin afectar el corazón.

8. Mezcle bien todos los productos. Si no vertió agua hirviendo sobre el cereal, debe dejar reposar la masa para galletas por un tiempo para que la avena absorba la humedad y se ablande.

Me encantan las galletas de avena, pero las que compro en la tienda son demasiado dulces para mi gusto y es posible que no contengan los ingredientes más saludables.

Esta receta de galletas se encontró en uno de los sitios en Internet. Resultó ser tan exitoso y simple que se abandonaron todas las búsquedas posteriores.

Como de costumbre, obsequié a mis seres queridos con estas galletas y, vale la pena señalar que a todos les gustó mucho su sabor. Por lo tanto, cumplo numerosas solicitudes y publico una receta detallada con una foto de galletas de avena con manzanas, nueces y pasas.

Según mis observaciones, se puede usar cualquier manzana, es mejor tomar nueces y las pasas deben ser lo más dulces posible. Si puede experimentar con nueces y frutas secas, entonces la presencia de manzanas es imprescindible.

Receta de galletas de avena caseras

La mayor parte del tiempo se dedica a preparar los ingredientes. En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, canela.

Limpiamos las manzanas y las cortamos en trozos pequeños, picamos las nueces en una licuadora o con un cuchillo, solo enjuagamos y secamos las pasas.

Cuantas más manzanas, más suaves serán las galletas, pero no se exceda para mantener atractiva la forma de la galleta.

Ahora amase la masa. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la vainilla. Si esto se hace con una batidora, con el tiempo todo el proceso tomará de 2 a 3 minutos.

Después de que la mantequilla y el azúcar se hayan convertido en una masa homogénea, sin dejar de batir, agregue dos huevos por turno.

Ahora es el momento de añadir los ingredientes secos que preparamos al principio. Seguimos batiendo la masa.

Por último, agregue avena, manzanas, nueces y pasas. La agitación se vuelve cada vez más difícil, como debería ser.

Una vez que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente, puede comenzar a formar galletas.

De la masa terminada, con las manos mojadas, forme bolitas (3-4 cm de diámetro) y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. De la cantidad indicada de productos, obtengo dos bandejas para hornear de galletas de avena.

Paso 1. En un recipiente aparte, mezcle la avena, la harina tamizada, la canela, el polvo de hornear y la vainilla.

La canela ayuda a aumentar el flujo sanguíneo debido a su sabor picante y promueve la pérdida de peso, como la mayoría de las especias.

Paso 2. Ralla la manzana pelada en un rallador fino.

A diferencia de una pieza de fruta, las galletas de avena con manzanas ralladas se desmoronan más y son más tiernas. Además, de esta manera las manzanas no se queman y humedecen las galletas.

Paso 3. Mezclar la manzana rallada con una espátula con las claras de huevo batidas.

Para que la proteína se convierta en una espuma fuerte y no se caiga, debe enfriarse y batirse en un recipiente frío con una pizca de sal. Para un resultado del 100%, puede "congelar" ligeramente el recipiente en el que batirá la proteína colocándolo en el refrigerador o congelador durante 10-15 minutos.

Paso 4. A los ingredientes secos descritos en el Paso 1, agregue la mezcla de huevo y manzana y mezcle nuevamente.

Para que la proteína no se desprenda y se vuelva líquida, esto no se puede hacer con una batidora, solo con una espátula con movimientos de abajo hacia arriba.

Paso 5. La masa terminada debe ser espesa y ligeramente pegajosa a tus manos. Para aumentar su viscosidad y densidad, ponga la masa envuelta en film transparente en el refrigerador durante 20 minutos. Durante este tiempo, los copos se hincharán y las galletas se volverán más blandas.

Paso 6 Coloque las galletas semiacabadas terminadas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, forme bolas con la masa. Hornear a 180 0 20 minutos hasta dorar.

Paso 7. Las galletas de avena preparadas con manzanas, como cualquier otro plato dietético, no son muy dulces, pero están llenas de energía y calorías saludables. Si durante la dieta no tienes suficientes pequeñas bromas culinarias, date un capricho o.

¡Buen provecho!

La frase en sí misma, pasteles caseros, ya crea una especie de ambiente muy acogedor propio. Y el olor de las galletas de avena con manzanas en tu casa definitivamente hará que cualquier día sea más brillante y amable. Sabiendo que muy a menudo usted y yo simplemente no tenemos suficiente tiempo para una cocción compleja, ¡ofrezco una solución!

Preparemos galletas de avena con manzanas de acuerdo con una receta que no le llevará mucho esfuerzo y tiempo, y el resultado recompensará con creces todos los esfuerzos. Además, tales cookies no solo serán sabrosas, sino también útiles.

Para ayudarnos en la estufa hoy, habrá una excelente receta en video de "In the Kitchen". No dejo al autor de la receta sin un cumplido y gracias, todo es agradable y comprensible.

Ingredientes para hacer galletas de avena y manzana

  • Avena (copos finos) - 100 gramos o 5 cucharadas con un portaobjetos;
  • Harina - 90 gramos o 5 cucharadas con un portaobjetos;
  • Manzanas - 125 gramos;
  • Huevo de gallina - 1 pieza;
  • Mantequilla - 50 gramos;
  • Azúcar - 5 cucharadas o jarabe de agave - 100 mililitros;
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita;
  • Canela - 1 cucharadita;
  • Extracto de vainilla: 1 cucharadita o una pizca de vainillina;
  • Sal.

Receta de galletas de avena y manzana

En cuanto al horno, hornearemos nuestro fragante milagro de avena a una temperatura de +190 C durante quince minutos. Pero "escucha" tu estufa, tenemos diferentes, lo que significa que los modos pueden diferir.

Las manzanas deben cortarse en cubos pequeños, pero en ningún caso deben rallarse, de esta manera perderán su jugo, pero no lo necesitamos. Se puede agregar a las cookies si se desea.

Creo que definitivamente todo saldrá bien para usted y organizará una fiesta de té de "avena" en casa para toda la familia o amigos, con conversaciones cálidas y sonrisas amables: el ambiente es propicio)

Y si quieres, llévalos contigo al trabajo mañana, y luego esta maravillosa fragancia para el hogar también estará contigo allí. Trate de mimarse a sí mismo y a sus seres queridos con comida casera con más frecuencia, porque un plato preparado con amor automáticamente se vuelve más sabroso. Especialmente si estas son tus galletas de avena.

Prepare el conjunto necesario de ingredientes.

Agregue miel y azúcar a la mantequilla derretida, revolviendo, cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.

Pelar la manzana y cortarla en cubos pequeños. Apple es mejor tomar variedades duras. Vierta la avena, la manzana picada, las pasas, las nueces picadas en trozos grandes en la sartén, vierta el agua y mezcle bien con una espátula de madera. Continúe cocinando, revolviendo, hasta que los ingredientes secos estén bien combinados con la masa de mantequilla dulce. Cuando la masa se vuelve homogénea, retira la sartén del fuego.

Usa un cuchillo para hacer muescas, a lo largo de las cuales cortaremos las galletas de avena y manzana.

Hornee durante 15-20 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

Retire las galletas de avena con manzanas terminadas del horno, deje que se enfríen por completo, luego córtelas en cuadrados y sirva con una taza de té aromático. Este sencillo pastel es sabroso y saludable. Crujiente por fuera y suave por dentro, a toda la familia le encantará.



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