Cara mengonsumsi vitamin K. Cara mengonsumsi vitamin B yang benar

Hal ini paling sering ditemukan di tubuh selama musim dingin dan musim semi. Kelelahan, kantuk, sering sakit, kerusakan kulit, rambut, bibir pecah-pecah merupakan tanda khas kekurangan vitamin.

Variasi obat-obatan modern sangat mengesankan - di rak apotek mana pun Anda dapat menemukan multivitamin untuk setiap selera dan anggaran. Namun, meski demikian, tak jarang dokter mendeteksi gejala kekurangan vitamin pada orang dewasa dan anak-anak akibat asupan “vitamin” sembarangan yang tidak tepat. Anda bisa melawan kekurangan vitamin tanpa berkonsultasi dengan dokter. Penting untuk mengetahui vitamin apa dan bagaimana cara mengonsumsinya dengan benar.

Kebanyakan multivitamin sebaiknya dikonsumsi setelah makan untuk mengurangi risiko reaksi alergi, mual dan efek samping lainnya. Telan seluruh tablet kecuali jika itu adalah vitamin kunyah. Jika tidak, beberapa khasiat vitamin yang bermanfaat akan hancur di mulut dan perut.

Beberapa vitamin diserap lebih baik jika dikombinasikan dengan vitamin atau unsur mikro lainnya. Misalnya vitamin A lebih baik diserap dengan vitamin B, D, E atau mineral - kalsium, fosfor, seng. Vitamin B dan C saling melengkapi dan berpadu sempurna dengan kalsium dan magnesium. Penyerapan vitamin D meningkat dengan asupan kalsium dan fosfor secara bersamaan. Namun jika multivitamin kompleks mengandung vitamin dan mineral secara terpisah, ada kemungkinan keduanya harus dikonsumsi pada waktu yang berbeda untuk penyerapan yang lebih baik.

Perhatikan tanggal kadaluwarsa vitamin Anda. Promosi dan penjualan di apotek seringkali berlaku untuk produk yang akan kadaluwarsa dalam beberapa bulan mendatang. Perhatikan hal ini saat membeli vitamin dalam kemasan besar untuk seluruh keluarga.

Perhatikan dosis yang tepat. Biasanya, paket multivitamin dan mineral memiliki rekomendasi usia dan jenis kelamin. Kebanyakan vitamin tidak menumpuk, dan kelebihannya dihilangkan oleh tubuh tanpa masalah. Namun terkadang hipervitaminosis dapat menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Kelebihan vitamin A, D, E, F menumpuk di hati - ini dapat menyebabkan sakit kepala dan mual. Vitamin C dapat menyebabkan ruam alergi. Kelebihannya mengganggu penyerapan vitamin B6 dan magnesium, serta dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal. Terlalu banyak vitamin D membuat tulang rapuh.

Penting untuk diketahui bahwa meminum alkohol merusak vitamin A dan B dalam tubuh serta mengganggu penyerapan kalium, seng, zat besi, dan magnesium. Jika Anda kekurangan vitamin dan mengonsumsi multivitamin kompleks, lebih baik hindari minuman beralkohol sama sekali.

Penyalahgunaan rokok merusak vitamin A, C, E. Kekurangan selenium sering ditemukan pada tubuh perokok. Pecinta kopi harus ingat bahwa minuman ini mengurangi kandungan potasium, zat besi, kalsium, dan seng dalam tubuh Anda. Kafein juga menghancurkan vitamin B dan PP yang penting.

Obat penenang dan obat tidur sangat mengurangi jumlah kalsium dan mempersulit penyerapan vitamin A, D, E, B12. Diuretik mengurangi konsentrasi vitamin apa pun, terutama kelompok B. Diuretik juga menghilangkan seng, magnesium, dan potasium dari tubuh.

Jika Anda alergi atau memiliki penyakit kronis pada saluran cerna, ginjal, hati, sistem saraf, pastikan berkonsultasi dengan dokter sebelum memilih obat. Vitamin harus diresepkan untuk anak-anak oleh dokter anak, dan untuk wanita hamil oleh dokter kandungan. Tindakan pencegahan ini akan membantu mengurangi risiko alergi dan efek samping serta membantu Anda mendapatkan manfaat maksimal dari perawatan Anda.

Ingin tahu cara mengonsumsi vitamin? Untuk mendapatkan manfaat vitamin yang maksimal, harus dikonsumsi dengan benar. Anda tidak boleh mengonsumsi vitamin yang sama berulang kali. Minumlah beberapa vitamin, lalu ganti dengan yang lain. Di antara kursus mengonsumsi suplemen vitamin, istirahatlah dua hingga tiga minggu.

Bacalah dengan cermat instruksi yang disertakan dengan vitamin Anda. Jika dikatakan perlu meminumnya saat makan atau setelah makan, maka sebaiknya diminum tepat pada waktu yang ditentukan. Jika dikatakan memakan waktu 30 menit setelah makan, maka Anda perlu melakukannya seperti yang tertulis dalam petunjuk.

Semua vitamin dapat dibagi menjadi dua kelompok:

1. Larut dalam lemak
2. Larut dalam air.

Vitamin yang larut dalam air tidak menumpuk di dalam tubuh dan harus dikonsumsi bersama makanan. Ini termasuk – vitamin H, C, B (B5, B2, B1, B12, B6)
Vitamin yang larut dalam lemak (A, D, K, F dan E) cenderung menumpuk di dalam tubuh, sehingga dosisnya perlu dipantau lebih cermat.

Bagaimana cara mengonsumsi vitamin yang benar?

Jika Anda bertanya-tanya jam berapa sebaiknya mengonsumsi vitamin, maka tentunya waktu terbaik untuk mengonsumsi vitamin adalah di pagi hari, setelah makan. Namun, dalam situasi apa pun Anda tidak boleh memakannya dengan perut kosong. Anda tidak dapat mengonsumsi vitamin jika Anda sedang dirawat dengan antibiotik. Perlakukan mereka dengan hati-hati selama pengobatan dengan obat apa pun. Berkonsultasi dengan dokter dalam situasi seperti itu sangat diperlukan. Jika Anda memiliki alergi makanan, sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi suplemen vitamin.

Baca instruksinya. Jika pada kemasan tidak tertulis “kunyah”, telan tablet atau kapsul utuh. Jika tidak, jika dikonsumsi secara tidak tepat, beberapa vitamin akan rusak. Kami menulis secara terpisah cara mengonsumsi vitamin dalam kapsul. Vitamin ini tidak boleh dikonsumsi dengan soda, susu, atau jus. Hal ini akan mengganggu penyerapan nutrisi.

Berapa lama minum vitamin?

Kompleks multivitamin dianjurkan untuk dikonsumsi satu hingga tiga kali setahun. Untuk tujuan pencegahan, obat ini diresepkan dalam jangka waktu satu hingga dua bulan. Jika tes menunjukkan bahwa tubuh kekurangan unsur mikro, maka perlu untuk memilih vitamin kompleks dengan mineral yang sesuai. Mereka harus diminum dengan cara yang sama, dalam waktu satu sampai dua bulan, dari satu sampai tiga kali setahun. Selama Anda tidak mengonsumsi multivitamin, sebaiknya minum asam askorbat, 50-75 mg. dalam sehari.

Vitamin apa yang harus saya konsumsi di musim gugur?

Musim gugur adalah saat hujan lebat, cuaca dingin, dan kekurangan vitamin. Periode ini merupakan periode lonjakan terbesar berbagai penyakit yang berhubungan dengan melemahnya kekebalan tubuh. Oleh karena itu, untuk menjaga kesehatan tubuh perlu mengonsumsi vitamin. Vitamin utama musim gugur adalah: vitamin C, B6, vitamin A, D dan E. Vitamin kompleks yang mengandung zinc, selenium dan komponen tambahan seperti ginseng, serai dan echinacea juga efektif.

Mari kita lihat lebih dekat vitamin yang perlu dikonsumsi di musim gugur:

• Vitamin B6. Vitamin ini paling penting di musim gugur. Ini bertanggung jawab atas berfungsinya sistem kardiovaskular dan saraf tubuh. Asisten terbaik dalam pembentukan kekebalan.
• Vitamin C – asam askorbat. Anda tidak dapat melakukannya tanpa vitamin ini di musim gugur. Vitamin C memperbaiki kondisi umum tubuh, berperan penting dalam metabolisme, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
• Vitamin E. Menghilangkan racun dari dalam tubuh. Sangat diperlukan di musim gugur.
• Vitamin A. Dibutuhkan untuk menjaga kondisi gigi dan rambut di musim gugur. Memperkuat sistem kekebalan tubuh. Melindungi dari berbagai pilek, infeksi saluran pernapasan, dan flu. Antara lain, berperan penting dalam normalisasi metabolisme. Memperlambat proses penuaan.
• Vitamin D. Sangat diperlukan di musim gugur, ketika tidak ada cukup sinar matahari. Mencegah terjadinya osteoporosis, berpartisipasi dalam metabolisme mineral.

Vitamin diperlukan untuk sebagian besar proses terpenting yang terjadi di dalam tubuh, oleh karena itu, jumlahnya harus cukup, terutama untuk organisme muda yang sedang tumbuh. Ritme kehidupan modern, nutrisi yang tidak tepat dan tidak teratur jelas tidak memperbaiki situasi dengan vitamin, dan kekurangannya menjadi sangat nyata. Meningkatnya rasa lelah dan lemas, penampilan tidak sehat, kuku dan rambut rapuh merupakan akibat dari kekurangan vitamin dalam tubuh. Dan bahkan nutrisi yang tepat bukanlah jaminan memenuhi tubuh dengan semua zat yang diperlukan. Itu sebabnya Anda perlu membantu tubuh Anda. Pilihan multivitamin modern sangat banyak! Yang harus Anda lakukan adalah memilih yang paling cocok untuk Anda.

Belakangan ini, topik vitamin menjadi begitu relevan sehingga menulis artikel ini menjadi sebuah kebutuhan. Hari ini saya akan memberi tahu Anda apa peran vitamin bagi tubuh kita, vitamin apa yang harus diminum, Dan cara minum vitamin yang benar: minum kursus atau minum terus menerus? Makanan apa yang bisa dikombinasikan dengan vitamin?, dan mana yang dilarang secara mutlak? Semua ini dan banyak pertanyaan lainnya mengenai peran vitamin bagi tubuh manusia akan saya coba jawab dengan sangat rinci di artikel ini.

Sejak kecil, kita semua sudah mendengar dari ibu dan nenek kita bahwa kita perlu makan buah-buahan dan beri agar sehat dan tidak sakit. Tentu saja, hal ini ada benarnya - buah-buahan memang sangat kaya akan vitamin dan antioksidan, tetapi tidak hanya vitamin dan antioksidan dalam bentuk apa pun... Tetapi lebih dari itu nanti, tapi sekarang mari kita bicara tentang perlunya vitamin, mengapa kita membutuhkannya? Tidak bisakah kita hidup tanpa mereka?

Mengapa vitamin dibutuhkan?

Vitamin adalah zat yang tidak membawa energi, seperti protein, lemak, dan karbohidrat, tetapi sangat penting bagi seseorang untuk berfungsinya semua sistem dan organ secara normal. Kontribusi mereka terhadap kesehatan kita sungguh BESAR.

Fungsi vitamin:

• Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit dan infeksi: merangsang produksi antibodi, menetralkan racun, mengatur metabolisme dan nutrisi jaringan.
• Mengatur keadaan normal sistem saraf pusat.
• Merangsang hematopoiesis dan stabilitas pembuluh darah.
• Membantu tubuh melawan faktor negatif yang mempengaruhi tubuh dengan peningkatan aktivitas fisik, stres, kekurangan gizi, dll.
• Mereka menghambat proses oksidasi yang menyebabkan penyakit kronis dan penuaan dini.

Ini tidak semua fungsi yang melekat pada vitamin, masih ada puluhan kali lebih banyak, tetapi berdasarkan penjelasan di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa vitamin adalah aspek penting dari kesehatan kita, dan hipovitaminosis yang berkepanjangan dapat menimbulkan konsekuensi serius pada tubuh. masa depan.

Cara mengonsumsi vitamin

Untuk menjawab pertanyaan ini secara akurat, Anda perlu mengetahui gaya hidup seperti apa yang Anda jalani dan pola makan apa yang Anda ikuti. Jika kita berbicara tentang ritme hidup yang biasa (pekerjaan-rumah-keluarga dan kebugaran 2-3 kali seminggu) dan pola makan bersih tanpa surplus kalori. Yang saya maksud dengan “bersih” adalah pola makan yang tidak mencakup makan makanan cepat saji, berkarbonasi, berlemak dan manis setiap hari (pengecualian mungkin seminggu sekali sebagai makanan). Jadi, jika kita berbicara tentang gaya hidup ini, maka Anda pasti tidak bisa melakukannya tanpa mengonsumsi vitamin-mineral kompleks, dan apa lagi? dasar permanen . Anda mungkin bertanya-tanya sekarang: mengapa ini terjadi??? Sebaliknya, nutrisi yang tepat harus memberi kita semua vitamin, mineral, dan elemen bermanfaat lainnya yang diperlukan. Namun tidak semuanya sesederhana dan tidak ambigu.

 Ketika kita mengurangi kandungan kalori dari makanan kita melalui makanan rendah kalori dan sehat, kita SECARA OTOMATIS mengurangi asupan komponen penting ke dalam tubuh kita - bioflavonoid, vitamin, fitosterol, asam amino dan zat bermanfaat lainnya. Ya, kualitas makanan itu sendiri menjadi seribu kali lebih baik daripada SEBELUM keputusan untuk beralih ke nutrisi yang tepat, tetapi komposisi kimia dan biologis dari produk saat ini, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan, sangat buruk sehingga perlu dimakan. setidaknya 5 kali lebih banyak dibandingkan beberapa dekade lalu untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian mereka.

Tentu saja, Anda dapat meminimalkan gangguan ini dengan membeli rumah di suatu tempat di pegunungan di kawasan yang bersih secara ekologis dan menanam sayuran dan buah-buahan sendiri, namun menurut saya, bagi banyak orang, langkah ini adalah sesuatu yang di luar fiksi ilmiah. Oleh karena itu, mari kita kembali ke realitas kita – kehidupan di kota metropolitan.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa jumlah komponen kecil yang cukup terdapat dalam volume makanan yang dikandungnya 5-6 ribu kalori !!! Kalori seperti itu tidak cocok untuk setiap atlet profesional, apalagi orang biasa seperti Anda dan saya. Oleh karena itu, agar tetap sehat, tidak mengalami rambut rontok, kuku pegal, kulit kering bahkan ketidakseimbangan hormonal (terutama bagi wanita), maka dengan peralihan ke nutrisi dan olahraga yang tepat, saya menyarankan Anda untuk mulai mengonsumsi SETIDAKNYA dua minuman wajib. suplemen - ini dan vitamin-mineral kompleks. Kedua suplemen ini perlu dikonsumsi SELALU, tidak perlu istirahat!

Tubuh kita membutuhkan bahan bangunan dan plastik untuk pembentukan sel-sel baru dan regenerasi sel-sel tua 24 jam sehari, 7 hari seminggu dan 365 hari setahun. Agar tubuh dapat bekerja seperti jam, dan agar kita merasa sehat dan penuh energi, suplai nutrisi harus terus menerus SETIAP HARI! Tidak perlu istirahat! Anda makan, minum, tidur setiap hari, bukan 30 hari setiap enam bulan. Demikian pula, tubuh Anda membutuhkan nutrisi bergizi setiap hari, terlepas dari hari latihan atau istirahat Anda. Ya, ada suplemen khusus yang harus selalu dikonsumsi oleh orang biasa yang menjalani gaya hidup normal tanpa tekanan fisik atau mental yang berat, tetapi keduanya OMEGA-3 + VITAMIN KOMPLEKS harus ada dalam makanan siapa pun - tidak peduli apakah dia terlibat dalam kebugaran atau tidak - SELALU!

Vitamin apa yang harus dikonsumsi

Saat ini, berbagai perusahaan memproduksi banyak vitamin-mineral kompleks, dan semuanya memiliki komposisi dan kualitas yang sangat berbeda. Dalam artikel saya, saya memberikan contoh beberapa perusahaan vitamin yang baik untuk wanita, jadi saya tidak akan mengulanginya lagi, tapi menurut saya ada baiknya menyebutkan vitamin yang merupakan antioksidan kuat.

Kehadiran vitamin-vitamin berikut ini wajib dibutuhkan dalam vitamin dan mineral kompleks yang Anda pilih.

Vitamin redoks

Vitamin E– antioksidan yang larut dalam lemak yang menormalkan sistem otot, melindungi dari oksidasi, efek racun dan karsinogen pada sel, meningkatkan suplai darah ke otot jantung dan suplai darah umum ke tubuh, mendukung fungsi reproduksi baik wanita maupun pria.

Vitamin C– antioksidan yang larut dalam air. Vitamin C mengurangi risiko terkena kanker payudara, paru-paru dan saluran pencernaan, melindungi dari penyakit jantung, mendukung sistem kekebalan dan saraf, serta meningkatkan penyerapan zat besi dan kalsium.

vitamin A - hormon vitamin yang larut dalam lemak. Mendukung ketajaman penglihatan, sistem kekebalan tubuh dan ketahanan terhadap berbagai infeksi, bertanggung jawab untuk pertumbuhan tulang dan kondisi kulit normal .

vitamin B – diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan pencernaan, metabolisme protein, lemak dan karbohidrat, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan stres. Dengan peningkatan aktivitas fisik, dosis harian harus ditingkatkan 1,5-2 kali lipat.

VitaminD– hormon vitamin yang larut dalam lemak. Sangat penting untuk pembentukan tulang, serta untuk menghilangkan timbal dari tubuh. Membantu menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Jadi kami mengetahuinya vitamin apa yang kita butuhkan pertama-tama, namun pengetahuan ini tidak cukup untuk menjadi pemilik kesehatan yang baik dan terbebas dari segala penyakit kronis. Vitamin memiliki ciri yang unik - mereka sangat rewel. Tidak semua vitamin kompatibel satu sama lain; beberapa merusak beberapa dan meningkatkan efek yang lain.

Kompatibilitas beberapa vitamin satu sama lain:

• Vitamin B1 tidak bergabung dengan vitamin B2 dan B3;
• Vitamin A tidak bergabung dengan vitamin D;
• Vitamin A harus dikonsumsi bersamaan dengan vitamin E;
• Vitamin B 12 sebaiknya dikonsumsi bersamaan dengan vitamin B9 (asam folat);
• Kalsium harus dikonsumsi bersama dengan vitamin D.

 MENARIK:

Vitamin D membantu penyerapan kalsium dalam tubuh, itulah sebabnya keju cottage rendah lemak tidak boleh dimakan terus-menerus, karena seiring waktu Anda bisa terkena osteoporosis dan kekurangan kalsium. Masalahnya adalah keju cottage 0% lemak mengandung vitamin D dalam jumlah yang dapat diabaikan, karena vitamin ini LARUT LEMAK, dan TIDAK ada lemak dalam keju cottage rendah lemak! Fakta ini membuat tubuh tidak mungkin menyerap kalsium dari keju cottage rendah lemak. Ternyata Anda mengonsumsi keju cottage sebagai sumber kalsium, dan akibatnya Anda juga bisa terkena osteoporosis dini. Oleh karena itu, pilihlah keju cottage dengan kandungan lemak rendah (2-5%), namun tidak sepenuhnya bebas lemak.

Kapan harus minum vitamin

Sebelum Anda mulai mengonsumsi vitamin dalam jumlah sedikit, Anda perlu mengetahui jam makan apa dan makanan apa yang terbaik untuk melakukan hal ini. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa mengonsumsi vitamin-mineral kompleks bersama dengan serat akan membatalkan semua kerja keras dan upaya Anda untuk menjadi lebih sehat. Faktanya adalah serat bertindak sebagai pembersih dan penyerap nyata dalam tubuh kita. Masuk ke dalam, ia transit melalui seluruh saluran pencernaan kita, membersihkannya dari “sampah” basi dan racun yang berlebih. Ini tidak dicerna seperti nutrisi lainnya, melainkan mengikat protein, lemak dan karbohidrat, membantu bolus makanan melewati saluran pencernaan dengan lebih mudah, meningkatkan motilitasnya. Jadi ini dia properti yang mengikat dan memainkan peran penting dalam mengonsumsi vitamin kompleks bersama dengan serat.

Dengan makan seporsi sayuran atau buah-buahan segar dan pada saat yang sama mengonsumsi vitamin, secara kasar Anda “membuang” semua vitamin Anda ke toilet. Serat, yang paling sering ditemukan pada sayur-sayuran dan buah-buahan, mencegah vitamin diserap ke dalam darah dan masuk ke dalam sel, tetapi langsung mengeluarkannya dari tubuh. Apa yang harus dilakukan?

Yang terbaik adalah mengonsumsi vitamin dalam makanan ketika Anda memiliki komponen protein (keju cottage, keju, telur, daging, ikan). Salah satu fungsi utama protein adalah transportasi, karena albumin (zat protein) yang terdapat dalam darah berperan sebagai “parasit” yang mengantarkan semua nutrisi dan zat bermanfaat ke jaringan dan sel tubuh. Karena alasan inilah vitamin yang diminum saat makan yang mengandung protein memiliki kemungkinan 100% untuk sampai ke tujuannya. Sekalipun Anda mengonsumsi sedikit sayur atau buah (serat) yang mengandung protein, albumin tetap akan mengantarkan vitamin Anda ke sel.

Jadi ingat: YANG TERBAIK MENGAMBIL VITAMIN DENGAN PROTEIN.

Anda dapat berbicara tentang pentingnya vitamin selama berjam-jam, tetapi tanpa angka tertentu, semua upaya akan sia-sia. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari vitamin-mineral kompleks yang Anda beli, Anda perlu mengetahui dosis vitamin tertentu yang dibutuhkan seseorang. Tentu saja, tidak mungkin menyebutkan asupan vitamin harian yang optimal untuk semua orang, setiap orang memiliki dosisnya masing-masing.

Untuk memenuhi kebutuhan organisme tertentu akan nutrisi yang optimal, Anda perlu mempertimbangkan banyak faktor: kondisi kerja, gaya hidup, keadaan sistem pencernaan, metabolisme, latar belakang hormonal, dan banyak lagi. Tidak mungkin untuk meresepkan dosis vitamin C yang sama kepada seseorang yang menjalani gaya hidup tidak banyak bergerak dan kepada seorang atlet yang bersiap untuk sebuah kompetisi (perbedaannya akan sangat besar), namun sistem kesehatan global telah menetapkan tunjangan yang direkomendasikan (RDA) sebagai berikut ( Tabel 1, 2, 3) :

Meja 3 Norma harian kebutuhan fisiologis vitamin untuk segmen populasi lainnya*

Saat ini banyak perbincangan di media tentang asupan vitamin, hampir setiap pola makan yang kurang lebih ketat mengharuskan adanya tambahan asupan vitamin untuk mensubsidi zat-zat yang diperlukan tubuh, yang persediaannya terbatas saat menggunakan pola makan.

Namun, dokter sangat kritis terhadap asupan vitamin secara umum dan tidak terkontrol - tidak! Vitamin, meskipun diiklankan secara luas, tersedia tanpa resep dokter dan tampaknya tidak berbahaya, pada kenyataannya, keduanya adalah obat yang sama, yang artinya penggunaannya harus dengan resep dokter dan dibenarkan.

Apa itu vitamin?

Vitamin merupakan zat yang penting bagi tubuh. Mereka berpartisipasi dalam hampir semua proses biologis - mulai dari pertumbuhan dan perkembangan tubuh hingga pembaruan jaringan yang terluka. Mereka mempengaruhi berat badan, tidur dan nafsu makan kita; suasana hati, kinerja, dan kekuatan kekebalan tubuh kita bergantung pada tingkatnya.

Berkat vitamin, levelnya tetap terjaga libido dan aktivitas seksual , kemampuan untuk mengandung dan melahirkan bayi yang sehat. Vitamin bertanggung jawab untuk kecantikan kulit, kesehatan kuku, dan rambut yang indah . Dengan kekurangan vitamin, wanita terlihat buruk.

Ada total 13 vitamin yang diketahui. Dalam beberapa tahun terakhir, mereka juga mulai membicarakan zat mirip vitamin, namun perannya dalam tubuh belum sepenuhnya dipahami.

Diketahui semua orang Vitamin dibagi menjadi dua bagian besar - larut dalam air dan larut dalam lemak. Pembagian ini sangat mendasar: jika kelompok pertama secara praktis tidak menyebabkan overdosis dan, sebagai akibatnya, penyakit serius, maka dengan penggunaan kelompok kedua yang tidak terkontrol, konsekuensi serius dapat muncul - hal tersebut harus ditangani dengan sangat hati-hati.

Vitamin yang larut dalam air tidak dapat terakumulasi dalam tubuh dalam jumlah banyak. Artinya, penting bagi mereka untuk diberi makanan secara teratur. Vitamin yang larut dalam lemak dapat disimpan untuk digunakan di masa mendatang, tetapi vitamin tersebut juga dikonsumsi lebih aktif - oleh karena itu, agar tubuh selalu memiliki cadangan vitamin, perlu untuk mengisi kembali “simpanan vitamin” secara teratur.

Dari mana saya bisa mendapatkannya?

Kita semua tahu dari bangku sekolah bahwa sayur dan buah mengandung banyak vitamin, dan banyak dari Anda akan berkata: “Saya makan banyak sayur dan buah segar - mengapa saya membutuhkan lebih banyak vitamin?” Sayangnya, kenyataan kehidupan modern dan gaya makan sedemikian rupa sehingga tidak selalu mungkin untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin dengan makanan, bahkan makanan segar dan hijau.

Sayuran kehilangan sebagian khasiatnya ketika ditanam di rumah kaca, selama pengangkutan dan penyimpanan di gudang. Oleh karena itu, hanya cangkang indah yang dapat sampai ke konsumen - semua vitamin sudah menguap. Banyak vitamin yang berubah-ubah dan hancur selama perlakuan panas, dan kebanyakan dari mereka tidak menyukai sinar matahari dan udara - mereka teroksidasi dan hancur.

Banyak produk mengubah propertinya ketika pengalengan , dan mengingat selama 8-9 bulan dalam setahun orang Rusia menggunakan buah-buahan beku, rumah kaca, atau buah-buahan yang disimpan lama dalam makanan sehari-hari mereka, masalah penyediaan vitamin menjadi akut...

Bagaimana memahami bahwa vitamin tidak cukup?

Manifestasi kekurangan vitamin Timbul ketika kekurangannya sudah sangat parah sehingga tubuh sudah “membunyikan semua peringatan”. Dan dalam pengobatan, mereka juga membedakan tingkat apa yang disebut defisiensi pra-vitamin, ketika praktis tidak ada manifestasi eksternal dari kesehatan yang buruk, tetapi pada tingkat tes dan metabolisme, gangguan sudah terlihat.

Vitamin: bagaimana cara meminumnya dengan benar?

Dalam hal ini, tubuh memobilisasi semua cadangannya dan mengeluarkan semua vitamin yang disimpan untuk hari hujan dari tempat sampah, bekerja pada batas kemampuannya, dan jika pasokan vitamin tidak diperbarui, terjadi kegagalan. Hal ini sering terjadi terutama pada musim dingin yang panjang dan parah serta awal musim semi.

Kemudian kita tidak bisa bangun dari tempat tidur di pagi hari, nafsu makan kita selalu berkurang, rasa lelah muncul saat makan siang, dan kita tidak punya tenaga sama sekali untuk bekerja. Seringkali, penderita kekurangan vitamin menderita pilek atau alergi yang berkepanjangan, mereka linglung, dan tidak dapat dipercayakan dengan tugas penting apa pun. Hal pertama di pagi hari, mereka mengambil kopi, mencoba memulihkan kekuatan dan mencegah kelelahan. Omong-omong: kopi berkontribusi memperburuk kekurangan vitamin, menghilangkan sisa vitamin ke dalam urin!

Apa yang menyebabkan kekurangan vitamin?

Ada beberapa faktor risiko yang otomatis menempatkan Anda termasuk dalam kelompok penderita kekurangan vitamin. Mereka yang berisiko termasuk:

• menurunkan berat badan melalui pola makan, terutama yang membatasi dan ketat;
• orang-orang yang makanan utamanya adalah bermacam-macam kafe terdekat dengan hamburger dan pizza, kopi, dan donat;
• vegetarian dan orang beriman yang menjalankan puasa;
• orang dengan penyakit ginjal, hati, sistem empedu atau alergi;
• wanita yang rutin mengonsumsi hormon hormonal kontrasepsi ,
• mereka yang merokok dan minum alkohol lebih dari 2 kali sebulan.

Cara menentukan. vitamin apa yang kamu perlukan?

Dan banyak pil vitamin juga mengandung mineral yang mungkin dikontraindikasikan untuk Anda, atau komponen alergi yang dapat membahayakan Anda.

Tetapi bahkan vitamin paling ideal yang diresepkan oleh dokter harus dikonsumsi dengan benar: tidak dikonsumsi terus-menerus, rata-rata pemberian vitamin untuk pencegahan adalah 2 minggu dengan jeda beberapa bulan dan kemudian dosis berulang. Dan untuk mengatasi kekurangan vitamin, kursusnya bisa diperpanjang maksimal 4 minggu, kemudian Anda perlu istirahat minimal sebulan.

Mengapa administrasi mandiri berbahaya? Jika Anda memilih dan mengonsumsi obat secara tidak terkontrol, Anda bisa terkena hipervitaminosis dari satu atau beberapa jenis vitamin secara bersamaan. Ini mungkin termasuk kalsifikasi pada ginjal dan sakit kepala, kram dan tanda-tanda toksikosis makanan - mual, muntah dan sakit perut. Oleh karena itu, jika Anda merasa membutuhkan vitamin, percayakan kepada dokter Anda untuk memilihnya dan ikuti petunjuk yang ditentukan.

Elena PARETSKAYA,
dokter umum