วิธีปรุงข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนัก. วิธีปรุงข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนัก

สเวตลานา มาร์โควา

ความงามก็เหมือนอัญมณีล้ำค่า ยิ่งเรียบง่ายก็ยิ่งมีค่ามากขึ้น!

เนื้อหา

ในคำแนะนำของนักโภชนาการเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม คุณสามารถดูคำแนะนำการใช้ได้ ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนักและการปรับปรุงโดยรวมของร่างกาย อย่างไรก็ตาม บางคนมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการยอมรับได้ในการรับประทานอาหารที่เข้มงวดและผลประโยชน์ต่อน้ำหนัก ข้าวโอ๊ตช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่ มีแคลอรี่เท่าไหร่ และจะปรุงและกินโจ๊กนี้อย่างไร?

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตในการลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารเดี่ยวและต้องรวมอยู่ในเมนู โภชนาการที่เหมาะสมไม่ได้รับอนุญาตแม้จะมีโรคของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารทั้งหมด ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่อย่างที่แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถรับประทานได้ทุกวัน (ในปริมาณที่พอเหมาะ) อันตรายเพียงอย่างเดียวที่อาจเกิดขึ้นคือการมีกลูเตน มิฉะนั้น ตามที่แพทย์ระบุ ข้าวโอ๊ตเป็นมื้อเช้าในอุดมคติและแม้แต่ของว่างด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ปริมาณ คุณสมบัติเชิงบวกข้าวโอ๊ตนั้นทำให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าที่สุดสำหรับร่างกาย ส่วนใหญ่มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร แต่ยังส่งผลต่อระบบประสาทและแม้แต่สภาพผิวหนังด้วย ข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติในการห่อหุ้มแตกต่างจากธัญพืชอื่น ๆ (ข้าวกล้องมีลักษณะคล้ายกันบางส่วน) ซึ่งแพทย์ระบบทางเดินอาหารใช้: อาหารสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหากระเพาะอาหาร ได้แก่ แผลในกระเพาะอาหารจำเป็นต้องหมายถึงการใช้ข้าวโอ๊ต

ด้วยการแนะนำข้าวโอ๊ตในอาหารคุณไม่เพียง แต่สามารถลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาสุขภาพต่อไปนี้ด้วย:

• ทำให้รัฐเป็นปกติ โรคเบาหวาน;
• หยุดแรงดันไฟกระชากในความดันโลหิตสูง
• บรรเทาและส่งเสริมการงอกใหม่ของเยื่อเมือกในโรคกระเพาะ
• กำจัดความผิดปกติทางประสาท
• เพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ลดความรุนแรงภายใน กระบวนการอักเสบ;
• ปรับปรุงสภาพของร่างกายหลังมึนเมา

สารประกอบ

เช่นเดียวกับธัญพืชอื่นๆ ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งของเส้นใยซึ่งมีคุณสมบัติเชิงบวกตามที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้น นอกจากใยอาหารแล้ว ผู้เชี่ยวชาญยังให้ความสนใจกับคาร์โบไฮเดรตอีกด้วย การกินข้าวโอ๊ตจะช่วยป้องกันการขาดสารอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่กำลังจะลดน้ำหนักเพราะว่า การขาดคาร์โบไฮเดรตทำให้เกิดความรู้สึกหิวอย่างถาวร นอกจากข้าวโอ๊ตแล้ว ความสนใจเป็นพิเศษจำเป็นต้อง:

• วิตามินบีจำนวนมาก โดยเฉพาะบี 1 และบี 2 ซึ่งช่วยได้ ระบบประสาท: ความไม่มั่นคงของมันส่งผลกระทบต่อ พื้นหลังของฮอร์โมนและรบกวนการลดน้ำหนักโดยเฉพาะในผู้หญิง
• วิตามินพีพี (กรดไนอาซินิก) ส่งเสริมการแปรรูปคาร์โบไฮเดรตจากอาหารเป็นพลังงาน
• เหล็กเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
• สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม - สำหรับเนื้อเยื่อกระดูกและข้อต่อ
• แมกนีเซียม โพแทสเซียม - สำหรับหัวใจ
• สารต้านอนุมูลอิสระ

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ต (ธัญพืชและเกล็ด) เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหรือคาร์โบไฮเดรตช้า เหล่านั้น. มันถูกดูดซึมเป็นเวลานานซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงความอิ่มตัวในระยะยาว อย่างไรก็ตาม พารามิเตอร์นี้เป็นแบบมีเงื่อนไข เหตุผลนี้คือการกระตุ้นระบบย่อยอาหารซึ่งดำเนินการโดยข้าวโอ๊ต ด้วยเหตุนี้การผลิตน้ำย่อยและน้ำดีจึงเริ่มขึ้นความอยากอาหารก็ตื่นขึ้นดังนั้นบางคนอาจรู้สึกหิวหลังจากกินข้าวโอ๊ต ซึ่งไม่เอื้อต่อการลดน้ำหนัก

อย่างไรก็ตามข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อรูปร่างจริงๆ:

• การปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารเป็นหนึ่งในคุณสมบัติสำคัญของข้าวโอ๊ตซึ่งนำไปสู่การทำความสะอาดลำไส้และทำให้งานเป็นปกติ
• ข้าวโอ๊ตสนับสนุนระดับอินซูลินซึ่งการกระโดดขัดขวางการลดน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ต

เช่นเดียวกับธัญพืชอื่นๆ ข้าวโอ๊ตไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เบาที่สุดในแง่ของคุณค่าพลังงาน ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตบดแห้ง 100 กรัมคือ 342 กิโลแคลอรีซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตมากถึง 59.5 กรัมและโปรตีน - 12.3 กรัม อย่างไรก็ตามโจ๊กไม่ค่อยปรุงจากเมล็ดธัญพืชแม้ว่าจะลดน้ำหนักได้ง่ายกว่าก็ตาม มากกว่ารูปแบบอื่นๆ ของผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนใหญ่จะใช้เกล็ดซึ่งมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าเล็กน้อย:

• Hercules - ข้าวโอ๊ตที่ใหญ่ที่สุดและหยาบที่สุดซึ่งคุณจะพบ 352 กิโลแคลอรี (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) สำหรับคาร์โบไฮเดรตจะสูงกว่าในธัญพืช - 61 กรัมและมีโปรตีนในปริมาณเท่ากัน
• เกล็ดบาง (ไม่ต้องปรุง) ส่วนใหญ่ใช้สำหรับอาหารทารกจะมีค่าสูงกว่า มูลค่าพลังงาน: 367 กิโลแคลอรี ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น - 69.3 กรัม

หากคุณกำลังพิจารณาข้าวโอ๊ตเป็นอาหารสำเร็จรูปและไม่ใช่ "ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป" แบบแห้ง คุณต้องพิจารณาว่ามีอะไรรวมอยู่ในนั้นด้วย การลดน้ำหนักส่วนใหญ่ทำได้โดยใช้ข้าวโอ๊ตบนน้ำ: ปริมาณแคลอรี่ของการเสิร์ฟที่มีน้ำหนัก 100 กรัมจะอยู่ที่ 88 กิโลแคลอรีเท่านั้น หากคุณกำลังจะต้มในนมตัวบ่งชี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 102-115 กิโลแคลอรี เติมน้ำผึ้ง เนย เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง ฯลฯ เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตและป้องกันการลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร

มีตัวเลือกมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ในร้านค้าที่ผู้ที่ต้องการเริ่มลดน้ำหนักต้องคิดเป็นเวลานานว่าข้าวโอ๊ตบดชนิดใดจะช่วยพวกเขาได้และสิ่งใดที่จะเป็นอันตรายต่อรูปร่าง ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับปัญหานี้เห็นพ้องกันว่าเป็นการดีกว่าที่จะลืมซีเรียลสำเร็จรูป (Bystrov ฯลฯ ): ตัวเลือกนี้อร่อยรวดเร็ว แต่ไม่มีประโยชน์ สาเหตุหลักมาจากองค์ประกอบที่น้ำตาลอยู่ในตำแหน่งแรกเป็นพวง วัตถุเจือปนอาหาร,สีย้อม ฯลฯ ส่วนผสมพิเศษ ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนักทำจากเกล็ดบริสุทธิ์ แต่จะเลือกแบบไหนก็ขึ้นอยู่กับคุณ:

• Hercules เนื่องจากความแข็งแกร่งถือเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับข้าวโอ๊ตในระหว่างการลดน้ำหนักเพราะว่า ร่างกายใช้พลังงานเพิ่มเติมในการแปรรูปอนุภาคหยาบ พวกเขายังทำความสะอาดลำไส้ได้ดีขึ้น ค่า GI ต่ำลง และไม่ทำให้น้ำตาลเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียคือ Hercules ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีระบบทางเดินอาหารที่ละเอียดอ่อนหรือมีความเสียหายต่อเยื่อเมือก
• เกล็ดบางที่ไม่จำเป็นต้องต้มจะสุกง่ายกว่าน่ารับประทานมากกว่า แต่การทำความสะอาดร่างกายด้วยมันไม่ชัดเจนนัก ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่งไม่ส่งผลต่ออัตราการลดน้ำหนัก

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ต

หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างมีคุณภาพคุณจะต้องเรียนรู้วิธีปรุงข้าวโอ๊ตให้ตัวเองอย่างเชี่ยวชาญ ประการแรกนี่หมายถึงการไม่ใช้น้ำตาลเพราะว่า มันจะไม่ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ ขอแนะนำให้ลืมเรื่องน้ำมันซึ่งเป็นไขมันที่ไม่จำเป็นในระหว่างการรับประทานอาหาร ประการที่สองแพทย์เชื่อว่าโจ๊กที่ดีที่สุดไม่ได้ต้ม แต่นึ่ง เกล็ดเล็กสามารถปรุงตามวิธีนี้ได้ในตอนเช้าและชิ้นใหญ่จะต้องต้มในตอนเย็นไม่เช่นนั้นพวกมันจะไม่นิ่มลงสู่สภาวะที่ยอมรับได้ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักแนะนำให้ปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำ

วิธีนึ่งข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า

วิธีคลาสสิกในการเตรียมข้าวโอ๊ตในตอนเช้าคือการเทซีเรียลในปริมาณที่เหมาะสมด้วยน้ำเดือด ปิดฝาและรอ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและปัญหากระเพาะอาหาร สำหรับคนตัวเล็กมากระยะเวลารอคือ 3-5 นาที Hercules สามารถนึ่งได้นานถึง 10 นาที คุณเลือกสัดส่วนของเกล็ดและน้ำตามความต้องการของโจ๊ก แต่โปรดจำไว้ว่า Hercules จะต้องการของเหลวมากกว่าข้าวโอ๊ตบดที่นุ่มและบาง หากคุณกำลังคิดที่จะทำโจ๊กใส่นม ให้อุ่นด้วยไฟปานกลาง

ข้าวโอ๊ตขี้เกียจในขวด

หากคุณวางแผนที่จะทำโจ๊กในตอนเย็น คุณสามารถนึ่งในขวดได้: นี่ วิธีที่ดีสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการลดน้ำหนัก แต่ไม่มีเวลาทำอาหารในตอนเช้า ข้อเสียคืออุณหภูมิของข้าวโอ๊ตจะต่ำและไม่ใช่ทุกตับและตับอ่อนจะชอบ ถ้าคุณชอบทานอาหารร้อนในตอนเช้า คุณจะต้องอุ่นจานหรือใช้วิธีดั้งเดิมกับน้ำเดือด สำหรับโจ๊กไม่เพียงแต่ใช้ขวดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาชนะที่ปิดสนิทด้วยปริมาตร 300-400 มล.

อัลกอริทึมในการทำข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนักมีดังนี้:

1. เทข้าวโอ๊ต 2/3 ถ้วยลงในขวดโหล
2. เทนมปราศจากแลคโตส kefir หรือโยเกิร์ตในปริมาณเท่ากัน
3. ปิดฝา ใส่ในตู้เย็นข้ามคืน

สูตรข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนัก

การเสริมอาหารจานนี้จะดีกว่าหากคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหาการลดน้ำหนักก็ขึ้นอยู่กับร่างกายของคุณ สำหรับบางคน แม้แต่โจ๊กข้าวโอ๊ตบดที่ปรุงด้วยแยมเพื่อลดน้ำหนักก็ใช้ได้ผล แต่สำหรับบางคนในตอนเช้า แม้แต่แอปริคอตแห้งสักชิ้นก็กลายเป็นอันตรายได้ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดอาหารเสริมสำหรับนักโภชนาการข้าวโอ๊ตตอนเช้าโทร:

• เมล็ดแฟลกซ์, เจีย;
• แอปเปิ้ล (ควรเป็นสีเขียว);
• กีวี่;
• เบอร์รี่สด;
• แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน;
• ถั่วบด
• อบเชย;

สำหรับมื้อเย็นระหว่างการลดน้ำหนักคุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตขี้เกียจที่เปียกโชกใน kefir หรือนมอบหมักได้ ทำในตอนเช้า ระหว่างวัน สะเก็ดจะนิ่มลง หากคุณต้องการตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มคอตเทจชีสไร้ไขมันครึ่งห่อได้ เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะเสริมมื้อเย็นด้วยอาหารจานนี้หลังออกกำลังกายเพื่อชดเชยการขาดโปรตีน (สำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ) และคาร์โบไฮเดรต เทคโนโลยีนั้นง่าย:

1. เทข้าวโอ๊ตบดครึ่งถ้วยลงในขวด
2. เท kefir หนึ่งแก้ว
3. ใส่คอทเทจชีส 100 กรัมบดด้วยส้อมด้านบน
4. ปิดรอ5-6ชม.
5. ผสมกิน

ด้วยน้ำผึ้ง

ด้วยการลดน้ำหนักอย่างแข็งขัน (ไม่ใช่โภชนาการที่เหมาะสมเพื่อรักษาน้ำหนัก) ข้าวโอ๊ตไม่อนุญาตให้มีแหล่งน้ำตาลในองค์ประกอบดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะกินเพราะ รสชาติไม่น่าพอใจที่สุด เพื่อปรับปรุงการรับรู้ของอาหารจานนี้คุณสามารถใช้น้ำผึ้งเล็กน้อยได้ แต่โปรดจำไว้ว่าแนะนำให้กินข้าวโอ๊ตในตอนเช้า หลักการเตรียมเป็นมาตรฐาน - เกล็ด 50 กรัมนึ่งด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วและหลังจาก 5 นาที 1 ช้อนชาผสมที่นี่ น้ำผึ้งในขณะที่โจ๊กยังร้อนอยู่ก็สามารถกระจายตัวได้

บนน้ำ

สำหรับวันอดอาหารก่อนที่จะลดน้ำหนักเป็นเวลานาน หรือเพื่อเปลี่ยนน้ำหนักไปที่ที่ราบสูง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เตรียมข้าวโอ๊ตง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ Hercules (!) เทน้ำเย็น (1: 2) ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วต้มประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือด ไม่สามารถใช้เกลือหรือสารปรุงแต่งรสอื่นๆ ได้ โจ๊กปรุงในตอนเช้าจากผลิตภัณฑ์แห้ง 300 กรัมแบ่งออกเป็น 5 มื้อ จานนี้รสจืดแต่มีประโยชน์ คุณสามารถเสริมข้าวโอ๊ตนี้ซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักด้วยรำหนึ่งช้อน แต่หลังจากปรุงอาหารแล้ว

ข้าวโอ๊ตนึ่ง

ข้าวโอ๊ตบดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับการลดน้ำหนักนั้นได้มาหากคุณไม่ได้ผสมกับผลไม้ แต่ผสมกับฟักทองและถั่ว คุณสามารถเขียนสูตรตามที่คุณต้องการโดยไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร แต่ควรอบฟักทองที่สับละเอียดก่อน โปรดทราบว่า ขอแนะนำให้ใช้ฟักทองในปริมาณเท่ากันกับซีเรียลแห้ง 50 กรัม และเพิ่มถั่ว 1-2 ช้อนชา (บด). โจ๊กนึ่งด้วยวิธีคลาสสิกใต้ฝานานถึง 10 นาที

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยเป็นอาหารเช้า

ช่วยออกจากรูคาร์โบไฮเดรตที่เกิดขึ้นระหว่างการนอนหลับควบคู่กับข้าวโอ๊ตและกล้วย อาหารดังกล่าวไม่รบกวนการลดน้ำหนักและอาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ขอแนะนำให้นำกล้วยลูกเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม (ไม่มีเปลือก) ควรมีความหนาแน่นมากกว่า ยิ่งมีความนุ่มมากเท่าใดสัดส่วนของน้ำตาลก็จะยิ่งสูงขึ้นซึ่งขัดขวางการลดน้ำหนัก รำข้าวจะช่วยเสริมความอิ่มของโจ๊ก

เตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยดังนี้:

1. เทข้าวโอ๊ตบด 50 กรัมลงในชามและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. รำข้าว
2. สับกล้วยให้ละเอียด วางด้านบน
3. เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วปิดฝา
4. ผสมหลังจากผ่านไป 10 นาทีแล้วรับประทาน

คุณสามารถพูดคุยได้อย่างไม่รู้จบเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต และเหตุผลที่คุณควรกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าทุกวัน ไม่ใช่เรื่องไร้ประโยชน์ที่ข้าวโอ๊ตเรียกว่า "ธัญพืชมหัศจรรย์" - มีเพียงไม่กี่คนที่สงสัยเรื่องนี้แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กก็ตาม พูดได้คำเดียวว่าข้าวโอ๊ตทำง่ายอร่อยแล้วคุณจะอยากกินมันจริงๆ และถ้าคุณคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักการสนทนาก็จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ตอนนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของข้าวโอ๊ตในการลดน้ำหนักเล็กน้อย - มีหลายสิ่งที่น่าแปลกใจในหัวข้อนี้ ตัวอย่างเช่นข้าวโอ๊ตถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร - แพทย์หลายคนแนะนำให้ผู้ป่วยที่เป็นโรคต่างๆ และมีข้อห้ามในการใช้งานน้อยมาก แต่ในขณะเดียวกันข้าวโอ๊ตก็เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและปริมาณแคลอรี่ของมันขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผลจะแตกต่างกันไปอย่างเห็นได้ชัด - จะมีรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการรวมกันในลักษณะที่น้ำหนักส่วนเกิน "ไม่สามารถต้านทาน" ได้: เซลล์ได้รับวิตามินและแร่ธาตุลำไส้ได้รับสารทำความสะอาดเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนช่วยให้คุณรักษาความรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน - โดย ทางก็ปรากฏอย่างรวดเร็ว ตอนนี้เกี่ยวกับทุกสิ่งตามลำดับ

ทำอาหารอย่างไร

ข้าวโอ๊ตปรุงอย่างไรให้ “โจ๊กเพื่อสุขภาพ” นี้ช่วยลดน้ำหนักได้จริง?

ข้าวโอ๊ตแท้สำหรับการลดน้ำหนักไม่ใช่อาหารสำหรับนักชิม เป็นเรื่องยากที่จะเรียกมันว่าโจ๊กธรรมดา: ไม่เพียงแต่ไม่มีน้ำตาลบนน้ำและไม่มีน้ำมันเท่านั้นยังไม่แนะนำให้เติมเกลือด้วย แต่ปรุงง่ายและสะดวก คุณไม่จำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนอย่างเคร่งครัด: น้ำและซีเรียล - ปริมาณแคลอรี่จะเท่ากันเสมอ

ดังนั้นสำหรับน้ำ 200 มล. - ข้าวโอ๊ต 100 กรัม หากคุณต้องการโจ๊กเหลว - เทน้ำเพิ่มและในทางกลับกัน ต้มน้ำในกระทะที่มีกำแพงหนา ใส่ซีเรียล ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว มันกลายเป็นโจ๊กส่วนหนึ่ง: คุณสามารถปรุงได้หลายครั้งต่อวัน - ใช้เวลาไม่นาน จะง่ายยิ่งขึ้นไปอีกในการเทน้ำเดือดลงบนซีเรียล ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที: โจ๊กจะสุกในขณะที่คุณไปทำงาน ไม่มีสารเติมแต่งและเครื่องปรุงรส - รสชาติไม่น่าดึงดูดที่สุด: มันคุ้มค่าที่จะกินข้าวต้มเมื่อจำเป็นจริงๆ

การปรับปรุงรสชาติ

ปรับปรุงรสชาติของข้าวโอ๊ต วิธีทางที่แตกต่าง. แล้วการลดน้ำหนักจะสนุกขึ้นมาก

หนึ่งในอาหารที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือน้ำผึ้ง: 1 ช้อนชา สำหรับเกล็ด 50 กรัม เพิ่มและผสมเมื่อโจ๊กยังไม่ถึงเวลาเย็น

เพื่อความอิ่มตัวมากขึ้นให้เติมรำสับลงในข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้วไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้มที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับวันอดอาหาร

ข้าวโอ๊ตที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นจะเป็นถ้าคุณเพิ่มฟักทองอบและบด (1: 1), ถั่วบด (1-2 ช้อนชา, พิสตาชิโอ, บราซิล, ซีดาร์ แต่ไม่ใช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์, เฮเซลนัทหรือวอลนัท) ลงในเกล็ดต้ม (นึ่ง) ) ถั่วลิสงหรือเมล็ดงา

ส่วนผสมสุดท้ายมีแคลเซียมสูงซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ: เมื่อบริโภคข้าวโอ๊ตอย่างต่อเนื่อง - และสิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อลดน้ำหนัก - ปริมาณแคลเซียมในเนื้อเยื่อจะลดลง

คุณจะกินข้าวโอ๊ตได้ไม่นานเพราะ "การลดน้ำหนักแบบแอคทีฟ" - หลุดง่าย ดังนั้นความหลากหลายจึงค่อนข้างเป็นที่ยอมรับและยินดีต้อนรับด้วยการผสมผสานที่สมเหตุสมผลและมีประโยชน์

สูตรที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

บ่อยครั้งที่การสลับสูตรซีเรียลกับสารปรุงแต่งที่ดีต่อสุขภาพทำให้ได้สมดุลที่ต้องการอย่างรวดเร็ว - ในรูปแบบต่างๆ

สำหรับข้าวโอ๊ตธรรมดาที่ไม่มีน้ำตาล เกลือ และน้ำมัน ให้เติม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง, แอปเปิ้ลเปรี้ยวขูด (เล็ก) และอบเชยเล็กน้อย รสชาติจะน่าสนใจยิ่งขึ้นทันทีและอบเชยและแอปเปิ้ลก็ช่วยลดน้ำหนักด้วย

คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรรสเผ็ดลงในข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป เช่น สะระแหน่และโหระพา และเครื่องเทศที่มีประโยชน์ (ขมิ้น ขิง ยี่หร่า ฯลฯ) เพื่อเพิ่มรสชาติและทดแทนเกลือ กระเทียมเป็นสารทดแทนเกลือที่ดีเยี่ยม แต่เนื่องจากเป็นเครื่องปรุงรส จึงไม่สามารถยอมรับได้สำหรับทุกคน

ผักแคลอรี่เชิงลบยังเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ต การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและช่วยบรรเทาความหิว แน่นอนว่าต้องสดไม่เค็มหรือดอง ผักดิบเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะทนต่อเส้นใยดิบได้ ดังนั้นให้ต้ม (รวมถึงการนึ่งด้วย) แล้วอบ ได้แก่มะเขือเทศ พริกหวาน มะเขือยาว และ กะหล่ำบรอกโคลีและซูกินี ถั่วเขียว ผักกาด ผักโขม เซเลอรี่ และผักใบเขียวอื่นๆ

สารเติมแต่ง "Piquant" - ดาร์กช็อกโกแลต ไม่มีน้ำตาลเลย ยกเว้นโกโก้ - มากถึง 99% ละลายสองสามชิ้นในห้องอบไอน้ำในขณะที่โจ๊กกำลังปรุงเพิ่มมวลลงในจานแล้วผสม: ยังช่วยปรับปรุงรูปร่างอีกด้วย

หลายคนชอบข้าวโอ๊ตกับผลไม้และผลไม้แห้ง - โดยเฉพาะกับกล้วยและผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่) แต่เชื่อกันว่าสิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ ที่จริงแล้วผลเบอร์รี่สดไม่ได้มีแคลอรี่สูงนัก แต่ก็ไม่คุ้มที่จะ "ล้อเล่น" กับกล้วยและผลไม้แห้ง พวกมันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวมาก: สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโจ๊กกับพวกมันก็ดี แต่ไม่มากเกินไปสำหรับการลดน้ำหนัก กีวีมีประโยชน์จากผลไม้ - จะช่วยเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข้าวโอ๊ตกับ kefir ไขมันต่ำทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ: ควรกินในตอนเย็นดีกว่า มีความจำเป็นต้องเทซีเรียลกับ kefir ในตอนเช้าหรือมื้อกลางวัน: ในมื้อเย็นพวกเขาจะบวมและนิ่มลง หากคุณรวมการรับประทานอาหารเข้ากับการฝึก ร่วมกับเคเฟอร์ (1 ถ้วย) ให้เติมคอตเทจชีสไขมันต่ำประมาณ 100 กรัมต่อซีเรียล 1/2 ถ้วย และรับประทานหลังเลิกเรียน 15-20 นาที

Flaxseed เป็น "เครื่องปรุงรสสากล" สำหรับข้าวโอ๊ต: รวมกับสารเติมแต่งที่เป็นไปได้เกือบทั้งหมด

สครับข้าวโอ๊ต

"ส่วนแบ่งสิงโต" ของน้ำหนักตัวส่วนเกินมักประกอบด้วย "เงินฝาก" ในลำไส้ คุณสามารถได้ยินตัวเลขที่น่าทึ่ง - มากถึง 25 กก. หรือ 10-15: นี่เป็นของหายาก แต่นิ่วและเมือกในอุจจาระหลายกิโลกรัม - เนื่องจากภาวะทุพโภชนาการ - "มีอยู่ในสต็อก" สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินส่วนใหญ่ หลังจากรับประทานอาหารโอ๊ตมีลเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถเสริมด้วยสูตรทำความสะอาดง่ายๆ และมีประสิทธิภาพสองสามสูตร

“การขัดถู” ข้าวโอ๊ตบดตอนเช้าของลำไส้ได้มาจาก 2 ช้อนโต๊ะ สะเก็ดแช่ในตอนเย็นด้วยน้ำเย็น (1/4 ถ้วย) และนมต้ม (1 ช้อนโต๊ะ) ตื่นมาดื่มน้ำสะอาด 1 แก้ว (ไม่ต้ม) และหลังจากผ่านไป 30 นาที ให้กินข้าวต้มที่บวมข้ามคืน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและถั่วบด (อย่างละ 1 ช้อนชา) หลังจากนั้นอย่ากินหรือดื่มอะไรเป็นเวลา 3 ชั่วโมง: ลำไส้จะถูกทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนแต่ทั่วถึง

และก่อนมื้ออาหารมากถึง 3 ครั้งต่อวันให้ดื่มยาต้มข้าวโอ๊ตธัญพืชเป็นเวลาหนึ่งเดือน สำหรับซีเรียล 3 ถ้วย - น้ำ 3 ลิตร นำไปต้มปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที นำกระทะออกจากเตา ห่ออย่างอบอุ่นแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น หลังจากผ่านไปหนึ่งวันความเครียดอุ่นเล็กน้อยเติมน้ำผึ้ง (100 กรัม) และน้ำมะนาวทั้งหมด เอาแก้วมา เก็บในตู้เย็น

ข้าวโอ๊ตชนิดใดที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก

ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงว่าข้าวโอ๊ตชนิดใดมีประโยชน์อย่างยิ่งในการลดน้ำหนัก ซึ่งมีสารที่จำเป็นต่อร่างกายมากกว่าและมีแคลอรี่น้อยกว่า ข้าวต้ม อาหารจานด่วนในถุงที่สะดวกมันไม่พอดีอย่างแน่นอน: ใน 100 กรัมจะ "ได้รับ" มากถึง 350 กิโลแคลอรี

ในเกล็ดบางและละเอียดอ่อนที่ไม่ต้องปรุงก็มีคุณค่าน้อยเช่นกัน

ข้าวโอ๊ตทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์ลึกลับ แต่มีประโยชน์มากที่สุด: ในรูปแบบแห้ง - มากกว่า 340 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและในสุก (บนน้ำ) - มากกว่า 70 กิโลแคลอรีเล็กน้อย จะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการปรุงโจ๊ก แต่ถ้าคุณแช่ไว้ล่วงหน้า ก็จะปรุงภายในหนึ่งชั่วโมง

โจ๊กจากเมล็ดแบนต้มเป็นเวลา 35-40 นาที แต่ที่สะดวกที่สุดคือ "ข้าวโอ๊ต": 20 นาทีและพร้อม - 80-90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

การกินข้าวโอ๊ต 300 กรัมโดยไม่มีสารปรุงแต่งต่อวันใน 5 โดสคุณสามารถกำจัด 5 กิโลกรัมได้ใน 3 วัน แต่นี่เป็นตัวเลือกที่ยาก ควรเลือกอาหารรายสัปดาห์สำหรับโจ๊กที่ไม่หวานโดยเติมผักสด (ต้ม, อบ), เนื้อต้มไม่ติดมันและปลาโดยไม่ใส่เกลือ ดื่มน้ำบริสุทธิ์ 1.5-2 ลิตรต่อวัน น้ำหนัก 5-6 กิโลกรัม

ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการลดน้ำหนัก อุดมไปด้วยโปรตีน มีไขมันมาก ทำให้น่ารับประทาน อีกทั้งยังมีใยอาหารอันทรงคุณค่าในการลดน้ำหนักอีกด้วย ข้าวโอ๊ตหมายถึง เพื่อชะลอคาร์โบไฮเดรตนอกจากนี้ยังมีค่าค่อนข้างต่ำคือ 40-60 หน่วยดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารแห่งความสามัคคี

การนำทางบทความด่วน:

ขัดกับความเชื่อที่นิยมข้าวโอ๊ต ไม่สูญเสียเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และวิตามินระหว่างการให้ความร้อน ดังนั้นจึงไม่สำคัญว่าคุณจะชอบซีเรียลประเภทใดในการรับประทานอาหารและปรุงในปริมาณเท่าใด เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด

คำแนะนำ: แนะนำให้ปรุงข้าวโอ๊ตในโหมดเดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที จึงจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าและไม่ทำให้ ผลที่ไม่พึงประสงค์สำหรับระบบย่อยอาหาร

วิธีกินข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์จากกลุ่มคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักด้วยข้าวโอ๊ตคุณต้องบริโภคในช่วงเวลาที่กระฉับกระเฉงของวัน อาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือน้ำชายามบ่ายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับ อาหารข้าวโอ๊ต. อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่ได้รับปอนด์พิเศษหากคุณเริ่มกินข้าวโอ๊ตในตอนเย็นกะทันหัน แน่นอนว่าภายใต้เงื่อนไขบางประการ โปรดอ่านด้านล่าง

เมื่อพิจารณาว่าจะเสิร์ฟข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนักด้วยตัวเองควรคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• จำนวนมื้อต่อวัน
• ปริมาณแคลอรี่รวมรายวันของอาหารประจำวัน
• คุณใช้สารตัวเติมและสารเติมแต่งอะไร
• นิสัยการกินของคุณ (คุณคุ้นเคยกับการกินมากหรือน้อย)

โดยเฉลี่ยแล้วซีเรียลแห้งหนึ่งหน่วยบริโภคจะอยู่ที่ครั้งละ 40-80 กรัม

ข้าวโอ๊ตอะไรที่ไม่สามารถลดน้ำหนักได้

หากคุณเคยคิดว่าข้าวโอ๊ตจะดีขึ้น แสดงว่าคุณไม่เคยกินเลยหรือคุณกินผิดไปตลอด อะไรก็ตามที่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับข้าวโอ๊ตมาก่อน เรื่องสยองขวัญคุณไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับวิธีที่ใครบางคนเพิ่มน้ำหนักด้วยข้าวโอ๊ตลืมทุกอย่าง ผู้คนจะดีขึ้นไม่ใช่จากข้าวโอ๊ต แต่จาก พวกเขาใส่อะไรลงไป.

คุณจะไม่มีทางลดน้ำหนักด้วยข้าวโอ๊ตได้หากคุณเพิ่มเข้าไปอย่างควบคุมไม่ได้:

• น้ำตาล;
• นมไขมัน
• ครีม;
• เนยและน้ำมันพืช
• ผลไม้แห้ง
• ถั่ว;
• น้ำเชื่อมหวาน
• ถั่ววาง;
• ผลไม้รสหวาน
• ช็อคโกแลต;
• สารตัวเติมแคลอรี่อื่น ๆ

ข้าวโอ๊ตเองไม่มีสิ่งใดที่อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ เงื่อนไขเดียวที่คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้โดยการกินข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์คือการรับประทานอาหารปริมาณมากหรือพูดง่ายๆ ก็คือการกินมากเกินไป

เราได้ข้อสรุปเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักด้วยข้าวโอ๊ต:

• กำหนดส่วนที่ถูกต้อง
• เลือกตัวเลือกการทำอาหารที่เหมาะสม

ข้าวโอ๊ตบดสามารถเพิ่มอะไรได้บ้าง?

ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้อง "ว่างเปล่า" เพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วบางชนิด - 10-20 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 0.5 ชิ้น;
• สารทดแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำเชื่อมที่ใช้สารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่
• ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งที่มีรสเปรี้ยว (แครนเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, ลูกเกด ฯลฯ );
• โภชนาการการกีฬา (โปรตีนและเคซีนคาร์โบไฮเดรตต่ำ);
• นมไขมันต่ำ - 50-10 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีสไขมันต่ำ - 20-30 กรัม

ส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณต้องการ "ปรับปรุง" ข้าวโอ๊ตของคุณเพื่อความผอมจะต้องได้รับปริมาณอย่างเคร่งครัดและอยู่ในประเภทของอาหารเช่น มีแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและไขมันขั้นต่ำ

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตในการลดน้ำหนัก

ทำไมข้าวโอ๊ตถึงนึกถึงเมื่อพูดถึง อาหารลดน้ำหนักและเมนูล่ะ? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้สำหรับ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนักเพราะข้าวโอ๊ตคือ:

• คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้ความรู้สึกอิ่มนาน
• ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเส้นใยอาหารจำนวนมากที่ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
• ธัญพืชที่อุดมไปด้วยวิตามิน: ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, E, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี;
• อาหารเช้าด่วนในทุกสถานการณ์: ไม่ว่าคุณจะทำโจ๊ก, ไม่ว่าคุณจะทำอาหารขี้เกียจโดยไม่ต้องปรุง, ไม่ว่าคุณจะทำขนมอบ - ข้าวโอ๊ตจะไม่ทำให้คุณใช้เวลามาก;
• มื้ออร่อยแม้ไม่มีสารปรุงแต่ง

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนัก?

ในการปรุงข้าวโอ๊ตและไม่ดีขึ้นคุณต้องปรุงอย่างถูกต้องด้วยวิธีการบริโภคอาหาร เราได้เตรียมสูตรข้าวโอ๊ตต่างๆไว้ให้คุณซึ่งมีอยู่ และซีเรียลสำหรับมื้อเช้า และขนมอบสำหรับของหวานและสูตรลับความงาม

วิธีที่ง่ายและปลอดภัยที่สุดในการปรุงข้าวโอ๊ตตามรูปร่างคือข้าวโอ๊ตต้มในน้ำ คุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อยหรือจะกินโดยไม่ใส่เกลือก็ได้ - มันก็อร่อยในตัวมันเองเช่นกัน

คำแนะนำ: เกลือกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย เพื่อกำจัดอาการบวมน้ำและกำจัดน้ำส่วนเกิน ไม่แนะนำให้ทานอาหารเกลือเลย หากคุณทำไม่ได้หากไม่มีเกลือเลย ให้เริ่มนำเกลือออกจากอาหารทีละน้อย ลดหรือหยุดเกลือโดยสิ้นเชิง เมื่อเวลาผ่านไปร่างกายจะคุ้นเคยกับสารอาหารดังกล่าวและคุณจะเริ่มสัมผัสได้ถึงรสชาติตามธรรมชาติของอาหารซึ่งน่าแปลกที่มันดีแม้ว่าจะไม่มีเกลือก็ตาม

ข้าวโอ๊ตในน้ำเพื่อลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 60 กรัม;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เติมเกลือแล้วนำไปต้ม
2. เทข้าวโอ๊ตลงไป ผสมทุกอย่าง ลดไฟแล้วต้มจนสุก คนเป็นครั้งคราว
3. ปิดไฟปิดฝาโจ๊กแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่

กินข้าวโอ๊ตกับนม

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 60 กรัม;
• น้ำ - 350 มล.
• นม 0.5% - 50 มล.
• เกลือแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำ ใส่เกลือ เทนม ปล่อยให้ของเหลวเดือดอีกครั้ง
2. เพิ่มข้าวโอ๊ตและปรุงอาหารจนเสร็จ ดูบรรจุภัณฑ์สำหรับเวลาในการปรุงอาหาร
3. ในโจ๊กเสร็จแล้วให้เติมน้ำตาลแทนเพื่อลิ้มรส

ข้าวโอ๊ตสครับดีท็อกซ์กระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นม 0.5% - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ในตอนเย็นเทข้าวโอ๊ตกับน้ำแล้วพักไว้ข้ามคืน
2. ในตอนเช้าดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้วในขณะท้องว่างคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยที่นั่น
3. เทนมพร่องมันเนยหนึ่งช้อนโต๊ะลงในข้าวโอ๊ตบดที่แช่ไว้ ปล่อยให้นึ่งด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที หรือคุณสามารถรับประทานแบบดิบก็ได้
4. ใช้สครับที่เสร็จแล้วหลังดื่มน้ำ 30 นาที จากนั้นห้ามรับประทานหรือดื่มอะไรใดๆ ประมาณ 3 ชั่วโมง (ถ้าเป็นไปได้)
5. แนะนำให้ทำความสะอาดร่างกายด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 30 วัน จากนั้นคุณต้องหยุดพักสักสองสามเดือน

คำแนะนำ: หากคุณกำลังจะกินข้าวโอ๊ตดิบ ให้เลือกข้าวโอ๊ตที่สะอาดที่สุดที่ผ่านการนึ่งแล้ว (ข้าวโอ๊ตแบบบาง กึ่งสำเร็จรูป รีด)

ข้าวโอ๊ตบน kefir

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• kefir ไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย (ไม่จำเป็น) - 0.5 ชิ้น;
• ผลเบอร์รี่ (ไม่จำเป็น) - 50-100 กรัม
• แทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ในตอนเย็น ผสมข้าวโอ๊ตและเมล็ดแฟลกซ์เข้าด้วยกัน
2. เทโยเกิร์ตลงไป ผสมทุกอย่างแล้วนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน
3. ในตอนเช้าเติมน้ำตาลแทนเพื่อลิ้มรสให้กับเกล็ดที่บวมแล้ววางกล้วยหั่นเป็นวงกลมไว้ด้านบน
4. คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดชนิดไม่หวานแช่แข็งหรือสดได้หากต้องการ

ความสนใจ! Kefir เป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดีเยี่ยมซึ่งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ข้าวโอ๊ตบน kefir เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม ควรบริโภคเย็นเท่านั้นเนื่องจากการเพาะเลี้ยงกรดแลคติคจะตายระหว่างการให้ความร้อน

ข้าวโอ๊ต "ห่วงชูชีพ"

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม;
• น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• วอลนัทหรือถั่วอื่น ๆ - 30 กรัม
• แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน - 4-5 ชิ้น;
• แทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ในกระทะขนาดใหญ่เติมข้าวโอ๊ตด้วยน้ำ: ควรมีปริมาตรซีเรียลอย่างน้อยสามเท่ายิ่งดีกว่า - ดังนั้นโจ๊กจะนุ่มและต้มมากขึ้น
2. เกลือผสมแล้วตั้งไฟให้เดือด
3. ล้างแอปริคอตแห้งและ / หรือลูกพรุนให้เข้ากันใส่ข้าวโอ๊ต
4. เมื่อโจ๊กเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟปานกลางแล้วปรุงโดยคนเป็นครั้งคราว
5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มถั่ว ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด และปิดสนิทหลังจากผ่านไปห้านาที ปล่อยให้ข้าวโอ๊ตคลุมไว้
6. กินโจ๊กตลอดทั้งวันเพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับ #1: เมื่อรับประทานอาหารเป็นเรื่องยากมากที่จะต้านทานสิ่งล่อใจและช่วงเวลาดังกล่าวมักจะแซงหน้าผู้ที่ผอมเพรียวทั้งหมดใช้สูตรประหยัดสำหรับข้าวโอ๊ต เตรียมอาหารปริมาณมากตลอดทั้งวันและรับประทานได้ตลอดทั้งวัน อนุญาตให้ใช้ข้าวโอ๊ตบดดังกล่าวเป็นเวลา 2-3 วันจนกว่าจะผ่านช่วงอันตรายที่อาจเกิดความเสียหายได้

เคล็ดลับ #2: เมื่อเลือกแอปริคอตแห้งและลูกพรุนต้องแน่ใจว่าผลไม้แห้งไม่ได้รับการบำบัดด้วยน้ำมันพืชเพื่อนำเสนอ ผู้ขายมักใช้เทคนิค "การตลาด" นี้เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะล้างผลไม้แห้งจากไขมัน

สลัดข้าวโอ๊ตความงามแบบฝรั่งเศส

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 6 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• วอลนัท (สามารถแทนที่ด้วยถั่วลิสง) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำต้มสุก (อุ่นหรือเย็น);
• แทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ย้ายข้าวโอ๊ตใส่ชามสลัด เติมน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
2. ถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบสับถั่วด้วยมีดหรือบดบีบน้ำจากมะนาว
3. ในข้าวโอ๊ตบวมใส่แอปเปิ้ลขูด, ถั่วสับ, น้ำมะนาวและสารให้ความหวาน
4. กินสลัดทันทีหลังเตรียมเป็นอาหารเช้า

คำแนะนำ: คุณสามารถแช่ข้าวโอ๊ตในน้ำข้ามคืนเพื่อให้พองตัวได้ดีขึ้น นุ่มขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น

สลัดความงามกับข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 0.75 st.;
• นมพร่องมันเนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ส่วนผสมถั่วหรือถั่ว (วอลนัท, ถั่วลิสง, ถั่วสน, เฮเซลนัท) - 30-40 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พีช, ฯลฯ ) - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมลงในภาชนะใส่ซีเรียล
2. บดถั่วหากจำเป็น เติมซีเรียลลงในนม เพิ่มน้ำผึ้งที่นั่น
3. หั่นแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเลือกเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด
4. ผสมทุกอย่าง โรยด้วยอบเชยเพื่อลิ้มรส ผสมอีกครั้ง
5. ปิดฝาสลัดแล้วปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
6. วางจานที่เสร็จแล้วลงบนจานเทน้ำมะนาวแล้วรับประทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือของว่าง

คำแนะนำ: สลัดความงามตามสูตรนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงเนื่องจากมีข้าวโอ๊ตผลไม้และถั่ว หากคุณควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด อย่าลืมคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนของอาหารจานนั้นและกำหนดปริมาณของคุณ

สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตและกล้วยเพื่อลดน้ำหนัก: สูตรอาหารเช้า

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตต้มในน้ำโดยไม่ใส่เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไขมันต่ำ โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีฟิลเลอร์ - 0.5 st.;
• วอลนัท - 10 กรัม;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ลงในชามผสม
2. ปอกกล้วยหั่นแบบสุ่มใส่มวลข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต
3. เทถั่วใส่น้ำผึ้งแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
4. เทสมูทตี้ลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 60 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• kefir ไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟูแป้ง - 1 ช้อนชา;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด (ไม่จำเป็น);
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในภาชนะเท kefir แล้วปล่อยให้มันชงเล็กน้อย
2. ถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยเครื่องปั่น หากคุณไม่ได้ใช้แอปเปิ้ลในสูตรนี้ ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป
3. ใส่เกลือ, สารทดแทนน้ำตาล, ผงฟู, วานิลลินลงในแป้งผสมทุกอย่าง
4. ตีไข่ 2 ฟอง ตีด้วยส้อม ใส่แอปเปิ้ล สารทดแทนน้ำตาล และผสมอีกครั้ง
5. สับกระทะที่ไม่ติดแล้วทาด้วยสองสามหยด น้ำมันพืชและทอดแพนเค้กทั้งสองข้างใต้ฝาจนสุก ในกรณีนี้ควรลดไฟลงสักหน่อยจะดีกว่า
6. สามารถเสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปได้ทันทีหรือทาด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำที่มีรสหวานด้วยน้ำตาลแทน

ตัวเลือกการทำอาหารหมายเลข 1: ในแพนเค้กเพื่อความสม่ำเสมอที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโอ๊ต.

ตัวเลือกการทำอาหารหมายเลข 2: คุณสามารถเพิ่มปริมาณข้าวโอ๊ตเป็นหลายช้อนโต๊ะ (4-5) จากนั้นจะได้แพนเค้กจากแป้งเดียวกัน อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นควรสังเกตขนาดชิ้นส่วนด้วย

ตัวเลือกการทำอาหารหมายเลข 3: บน ขั้นตอนการเตรียมการคุณสามารถปล่อยให้ข้าวโอ๊ตกับ kefir ชงตลอดทั้งคืนในตู้เย็น ดังนั้นแป้งจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นและมีของเหลวน้อยลง และคุณไม่จำเป็นต้องเติมแป้งอีกต่อไป

ตัวเลือกการทำอาหารหมายเลข 4: แทนแป้งอีกต่อไป คุณค่าทางโภชนาการ(การเพิ่มปริมาณโปรตีน) ในแพนเค้กหรือแพนเค้กคุณสามารถเพิ่มโปรตีนสปอร์ต (คาร์โบไฮเดรตต่ำ!) ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาและใช้โภชนาการการกีฬา

ตัวเลือกการทำอาหารหมายเลข 5: ถ้าคุณชอบแพนเค้กที่มีไส้ผลไม้ คุณสามารถแทนที่แอปเปิ้ลด้วยกล้วย จากนั้นแป้งจะหนาแน่นขึ้น และคุณจะได้แพนเค้ก จากนั้นคุณสามารถทาด้วยคอทเทจชีสเนื้อนุ่ม - เค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักจะออกมา

ข้าวโอ๊ตอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ร่วมกับผลิตภัณฑ์กีฬา - โปรตีน. ควรเลือกอาหารประเภทนั้นที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตหรือมีในปริมาณน้อยที่สุด ให้ความสนใจกับเนื้อหาของสารให้ความหวานด้วย: หลีกเลี่ยงแอสปาร์แตม, อะเซซัลเฟมโพแทสเซียมและสารอื่น ๆ ที่ไม่เสถียรต่อความร้อนและอาจเป็นพิษเมื่อถูกความร้อน คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารทดแทนน้ำตาล

ข้าวโอ๊ต "สปอร์ต" เพื่อหุ่นเพรียว

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 60 กรัม;
• น้ำ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• โปรตีน (แยก, เข้มข้นหรือเคซีน) - 30 กรัมหรือ 1 มื้อ;
• ถั่ว - 20-30 กรัม (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. เทสะเก็ดด้วยน้ำเกลือผสมแล้วตั้งไฟ
2. เมื่อเดือดแล้ว ลดไฟลงเป็นไฟปานกลางและเคี่ยว คนเป็นครั้งคราวประมาณ 10 นาที
3. เมื่อข้าวโอ๊ตหยุดเกิดฟอง ให้ปรุงต่ออีก 2-3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
4. เพิ่มโปรตีนลงในโจ๊กอุ่น ๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. วางข้าวโอ๊ตลงบนจานโรยด้วยถั่วแล้วเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตบาร์กับกล้วย

วัตถุดิบ

• กล้วยสุกเกินไป - 2 ชิ้น;
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• อินทผลัมหลุมสับ - 0.25 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วสับ (อัลมอนด์, เฮเซลนัท, ถั่วลิสงหรือวอลนัท) - 0.25 st.;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 180°C
2. ทาน้ำมันลงบนจานอบ (24 ซม.) เบา ๆ และควรใช้สารเคลือบกันติดจะดีกว่า
3. ปอกกล้วยแล้วบดด้วยวานิลลา
4. เพิ่มข้าวโอ๊ตผสม
5. ใส่เกลือ วันที่ และถั่ว ผสมอีกครั้ง
6. กระจายส่วนผสมข้าวโอ๊ตให้ทั่วจานอบและบีบให้เข้ากัน โรยอบเชยด้านบน
7. อบแท่งประมาณ 30 นาทีจนขอบเป็นสีน้ำตาลสดใส
8. นำกระทะออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรงจนอุ่น
9. ตัดเค้กเป็นแท่งแล้วเสิร์ฟพร้อมชา
10. คุกกี้ที่เหลือสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 5 วัน

ข้าวโอ๊ตในขวด - ทานอาหารเช้าและลดน้ำหนัก

สมูทตี้ แพนเค้ก และข้าวโอ๊ตไม่ใช่ตัวเลือกข้าวโอ๊ตเพียงอย่างเดียวสำหรับการลดน้ำหนัก ปัจจุบันสิ่งที่เรียกว่า "ข้าวโอ๊ตในขวด" หรือ "ข้าวโอ๊ตขี้เกียจ" สำหรับการลดน้ำหนักเป็นที่นิยมมาก นี่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าจานด่วนที่ไม่จำเป็นต้องต้ม ทอด หรืออบ ง่ายพอที่จะพับ ส่วนผสมที่จำเป็นตามลำดับพิเศษในขวดในตอนเย็น และในตอนเช้าอาหารมื้ออร่อยของคุณก็จะพร้อม

ข้าวโอ๊ตในขวดเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้:

• ปริมาณส่วนผสม;
• สะดวกในการพกพาไปกับคุณทุกที่
• ต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมการ
• มีโปรตีนจำนวนมาก คาร์โบไฮเดรตช้า เส้นใยที่มีคุณค่า และไขมันพืชบางชนิด - ผลิตภัณฑ์อาหารในอุดมคติ
• ต้องขอบคุณฟิลเลอร์ที่ทำให้มันกลายเป็นของหวานซึ่งมีผลดีต่อสภาพจิตใจของการลดน้ำหนัก

กฎการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

ข้าวโอ๊ตในขวดจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและส่วนผสมของข้าวโอ๊ตนั้นง่ายและราคาไม่แพงที่สุด:

• ซีเรียล;
• ฟิลเลอร์ของเหลว: นม, น้ำผลไม้, kefir;
• ฟิลเลอร์หนาแน่น: โยเกิร์ต, คอทเทจชีสนุ่ม, คอทเทจชีส;
• ผลไม้หรือผลเบอร์รี่
• ผลไม้แห้ง
• ถั่ว.

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตในขวดเพื่อลดน้ำหนัก:

1. เทซีเรียลลงในขวดแก้วที่มีฝาปิด
2. วางทับสารเติมแต่งผลไม้และถั่ว
3. เติมของเหลวที่คุณเลือก
4. ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วแช่เย็นข้ามคืน
5. ในตอนเช้ากินเย็นหรืออุ่น

เราขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารข้าวโอ๊ตขี้เกียจสำหรับการลดน้ำหนักของเรา จากนั้นเมื่อคุณกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในอาหารจานนี้อย่างแท้จริง คุณก็สามารถคิดค้นและปรุงอาหารของคุณเองได้อย่างง่ายดาย

ข้าวโอ๊ตขี้เกียจกับแยมราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ

• ราสเบอร์รี่สด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดเจีย- 4 ช้อนโต๊ะ ();
• ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นมพร่องมันเนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่ว (ไม่จำเป็น) - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. พับราสเบอร์รี่ลงในภาชนะที่มีฝาปิดเติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งและน้ำมะนาว
2. บดผลเบอร์รี่ด้วยส้อมจนมีความคงตัวเหมือนแยม
3. เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย ผสมทุกอย่างแล้วปิดฝา
4. ใส่แยมในตู้เย็นข้ามคืน
5. ในภาชนะหรือขวดโหลอื่นที่มีฝาปิด ผสมข้าวโอ๊ตกับเมล็ดเจียที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง วานิลลา และนม
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน
7. ในตอนเช้า ใส่ข้าวโอ๊ตบดและแยมราสเบอร์รี่ที่บวมลงในขวดโหล โรยหน้าด้วยถั่วและผลเบอร์รี่สด
8. เสิร์ฟเย็นหรืออุ่นเล็กน้อย

ข้าวโอ๊ตในขวดมอคค่า

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา;
• เมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วยสุก - 0.5 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง (น้ำเชื่อมหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ) - 1 ช้อนชา ไม่จำเป็น;
• กาแฟบด

วิธีทำอาหาร:

1. ชงกาแฟเมล็ดพืชด้วยวิธีใดก็ได้ (ในเครื่องชงกาแฟ ซีซเว หรือในกระทะ) คุณจะต้องใช้เครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว 0.5 ถ้วย
2. ใส่ข้าวโอ๊ต โกโก้ และเมล็ดแฟลกซ์ลงในขวดหรือภาชนะที่มีฝาปิด
3. ใส่กล้วย น้ำผึ้ง และกาแฟ
4. ปิดฝาภาชนะแล้วเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากันดี
5. ข้าวโอ๊ตแช่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
6. จานสำเร็จรูปสามารถรับประทานเย็นหรืออุ่นเล็กน้อยได้

ข้าวโอ๊ตง่ายๆในขวด

วัตถุดิบ

• โยเกิร์ตไร้ไขมันธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 200 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 0.3 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
• นมพร่องมันเนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ส่วนผสมแช่แข็งหรือผลไม้สดและผลเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมโยเกิร์ต ซีเรียล เมล็ดพืช และนมเข้าด้วยกัน
2. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในขวดหรือภาชนะ
3. โรยหน้าด้วยผลไม้ครึ่งหนึ่งและส่วนผสมเบอร์รี่ จากนั้นข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตอีกชั้นหนึ่ง และปิดท้ายด้วยชั้นผลไม้
4. วางขวดไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

ความสนใจ! สูตรข้าวโอ๊ตขี้เกียจนี้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน

ข้าวโอ๊ต "เค้กแครอท" ในขวด

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นมพร่องมันเนย - 0.75 ช้อนโต๊ะ;
• โยเกิร์ตข้นธรรมชาติไร้ไขมัน (หรือกล้วยบด) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• แครอทขูด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด;
• สารทดแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• โปรตีน (สามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ต) - 0.25 ช้อนโต๊ะ;
• ท็อปปิ้งเพิ่มเติม (เบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว เมล็ดพืช) - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะและผสมให้เข้ากัน
2. แบ่งส่วนผสมที่ได้ออกเป็นสองส่วนแล้วใส่ในขวดสองใบ
3. ปิดภาชนะให้แน่นด้วยฝาปิดและแช่เย็นข้ามคืน
4. ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปสามารถอุ่นหรือรับประทานเย็นได้
5. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยถั่วสับ เบอร์รี่ หรือผลไม้

คำแนะนำ: หากคุณกำลังเตรียมข้าวโอ๊ตในขวดสำหรับทั้งครอบครัวและคนในครอบครัวไม่ได้ควบคุมอาหาร คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตชิป น้ำผึ้ง นมข้นหวาน และสารปรุงแต่งรสหวานอื่น ๆ ลงในจานได้

ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนักสมบูรณ์แบบ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่อยากกินเพราะรสชาติ แต่ดูเหมือนว่าโจ๊กไร้เชื้อจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมได้ง่ายมากหากคุณปรุงอย่างถูกต้องและรู้วิธีสิ่งที่สามารถเพิ่มเข้าไปได้อย่างปลอดภัยสำหรับรูปร่าง

ดังนั้นข้าวโอ๊ต อันไหนดีกว่าที่จะซื้อ? มีการขายซีเรียลสำเร็จรูป แต่มักจะมีสีย้อมและรสชาติต่างๆ ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพมากนัก จะดีกว่าถ้าซื้อข้าวโอ๊ตธรรมดาแบบเก่าโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ในกรณีนี้เวลาในการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับขนาดของเกล็ดเหล่านี้ โปรดทราบว่าบนแพ็คเกจข้าวโอ๊ต "ซันไชน์" มีตัวเลข - 1,2,3 สำหรับเด็กควรซื้อเบอร์ 3 ดีกว่าแน่นอน - สะเก็ดจะสุกนิ่มและรวดเร็วมาก หากคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของข้าวโอ๊ตและโจ๊กที่ "แย่" ก็ไม่น่าจะได้ผล ซื้อสองหรือหนึ่งดีกว่า จะใช้เวลาปรุงอาหาร 3-10 นาที

ตอนนี้เกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารเอง เลือกกระทะใบเล็กที่ไม่ทำให้อาหารไหม้ ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย คุณต้องมีน้ำ 2 ถ้วย เทน้ำลงในกระทะแล้วเทซีเรียลลงไปคุณไม่จำเป็นต้องรอให้เดือด คนสะเก็ดบ่อยๆ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

อาหารข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนักอาจรวมถึงอาหารเสริมที่อร่อยเช่นถั่ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกมันมีแคลอรี่สูงมาก แต่มีในปริมาณมากเท่านั้น หากคุณเทวอลนัทสับเล็กน้อยลงในโจ๊กสิ่งนี้จะไม่เพิ่มแคลอรี่ แต่รสชาติจะน่าพึงพอใจมากขึ้น

หากคุณคุ้นเคยกับการกินข้าวโอ๊ตกับนมข้นหรือน้ำตาลก็จะยากขึ้นเนื่องจากห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในการลดน้ำหนัก แต่สามารถทดแทนได้สำเร็จด้วยผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงน้อยลงและมีประโยชน์มากกว่าพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม - น้ำผึ้ง เพียงจำไว้ว่าไม่สามารถเติมน้ำผึ้งลงในโจ๊กร้อนได้ แต่ต้องอุ่นเท่านั้น จะต้องไม่เพิ่มเนย น้ำผึ้งเพียงครึ่งช้อนชา นอกจากนี้ หากคุณเลือกข้าวโอ๊ตในการลดน้ำหนัก สูตรโจ๊กอาจมีผลไม้รวมอยู่ด้วย คุณไม่ควรปรุงเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียวิตามิน เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มแอปเปิ้ลสับ, พีช, ส้มและผลไม้อื่น ๆ ลงในจานที่เตรียมไว้แล้ว

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำลงในข้าวโอ๊ตได้ สำหรับการเปลี่ยนแปลงวิธีที่ดีที่สุดคือปรุงโจ๊กด้วยการเติมสารต่างๆ เช่น ผลไม้ โยเกิร์ต อย่างแท้จริง 5 วันของการรับประทานอาหาร (คุณสามารถกินโจ๊กได้ 5 ครั้งต่อวัน) แล้วคุณจะสังเกตเห็นความเบาในร่างกายบวกกับน้ำหนักที่หายไป 2-4 กิโลกรัม แต่อย่างที่สองยังคงขึ้นอยู่กับว่าอาหารจะเป็นอย่างไรในอนาคต

นี่คือข้าวโอ๊ตลดน้ำหนักที่ได้รับรีวิวจากสาวๆที่ได้ลองใช้

มาเรียอายุ 32 ปี

ฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก 10 กิโลกรัม ยังคงเป็น "รางวัล" หลังตั้งครรภ์ ฉันพยายามลดน้ำหนักด้วยอาหารเครมลิน ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีส่วนประกอบเดียวหลายชนิด แต่ฉันมีความอดทนไม่เพียงพอ ใช่แล้วสุขภาพก็ปั่นป่วน ปวดท้อง แล้วก็ท้องผูก แต่ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว เก้าอี้กลายเป็นปกติและในระหว่างการรับประทานอาหารฉันไม่รู้สึกอยากหิวเลย ฉันลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์. ผมว่าจะรอสัก 2-3 เดือน ผมจะวิ่งรอบ 2 กำจัด 5 กิโลที่เหลือออกไป

สเวตลานาอายุ 25 ปี

ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสิ่งมหัศจรรย์! ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมคนอังกฤษถึงรักเธอมาก ฉันไม่เคยคิดเลยว่าโจ๊กจะอร่อยได้ และปรากฎว่าทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย - คุณต้องเรียนรู้วิธีทำอาหาร ข้าวโอ๊ต 5 วันฉันทิ้งไป 2 กิโลกรัม และตอนนี้ฉันได้แทนที่มันด้วยบัควีทแล้ว ทดลองและเรียนรู้วิธีทำอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

มาร์การิต้า อายุ 40 ปี.

ถ้าเราเปรียบเทียบธัญพืชทั้งหมดข้าวโอ๊ตก็อร่อยที่สุดสำหรับฉัน ในวัยเด็กเธอกินมันทุกวันและดูดีและมีรูปร่างที่เพรียวบาง ตอนนี้ไม่มีเวลาทำอาหารโดยเฉพาะพายและซาลาเปาในที่ทำงานเรามีของว่างเพิ่มมากขึ้น ฉันตัดสินใจเปลี่ยนอาหารของฉัน ฉันซื้อโจ๊กสำเร็จรูป อร่อยมากและมีแคลอรี่น้อยกว่าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อย่างแน่นอน ฉันกินแบบนี้มาได้หนึ่งสัปดาห์แล้ว น้ำหนักลดไป 1.5 กิโลกรัม แต่ฉันก็คิดว่านี่เป็นผลลัพธ์ที่ดี

26.09.2019 09:22:00 6 เคล็ดลับชีวิตเร่งการเผาผลาญโดยไม่ต้องเล่นกีฬา การออกกำลังกายเป็นประจำก็เป็นส่วนหนึ่ง วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต. แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเล่นกีฬาได้: ในรอบหน้าที่ไม่มีเวลาไปยิมหรือสระว่ายน้ำเสมอไป โชคดีที่มีหลายวิธีในการเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมันโดยไม่ต้องออกกำลังกาย

25.09.2019 11:04:00 8 วิธีลดน้ำหนักง่ายๆ ที่ได้ผลจริง การลดน้ำหนักให้ประสบความสำเร็จต้องอาศัยแนวทางโภชนาการอย่างมีสติและ ความเครียดจากการออกกำลังกายเป็นที่รู้จักของทุกคน แต่ก็มีเช่นกัน วิธีง่ายๆซึ่งช่วยประหยัดแคลอรี่และช่วยลดน้ำหนักได้ บางอย่างอาจดูแปลกแต่ได้ผลจริงๆ - ลองด้วยตัวเองสิ!

25.09.2019 10:38:00

ถึงเวลาที่จะพูดถึงวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบนน้ำ - สูตรการทำอาหารอาจดูแปลกตาเล็กน้อยเนื่องจากไม่มีขั้นตอนในการปรุงอาหารและในความเป็นจริงแล้วได้ข้าวโอ๊ตบดนึ่งไม่ใช่ต้ม อย่างไรก็ตาม ข้าวโอ๊ตชนิดนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

ก่อนอื่นคุณต้องซื้อซีเรียลที่เหมาะสม ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปไม่เหมาะกับเราโดยเด็ดขาด เราต้องเลือกเฉพาะข้าวโอ๊ตที่ต้องปรุงนาน ก่อนที่คุณจะปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซื้อเกล็ดอย่างถูกต้อง

ควรจำไว้ว่า: ยิ่งข้าวโอ๊ตมีขนาดเล็กและบางลง ค่า GI ก็จะยิ่งสูงขึ้น ความเสี่ยงคืออะไร? คุณสังเกตไหมว่าหลังจากกินข้าวโอ๊ตต้มเป็นอาหารเช้าความรู้สึกหิวจะปรากฏขึ้นเร็วมาก? เนื่องจากข้าวโอ๊ตต้มมีค่า GI สูง ยิ่งค่า GI สูงเท่าใด ระดับน้ำตาลในเลือดก็จะสูงขึ้นหลังอาหารเช้าเท่านั้น ยิ่งลดลงภายใต้อิทธิพลของอินซูลิน ความรู้สึกหิวก็จะยิ่งแข็งแกร่งและเร็วขึ้นเท่านั้น เราต้องการมันไหม?

ข้าวโอ๊ตที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักคือข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่ที่ใช้ปรุงอาหารได้ยาวนาน ฉันซื้อซีเรียลที่ iHerb (เหล่านี้) แต่ข้าวโอ๊ตแบบที่ใช้กันทั่วไปในประเทศก็ใช้ได้ ตามหลักการแล้ว ปรุงโจ๊กจากข้าวโอ๊ต แต่นี่ถือว่าทำได้ไม่ดีนัก ดังนั้นเราจึงนึ่งข้าวโอ๊ตจากซีเรียลโดยใช้สูตรที่อธิบายไว้ด้านล่าง

โดยปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมก็อย่าลืมดื่มน้ำเยอะๆ สูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณดื่มเครื่องดื่มประจำวันของคุณ

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำ: 2 สูตรนึ่ง

เพื่อเตรียมหนึ่งหน่วยบริโภค เราต้องการซีเรียลแห้ง 50 กรัม ปริมาณของเหลวขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของโจ๊กที่คุณชอบมากขึ้น ฉันชอบอันที่บางกว่าดังนั้นฉันจึงสามารถเติมน้ำลงในข้าวโอ๊ตได้มาก - มากกว่า 150 กรัมเล็กน้อย สำหรับโจ๊กที่มีความสม่ำเสมอคุณต้องใช้น้ำเดือด 100-150 กรัม ไม่ว่าในกรณีใด ฉันขอแนะนำให้ทดลองด้วยตัวเองเพื่อดูว่าคุณชอบมันมากที่สุดอย่างไร

สูตร #1

นึ่งสะเก็ดเทน้ำเดือด ปล่อยให้เฮอร์คิวลีสยืนอยู่ใต้ฝา สะเก็ดใช้เวลา 10 นาทีในการบวม ในช่วงเวลานี้ควรคนข้าวโอ๊ตหนึ่งหรือสองครั้งเพื่อให้น้ำอิ่มตัวอย่างสม่ำเสมอ

สูตร #2

เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเย็นในตอนเย็น และอุ่นบนเตาในตอนเช้า ในระหว่างการอุ่นข้าวโอ๊ตจะต้องคนอย่างแข็งขันจนกว่าจะ "เหม็น" นี่ไม่ใช่ขั้นตอนที่จำเป็น แต่ระวังโจ๊กจะต้องอุ่นขึ้นและไม่นำไปต้มและไม่ต้มไม่ว่าในกรณีใด

และตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุด คุณรู้วิธีทำอาหารชิ้นเอกจากข้าวโอ๊ตธรรมดาบนน้ำหรือไม่? ถูกต้องแล้วสารเติมแต่งหลากหลายชนิด

10 สูตรอาหารเสริมน้ำสำหรับข้าวโอ๊ต

1. ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง ในข้าวโอ๊ตนึ่งคุณสามารถเพิ่ม 2-3 ชิ้น แอปริคอตแห้งสับมากถึง 10 ชิ้น ลูกเกด, ถั่วสับ 3-5 อัน ตัวอย่างเช่นมีการระบุชุดผลไม้แห้งคุณสามารถสร้างเองได้ซึ่งเหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด
2. ข้าวโอ๊ตกับถั่วและผลเบอร์รี่แช่แข็ง (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่)
3. ข้าวโอ๊ตกับอบเชย กล้วย หรือแอปเปิ้ล หากความหวานยังไม่เพียงพอ คุณสามารถเพิ่มซักซัมเล็กน้อยหรือน้ำผึ้งสักหยดก็ได้
4. โจ๊กข้าวโอ๊ตนึ่งกับโกจิเบอร์รี่แห้งและถั่วบด ฉันใช้เฉพาะโกจิเบอร์รี่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเท่านั้น
5. เทน้ำเดือดลงบนเกล็ด เติมรำเล็กน้อย สารให้ความหวาน และเนยถั่วแห้งจาก Iherb
6. ข้าวโอ๊ตบนน้ำกับแอปเปิ้ลสดและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
7. ผสมข้าวและข้าวโอ๊ต เทน้ำเดือด พักไว้ประมาณ 5 นาที แบ่งดาร์กช็อกโกแลต 1-2 ชิ้น (75-99%) ออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคนให้เข้ากันกับข้าวโอ๊ตร้อน
8. อาหารเสริมวิตามินแสนอร่อย บิดแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน วอลนัท มะนาว แครนเบอร์รี่ และน้ำผึ้งในเครื่องบดเนื้อ (ฉันใช้น้ำผึ้งดิบจาก Eicherb) ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่ากัน เก็บแปะไว้ในตู้เย็น สำหรับโจ๊กหนึ่งมื้อส่วนผสมหนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
9. ในตอนเย็นเทเกล็ดข้าวโอ๊ตกับน้ำเย็นหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เพิ่มแอปริคอตแห้งสับ ลูกเกด หรือผลเบอร์รี่แช่แข็ง และเมล็ดฟักทองหรือถั่วสับ
10. ผสม kefir ไร้ไขมันในตอนเย็นกับรำข้าวโอ๊ต ซีเรียล ซาห์ซัม และโกจิเบอร์รี่

กำลังมองหาทางเลือกอื่นแทนข้าวโอ๊ต? จากนั้นรายการที่มีอยู่คือสิ่งที่คุณต้องการ

และคุณชอบข้าวโอ๊ตบนน้ำ คุณชอบสูตรอาหารเสริมข้าวโอ๊ตสูตรใดมากที่สุด รู้สึกอิสระที่จะเขียนไอเดียของคุณในการทำข้าวโอ๊ตแสนอร่อย