एक किसान क्या करता है? व्यवसाय "किसान"

"पेशा और व्यक्ति" - आप जो देखते हैं वही आपको मिलता है। मनुष्य संख्याओं, सूत्रों और संकेतों को संसाधित करने के लिए एक संकेत प्रणाली है। संवेदनशीलता (भावनात्मक बुद्धि + अंतर्ज्ञान)। प्रतिष्ठा के कारणों से कोई पेशा चुनता है। यह संभव है कि सब कुछ आपकी योजना के अनुसार काम नहीं करेगा। ग्रहणशीलता (सबसे पहले, जो हो रहा है उसका उजला पक्ष देखना)।

"व्यक्ति और पेशा" - वर्गीकरण। विषय 4.8. व्यवसायों की विशेषताएँ जैसे "व्यक्ति-कलात्मक छवि"। कठिनाइयों पर काबू पाने के तरीकों और साधनों का मानचित्र (योजना) बनाएं। इवान ने पेशे की अपनी पसंद को बहुत जिम्मेदारी से अपनाया। लैंडस्केप डिज़ाइन पर काम करें। चिकित्सक। असामान्य स्थितियाँ. "व्यक्ति-चिह्न प्रणाली" प्रकार के व्यवसायों का पीवीसी।

"पेशे का पाठ" - पाठ की सफलता और उत्पादकता का विश्लेषण करने के लिए विकल्प। भूमिका निभाने वाले खेल। उद्देश्य: संरचित प्रतिक्रिया कौशल विकसित करना। उद्देश्य: श्रम बाजार में व्यवसायों की मांग की भविष्यवाणी करने की क्षमता विकसित करना। नियंत्रण पत्रक ZUN+K. रचनात्मक कार्य। बायोडाटा योजना का उदाहरण. चरित्र लक्षणों और भावनाओं की अभिव्यक्ति के लिए रेखाचित्र।

"स्कूल में पेशे" - 11वीं कक्षा। सर्वेक्षण के परिणाम "मुझे अध्ययन क्यों करना चाहिए?" मैं फ़ैक्टरी की तुलना में अधिक इच्छा के साथ स्कूल जाता हूँ। जब मैंने खुद स्कूल में काम करना शुरू किया, तो मैं कठिनाइयों से नहीं डरता था। और अपने दोस्तों के साथ मैं भी एक अध्यापक था। और मैंने अपनी पसंद बनाई: मैंने बेलारूसी राज्य शैक्षणिक संस्थान में प्रवेश लिया। और मुझे इसका कभी अफसोस नहीं हुआ. मैं बचपन से ही शिक्षक बनने का सपना देखता था।

"पेशा" - ब्लिट्ज़ सर्वेक्षण। निर्धारित करें कि हम किस प्रकार के पेशे के बारे में बात कर रहे हैं। मनुष्य एक कलात्मक छवि है. अकाउंटेंट, प्रोग्रामर. 1. सबसे आम समूह. शिक्षक, डॉक्टर. व्यवस्थित मनुष्य प्रकृति है. कलाकार, संगीतकार. मनुष्य प्रौद्योगिकी है. एक व्यक्ति एक व्यक्ति है. 5 प्रकार के पेशे: वार्म-अप - हास्य। अभिनेता। पशुपालक.

"मानव पेशे" - प्रबंधक, वेटर, मनोवैज्ञानिक। पशुचिकित्सक, फार्मासिस्ट, लैंडस्केप डिजाइनर। मनुष्य एक सांकेतिक तंत्र है। कर्तव्य कर्म तो कर्म है. आधुनिक व्यवसायों की दुनिया. आधुनिक श्रम बाजार में सबसे अधिक मांग वाली विशिष्टताएँ। झुकाव की उपस्थिति. मनुष्य प्रकृति है. पेशे के बारे में ज्ञान. ईंधन और ऊर्जा परिसर।

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खेती के बारे में कई लेख लिखे गए हैं, और आपने एक से अधिक लेख पढ़े होंगे, और आप में से कुछ लोग प्रत्यक्ष रूप से जानते हैं कि यह क्या है।

शुरुआती किसान

आइए 90 के दशक से रूस में खेती के इतिहास के बारे में थोड़ी शुरुआत करें।

सामूहिक खेतों के पतन के बाद, किसान प्रकट हुए। ये वही ग्रामीण हैं, पूर्व सामूहिक किसान, जो ज़मीन पर काम करने के आदी थे। और वे ही किसान बन गए क्योंकि उनके पास जाने के लिए कोई जगह नहीं थी। वे जानते थे कि कैसे काम करना है, साथ ही कृषि मशीनरी कैसे चलानी है और फसलें और पशुधन कैसे बढ़ाना है।

सामान्य शब्दों में, परिणामी उत्पादों को कैसे बेचा जाए, इसके बारे में उनके पास एक बदतर विचार था। लेकिन उन्हें यह नहीं पता था कि किसी व्यवसाय की योजना कैसे बनाई जाए और उसे लाभप्रद ढंग से कैसे चलाया जाए, और लाभप्रदता की गणना करने के बारे में तो बिल्कुल भी नहीं जानते थे।

यही कारण है कि व्यापक किसान आंदोलन विफल हो गया। सरकारी सहायता और रसद को छोड़कर। एक किसान ने मांस उगाया, स्टू का उत्पादन किया, लेकिन उसे बेच नहीं सका।

पहले किसानों ने बस ऋण लिया और, अपनी आशाओं की अवास्तविकता का सामना करते हुए, प्राप्त धन को बर्बाद कर दिया - और वही हुआ! वे आशा की आशा कर रहे थे. और अमेरिका की मदद.
अब जो बचे हैं वे न्यूनतम उत्पादन कर रहे हैं। किसानों की तरह, वे बस अपने लिए जीते हैं और काम करते हैं।

जो भी सफल होगा, वे उसे बेच देंगे। ये कभी बर्बाद नहीं होंगे क्योंकि ये ऋण नहीं लेते। इसे "लघु-स्तरीय उत्पादन" कहा जाता है। जो लोग थक जाते हैं वे वे होते हैं जो ऋण लेते हैं और शून्य से शुरू करके अधिकतम लाभ प्राप्त करने की योजना बनाते हैं। ऐसे किसानों के पास अक्सर अनुभव, व्यावसायिक कौशल नहीं होता है, और वे उत्पादों या प्रतिस्पर्धियों के साथ अनुमान नहीं लगा सकते हैं।

व्यवसाय किसान, इसे प्राप्त करने में क्या सफलता है?

नई लहर के सफल किसान दुर्लभ हैं। ये नये किसान हैं. ये मुख्यतः विदेशी हैं जो यूरोप या अमेरिका से रूस आए थे। वे खुद को रूस का नागरिक मानते हैं और पश्चिमी मॉडल के अनुसार व्यापार करते हैं। यानी वे जानते हैं कि उन्हें कड़ी मेहनत करनी है और अपने प्रतिस्पर्धियों का सामना करना है। पश्चिमी किसानों की तुलना में, प्रतिस्पर्धा के मामले में रूस में उनका काम आसान है। लेकिन हमारी कीमतें उनसे काफी कम हैं और हमारी अपनी कठिनाइयां हैं।

तो जॉन कोसिंस्की इंग्लैंड से व्लादिमीर क्षेत्र में आये। उन्होंने एक फार्म, 400 गायें, एक पनीर फैक्ट्री, घोड़े बनाए। मांस, पनीर, दूध बेचता है. कोई बड़ा मुनाफा नहीं: दूध बेचना लाभहीन है। उनकी पत्नी नीना कुज़्मीचेवा का पर्यटन व्यवसाय है। यह आपको बर्बादी से बचाता है. डेयरी फार्म बेचना चाहता है, लेकिन बेचने वाला कोई नहीं है। और यह प्रति दिन 45 टन दूध है। इसे संसाधित करना संभव नहीं होगा। और साथ ही, रूस में दूध की कमी पर ध्यान दें!

नौसिखिया किसानों को सलाह दी जाती है कि वे इसके बारे में सोचें और सबसे पहले एक वकील नियुक्त करें। या बस गांव में निजी खेती करें। चारों ओर देखो। क्या मुफ़्त बिक्री की संभावना है, जो अधिकारी और पुनर्विक्रेता प्रदान नहीं कर सकते हैं? ऐसे में रिश्तेदारों का उद्यम ही हमें बचा सकता है. उदाहरण के लिए, एक उत्पादन करता है, दूसरा शहर में कैंटीन चलाता है। तीसरा पर्यटकों को ले जाता है। उत्पादन-प्रसंस्करण चक्र जितना अधिक पूर्ण होगा, यह उतना ही अधिक लाभदायक होगा। और साथ मिलकर यह पता चलता है कि वे एक काम करते हैं। और यही वह बात है जो एक बड़े फार्म की सफलता को प्रभावित करती है।

किसान कैसे बनें?

किसान बनना काफी आसान है. आप खेतों में खेती के लिए आवश्यक मात्रा में पशुधन या उपकरण खरीदते हैं। आप आधिकारिक तौर पर कर अधिकारियों के साथ अपने किसान फार्म, यानी एक किसान फार्म को पंजीकृत करते हैं और बस इतना ही। अब से आप किसान, और फिर वही कठिनाइयाँ शुरू होती हैं जिनका वर्णन ऊपर किया गया था।

बेशक, अब कई कृषि सहायता कार्यक्रम हैं, लेकिन हर नौसिखिया किसान उनके समर्थन पर भरोसा नहीं कर सकता। यदि आप कार्यक्रमों की शर्तों को ध्यान से पढ़ें, तो उनमें से प्रत्येक का तात्पर्य एक विकसित कृषि उद्यम से है, कम से कम 30%। केवल इस मामले में ही इन कार्यक्रमों में भागीदार बनना संभव है।

खेती के लिए जमीन

खेती के लिए जमीन कैसे मिलेगी? यह बहुत आसान है. भूमि किराए पर लेने या खरीदने के लिए आवेदन के साथ स्थानीय प्रशासन से संपर्क करना पर्याप्त है। प्रशासन विशेष रूप से कृषि के लिए इच्छित भूमि की एक सूची प्रदान करने का कार्य करता है। इन कृषि भूमियों में कुल भूमि के 30% से अधिक की इमारतें नहीं हो सकती हैं, जैसे कि पशुधन रखने के लिए खेत, या बिल्कुल भी नहीं, जैसे कि फसलों की कटाई के लिए खेत।

खैर, अंततः, आइए इसे संक्षेप में कहें। खेती को सफलतापूर्वक शुरू करने के लिए, आपको राज्य से अनुदान प्राप्त करते समय 30% सुनिश्चित करने के लिए छोटी शुरुआत करने की आवश्यकता है। लेखांकन और कुछ कानूनी बारीकियों का कम से कम सतही ज्ञान रखें। और अंत में, सबसे महत्वपूर्ण बात है काम करने और दृढ़ता से अपने लक्ष्य की ओर बढ़ने की इच्छा।

संदर्भ

किसान वह व्यक्ति होता है जो कृषि, वानिकी या पशुपालन में लगा होता है। हमारी खेती पश्चिमी देशों की तुलना में बाद में शुरू हुई, जहां उपनिवेशवाद पनपा। भूमि की बड़े पैमाने पर जब्ती के कारण, निजी कृषि और पशुधन फार्म इंग्लैंड, अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और अन्य देशों में सक्रिय रूप से दिखाई देने लगे। जहां तक ​​रूस की बात है, हमें अपनी खेती के विकास के लिए प्योत्र अर्कादेविच स्टोलिपिन और उनके कृषि सुधार को धन्यवाद देना चाहिए। बेशक, सोवियत शासन के तहत हमारे देश के कृषि फार्मों के लिए यह मुश्किल था, क्योंकि राज्य ने निजी संपत्ति पर प्रतिबंध लगा दिया था, लेकिन 1989 में यह प्रतिबंध हटा दिया गया और इससे किसानों को अपनी जमीन का एकमात्र मालिक बनने का मौका मिला। आधुनिक किसान फसलें भी उगाते हैं, जानवर पालते हैं और सप्ताहांत मेलों या अन्य माध्यमों से सामान बेचते हैं।

पेशे की मांग

मांग कम है

पेशा किसानइसे बहुत अधिक मांग में नहीं माना जाता है, क्योंकि श्रम बाजार में इस पेशे में रुचि में गिरावट आई है। नियोक्ताओं के बीच अपनी प्रासंगिकता खो दी है या तो इस तथ्य के कारण कि गतिविधि का क्षेत्र अप्रचलित हो रहा है, या बहुत सारे विशेषज्ञ हैं।

गतिविधि का विवरण

खेती जीवन जीने का एक तरीका है. पौधों, ज़मीन और जानवरों के साथ काम करने के लिए, आपको इस काम से सच्चा प्यार करना होगा। एक किसान का काम प्रकृति में मुक्त जीवन, ताजी हवा और शहर की हलचल की अनुपस्थिति के रोमांस से भरा है। एक ओर, यह सच है, लेकिन दूसरी ओर, खेती में सुबह से शाम तक दैनिक शारीरिक श्रम शामिल होता है। इसलिए आत्मा को ऐसे पेशे में रहना चाहिए.

पेशे की विशिष्टता

काफी आम

अधिकांश उत्तरदाताओं का मानना ​​है कि पेशा किसानइसे दुर्लभ नहीं कहा जा सकता, हमारे देश में यह काफी आम है। अब कई वर्षों से श्रम बाजार में पेशे के प्रतिनिधियों की मांग रही है किसानइस तथ्य के बावजूद कि कई विशेषज्ञ हर साल स्नातक होते हैं।

कैसी शिक्षा की जरूरत है

प्राथमिक व्यावसायिक शिक्षा (व्यावसायिक स्कूल, पीयू, पीएल)

जैसा कि सर्वेक्षण के नतीजे बताते हैं, बनने के लिए किसी विश्वविद्यालय या कॉलेज में विशेष शिक्षा प्राप्त करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है किसान... आवश्यक प्रशिक्षण सीधे रोजगार पर या परिवीक्षा अवधि के दौरान कार्यस्थल पर दिया जाता है। काम के लिए किसानबस इच्छा, संतोषजनक स्वास्थ्य और इस पेशे के लिए अनुशंसित व्यक्तिगत गुणों की उपस्थिति की आवश्यकता है।

नौकरी की जिम्मेदारियां

विशिष्ट जिम्मेदारियों के कारण, एक किसान का कार्य दिवस लगभग भोर में शुरू होता है। आमतौर पर खेती से जुड़ा व्यक्ति अपने खेत के पास ही रहता है। यह खेतों में काम हो सकता है (रोटी, सब्जियां, फूल उगाना) या खलिहान या अस्तबल में (यदि वह पशुधन पालने में लगा हुआ है)। एक किसान की ज़िम्मेदारियों में जानवरों को खाना खिलाना, भोजन प्राप्त करना (दूध, मांस, अंडे, ऊन), पौधे उगाना, फसलों की देखभाल और कटाई (फल, सब्जियाँ) और तैयार उत्पादों का विपणन करना शामिल है।

श्रम का प्रकार

अधिकतर शारीरिक श्रम

जैसा कि सर्वेक्षण के नतीजे दिखाते हैं, पेशा किसानइसमें मुख्य रूप से शारीरिक श्रम शामिल है। किसानअच्छी शारीरिक फिटनेस, उच्च शक्ति सहनशक्ति और अच्छा स्वास्थ्य होना चाहिए।

कैरियर विकास की विशेषताएं

यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि किसान कहां काम करता है। आप कृषि जोतों या बड़े खेतों में नौकरी पा सकते हैं, जो अब हमारे देश में सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं। अमूल्य अनुभव प्राप्त करने और अच्छी फंडिंग के बाद, आप बाद में अपना खुद का खेत व्यवस्थित कर सकते हैं, जो उचित देखभाल के साथ, समय के साथ अच्छी आय लाएगा।

कैरियर के अवसर

कैरियर के न्यूनतम अवसर

सर्वेक्षण के नतीजों के मुताबिक, उनके पास करियर के न्यूनतम अवसर हैं। यह बिल्कुल भी व्यक्ति पर निर्भर नहीं है, यह सिर्फ एक पेशा है किसानकोई कैरियर पथ नहीं है.

क्या किसान जैसा कोई पेशा है?

ऐसा कोई पेशा नहीं है. यह संदर्भ पुस्तकों और कार्ड इंडेक्स में औपचारिक नहीं है, लेकिन वास्तव में, यह आर्थिक जीवन में मौजूद है। खेती एक बहुआयामी पेशा है जिसमें कई कौशल और विशेषज्ञताएं शामिल हैं। यह सब मुख्य प्रकार की गतिविधि, दिशा पर निर्भर करता है।

आप इस पेशे में कैसे आये? इससे पहले आप क्या कर रहे थे?

इस व्यवसाय में प्रवेश हर किसी के लिए अलग-अलग होता है, लेकिन अक्सर ऐसा तब होता है जब लोग सिद्ध उत्पाद खाना चाहते हैं और अपने परिवार को गुणवत्तापूर्ण भोजन खिलाना चाहते हैं। यहीं से खेती की कई कहानियाँ शुरू होती हैं। शिक्षा के आधार पर, मैं एक अंतरराष्ट्रीय अर्थशास्त्री हूं; मैंने पहले खाद्य उद्योग में काम किया था; 2000 से, मैं बैंकों और बड़े कृषि उद्यमों के बीच ग्राहक संबंध विकसित कर रहा हूं; मैंने यहां तक ​​कि रूसी कृषि मंत्रालय में भी काम किया है। कई साल पहले, दोस्तों के साथ मिलकर, मैंने एक पारिवारिक कंपनी बनाने का फैसला किया; उस समय मेरे पहले से ही तीन बच्चे थे। मैं और मेरे साथी मुर्गियों, हंसों, बत्तखों और खरगोशों से मांस के उत्पादन में लगे हुए हैं। अब, किसी न किसी तरह, मैं वित्तीय गतिविधियों में संलग्न रहना जारी रखता हूँ।

किसान अपने लिए काम करता है या "अपने चाचा के लिए"?

सबसे पहले, अपने लिए और केवल अपने लिए। यही खेती का सार है. केवल "चाचा" ही किसान के लिए काम कर सकते हैं, लेकिन इसके विपरीत नहीं।

क्या आपको खेती के लिए गंभीर पूंजी निवेश की आवश्यकता है?

गतिविधि के प्रकार पर निर्भर करता है. उदाहरण के लिए, भेड़ पालन के लिए इमारतों और उपकरणों के लिए महत्वपूर्ण सामग्री लागत की आवश्यकता नहीं होती है। धन की आवश्यकता केवल पशुधन के लिए और भूमि के किराये की आवश्यकता घास के खेतों और उपकरणों के लिए होती है। इसके विपरीत, मुर्गी पालन के लिए मुर्गी घरों, उपकरणों और संचार में निवेश की आवश्यकता होती है। हमारे फार्म पर प्रशीतन और काटने के उपकरण हैं, साथ ही हमारी अपनी डिलीवरी सेवा भी है। प्रसंस्करण और अतिरिक्त मूल्य की डिग्री जितनी अधिक होगी, शुरुआत में निवेश उतना ही अधिक होगा, जैसा कि किसी भी अन्य व्यवसाय में होता है।

क्या एक किसान के रूप में अच्छा पैसा कमाना संभव है?

आप पैसा कमा सकते हैं, लेकिन आप अमीर नहीं बन पाएंगे, कम से कम "जल्दी" तो नहीं। आप अच्छा मुनाफ़ा कमा सकते हैं और अपने परिवार का भरण-पोषण कर सकते हैं, साथ ही नौकरियाँ भी पैदा कर सकते हैं।

आपका कार्यस्थल कैसा दिखता है? क्या आप वहीं रहते हैं जहां आप काम करते हैं?

किसान का कार्यस्थल एक "खेत" है, कोई मेज़ या कुर्सी नहीं, बल्कि उत्पादन है, अक्सर उत्पादन के साधन उसके हाथ में होते हैं। फिलहाल, मैं वहां नहीं रहता जहां मैं काम करता हूं, लेकिन मुझे रहना चाहिए। क्लासिक खेती के लिए इसकी आवश्यकता होती है, अधिकतम आर्थिक प्रभाव के लिए यह आवश्यक है।

आपको अपनी गतिविधियों को लाइसेंस देने या पंजीकृत करने की आवश्यकता कैसे है?

किसी व्यवसाय को पंजीकृत करने के लिए कोई सख्त आवश्यकताएं नहीं हैं; यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप खुद को किस स्थिति में रखना चाहते हैं, क्या आप राज्य से सब्सिडी और लाभ प्राप्त करना चाहते हैं या संघीय विषयों के निवेश कार्यक्रमों में भाग लेना चाहते हैं।

पहले आपको एक पशुचिकित्सा प्रमाणपत्र प्राप्त करना होगा, फिर अनुरूपता की घोषणा, जो निर्मित किए जा रहे उत्पादों के लिए कानूनी आवश्यकताओं पर निर्भर करती है। यहां कोई विशेष कठिनाइयां नहीं हैं, लेकिन उत्पादन कार्यशालाओं (डेयरी उत्पाद, मांस उत्पादन), बूचड़खानों (मुर्गा, मवेशी, छोटे पशुधन) के लिए सख्त आवश्यकताएं हैं। इन आवश्यकताओं को लगभग कोई भी फार्म पूरी तरह से पूरा नहीं कर पाता है, क्योंकि इसके लिए बहुत अधिक लागत की आवश्यकता होती है और यह आर्थिक रूप से व्यवहार्य नहीं है।

आप इस पेशे के किन पेशेवरों और विपक्षों पर प्रकाश डालेंगे?

मुख्य लाभ स्वतंत्रता हैं, जिसका अर्थ है किसी के काम पर परिणाम की निर्भरता, पेशे का सामाजिक महत्व, उत्पादों की मांग, स्वस्थ पोषण और पर्यावरण के अनुकूल परिस्थितियों में काम करना।

और नुकसान मुख्य रूप से पूरे देश में उद्योग के नियमों और विकास से संबंधित हैं - यह पशु चिकित्सा पर्यवेक्षण और रोस्पोट्रेबनादज़ोर द्वारा अति-नियमन है। इस प्रोफेशन में आपको सिर्फ खुद पर निर्भर रहना पड़ता है। आज ग्रामीण क्षेत्रों में योग्य कर्मियों की कमी है। और ग्रामीण क्षेत्रों में छोटे व्यवसायों और विशेष रूप से खेती पर राज्य का ध्यान बेहद कम है।

आप इस इंडस्ट्री में किस तरह का करियर बना सकते हैं?

आप एक बड़े फार्म में विकसित हो सकते हैं, एक बड़े पैमाने पर, अच्छी तरह से काम करने वाला व्यवसाय बना सकते हैं, और अपनी विशेषज्ञता में भी आगे बढ़ सकते हैं।

एक किसान को क्या पता होना चाहिए और क्या करने में सक्षम होना चाहिए

जो कोई भी इस गतिविधि में ईमानदारी से रुचि रखता है, जो लगातार सीखने और कड़ी मेहनत करने के लिए तैयार है, जो प्रकृति के साथ संचार, पहल और मामलों को अपने हाथों में लेने की क्षमता से डरता नहीं है, वह किसान बन सकता है। खेती अपने हाथों से की जा सकती है या किराए के श्रमिकों द्वारा प्रबंधित की जा सकती है। पहले मामले में, आपको स्वयं भूमि की जुताई करनी होगी, पौधे रोपने होंगे और उनकी देखभाल करनी होगी, दूध देने वाली मशीन को संभालने में सक्षम होना होगा, दूध संसाधित करना होगा, जानवरों और उनके निरोध के स्थानों की देखभाल करनी होगी। यदि इसकी बात आती है, तो प्रबंधकीय शस्त्रागार का उपयोग किया जाता है: योजना, लेखांकन, कानूनी और विपणन ज्ञान।

कहां पढ़ाई करें

देश की कृषि के लिए कर्मियों का मुख्य आपूर्तिकर्ता मास्को कृषि अकादमी है जिसका नाम के.ए. के नाम पर रखा गया है। तिमिर्याज़ेव। विश्वविद्यालय कृषिविदों, पशुधन विशेषज्ञों, पारिस्थितिकीविदों, शराब उत्पादकों, बागवानों और सब्जी उत्पादकों, प्रजनकों और आनुवंशिकीविदों, उत्पादन प्रौद्योगिकीविदों और कृषि रसायनज्ञों को प्रशिक्षित करता है। इसके अलावा, शैक्षणिक संस्थान विनिमय कार्यक्रमों के ढांचे के भीतर यूरोपीय विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग करता है। रूस के लगभग हर बड़े शहर में एक कृषि विश्वविद्यालय या कॉलेज है। देश में कुल 55 विश्वविद्यालय हैं, जो कृषि मंत्रालय के अधीन हैं।

कैसे विकास करें

बड़े कृषि-औद्योगिक उद्यमों में काम करने और अपना खुद का खेत बनाए रखने के अलावा, आप संबंधित क्षेत्रों में भी काम कर सकते हैं। आज स्वस्थ पोषण और जीवनशैली, पारिस्थितिकी, कृषि पर्यटन, वैकल्पिक ऊर्जा के विकास, योजना और पर्यावरण अध्ययन की मांग बढ़ रही है। यह पेशा आधुनिक दुनिया में खुद को महसूस करने के कई अवसर प्रदान करता है, जहां बहु-विषयक विशेषज्ञों की मांग तेजी से बढ़ रही है, जो एक जीवविज्ञानी, पौधे उगाने वाले और डॉक्टर, या एक जल संसाधन विशेषज्ञ, लैंडस्केप आर्किटेक्ट आदि के संयोजन में सक्षम हैं। सच है, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि किसी भी पेशे में "चौराहे पर" आपको स्व-शिक्षा के लिए बहुत समय देना होगा, और शायद नए रुझान बनाना होगा या वर्तमान में अलोकप्रिय दिशाओं को विकसित करना होगा।

अधिक से अधिक आधुनिक उद्यमी कृषि उद्योग में सक्रिय रूप से रुचि ले रहे हैं। यह एक काफी लाभदायक और विशेष रूप से महंगी गतिविधि नहीं है जिसे लगभग शून्य से शुरू किया जा सकता है। आज के लेख को पढ़ने के बाद, आप समझ जाएंगे कि किसान कौन है और आपको अपना खुद का व्यवसाय व्यवस्थित करने के लिए क्या चाहिए।

पेशे के बारे में कुछ शब्द

आइए तुरंत आरक्षण करें कि किसान खेती में लगा हुआ व्यक्ति है। वह उस भूमि का किरायेदार या मालिक है जिस पर वह मुर्गी, पशुधन या फसलें उगाता है। इसकी मुख्य गतिविधि सीधे कृषि वस्तुओं के उत्पादन से संबंधित है।

जो लोग पहले से ही समझते हैं कि किसान कौन है, उनके लिए यह जानना अच्छा होगा कि उनकी मुख्य जिम्मेदारियों में न केवल उत्पादों की गुणवत्ता नियंत्रण शामिल है, बल्कि उनके उत्पादन के लिए प्रगतिशील, लागत प्रभावी प्रौद्योगिकियों का चयन भी शामिल है। इसके अलावा, उसे श्रम संसाधनों का प्रबंधन करने और भूमि और उपकरणों के प्रभावी संचालन को व्यवस्थित करने में सक्षम होना चाहिए।

मुख्य कारखाने

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खेती दो मुख्य दिशाओं में की जा सकती है, जिनमें से एक है पशुधन खेती, दूसरी है फसल उत्पादन। इनमें से प्रत्येक क्षेत्र में कई उद्योग शामिल हैं।

कई आधुनिक किसान मवेशी, मुर्गीपालन, भेड़ और सूअर पालते हैं। जिन लोगों ने पशुधन पालन को चुना है, उन्हें प्रजनन वाले पशुओं को खरीदने में निवेश करना होगा। एक नियम के रूप में, ये काफी रकम हैं, लेकिन वे सचमुच एक वर्ष में अपने लिए भुगतान करते हैं। आप डेयरी या मांस उत्पादों के उत्पादन में विशेषज्ञता वाला एक छोटा कृषि व्यवसाय आयोजित कर सकते हैं।

सीमित बजट वाले लोगों को खरबूजे या सब्जियाँ उगाना शुरू करने की सलाह दी जाती है। फसलों की बिक्री से प्राप्त सभी मुनाफे को बाद में भूमि और उपकरणों की खरीद में निवेश किया जा सकता है। इससे उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि होगी और टर्नओवर में वृद्धि होगी।

व्यावसायिक गतिविधि का पंजीकरण कहाँ से शुरू करें?

फार्म स्थापित करने के लिए आपके पास उपयुक्त भूमि होनी चाहिए। सरकारी अधिकारी स्थानीय आबादी को भूखंड आवंटित करना पसंद करते हैं। लेकिन, इसके बावजूद शहर का एक व्यक्तिगत उद्यमी भी मालिक बन सकता है। वर्तमान सरकारी कार्यक्रमों के अनुसार स्थानीय अधिकारियों द्वारा निःशुल्क आवंटित कृषि योग्य भूमि पर किसान खेती का आयोजन किया जा सकता है।

अपनी गतिविधि को आधिकारिक रूप से पंजीकृत करने के लिए, आपको दस्तावेज़ों का एक पैकेज एकत्र करना होगा। इसमें शामिल हैं: एक रसीद जो पुष्टि करती है कि शुल्क का भुगतान कर दिया गया है, एक आवेदन, पासपोर्ट और जन्म प्रमाण पत्र की एक फोटोकॉपी। वैधीकरण के बाद ही आपको राज्य कार्यक्रम का लाभ उठाने का अवसर मिलेगा। यह समझना पर्याप्त नहीं है कि किसान कौन है; किसी को यह याद रखना चाहिए कि किसी भी बड़े खेत को पंजीकृत किया जाना चाहिए, और इससे प्राप्त आय कराधान के अधीन है।

प्रथम चरण

दुर्भाग्य से, अधिकांश घरेलू गांवों को छोड़ दिया गया है, और विशाल कृषि भूमि का उनके इच्छित उद्देश्य के लिए दोहन नहीं किया गया है। इसलिए, पिछले कुछ वर्षों में, सरकार ने इस उद्योग को पुनर्जीवित करने के उद्देश्य से कई प्रभावी उपाय करना शुरू कर दिया है।

यदि आपने दृढ़ निश्चय कर लिया है कि किसान बनना ही आपका व्यवसाय है, तो आपको उपयुक्त भूमि का भूखंड चुनकर शुरुआत करनी होगी। जो लोग किसी विशेष क्षेत्र में अपना व्यवसाय व्यवस्थित करने में रुचि नहीं रखते हैं, उन्हें उन क्षेत्रों पर ध्यान देने की सलाह दी जा सकती है जिन्हें अधिकारी निकट भविष्य में बहाल करने की योजना बना रहे हैं।

यह निर्धारित करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि आप कितना काम संभाल सकते हैं। शुरुआती किसान तीन सौ से अधिक पशुधन नहीं खरीद सकते। यदि आप फसल उगाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि आप कितने फसल क्षेत्र में खेती कर सकते हैं।

शुरुआती पूंजी के बारे में थोड़ा

कुछ लोग, जो पहले से ही जानते हैं कि किसान कौन है, गलती से सोचते हैं कि इस गतिविधि के लिए किसी वित्तीय निवेश की आवश्यकता नहीं है। उनका मानना ​​है कि कृषि उद्योग में काम करने की उनकी इच्छा को राज्य द्वारा वित्त पोषित किया जाना चाहिए। हालाँकि, वास्तविक जीवन में ऐसा समर्थन प्राप्त करना काफी कठिन है, इसलिए आपको केवल अपनी ताकत और संसाधनों पर भरोसा करने की आवश्यकता है। वास्तव में, अधिकांश नौसिखिया किसान उन आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं जो अधिकारियों ने उन लोगों के लिए निर्धारित की हैं जो उचित सहायता प्राप्त करना चाहते हैं।

यदि आपको राज्य से कुछ मिलता भी है, तो वह आवश्यक राशि का एक छोटा सा हिस्सा ही होगा। ऋण पर निर्भर रहना भी अनुचित है। बैंकर खेती को एक अविश्वसनीय व्यवसाय मानते हैं, इसलिए वे अक्सर ऋण देने से इनकार कर देते हैं। इसलिए, अपना खुद का उद्यम पंजीकृत करने से पहले, आपको उस पैसे का ध्यान रखना होगा, जो शुरुआती पूंजी बन जाएगी।

खेती के फायदे और नुकसान

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह काफी जिम्मेदार काम है जिसके लिए कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है। बाद में अपने चुने हुए पेशे पर पछतावा न हो, इसके लिए आपको पहले से ही इसके सभी फायदे और नुकसान का अध्ययन करना होगा।

कृषि व्यवसाय के मुख्य लाभों में अच्छा मुनाफ़ा शामिल है। ग्रामीण क्षेत्रों में किराए के श्रमिकों की सेवाओं की लागत शहरी कीमतों की तुलना में काफी कम है। इसके अलावा, आपकी टेबल पर हमेशा आपके अपने हाथों से उगाए गए जैविक उत्पाद मौजूद रहेंगे।

जहां तक ​​नुकसान की बात है, इनमें एक निश्चित मात्रा में ज्ञान के बिना अपनी गतिविधियों को अंजाम देने में असमर्थता शामिल है। इसके अलावा, आपको प्रभावशाली स्टार्ट-अप निवेश और उच्च श्रम लागत के लिए भी तैयारी करनी होगी।

जो लोग गंभीरता से अपना जीवन खेती के लिए समर्पित करने की योजना बना रहे हैं उन्हें इस कठिन कार्य के लिए मानसिक रूप से तैयार होने की आवश्यकता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि यह प्रकृति में मज़ेदार समय नहीं है, बल्कि कठिन निर्णयों से जुड़ा कठिन, जिम्मेदार कार्य है।