Antipiretik untuk anak-anak diresepkan oleh dokter anak. Namun ada situasi darurat demam dimana anak perlu segera diberikan obat. Kemudian orang tua mengambil tanggung jawab dan menggunakan obat antipiretik. Apa saja yang boleh diberikan kepada bayi? Bagaimana cara menurunkan suhu pada anak yang lebih besar? Obat apa yang paling aman?
Irisan lemon adalah selai jeruk yang mudah dan sederhana untuk dibuat sendiri. Kadang-kadang setelah makan malam dengan buah jeruk, masih ada irisan buah yang tersisa dan sepertinya tidak ada lagi yang mau memakannya, dan sudah tidak segar lagi. Jangan membuangnya, tapi buatlah selai jeruk yang enak.
Selai jeruk jenis ini sering dijual di toko-toko. Tapi percayalah, selai jeruk buatan sendiri jauh lebih enak. Dan tidak ada bahan pengawet, pewarna buatan, atau bahan tidak enak lainnya dalam selai jeruk buatan sendiri. Ini hanya mengandung vitamin dan bahan alami. Tandai resepnya agar tidak hilang.
Bahan resep irisan lemon
Memasak irisan lemon
Saya menggunakan jeruk sebagai contoh. Biasanya, setelah Tahun Baru, jeruk bali dan jeruk keprok tetap ada. Semuanya cocok untuk selai jeruk. Kupas irisannya, buang bijinya dan biarkan mengering semalaman atau lebih.
Tuang 150 ml air ke dalam panci dan tambahkan 250 gram gula pasir. Masak selama 5 menit.
Masukkan irisan ke dalam sirup dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Buah-buahan tidak boleh saling mengganggu. Matikan api dan biarkan irisan di dalam sirup selama sehari. Setelah sehari, masak lagi selama 5 menit.
Kami menempatkan irisan sirup di atas perkamen dan membiarkannya mengering selama beberapa hari. Anda bisa mengeringkan irisan di dalam oven dengan pintu terbuka. Gulingkan irisan kering ke dalam gula.
Sajikan irisan lemon
Untuk menyiapkan salad kita membutuhkan bahan-bahan berikut: fillet ayam, champignon, telur, keju, wortel, bawang bombay, bawang putih, mayones, dan minyak bunga matahari.
Untuk mulai membentuk salad secara langsung, Anda perlu menyiapkan bahan untuk setiap lapisan.
Lapisan pertama dalam salad kita adalah ayam, jadi kita perlu merebus fillet ayam
Dan potong kecil-kecil. Jika mau, Anda bisa mengganti fillet dengan bagian kaki, atau menggunakan bagian ayam yang diasap, bukan direbus.
Untuk lapisan kedua, Anda perlu menggoreng bawang bombay cincang halus dan wortel parut.
Lapisan ketiga akan menjadi champignon goreng. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotongnya menjadi piring.
Dan goreng tapi minyak sayur. Anda juga bisa mengonsumsi champignon kalengan. Tapi saya lebih suka yang digoreng di salad ini, jadi saya mengambilnya.
Lapisan keempat adalah keju dengan bawang putih dan mayones. Untuk melakukan ini, parut keju di parutan kasar.
Tambahkan bawang putih melewati alat pemeras bawang putih dan mayones ke dalamnya. Dan campur semuanya.
Lapisan berikutnya adalah putih telur dan kuning telur. Untuk melakukan ini, rebus telur. Pisahkan putihnya dari kuningnya dan parut di parutan kasar ke dalam wadah berbeda.
Setelah semua bahan untuk setiap lapisan sudah siap, kami menyusun salad kami.
Karena salad kita disebut “Irisan Lemon”, tampilannya harus sesuai. Untuk melakukan ini, susun semua bahan menjadi setengah lingkaran.
Lapisan pertama adalah fillet ayam rebus.
Sekarang Anda perlu mengolesi ayam dengan mayones.
Lapisan kedua - wortel goreng dengan bawang. Dan kami juga melumasi lapisan ini dengan mayones.
Lapisan ketiga adalah champignon goreng.
Lapisan selanjutnya adalah campuran keju-mayones-bawang putih.
Dan setelah itu kita buat lagi lapisan fillet ayam dan olesi dengan mayonaise.
Dan lengkapi seluruh telurnya. Pertama kita taruh selapis putih telur.
Kemudian, untuk membuat salad terlihat seperti irisan lemon, taburi dengan parutan kuning telur.
Lumasi area protein dengan mayones. Lalu kita diamkan salad kita sebentar agar semua bahan terendam dengan baik dengan mayonaise. Dan salad "Irisan Lemon" sudah siap.
Selamat makan!
Waktunya memasak: PT01H00M 1 jam.
Baru-baru ini, ibu mertua saya mentraktir saya salad dengan sprat. Untuk beberapa alasan, tidak ada yang menyukainya. Entah bahan-bahannya dipilih dengan buruk, atau spratnya sendiri yang buruk.
Saya memutuskan untuk mencoba membuat salad dengan ikan ini sendiri. Saya mengambil bahan-bahannya sesuai dengan kesukaan saya.
Salad ini ternyata jauh lebih enak. Rasanya sangat lembut. Dan rasa ikannya yang cerah dilengkapi dengan acar mentimun.
Saya menghias salad dalam bentuk irisan lemon. Kuning telurnya tidak cerah, tapi masih jelas apa itu.
Salad irisan lemon dengan sprat dapat disiapkan untuk santapan sehari-hari atau disajikan dengan indah di meja liburan.
Rebus sayuran dan telur terlebih dahulu, dinginkan dan kupas. Campur krim asam dengan mayones.
Hancurkan sprat dengan garpu, tiriskan sedikit cairan sebelum melakukan ini. Letakkan di piring selama sebulan.
Letakkan kentang parut di atasnya. Lapisi dengan krim asam dan saus mayones, Anda bisa merica.
Lapisan selanjutnya adalah parutan mentimun.
Kemudian parutan wortel dan saus lagi.
Taburi seluruh salad dengan parutan kuning telur.
Dan taburkan putih telur diatasnya hingga terlihat seperti urat lemon.
Biarkan salad diseduh di lemari es.
Salad irisan lemon dengan sprat sudah siap. Selamat makan.
Ingatkah Anda bagaimana, sebagai seorang anak, kita menikmati manisan irisan lemon dan jeruk, yang kemudian terasa lebih enak daripada permen apa pun?
Irisan kuningnya manisan lemon, yang jeruknya dari jeruk, dan ternyata keajaiban ini bisa Anda buat sendiri – langsung di rumah! Mari kita belajar sejak kecil bagaimana menyiapkan kelezatan yang luar biasa di rumah dari bahan-bahan alami, dan mentraktirnya kepada keluarga dan teman.
Untuk menyiapkan manisan buah-buahan kita membutuhkan
- 0,4 liter air;
- 4 lemon sedang;
- 300 gram gula pasir.
Cara menyiapkan manisan lemon
Saat Anda bosan dengan manisan dan manisan lainnya atau ingin mendiversifikasi menu liburan Anda dengan makanan lezat buatan sendiri, cobalah membuatnya manisan kulit lemon. Ayo segera lakukan reservasi: rasanya sangat enak sehingga Anda bisa melahapnya sekaligus, terutama jika ada banyak anak di rumah: dalam hal ini, lebih baik menambah dosis produk.
Siapkan "permen" lemon sebagai berikut:
- Kami mencuci buah dengan air hangat menggunakan kuas. Isi dengan air dingin dan biarkan selama setengah jam.
- Potong lemon menjadi irisan setebal 3 mm dan buang bijinya.
- Siapkan sirup: panaskan panci berisi air, larutkan gula, tambahkan irisan lemon dan masak dengan api kecil selama 20 menit. Aduk perlahan isi panci dan masak dalam jumlah waktu yang sama.
- Angkat wadah dari api, tunggu hingga dingin, dan masukkan ke dalam saringan agar sirup benar-benar terkuras.
- Letakkan manisan buah-buahan di atas loyang atau loyang yang dialasi kertas roti dan biarkan selama 12 jam hingga kering. Jika diinginkan, keringkan dalam oven - kapan suhu rendah, jika tidak mereka akan menggoreng.
Setelah manisan buah kering, potong menjadi dua atau menjadi 4 bagian, masukkan ke dalam vas, taburi gula atau gula bubuk dan nikmati rasanya yang tiada tara!
Tip: tuangkan sirup sisa rebusan lemon ke dalam botol dan simpan di lemari es. Kami menambahkannya ke teh atau memakannya sebagai selai dengan makanan yang dipanggang.
Untuk menyiapkan manisan kulit lemon, Anda perlu menyiapkan komponen-komponen berikut:
- kulit lemon - 0,5 kg;
- Gula – 5 gelas;
- Air – 250ml.
Cara membuat manisan kulit lemon
Jika Anda memiliki keluarga besar atau sedang menyiapkan makanan lezat untuk pesta dengan banyak tamu, kami sarankan untuk menggandakan jumlah bahan: Anda akan menghemat banyak waktu dan tidak khawatir seseorang akan dibiarkan tanpa manisan buah-buahan.
Kami menyiapkan manisan kulit lemon sesuai resep berikut:
- Potong kulit bersih menjadi potongan-potongan dan rendam air dingin selama tiga hari, ganti air dua kali sehari. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan rasa pahit.
- Masak kulitnya dalam air mendidih selama seperempat jam dan masukkan ke dalam saringan, kumpulkan air dalam panci: ini akan berguna untuk memasak sirup.
- Kami memasak sirup dari gula dan air yang sama, melarutkan 5 sdm dalam 250 ml air. gula pasir. Masak sampai muncul busa, keluarkan dan lanjutkan memasak, tambahkan kulit cincang, selama 20 menit.
- Dinginkan wajan dengan manisan buah-buahan dan rebus kembali selama 20 menit. Kami mengulangi prosedur ini sekali lagi.
- Tambahkan api hingga mendidih, masak selama 5 menit. dan matikan kompor. Tempatkan manisan buah-buahan dalam saringan dan biarkan sampai sirupnya benar-benar habis.
- Tempatkan kelezatannya di atas loyang berlapis perkamen dan keringkan pada suhu 50 derajat di dalam oven. Taburi dengan gula pasir (gula halus) dan keringkan kembali.
Kami menyajikan manisan kulit lemon siap pakai untuk hidangan penutup, mengisi pai, menghias kue kering dan pai, dan memakan sirup seperti selai.
Sekarang Anda mengerti bagaimana manisan lemon dan kulit lemon disiapkan, dan apa yang bisa dilakukan dengan sisa sirup setelah dimasak. Cobalah kedua resep tersebut untuk melihat suguhan mana yang terasa lebih enak, hanya saja jangan mengurangi jumlahnya. bahan-bahan yang diperlukan, jika tidak, Anda harus mencari porsi baru.
