ヘリコバクター・ピロリ菌と一緒に食べられるものは何ですか？ ヘリコバクター・ピロリの治療における食事 - 栄養の基本ルール

2011-04-09 11:37:08

タチアナはこう尋ねます。

ヘリコバクターの治療には特別な食事が必要ですか? 3 か月前、私の体 (ほぼ全身) に発疹がありました。 2ヶ月 皮膚科での治療では効果がありませんでした。 彼らは消化器科医の診察を受けるよう勧めました。 ランブル病とヘリコバクターの分析を任命または指名していること。 ジアルジアは検出されませんでしたが、ヘリコバクターが検出されました（値は許容値の 2 倍以上）。 pylobaktom neo の治療を受けるよう任命または指名されている。 食べ物の摂取に関係なく、吐き気と口の中にひどい苦味が現れます。 状況を緩和する方法はありますか。 それにしても、教えてください、この細菌はそのような発疹を引き起こす可能性があるのでしょうか？

答え:

2012-04-24 05:47:34

ジュリアはこう尋ねます。

こんにちは！ 教えてください、ヘリコバクター・ピロリの治療で、私はネキシウムと抗生物質（クラシッド、フレモキシン）を服用しています。 どのようなダイエットを続けるべきでしょうか？ ケフィア1%は飲めるのか飲めないのか？
ありがとう。

2014-03-21 18:47:06

マリーナはこう尋ねます。

こんにちは。 1か月半前、私は12pc 4:6mmの潰瘍と診断されました。 妊娠のため治療は処方されませんでした。 オメプラゾールの 3 日間の点滴で悪化が見られました。 それから私はオメズを1日3〜2回と制酸剤を飲みました。 2週間の治療後の2回目の胃カメラ検査中に、医師は潰瘍が消えたと言いました。これは可能ですか?? 傷跡があるはず?と思いましたが、新しい診断は次のようなものです: 紅斑性胃症、球部 12 個の潰瘍性変形、十二指腸胃逆流症、紅斑性十二指腸症、胃への胆汁の逆流.. 胃の下に定期的に痛みを感じます。食後や過労で空腹を感じたとき、肩甲骨やみぞおちのあたり...医師が潰瘍を観察できなかった場合は教えてください??また、どのような食事療法に従うべきですか? ピロリ菌が見つからなかったのに薬物治療をする価値はあるのでしょうか？

責任者 ヴェンツコフスカヤ・エレナ・ウラジミロヴナ:

治療を受けなければ潰瘍が瘢痕化する可能性があります。 球根12個の潰瘍性変形 - これは潰瘍後の傷跡です。 特にヘリコバクターが見つかっていない場合は、妊娠中にピロバクトを飲んではなりません。 1日5回少量の食事をとり、辛いもの、脂肪の多いもの、揚げたものは避けてください。 亜麻仁の煎じ薬を飲むことができます。 そして必ず消化器科医またはセラピストの診察を受けてください。

2013-06-19 15:35:09

ヴァレンティナはこう尋ねます。

こんにちは! ヘリコバクター ピロリと診断されました。治療中 (オメス、クロリスロマイシン、アモキソシリン)、気分が悪くなり、口の中が苦く、時々下痢や嘔吐がありました。薬が合っていないのかもしれません。何を代わりにできますか? 時間治療の効果は? 2 回目の分析はいつ受けるべきですか? ありがとうございます!!!

責任者 ヤグムル・ビクトリア・ボリソヴナ:

親愛なるヴァレンティーナ様。 あなたの苦情にはさまざまな理由がある可能性があるため、手紙であなたの質問に答えることはまったく不可能です。 たとえば、抗生物質投与後の細菌異常症の発症、付随疾患（膵炎、大腸炎）の悪化などが原因です。 ダイエットに従う必要があります - 脂肪、揚げ物、濃厚、燻製は不可能です。 下痢が心配な場合は、新鮮な果物や野菜、粗い繊維を摂取することはできません。 ヘリコバクターの 2 回目の分析を意味する場合、抗生物質の投与終了後 4 ～ 6 週間後に検査が行われます。 一般的に、不在時の質問にはお答えできません。

2012-07-19 09:05:10

ナタリアはこう尋ねます。

こんにちは、ご清聴ありがとうございます。 質問はこれです。 ヘリコバクターが見つかった。 ELISA法により細胞学者によって確認されました。
胃カメラ検査により、肝胆道帯の病理の間接的な兆候が明らかになりました。乳頭傍憩室、OBD の憩室内位置。 粘膜の限局性過形成を伴う混合性胃炎、胃前庭部の過形成性びらん、ポリープ (?)。 生検。 噴門の機能不全。 遠位カタル性逆流 - 食道炎。

生検の結果: 深い炎症を伴う粘膜、胞状過形成の病巣。 他の生検標本では腺ポリープが発達しており、生検標本の1つではポリープの表面にびらんが見られます。

結腸内視鏡検査：器質的病理は明らかにされませんでした。 カタル性大腸炎 S 状結腸の憩室。 高緊張型の左結腸 1/2 のジスキネジア。

次のスキームに従って、ヘリコバクターの次の治療は適切でしょうか。
1. 治療期間中は、食事療法その 1。
2. オメス 20 mg * 2 p。 一日に。 3週間 朝と夕方に30分ずつ。 食事前。
3. クバマテル 20 mg。 1ヶ月間一晩
4. フレモキシン 1 g * 2 r. 1 日午前。 夕方の食事中 - 7日間
5 クラリスロマイシン 500 mg * 2 p. 当日の朝に そして夕方。 食事中。7日間。
アルマゲル 大さじ1 l. * 食後2週間、1時間ごとに1日3回。
2週間後のFGDSコントロール。 これらの薬物による治療計画の後、メトロニダゾール（トリコポール）-1 t * 4 r。 一日に。

細菌学的に確認されている細菌異常症、乏尿に対してこの治療法を取ることは可能ですか。 時々下痢に悩まされています。 お返事ありがとうございます。 私の年齢は60歳です。

責任者 バスケス・エストゥアルド・エドゥアルドビッチ:

こんにちは。 かなり長い間胃腸に問題を抱えていたようです。 この慢性病理を背景に、腸内細菌叢の違反は必ず起こります。この治療計画が医師によって処方されたら、個々の薬（患者）について何を知っているか、何を聞いたかに関係なく、それに従わなければなりません。多くの場合、薬についての説明書を読み、副作用や禁忌に関する記述を見つけると、処方されたものを受け入れるかどうか疑い始めます。 はっきりと言えますが、私たちは病気の同様の状況に対して同様の推奨事項を処方することがよくあり、薬の服用中に個別の違反が発生した場合は、その外観に基づいて修正が行われる必要があります。 あなたの医師は、あなたが今示しているものを個別に処方しました。

2015-01-21 09:19:22

ダリアはこう尋ねます。

こんにちは 私は22歳です。食道胃十二指腸内視鏡検査の際、胃のびらんと逆流（胆汁の胃への排出 - 彼らは私に説明してくれました）だけでなく、胃のびらんが明らかになりました。私は、胃の下の左側の周期的な痛みを心配していました。肋骨下部に長年痛みがあり、それが何に関係しているのかは明らかではありませんが、床に横たわったり、オメズを飲んだりした場合にのみ効果があり、切り裂かれるような、取り囲むような非常に不快な痛みです。 オメストリートメントを朝の食前に1カプセル2週間処方されましたが、びらんがある場合は十分ではありませんか？ また、医師が言ったように、私は子宮まで非常に伸びたお腹を持っています。 同時に、私は痩せていますが、いつもたくさん食べていますが、ピロリ菌は見つかりませんでした。酸味は正常です。 彼らはまた、脂肪の多いもの、揚げたもの、スモークしたもの、スパイシーなものを食べないように、ダイエットに固執するように言いましたが、詳細については何も言われませんでした。私はダイエットナンバー1を行うことに決めました、私はほぼ1週間座っていました、一度ロールパンを食べました（ご飯、海苔、キュウリ、プロセスチーズ、そしてかなりの量の塩鮭が入っています）その後、再び左側の肋骨の下に痛みが生じました...昨日、ひどいストレスを感じて胃が痛くなりました刺すような痛みの真ん中..一晩で消えました..
私の質問は、餃子（ジャガイモ入り）や自家製餃子を食べることは可能ですか？ 焼いたビスケット？ チョコレートだけで甘いものだけを食べますか？ 彼らはそれについて何も教えてくれませんでした...そして、びらんと逆流にどのような良い鎮静剤を服用できますか? たとえば、スルピリドは使用できますか? 私は非常にストレスを感じており、理解しているように、何らかの理由で胃が痛くなっているためです.. 事前に答えてくれてありがとう！

責任者 ヤグムル・ビクトリア・ボリソヴナ:

ダリア、こんにちは！ 不在の場合はご質問にお答えすることはできません。 対面でのご相談を承ります。 健康になる！

2015-01-16 10:03:56

マックスはこう尋ねます。

彼はビリルビンの上昇（33.6 - 10.2 - 23.4）で消化器科医に紹介され、B型肝炎とC型肝炎の検査は陰性で、ギルバート症候群（ヘテロ接合体）の分析が行われました。 既往歴 - 時間。 胆嚢炎。 2014年の腹部臓器の超音波検査によると、腎臓結石以外の病状はありませんでした。 生化学では、グルコース 6.2 (正常 3.1 ～ 6.1)、ALT 52 (正常 5 ～ 45)、コレステロール 6.2 (正常 6.1 まで)。 彼は指から血液を与えました - 4.7、糖曲線 - 負荷前4.7、負荷後2時間後 - 4.8。 彼は消化器科医からさらなる検査を受けるために紹介されました。 結果: 胃内視鏡検査 - 慢性限局性萎縮性胃炎、第 12 結腸の下行部分からの生検 - 指状の絨毛に加えて、滑らかに折り畳まれた葉状および隆起状の絨毛が存在します。 絨毛は角柱状で、いくつかの場所では基部に位置する核を備えたやや平らな上皮で覆われており、その中に杯状腸細胞が決定されています。 陰窩は細長くなく、多数のパネート細胞を含んでいます。 固有層では、陰窩の上皮に局所的に浸潤する顆粒球の混合物を伴う中程度のびまん性リンパ形質細胞浸潤が存在する。 セリアック病の特徴である絨毛の短縮、陰窩の過形成、および固有層および上皮への大量のリンパ形質細胞浸潤は、提出された資料には含まれていない。 結論 - 時間。 中程度の活動性の十二指腸炎。 セリアック病に関する形態学的データはありません。 組織トランスグルタミナーゼに対する抗体 Ig G - 45.9 (正常 10 未満)、Ig A - 5.05 (正常 10 未満)、グリアジンに対する抗体 Ig G - 0.20 (正常 0 ～ 25)、IgA - 0.62 (正常 0 ～ 25)。 ATからチレペルオキシダーゼ1.3（ノルム30未満）、チロキシンSt. - 19.1 (正常 10.2 ～ 23.2)、TSH - 1.99 (正常 0.23 ～ 3.4)。 コプログラム - i / hl が検出されない、cr 3、detr Mn、soap Mn、ネプチューンの小さなマウス、l.ed.pr。 更新しない 。 2013 年からの骨密度測定 - 20% の骨量減少を伴う骨減少症。 T 基準 -2.1。 内分泌学者は、50歳まではZ基準を検討すると言っており、私の基準は-1.8です（標準は最大-2です）。 これらの分析に基づいて、胃腸科医は、組織学的に明らかな萎縮はなく、セリアック病の3月1日の段階に相当すると書いています。コプログラム（大量の石鹸）に脂肪便が存在します。 診断 - 非定型成人セリアック病、軽度の吸収不良症候群を伴う組織学的グレード 1。 治療 - 3〜6か月間グルテンフリーの食事療法を試行し、ヘリコバクター・ピロリ菌の糞便分析を行い、その結果に応じて胃炎を治療します。 これらのデータに基づいて言えることは、ダイエットに頼るのが得策か、1か月に短縮できるか、ということです。 そして、それは意味があるのでしょうか？ もしかしたら私はセリアック病ではなく、腸に何か他の病気があるのでしょうか？ 腎臓結石が心配。 彼らは子供の頃からのものでした...最初は7歳で、その後10年後に石は自然に出てきました、そして2011年にはすでに両方の腎臓で石は固定され、DLTは粉砕されました、今ではそれらは再び利用可能です、おそらく腸からの吸収によるものだと思われます。2009年の終わりに、私はメトロニダゾールを1週間飲みました（副鼻腔領域にまだ存在する顔の赤みのために処方されました）、おそらくこれが何らかの形で結石の発生に影響を与えましたが、そして、抗生物質を服用してから1か月以内に、微生物叢を回復するためにプロバイオティクスを飲みました。 これについてのコメントやご意見をお待ちしております。 ありがとう！

責任者 バスケス・エストゥアルド・エドゥアルドビッチ:

こんにちは、マキシム！ 胃腸管と泌尿生殖器系という少なくとも 2 つの系が関与しているため、いくつかの問題があり、これらは時折肝臓の停滞を引き起こしたり、皮膚に影響を与えたりする可能性があります。 食事はそれぞれ一定である必要があり、健康的なライフスタイルを送る必要があります。 用語を規制したり、診断について考えたりする必要はありません。これは状態を悪化させるだけです。 すぐに結果が得られることを期待しないでください。慢性的な健康問題からの回復は遅く、不安定です。

2014-10-13 06:50:37

尋ねる ニコライ・イワノビッチ:

キエフ市コンサルティング診断センターでの食道胃十二指腸内視鏡検査での診断：酸性度が低く、ヘリコバクター細菌が存在しない紅斑性十二指腸症。
質問に対する答えが望ましい：治療と食事は何ですか？
敬具、N.I.

消化管の病気は、ほぼすべての現代人にとって深刻な問題です。 生活のペースにより、時間通りに食事をしたり、健康的な自家製食品だけを摂取したりすることができないことが多く、多くの健康上の問題が発生しやすい状況が生じています。 危険因子の 1 つは、ヘリコバクター ピロリ菌の胃への侵入であり、ヘリコバクター ピロリ症と呼ばれる症状を引き起こします。 このような問題の治療は長くて複雑で、食事や食事の修正など多くの要素と技術が含まれます。

感染症の一般的な説明

ヘリコバクター ピロリと呼ばれる微生物は胃液の影響に耐性があり、つまり胃液の破壊的な酸性能力に抵抗するため、この臓器内で安全に生存できます。 細菌は鞭毛の助けを借りて粘膜に付着し、そこに長時間留まり、システムを徐々に破壊します。 医師らによると、ヘリコバクター・ピロリの活動は多くの深刻な病気を引き起こし、慢性化することが多いという。

• 胃炎;
• 胃粘膜および十二指腸の潰瘍性病変。
• 時には、負の変化を背景にがんが発生することもあります。

次の症状は医師の診察の必要性を示しています。

• 頻繁に起こりますが、食後は落ち着きます。
• 腹部の重さ;
• 吐き気と嘔吐。
• そして頻繁なゴロゴロ音。
• 便障害 - 2日以上続く下痢、便秘。
• 食欲障害;
• 便中の血。

ダイエットの必要性とその基本原則

ヘリコバクター・ピロリの治療は、医師にとっても患者自身にとってもかなり難しい課題です。 複雑な方法で問題に影響を与える必要があるため、薬、民間療法、ライフスタイルの修正が使用されます。 後者の方法の一部として、食事療法は大きな役割を果たします。これは前提条件であり、問​​題を治療するどの段階でも必要です。

医師の説明：問題は、微生物の活動が主に胃粘膜の炎症を引き起こすということであり、患者が刺激性の食品の使用をやめなければ、状況は悪化するだけです。

食事療法は患者の状態と体の個々のパラメータ（胃の酸性度など）によって異なりますが、何があっても遵守しなければならない基本原則があります。

• 粘膜を刺激する製品の拒否。
• 食べ物を噛むことは慎重に行われるべきであり、食事中に急いではいけません。
• 水の管理は正常のままです - 1日あたり少なくとも2リットル。
• 食事 - 頻繁ですが、量は少ないです。 推奨される間隔は 3 時間以内です。
• 少なくとも1か月間は食事を厳守する必要があります。
• すべての食べ物は非常に温かいものでなければなりません。 熱いものと冷たいものは禁止されています。
• 推奨される料理の濃度はピューレ（濃厚なスープとすりおろした野菜）です。
• 食べた後に満腹感があってはならず、ましてや重く感じてはいけません。 この場合は、分量を減らす必要があります。

適切な栄養は薬物治療の効果に貢献し、完全回復に必要な期間を短縮するのに役立ちます。

何を食べて何を食べてはいけないのか

食事療法の一環として、どの食品を摂取することが推奨され、どの食品を避けるべきかを示します。 ヘリコバクター・ピロリに感染している場合は、次の食品を拒否する必要があります。

• 脂肪の多い魚や肉、油で揚げた料理。
• 保存（ピクルス）。
• スパイシーな料理、ソース。
• スパイス（唐辛子、調味料、シナモン、ターメリックなど）。
• 缶詰食品、すべてその種類によって異なります。
• きのこ;
• アルコール飲料;
• 炭酸飲料。
• スモークチーズとプロセスチーズ。
• 甘いペストリーやアイスクリーム。
• 粘膜を刺激する野菜（ニンニク、大根、豆類）および果物（サクランボ、ナツメヤシ、ブドウ）。

ピロリ菌にとって禁止されている食品は何ですか

スモークチーズ

例外のリストは非常に長いですが、許可され推奨される食品のリストのおかげで、患者は通常通りに食事をすることができ、大きな健康上の利点が得られます。 パンは白いものに限り、生では食べられませんが、乾燥した甘いクラッカーやベーグルも許可されています。 肉や魚を完全に除外するわけではありません。食事の種類を選択して数回調理したり、煮たり、オーブンで焼いたりするだけです。 スープのベースとなるスープは低脂肪である必要がありますが、ミルクベースのスープは何でも構いません。 また、卵、乳製品、牛乳、野菜、シリアル、パスタ、クルミ、ベリー、果物も許可されている製品です。 薄めのお茶に健康的なはちみつを加えたり、お茶と一緒に栄養価の高い甘いバナナを添えたりするのが最適です。

栄養の特徴と関連する問題

細菌の侵入に起因する、または細菌の侵入に先立って、消化器系にさらに問題が発生すると、メニューに一定の制限が課せられます。 したがって、酸性度が低い場合、乳製品は低脂肪の場合にのみ摂取できるため、コウミスを別々に飲むことをお勧めします。 キャベツでスープを調理してはならず、すべてのメインディッシュはカップル専用に調理する必要があります。 症状の大部分が消えた後に酸の形成を促進するために、濃厚なスープや野菜の漬物を食べることをお勧めします。

酸味が増した栄養の特徴:

• キュウリ、タマネギ、スイバ、白キャベツの使用は禁止されています。
• スープは野菜スープで調理するのが最適です。
• 魚、肉、キノコのスープは完全に除外されます。
• ハトムギ、アワ、大麦のお粥は禁止されています。
• 酸性度の高い乳製品は食べるべきではありません。
• ゆで卵は禁止されています。
• 酸っぱいベリーや果物も食事から除外されます。

胃や十二指腸に潰瘍がある場合は、さらに食事制限が厳しくなります。 スープはすりつぶした野菜と乳製品のスープのみ、魚と肉は蒸したもののみ、全乳、クリーム、フレッシュカッテージチーズ、非酸性サワークリームは乳製品から作ることができます。 増悪期間中は、パン製品、おかず、野菜料理が食事から完全に除外されます。

病気中のメニュー例

ヘリコバクター ピロリ菌を持つ人の栄養状態がどのようなものかを正確に理解するために、6 食からなる 1 日のおおよそのメニューを理解しておくことをお勧めします。

• 朝はゆで卵1個とパンとゼリー1杯。
• 茹でた子牛肉の一部とそば粥とパン、蜂蜜入り紅茶。
• オクローシカまたは茹でた魚のジャガイモ添え、フルーツのコンポート。
• ヨーグルトとサンドイッチ。
• フルーツゼリー、少し柔らかめのドライアプリコットとコンポート。
• 茹でた肉とキャベツの煮込み、パン、フルーツサラダ、牛乳一杯。

問題が追加の病気によって複雑になっていない場合、食事は不快感を引き起こしません。毎日、許可された食品から新しい料理を考え出し、食事に多様性を加えることができます。

ダイエット結果

推奨された期間内にそのような食事を続けると、健康状態は非常に早く改善されます。胃が食べ物に対処しやすくなり、重さや痛みが消えます。 薬物治療や代替治療、栄養補正、食事療法の確立と組み合わせると、優れた結果が得られ、回復がはるかに早くなります。 ダイエット前に過剰な体重があった場合、そのようなシステムはそれを部分的に取り除き、健康的なライフスタイルに慣れるのに役立ちます。

潰瘍を予防する方法: 5 つの簡単なルール - ビデオ

ヘリコバクター ピロリ感染に対する食事療法では、その組成、温度、粘稠度により胃粘膜を刺激する製品を完全に拒否する必要があります。 食事を遵守することは、問題の治療を成功させるために不可欠な要素です。

現代人の生活リズムでは、タイムリーに食事をしたり、健康的な食べ物だけを摂取したりすることはできません。 これは、胃腸疾患の発症に適した条件を作り出します。 最も危険なのは、ヘリコバクター・ピロリ菌が胃に侵入し、ヘリコバクター症を引き起こすことです。 医療統計によると、人口のほぼ68%が感染しています。 この病気の治療は長く困難であり、薬物療法、民間のアドバイス、食事療法、食事の調整​​などが含まれます。

この細菌がなぜ人間にとってそれほど危険なのか、さらに詳しく調べてみましょう。

なぜダイエットが必要なのでしょうか？

微生物ヘリコバクターの活動は胃粘膜に炎症を引き起こします。 彼女を刺激する食べ物を食べた場合、治療法は効果がなく、患者の健康状態は悪化します。

ヘリコバクター ピロリ菌の食事療法。ヘリコバクター ピロリ菌の食事療法は、病気の治療過程のすべての段階で不可欠な条件です。

ダイエットの基本

食事は患者の状態と生体の個人的な機能的特徴によって異なります。 ただし、いくつかの基本的なルールに従う必要があります。

• 胃粘膜を刺激する成分や細菌が大好きなお菓子を食事から取り除きます。
• 食べ物をよく噛んで、ゆっくりと食べる。
• 1日あたり少なくとも2リットルの水分を摂取してください。
• 頻繁な食事（少なくとも1日5〜6回）、量が多くならないように、小さな皿を使用してください。
• 少なくとも1か月間は控えめな食事を続けてください。
• 食事は温かい状態で提供されます。 温かいもの、冷たいものは厳禁です！
• 食品はピューレ状で調理されます。
• 食後、患者には満腹感、重さ、膨満感がありません。 そのような感覚がある場合、その部分は減らされます。

適切な栄養摂取のルールに従うことで、ピロリ菌に対する薬効が高まり、回復期間が短縮されます。

許可されている製品と禁止されている製品

ヘリコバクテリウム症の場合は、次の製品を放棄する必要があります。

• 脂肪の多い肉や魚
• 動物性脂肪
• キノコなら何でも
• 辛いもの、塩辛いもの
• ソーセージ、特に燻製
• 缶詰食品
• ペストリー、アイスクリーム、黒パン
• アルコール飲料、炭酸飲料
• 大根、豆類、アスパラガス
• 燻製ととろけるチーズ
• ぶどう、桃、さくらんぼなどの皮が厚い果物は除外します。

食事に含めることが許可されている食品は次のとおりです。

• 鶏卵またはウズラ卵、ゆでただけ
• 最初のコースは低脂肪の肉スープ、野菜スープ、牛乳ベースのスープで調理されます。
• 牛乳、ケフィア、ヨーグルト
• 脂肪分の少ない肉（鶏肉、ウサギ）、魚
• 野菜: ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、カボチャ。 煮たり、焼いたり、茹でたりします。
• スルフォラファンを多く含むブロッコリー料理をメニューに加えることをお勧めします。 この有機化合物はさまざまなものとよく合います。
• 植物油
• ベリーから作られた非酸性ジュース
• シリアル、パスタ（小さな春雨）
• ベリー：イチゴ、ラズベリー、イチゴ。

これらの製品を使用すると、誰でも全体的な健康状態の改善、消化器系の問題の悪化時の軽減を感じるでしょう。

栄養の特徴と関連する問題

ヘリコバクター・ピロリ菌の侵入の一因となった消化の困難により、メニューにいくつかの制限が生じます。 胃液中の塩酸濃度が低下するため、低脂肪の乳製品を摂取することができます。 コウミスを飲むことをお勧めします。 キャベツの入った野菜スープは除外され、メインディッシュはダブルボイラーで調理されます。

胃酸が増えると食べられないものは何ですか？

• キュウリ、スイバ
• 魚、肉、キノコのスープ
• キビ、大麦のお粥
• 乳製品
• ゆで卵
• 酸味のある品種のベリーや果物

胃または小腸の始まりに潰瘍がある場合は、厳格な食事制限が推奨されます。 最初のコースでは、マッシュしたもの、野菜や乳製品、肉、魚を蒸して食べます。 酸っぱいサワークリームではなく、全乳、クリーム、低脂肪カッテージチーズの使用が許可されています。 痛みを伴う症状が増加し、全身状態が悪化した段階では、パン、おかず、野菜料理は除外されます。

病気中のメニュー例

ヘリコバクター・ピロリにとってどのような食事をとるべきかを理解するために、いくつかの食事で構成される 1 日のメニューの例を次に示します。

1. 1食分：ゆで卵またはスチームスクランブルエッグ1～2個、乾燥白パン1枚、緑茶または酸味のないフルーツゼリー。

1. スナック：酸味のない新鮮なカッテージチーズ、ローズヒップスープ。
2. 昼食：ジャガイモ入りベジタリアンピューレスープ、茹でたニンジン、ベシャメルソースをかけた煮物または焼き肉、乾燥リンゴのコンポート。
3. スナック: フルーツゼリーまたは中サイズのバナナ、コンポート、柔らかいドライアプリコット 2 個。
4. 夕食：蒸しカツ、そば粥、フルーツサラダ、蜂蜜入り紅茶。
5. 寝る前に一杯の牛乳。

ダイエット結果

ヘリコバクター・ピラリの治療で処方される食事は、短期間で患者の健康を改善します。 胃は食物をよりよく消化し、重さを取り除き、痛みの感覚や膨満感を解消します。 しかし、将来の細菌の出現を防ぐために、それを知ることは依然として重要です。

薬物療法、適切な栄養は良い結果をもたらし、患者はより早く回復します。

余分な体重があった場合、これらの要件が満たされれば、余分な体重は失われます。 人は健康的なライフスタイルに慣れます。

ヘリコバクター・ピロリ菌によって引き起こされる消化管疾患の食事療法では、メニューを作成する際に多くの食事制限と特定のルールの遵守が必要になります。 食事はそのような病状の治療に不可欠な部分です。

メニューを作成するときは、病気の種類（十二指腸炎、消化性潰瘍、胃炎）、炎症過程の段階（増悪または寛解の期間）、および胃液の酸性度のレベルを考慮する必要があります。 すべての場合における一般的な推奨事項は同じです。 ダイエット No. 1 (およびその種類) の原則が基礎となります。 患者の回復傾向は栄養規則の遵守に依存します。 レジメンに違反すると、炎症過程が進行し、主な治療法の有効性が失われる可能性があります。

1. ヘリコバクター・ピロリ菌ダイエットは何のためにありますか?

ヘリコバクター ピロリの活発な繁殖は、細菌にとって好ましい環境が生じた場合にのみ発生します。 それらの局在場所は胃です。 有害な食品を食べると、消化器系の微生物叢が乱されます。 病原性微生物にとって、このような環境は急速な生命の始まりに理想的であると考えられています。

ダイエットの特徴：

• たった一度の食事違反でも、炎症過程の再開を引き起こす可能性があります（病気の主な治療中）。
• 食事プログラムを長期的に遵守することで病気の再発を減らすことが可能です（少なくとも1年間は食事を調整することが推奨されます）。
• 食事は薬物療法の効果を高めます（食事に違反すると回復傾向が低下します）。
• 病原性細菌を完全に破壊することは不可能ですが、その活動が「スリープモード」に入る可能性があります（栄養の各エラーがこのグループの微生物の活動の開始を引き起こします）。

2. 栄養の原則

ダイエット No. 1 は、1A、1B、および表 No. 1 の 3 つの栄養プログラムで構成されています。 最初のタイプの食事療法は5〜7日間処方され、2番目の食事療法は1〜2週間、3番目の食事療法は少なくとも3か月間推奨されます。 食事を調整する仕事は、消化管への負荷を軽減し、有害な熱的および化学的要因から胃腸管の粘膜に優しい処方を提供することです。

食事を遵守することは、消化器官の健康を回復するプロセスをスピードアップするのに役立ちます。

一般的な食事のルール:

• 食事は可能な限りバランスが取れており、完全なものでなければなりません。
• 栄養は、消化器官の粘膜の潰瘍やびらんの治癒過程を促進することを目的とすべきです。
• 製品は消化器官の粘膜を刺激したり、消化管にさらなる負荷を与えたりしてはなりません。
• 冷たすぎる料理や熱すぎる料理は食べないでください。
• 飲酒体制を確保する（薬用ミネラルウォーターを含む、1日あたり少なくとも2リットルの水）。
• 食事は分割して1日5〜6回に分けて行う必要があります。
• 長期の絶食と過食の排除（1食分の最大サイズは300gを超えてはなりません）。
• 消化器系の病気が悪化すると、食べ物は煮たり蒸したりして調理されます。
• メニューには必ず発酵乳製品が含まれます（ヘリコバクター・ピロリ菌と必須の抗菌療法を組み合わせると、細菌異常症の原因になります）。
• リハビリテーション期間中は、調理に使用する材料をできるだけ粉砕する必要があります。

3. 許可された製品

ヘリコバクター・ピロリによって引き起こされる病状の悪化の期間中、最初のコースはベジタリアンのレシピに従って準備されます。 スープ、よく茹でたシリアル、春雨などに加えることができます。 肉の最初のコースは、リハビリテーション療法の段階でのみメニューに入力できます（スープは野菜である必要があり、肉は茹でた形で追加されます）。 ほとんどの焼き菓子は禁止されています。

食事にはビスケットや乾燥小麦パンを補給できます。 乳製品および酸乳製品は、脂肪含有率を減らす必要があります。

許可されている製品の表

4. 全面的または部分的に制限された製品

ヘリコバクター ピロリによって引き起こされる病気の食事療法では、脂肪、揚げ物、塩味、スパイシーな食べ物を食事から厳密に排除する必要があります。 缶詰や漬物は食べられません。 結合組織（軟骨、家禽、魚の皮）を大量に含む製品を食事に取り入れることは固く禁じられています。 食物繊維が豊富な野菜もメニューから除外されます。

胃液の生成を刺激する製品（ビュッフェ、アイスクリーム、チョコレート、焼きたてのパン）は、炎症過程の悪化を引き起こす可能性があります。

禁止製品一覧表

5. 調理のルール

ダイエット No. 1 の食事を準備するときは、栄養の基本原則を考慮することが重要です。 食べ物は消化しやすく、消化器官にさらなる負担を与えないようにする必要があります。 このため、原料は慎重に粉砕する必要があります。 たとえば、ひき肉用の肉を肉挽き器に数回通し、野菜をできるだけ小さな立方体に切り、可能であればすりおろします。 病気の悪化時には、製品の熱処理が特に必要です。 メインセラピー中の生の野菜や果物の使用は禁止されています。

その他の調理原則:

• 塩の量は1日あたり小さじ1杯に制限する必要があります（成分は調理済みの食事にのみ、最小限の量で追加されます）。
• 植物油をオリーブの変種に置き換えることをお勧めします。バターは最小限の量で料理に追加されます。
• 煮る、煮る、蒸すなどの方法でのみ料理を作ることができます。

6. 病中食メニュー例

7. 健康的なレシピ

ジャガイモとそばのダイエットスープ:

1. この料理を準備するには、中くらいの大きさのジャガイモ 2 個、そば 大さじ 2 杯、水 2 リットル、小さなニンジン 1 本、塩が必要です。
2. すべての野菜を小さな立方体に切り、沸騰したお湯に入れます。
3. 5分後、洗ったそばをワークピースに加えます。
4. スープを15分間煮ます。
5. 準備ができたら塩を加えます。

ピロリ菌対策として食事療法は必要です。 調整せずに不適切な食事を続けていては、症状の改善を達成することはできません。 そしてこの病気が進行すると、慢性胃酸過多症や胃潰瘍の形成の恐れがあります。

病気中の栄養の原則

専門家は、栄養の基本的なルールに従うことが非常に重要だと述べています。

• 十分な頻度で食事をする必要がありますが、その量は最小限にする必要があります。
• 過食は避けてください。
• 胃炎とヘリコバクター・ピロリ菌の検出により、脂っこいものや燻製は食べられません。
• 食事は温かい/冷たいものではなく、温かいものにする必要があります。 アイスクリームを食べるのは禁忌です！
• ピューレにした食べ物をテーブルに出すのが最善です。

何を食べられますか？

いつもと同じ食事を続けていては回復は期待できません。 患者は腹部の痛み、吐き気、嘔吐の衝動に悩まされます。 食事療法の基本は次のとおりです。

• 消化しやすい低脂肪乳製品。 ケフィア、ミルク、カッテージチーズ、発酵ベイクドミルク、ヨーグルトをお楽しみいただけます。 しかし、チーズは食事から完全に排除する必要があるだろう。 ヘリコバクター ピロリの治療における食事では、脂肪分の多い食品の摂取は除外されます。
• カシャ、スープ。 液体およびピューレ状の食品は容易に消化されます。 脂肪分の多い最初のコースを調理することは受け入れられません。シリアルに少量の牛乳を加えて、より液体にすることができます。
• 新鮮または冷凍のベリーやフルーツをベースに作られたコンポートとゼリー。 彼らは細胞をビタミンで飽和させます。 粉末から調製されたキセルの使用は禁忌です。 このような製品には、消化器系の器官に悪影響を与える香料や染料が大量に含まれています。
• 蒸し料理には大量の脂肪の添加がありません。
• 卵（鶏肉、ウズラ）にはタンパク質とミネラルが豊富に含まれています。 この製品は茹でた形でのみお召し上がりいただけます。
• 軽くトーストしたパン。 病気の場合、ベーキング製品や製菓製品は禁忌であるため、パンやパンをオーブンで少し乾燥させることができます。 ただし、そのような珍味は少量だけでは健康に害を及ぼさないことを覚えておく価値があります。
• 甘い炭酸飲料を放棄する必要があります。ガスなしで最大2リットルのミネラルウォーターを消費することをお勧めします。絞りたてのジュースは許可されています。

シリアル、新鮮な野菜、果物、乳製品を食べることができます

食べてはいけないもの

胃の病気を治療するとき、または胃腸の問題の最初の症状が現れたとき、お気に入りの食べ物の中には永遠に忘れなければならないものもあります。 推奨事項に違反した場合、治療の効果は望めません。

病気の治療中は以下のものを食べることはできません。

• 消化が難しく、多くの酵素が含まれる脂肪分の多い食品。 弱った胃はそのような負荷に耐えることができません。
• キノコ料理も消化が難しいため、基本的に禁止されています。
• 調味料や有害な添加物がたっぷりと含まれた缶詰食品は体に害を与えません。
• 肉や魚の燻製製品も、脂肪含有率が高いため、患者の食事には適していません。 有害な調味料や保存料が添加されているソーセージも食卓から消えるべきです。
• 酸性度を高め、粘膜を傷つける酸っぱい果物やベリー。 酸は消化器系に悪影響を与えます。
• アルコール飲料。

ピロリ菌感染症対策の食事メニュー

医者は患者のために食事を作る必要があります。 食事の量は常に少量でなければなりません。 原則として、以下のメニューが患者様に割り当てられます。 ヘリコバクター ピロリ菌による栄養療法の初日の朝食には、ゆで卵 2 個、乾燥パン 1 枚、フルーツ ゼリー 150 ml を飲むことができます。 2回目の朝食には、そば粥100gと茹でた子牛肉（80g）をお楽しみいただけます。 私たちは無糖のお茶を100ml飲みます。

昼食には、200mlの温かい魚またはゆでた魚のオクローシカとマッシュポテトを添えるのが最善です。 新鮮なベリーのコンポートを飲みます。 午後の軽食には、バターまたは少量のケフィア/ヨーグルトを添えたサンドイッチが最適です。 夕食には野菜の煮物と鶏ささみの煮物が使われます。 私たちは食べ物に温かい牛乳を入れて飲みます。

ヘリコバクター・ピロリの治療における2日目の栄養：朝食 - ゆで卵1個とフルーツゼリー、オートミールまたはお粥が2回目の朝食に適しています。 私たちはミルクを加えたコーヒーを飲みます。 ランチには、ミルクベースのスープまたは低脂肪スープを作り、マッシュポテトと焼きリンゴを提供します。 キセルと焼き洋ナシは午後の軽食に最適です。 夕食はおかゆとつくねの煮物を作ります。 私たちは温かい牛乳を飲みます。

脂っこい食べ物や辛い食べ物は禁止されています

2番目のメニューオプション

最初の2〜3日間は、以下の計画に従ってのみ食事が許可されます。

• 朝食には、鶏肉2個またはウズラの卵4個をゆでることができます。 白いパンをオーブンで乾燥させ、フルーツゼリーまたは緑茶で食事を洗い流します。
• おやつには、非酸性カッテージチーズ 100 g とローズヒップスープが最適です。
• 昼食には、ジャガイモ、茹でたニンジンを加えたベジタリアンピューレスープを用意します。 七面鳥をベシャメルソースと一緒にオーブンでローストします。 私たちはリンゴや梨を乾燥させて作ったコンポートを入れた食べ物を飲みます。
• 午後のおやつには、バナナまたは梨、またはリンゴとアプリコットのゼリーをご用意しています。 乾燥からコンポートを入れた軽食を飲み、柔らかい乾燥アプリコットを1つ食べます。
• 夕食には、少量のバターを加えて蒸しカツレツ、そば粥を作ります。 新鮮なフルーツをベースにしたサラダを切り、蜂蜜入りの緑茶を飲みます。 サラダを準備するには、リンゴ、キウイ、ブドウ、梨を細かく切ります。 材料を液体蜂蜜で満たし、健康食品を入れた容器を冷蔵庫で20分間送るのが最善です。 その後、サラダが食べられるようになります。 オプションとして、バナナ、ネクタリン、ブドウを料理のベースとして選ぶことができます。 刻んだフルーツにヨーグルトを注ぎます。

就寝1時間前に低脂肪牛乳200mlを飲むとよいでしょう。

サンプル料理

病気を治療している場合は、肉製品から、鶏の胸肉の煮込み、牛肉の煮込み、スチームカツレツ、ミートボールの煮込み、七面鳥の煮込み、牛肉ベースのスフレなどを調理できます。 乳製品は、低脂肪の温かいミルク、低脂肪カッテージチーズ、ヨーグルト、ケフィアの形で提供されます。

この料理は乳製品または水で調理できます。

袋の中でゆで卵やオムレツも作れます。 これを行うには、いくつかの卵に牛乳（大さじ2）を加えて混ぜます。 バターを混合物に加える。 袋を縛って沸騰したお湯の中に入れます。 蓋をしたまま2～3分煮ます。 素晴らしい低脂肪卵スフレが出来上がりました。 バターは少しずつ加えてもよい。 食事には多くの野菜と果物を含める必要があります。

野菜からは、マッシュポテト、すりおろしたビネグレットソース、茹でたビート、カボチャのピューレを調理するのが最善です。 病気の治療中、シリアルを水と牛乳の両方で煮ることができます。 ピロリ菌感染症対策に使えるメニューやレシピの目安です。 治療をコントロールする主治医がメニューを補完し、多様化させます。 どの抗生物質がより効果的に治療できるか医師に相談してください。 胃の痛みについては、専門家のアドバイスを受ける必要があります。