โภชนาการสำหรับโรคผนังลำไส้ที่มีอาการท้องผูก อาหารสำหรับ Diverticulosis ของลำไส้ใหญ่ sigmoid - อาหาร

ยาลดไข้สำหรับเด็กกำหนดโดยกุมารแพทย์ แต่มีเหตุฉุกเฉินคือมีไข้เมื่อเด็กต้องได้รับยาทันที จากนั้นผู้ปกครองจะรับผิดชอบและใช้ยาลดไข้ อนุญาตให้มอบอะไรให้กับทารกได้บ้าง? คุณจะลดอุณหภูมิในเด็กโตได้อย่างไร? ยาอะไรที่ปลอดภัยที่สุด?

อาหารที่เหมาะสมสำหรับโรคผนังลำไส้อักเสบ อิทธิพลเชิงบวกเกี่ยวกับกระบวนการสร้างอุจจาระและการเคลื่อนตัวของอุจจาระ การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดปฏิกิริยาการอักเสบในบริเวณที่ยื่นออกมาของผนังลำไส้ใหญ่และลำไส้ใหญ่ sigmoid

ด้วยโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่ทำให้อาหารมีผลดีต่อสถานะการทำงานของระบบย่อยอาหาร การเพิ่มปริมาณเส้นใยพืชในอาหารจะทำให้กระบวนการสร้างอุจจาระเป็นปกติ สิ่งนี้ช่วยให้อุจจาระผ่านลำไส้ส่วนล่างได้ดีขึ้นและลดการระคายเคืองทางกลไกของผนังอวัยวะ

ผนังผนังลำไส้เป็นส่วนที่ยื่นออกมาของผนังลำไส้ซึ่งต่อมานำไปสู่ความเมื่อยล้าของอุจจาระและการอักเสบ

การปฏิบัติตามคำแนะนำด้านอาหารซึ่งรวมถึงตารางการรักษาที่ 5 ตาม Pevzner เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวิธีการรักษาโรคที่ประสบความสำเร็จ อาหารช่วยป้องกันการกำเริบของพยาธิวิทยาในระยะเวลานาน

กฎการควบคุมอาหารสำหรับรูปแบบเฉียบพลันและการกำเริบของโรค

เป้าหมายหลักของการรับประทานอาหารในระหว่างการกำเริบ (กำเริบ) ของกระบวนการทางพยาธิวิทยาคือการลดภาระการทำงานของอวัยวะของระบบย่อยอาหารให้เหลือน้อยที่สุด มีกฎง่ายๆหลายประการที่ต้องปฏิบัติตาม:

  • อาหารรวมถึงอาหารที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น
  • ไม่รวมอาหารต้องห้ามและมีเงื่อนไข จำกัด โดยสิ้นเชิง
  • อาหารสับละเอียด
  • มั่นใจในอุณหภูมิเฉลี่ยของอาหาร
  • กินอย่างน้อยวันละ 5 ครั้งในส่วนเล็ก ๆ
  • อนุญาตให้รับประทานอาหารเย็นได้ไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนเวลานอนที่คาดไว้
  • ในระหว่างวัน ให้ดื่มของเหลวในปริมาณที่เพียงพออย่างน้อย 1.5 ลิตร

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมอยู่ในอาหาร

ในช่วงระยะเวลาของการกำเริบของ Diverticulosis ในลำไส้สถานะการทำงานของอวัยวะระบบย่อยอาหารจะแย่ลงและอาการของโรคทางเดินอาหารจะปรากฏขึ้น บ่อยครั้งเกิดปฏิกิริยาการอักเสบในเนื้อเยื่อที่ยื่นออกมา ในช่วงที่กำเริบเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแยกอาหารต่อไปนี้ออกจากอาหารโดยสมบูรณ์:

  • ปลากระป๋อง ผัก หรือเนื้อสัตว์
  • ถั่ว, ถั่วลันเตา, ถั่วเหลือง, ถั่ว;
  • เห็ดทั้งหมด
  • แอลกอฮอล์ในรูปแบบใด ๆ
  • เนื้อสัตว์ติดมัน (หมู, เป็ด) และปลา (ปลาแมคเคอเรล);
  • ผักดอง, ผักดอง;
  • ขนมอบใด ๆ
  • ขนมช็อคโกแลต
  • ไส้กรอกรวมทั้งต้มและรมควัน
  • พาสต้า;
  • กะหล่ำปลีในรูปแบบใด ๆ ;
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเป็นภูมิแพ้ (ไข่, โกโก้, ถั่ว, ถั่วลิสง)
  • เมล็ด;
  • kvass, น้ำอัดลม, น้ำผลไม้รสเปรี้ยว, กาแฟ

ในระหว่างการรักษาภาวะ Diverticulosis สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยง ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย- ขนมอบ ขนมหวาน เพสตรี้ครีม

อาหารและผลิตภัณฑ์ที่บริโภคระหว่างที่มีอาการกำเริบ

รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตในระหว่างการกำเริบของโรคถุงผนังลำไส้:

  • บัควีท ข้าวโอ๊ตซึ่งเตรียมในน้ำหรือนมไขมันต่ำ
  • ผักสับที่ไม่มีเส้นใยหยาบ (มันฝรั่ง, ฟักทอง, แครอท, บวบ)
  • เนื้อสัตว์ที่เป็นอาหาร (ไม่รวมกระต่าย, ไก่) และปลา (ควรเลือกกระดูกในปลาอย่างระมัดระวัง)
  • ไขมันพืช (ดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก) ซึ่งเติมลงในจานในปริมาณเล็กน้อย
  • ผลิตภัณฑ์นมแปรรูปไขมันต่ำ ได้แก่ โยเกิร์ต คอทเทจชีส คีเฟอร์
  • ผลไม้ที่บริโภคหลังการรักษาความร้อน (เยลลี่, แอปเปิ่้ลอบ);
  • ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง ยาต้มจากรำข้าว ชาดำอ่อน ๆ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มนมไขมันต่ำได้

สำคัญ! อาหารที่ได้รับอนุญาตในระหว่างการกำเริบของโรคผนังลำไส้ทำให้สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย อาหารจานอร่อยโดยไม่กระทบต่อรสชาติ ในเวลาเดียวกันภาระในลำไส้จะลดลงอย่างมากและมีการสร้างเงื่อนไขเพื่อลดความรุนแรงของปฏิกิริยาการอักเสบโดยไม่คำนึงถึงประเภทของการเปลี่ยนแปลง

ความแตกต่างที่สำคัญของโภชนาการสำหรับโรคถุงผนังลำไส้โดยไม่มีอาการกำเริบ

ในช่วงระยะเวลาที่โรคสงบลง อาหารของผู้ป่วยจะขยายออกไป รวมถึงอาหารที่ จำกัด ตามเงื่อนไขซึ่งถูกแยกออกในระหว่างการกำเริบของกระบวนการทางพยาธิวิทยา คำแนะนำด้านอาหารต่อไปนี้ประกอบด้วยกฎหลายประการ:

  1. หากไม่รวมอาหารที่ระงับการเคลื่อนไหวของลำไส้ - การเคลื่อนไหวแบบ "คล้ายคลื่น" ของผนังลำไส้ที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อดันเนื้อหาเข้าไปในส่วนล่างจะช่วยป้องกันความเมื่อยล้าและการบดอัดของอุจจาระมากเกินไป
  2. เส้นใยพืชในปริมาณที่เพียงพอซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่าเซลลูโลสและเป็นพื้นฐานในการก่อตัวของอุจจาระ หากอาหารสัตว์มีอิทธิพลเหนือกว่าในอาหาร การบีบตัวของลำไส้จะช้าลง อุจจาระจะหนาขึ้น และส่วนที่ยื่นออกมาในผนังลำไส้จะเพิ่มขึ้นอีก
  3. คุณต้องกินในปริมาณน้อย ๆ และอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวันซึ่งจะช่วยลดภาระในระบบย่อยอาหารรวมทั้งรับประกันการกระจายของอุจจาระในลำไส้อย่างสม่ำเสมอ
  4. อนุญาตให้รับประทานอาหารมื้อสุดท้ายได้ไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนการนอนหลับที่คาดหวัง - ในตอนกลางคืนกระเพาะอาหารลำไส้และต่อมย่อยอาหารควรพักผ่อนด้วย
  5. ปริมาณของเหลวในแต่ละวันไม่ควรน้อยกว่า 1.5 ลิตรซึ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายได้รับน้ำและป้องกันการก่อตัวของอุจจาระหนาแน่น

อาหารและอาหารต้องห้ามและมีเงื่อนไข

ในช่วงระยะเวลาของการบรรเทาอาการของโรคในผู้ใหญ่อาหารต่อไปนี้จะถูกแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง:

  • ไส้กรอก เนื้อรมควัน รวมถึงไส้กรอก
  • เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน
  • ขนมหวาน ช็อคโกแลต ผลิตภัณฑ์ขนมที่มีครีม ซึ่งชะลอการเคลื่อนไหวของลำไส้และทำให้เกิดอาการท้องผูก
  • ถั่วลันเตาถั่วพืชตระกูลถั่วและผักที่มีเส้นใยหยาบซึ่งทำให้ท้องอืด
  • เห็ดที่มีไคตินซึ่งเพิ่มภาระให้กับระบบย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญ
  • แอลกอฮอล์ในรูปแบบใด ๆ
  • กาแฟ, ชาเข้มข้น, น้ำผลไม้รสเปรี้ยว, เครื่องดื่มอัดลม

ในช่วงระยะเวลาของการปรับปรุงสภาพอนุญาตให้นำผลิตภัณฑ์ที่ จำกัด ตามเงื่อนไขในปริมาณเล็กน้อยซึ่งไม่รวมอยู่ในการกำเริบของโรคซึ่งรวมถึง:

  • ไก่ต้มหรืออบ
  • ผักดองผลไม้
  • ธัญพืชบางชนิด เช่น ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก
  • ถั่ว, ถั่วลิสง;
  • ชีสแข็ง
  • ไข่ไก่ที่ต้มหรือใช้ทำไข่เจียว
  • ไส้กรอกต้ม

สำคัญ! ก่อนที่จะบริโภคอาหารที่มีเงื่อนไขจำกัด ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ปริมาณของพวกเขาเริ่มต้นด้วยจำนวนขั้นต่ำ หากอาการไม่แย่ลง ให้ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหารในมื้ออาหาร

  • เนื้อไม่ติดมันและปลา
  • ผักที่ไม่มีเส้นใยหยาบ
  • ผลไม้รสหวาน
  • ซีเรียลที่เติมลงในโจ๊กหรือซุป
  • นมไขมันต่ำ, โยเกิร์ต, kefir;
  • ชาดำอ่อน, ยาต้มผลไม้แห้ง, โรสฮิป, รำข้าว

หากคุณเป็นโรคถุงผนังลำไส้ คุณสามารถรับประทานซุปที่ไม่เข้มข้น เนื้อสัตว์ และปลาไม่ติดมันได้ สิ่งสำคัญคือต้องยกเว้นขนมอบสด เนื้อสัตว์ติดมัน และอาหารรมควัน

ความถี่รายวันและปริมาณอาหารเฉลี่ย

ในระหว่างการปรับปรุงสภาพของโรคถุงผนังลำไส้แนะนำให้รับประทานอาหารอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวันและไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนการนอนหลับที่คาดไว้ ปริมาตรเฉลี่ยของหนึ่งหน่วยบริโภคไม่ควรเกิน 300 มล.

เมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์: ตาราง

วันของสัปดาห์ อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น ของว่างยามบ่าย อาหารเย็น
วันจันทร์ ข้าวต้มกับนม

คอทเทจชีสsoufflé

แอปเปิ้ลที่เติมน้ำตาลเล็กน้อย ซุปข้าวบาร์เลย์

ลูกชิ้น

น้ำซุปข้นแครอท

คุกกี้

แช่โรสฮิป

เนื้อปลา

มันฝรั่งบด

หม้อปรุงอาหาร

วันอังคาร ลูกชิ้น

semolina

ผลไม้ ซุปพาสต้า

มีทโลฟ

แครกเกอร์

แช่โรสฮิป

บีทรูททอด

บิสกิต

วันพุธ ข้าวโอ๊ต

ชาเขียว

แอปเปิ่้ลอบ ซุปผัก

บัควีท

แช่โรสฮิป เนื้อปลา

น้ำซุปข้นผัก

ชีสเค้กกับคอทเทจชีส

วันพฤหัสบดี ไข่เจียว

ข้าวโอ๊ต

น้ำซุปข้นแครอท

แช่โรสฮิป

ซุปมันฝรั่งบด

ซูเฟล่เนื้อ

แอปเปิ้ลอบ

บิสกิต พุดดิ้ง

ชาเขียว

วันศุกร์ หม้อปรุงอาหาร

ข้าวโอ๊ต

ลูกแพร์อบ ซุปผัก

เนื้อไก่

ข้าวต้ม

แช่โรสฮิป

บิสกิต เนื้อปลา

มันฝรั่งบด

วันเสาร์ ไข่เจียว

semolina

ชากับนม

ผลไม้สด ซุปข้าว

ลูกชิ้น

บัควีท

โยเกิร์ตกับผลไม้ น้ำซุปข้นผัก

น้ำสลัดวิเนเกรตต์

วันอาทิตย์ คอทเทจชีส แอปเปิ้ลอบ ซุปผักกับเนื้อ

น้ำซุปข้นผัก

เยลลี่ผลไม้

ชีสเค้กกับคอทเทจชีส ปลา

มันฝรั่งบด

ผลไม้แช่อิ่มแห้ง

สำคัญ! เมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์เป็นเพียงการบ่งชี้ จะมีการหารือเรื่องอาหารและสูตรอาหารกับแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเป็นรายบุคคล

การปฏิบัติตาม โภชนาการที่เหมาะสมโรคผนังลำไส้เป็นกุญแจสำคัญในการรักษาที่มีคุณภาพ มีความจำเป็นเท่าเทียมกันในช่วงที่อาการกำเริบและการบรรเทาอาการของโรค ด้วยความช่วยเหลือของอาหารเป็นไปได้ที่จะได้รับการปรับปรุงในระยะยาวและหลีกเลี่ยงการเกิดภาวะแทรกซ้อน

บรรณานุกรม

  1. Sheptulin, A. A. โรคถุงผนังลำไส้ใหญ่: รูปแบบทางคลินิก, การวินิจฉัย, การรักษา // Ros. นิตยสาร กระเพาะและลำไส้ เฮปาทอล, โคโลพรอคทอล 2549. ลำดับที่ 5. หน้า 44 – 49.
  2. Loginov, A. S. , Parfenov, A. I. โรคลำไส้ อ.: 2000 ส. 507 – 512.
  3. Valenkevich, L. N. , Yakhontova, O. I. โรคของอวัยวะย่อยอาหาร คู่มือระบบทางเดินอาหารสำหรับแพทย์ เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: DEAN Publishing House, 2549. 656 หน้า
  4. วี.จี. ลิฟลายแลนด์สกี้ เอ็ม. เอ็น. อันโดรโนวา " สรรพคุณทางยาผลิตภัณฑ์อาหาร" เอส-พี. เอบีซี 1997 ป.45-48.
  5. ในและ Smolyar “โภชนาการเชิงเหตุผล”, เคียฟ, 1991, หน้า 87

จำนวนผู้ป่วยบ่นเกี่ยวกับการทำงานของระบบย่อยอาหารเพิ่มขึ้นทุกปี เหตุผลค่อนข้างชัดเจน - วัฒนธรรมอาหาร คนทันสมัยปล่อยให้เป็นที่ต้องการมาก เราจะไม่พูดถึงแง่มุมเชิงปรัชญาของปัญหานี้เราจะเรียนรู้วิธีสร้างเมนูสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารอย่างถูกต้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคผนังลำไส้อักเสบในลำไส้

ระหว่างการรักษา ของโรคนี้เน้นหลักอยู่ที่อาหาร เมื่อมีภาวะผนังลำไส้ผิดปกติในลำไส้ซึ่งส่วนใหญ่มักส่งผลต่อบริเวณซิกมอยด์ ผู้ป่วยจะต้องพิจารณาอาหารของตนเองใหม่อย่างรุนแรง แม้ว่าแพทย์จะยังไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัดสำหรับการพัฒนาทางพยาธิวิทยานี้ แต่นักวิทยาศาสตร์ก็สามารถสรุปได้บางประการ: โอกาสที่จะป่วยจะสูงกว่าสำหรับผู้ที่กินอาหารที่มาจากสัตว์เป็นหลัก

โรคผนังลำไส้อักเสบคืออะไร

ควรให้คำไม่กี่คำ คำอธิบายสั้น ๆโรคนี้ซึ่งส่วนใหญ่มักส่งผลต่อลำไส้ใหญ่ อาหารสำหรับโรคถุงผนังลำไส้มีโครงสร้างในลักษณะที่จะลดภาระในบริเวณซิกมอยด์ให้เหลือน้อยที่สุด ลักษณะเฉพาะของโรคคือการยื่นออกมาของผนังลำไส้หลายครั้ง มีรูปร่างคล้ายกระเป๋าเล็ก ๆ ซึ่งในทางการแพทย์เรียกว่าผนังอวัยวะ บน ระยะเริ่มแรกโรคนี้ไม่ค่อยมาพร้อมกับความรู้สึกเจ็บปวด ผู้ป่วยอาจไม่ทราบถึงการปรากฏตัวของพยาธิสภาพเป็นเวลาหลายปีซึ่งปรากฏว่าเป็นความผิดปกติเล็กน้อยของระบบย่อยอาหาร ในขณะเดียวกัน ภาวะแทรกซ้อนของโรคถุงผนังลำไส้อาจทำให้รุนแรงขึ้นในทันที ภาพทางคลินิก- ผู้ป่วยจะมีอาการปวดท้อง อุจจาระปั่นป่วน คลื่นไส้คงที่ และกระบวนการอักเสบจะเด่นชัดมากขึ้น

ที่สุด เหตุผลหลักการพัฒนาทางพยาธิวิทยาเป็นอาหารที่ไม่สมดุลซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารแคลอรี่สูง ติดลบตามเงื่อนไข ระบบทางเดินอาหารการกินอาหารในปริมาณมากก็มีผลเช่นกัน

อาหารรักษาโรคนี้ได้อย่างไร?

สิ่งที่น่าสนใจคือแพทย์ไม่ได้ใช้ยารักษาโรคลำไส้และลำไส้ส่วนซิกมอยด์ อาหารสำหรับโรคนี้เป็นหลักและอาจเป็นเพียงเท่านั้น วิธีการที่มีประสิทธิภาพทำให้ระบบย่อยอาหารมีเสถียรภาพ แผนโภชนาการและองค์ประกอบของอาหารควรจัดทำโดยแพทย์ระบบทางเดินอาหารมืออาชีพเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญจะเลือกเมนูตามหลักการดังต่อไปนี้:

  • คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายผู้ป่วย
  • เพิ่มคุณค่าสูงสุดของเซลล์ด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่า

คุณสามารถและควรกินสิ่งนี้!

ก่อนที่จะพูดถึงอาหารและเมนูประจำสัปดาห์สำหรับโรคถุงผนังลำไส้คุณต้องใส่ใจกับการบริโภคที่ได้รับอนุญาตและต้องห้ามตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารโดยประมาณของผู้ป่วยที่เป็นโรคซิกมอยด์ควรมีลักษณะดังนี้:

  1. ผลิตภัณฑ์นม การบริโภคเคเฟอร์ไขมันต่ำ คอทเทจชีส และโยเกิร์ตเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นในการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติ
  2. ผลไม้และผลเบอร์รี่ ควรรับประทานสดอย่างน้อยสามครั้งต่อวัน แนะนำให้ผู้ป่วยที่รับประทานอาหารที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวนควรกินแอปเปิ้ล, ผลไม้รสเปรี้ยว, กีวี, กล้วย, ลูกเกดดำและแดง
  3. ซีเรียล ในบรรดาธัญพืชทั้งหมดมีเพียงบัควีทข้าวโอ๊ตและข้าวกล้องเท่านั้นที่ย่อยได้ง่ายและไม่ทำให้ผนังลำไส้ไม่สบาย
  4. เนื้อและปลา. ควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ (กระต่าย, ไก่, ไก่งวง, ปลาคาร์พ crucian, ปลาไพค์คอน, เฮค, พอลล็อค, ปลาคอด)
  5. เครื่องดื่ม. ร่างกายจะต้องได้รับของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นจึงไม่มีข้อจำกัดใดๆ คุณสามารถดื่มชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม เจลลี่โฮมเมดได้

แนะนำให้ยอมแพ้คืออะไร?

คุณต้องรวมขนมอบไว้ในอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง ขนมปังและพาสต้าเมื่อวานที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมจะมีประโยชน์ต่อสภาพของลำไส้ ในเวลาเดียวกันคุณจะต้องละทิ้งขนมอบหวานและผลิตภัณฑ์ข้าวไรย์

ผักบางชนิดไม่สามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคผนังลำไส้อักเสบได้ อาหารคือการบริโภคใยอาหารชนิดอ่อน ซึ่งจะทำให้ร่างกายย่อยได้ง่ายขึ้น กะหล่ำปลี ได้แก่ กะหล่ำปลีทะเล ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำปลีขาว เห็ด พืชตระกูลถั่ว หัวหอม และกระเทียม ถือว่ายากและยากสำหรับลำไส้ที่เป็นโรค

ห้ามดื่มนมทั้งตัว อย่างไรก็ตาม นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนที่สุด และยังคงมีการถกเถียงเกี่ยวกับความเหมาะสมในการบริโภคในวัยผู้ใหญ่ แม้ว่าลำไส้จะมีสุขภาพดีก็ตาม ยิ่งอายุมากขึ้น เอนไซม์แลคเตสก็จะสลายน้ำตาลในนม (แลคโตส) น้อยลง การแพ้นมเกิดขึ้นค่อนข้างบ่อยในผู้ป่วย

สิ่งที่ต้องพิจารณาในระหว่างการรักษา

การเตรียมอาหารและเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับโรคถุงผนังลำไส้ตามกฎง่ายๆ:

  1. มื้ออาหารที่เป็นเศษส่วน พูดง่ายๆ คือต้องกินทีละน้อย ยิ่งส่วนมากเท่าไรก็ยิ่งยากมากขึ้นเท่านั้น ลำไส้เล็กปล่อยเอนไซม์เพียงพอต่อการย่อยอาหารให้สมบูรณ์ ปริมาณอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ใหญ่คือปริมาณเท่ากำปั้น
  2. การพักระหว่างมื้ออาหารไม่ควรเกิน 2.5 ชั่วโมง คุณต้องกินบ่อยๆเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับพลังงานตามจำนวนที่ต้องการ หากคุณยึดถือตารางเช่นนี้ คุณจะฝึกกระเพาะอาหารและลำไส้ของคุณให้อยู่ในสภาพดีอยู่เสมอ
  3. อาหารที่สมดุล. อาหารสำหรับโรคถุงผนังลำไส้เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารในสัดส่วนที่ถูกต้องของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต แพทย์เรียกอัตราส่วนในอุดมคติ 1:1:4
  4. เท่านั้น วิธีที่เป็นประโยชน์การเตรียมการ สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร ความสำคัญหลักในด้านโภชนาการคือการบริโภคอาหารแปรรูปที่ใช้ความร้อน อาหารปรุงในเตาอบหรือในอ่างอบไอน้ำยังคงคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด
  5. ห้ามอาหารที่มีไขมัน เค็ม รมควันและหวาน ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ร่างกายจะต้องใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังทำให้เกิดกระบวนการเน่าเปื่อยและการหมักในลำไส้ซึ่งจะเพิ่มความเจ็บปวดและท้องอืด

ตัวอย่างเมนูประจำสัปดาห์

แพทย์ระบบทางเดินอาหารหลายคนเชื่อว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคถุงผนังลำไส้ควรปฏิบัติตามวิธีการแยกสารอาหาร - กินโปรตีนแยกจากคาร์โบไฮเดรต ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะได้รับสารอาหารสูงสุดจากอาหารที่เข้ามา และกระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมก็ง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยคำนึงถึงคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเราจะจัดทำเมนูโดยประมาณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับผู้ป่วยโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจรับประทานอาหารแบบใดก็ตามสำหรับโรคนี้ ไม่แนะนำให้เบี่ยงเบนไปจากโครงการที่เสนอ:

  1. ในวันจันทร์และวันอังคารขอแนะนำให้กินอาหารเหลว (ซุปผัก) เสริมอาหารด้วยผลไม้และชาสมุนไพร
  2. วันพุธควรเป็นวันอดอาหาร ซึ่งในระหว่างนี้คุณสามารถดื่มได้เฉพาะ kefir หรือกินเฉพาะแอปเปิ้ลเท่านั้น
  3. วันพฤหัสบดีเป็นวันปลา ในระหว่างการรับประทานอาหารสำหรับโรคถุงผนังลำไส้ อย่าลืมปรนเปรอตัวเองด้วยน้ำซุปอะโรมาติกที่ทำจากแม่น้ำไขมันต่ำหรือปลาทะเล อย่าลืมมีของเหลวเพียงพอ
  4. ในวันศุกร์ คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กบัควีทสักสองสามช้อน สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินเนื้อต้มและน้ำซุปข้นผักได้ ควรกินส้มหรือกล้วยเป็นของว่างยามบ่ายและสำหรับมื้อเย็น - คอทเทจชีสไขมันต่ำสองช้อนโต๊ะ
  5. วันเสาร์เป็นวันที่หกของการรับประทานอาหาร คุณสามารถเริ่มต้นด้วยไข่เจียวโปรตีนที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้น ควรปรุงรสสลัดผักหรือโจ๊กจะดีกว่า น้ำมันพืช- ก่อนนอนเพื่อไม่ให้เป็นภาระท้องให้ดื่มโยเกิร์ต
  6. ในวันอาทิตย์ ให้รับประทานซุปผัก ปลาอบ ผลไม้ และดื่มผลไม้แช่อิ่ม

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

เพื่อให้บรรลุผลอย่างแท้จริง ผลการรักษาในการรักษาโรคผนังลำไส้อักเสบนั้นการรับประทานอาหารรวมถึงอาหารที่เพิ่มประสิทธิภาพของระบบย่อยอาหารกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและ สารอันตราย- ในบรรดาสูตรอาหารยาเป็นที่น่าสังเกตว่า:

  1. ส่วนผสมของแอปเปิ้ลและข้าวสาลี สมุนไพร “ตีคู่” นี้ช่วยป้องกันการเกิดการอักเสบในลำไส้ ในการเตรียมคุณจะต้องมีเมล็ดข้าวสาลีงอก 2-3 ช้อนโต๊ะและแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งผลซึ่งต้องปอกเปลือกและขูดแล้วผสมกับข้าวสาลีในเครื่องปั่น หลังจากผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วให้รับประทานส่วนผสมในตอนเช้าก่อนอาหารเช้า
  2. Kissel ทำจากข้าวโอ๊ตและ kefir ในการเตรียมอาหารที่ช่วยทำความสะอาดผนังอวัยวะ ให้ใช้น้ำเย็นต้ม 3 ลิตรและเคเฟอร์หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้เติมเกล็ด 500 กรัมแล้วทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น ในตอนเช้าส่วนผสมจะกลายเป็นความเข้มข้นซึ่งต้องใช้เมื่อปรุงเยลลี่ (ใช้น้ำ 1.5-2 ลิตรต่อโจ๊ก 2 ช้อนโต๊ะ)
  3. ชามิ้นท์. พืชชนิดนี้มักใช้ในการรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร การเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและช่วยให้จิตใจสงบเป็นเรื่องง่าย: เทสมุนไพร 5-10 กรัมกับน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที

การบำบัดด้วยยา

หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในช่วงระยะเวลาหนึ่งแพทย์อาจตัดสินใจรักษาโรคลำไส้อักเสบในลำไส้ด้วยยา โดยวิธีการที่ผู้ป่วยจะต้องรับประทานอาหารต่อไป ในกรณีที่มีอาการรุนแรงหรือมีภาวะแทรกซ้อนกับโรคถุงผนังลำไส้อักเสบ (การอักเสบของ "กระเป๋าในลำไส้") ผู้เชี่ยวชาญจะสั่งยาที่:

  • ฟื้นฟูการบีบตัวของลำไส้ (prokinetics);
  • ขจัดความเจ็บปวดไม่สบายแสบร้อน (antispasmodics);
  • สร้างจุลินทรีย์ที่ดี (พรีและโปรไบโอติก)
  • ป้องกันการปนเปื้อนของผนังอวัยวะด้วยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค (enteroserbent)

หากอาการของผู้ป่วยแย่ลงและ การรักษาด้วยยาไม่ได้ผลตามที่คาดหวังอาจกำหนดได้ การแทรกแซงการผ่าตัด- ข้อบ่งชี้ที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการผ่าตัดคือ:

  • การกำเริบของโรคถุงผนังลำไส้อักเสบ;
  • การเจาะและการตกเลือดของระบบทางเดินอาหาร
  • การปรากฏตัวของรูทวาร

วิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้องหลังการผ่าตัด

เมื่อเปรียบเทียบกับข้อจำกัดด้านอาหารตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ข้อจำกัดด้านอาหารจะเข้มงวดกว่ามากสำหรับโรคถุงผนังลำไส้ ตามอัตภาพสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน ในวันแรกหลังการผ่าตัด เมื่อผู้ป่วยออกจากการดมยาสลบแล้ว ไม่สามารถรับประทานหรือดื่มอะไรได้เลย แต่เพื่อให้สารอาหารเข้าสู่ร่างกายที่อ่อนแอ ผู้ป่วยจะได้รับยา IV

อาหารเหลวเท่านั้น

ตั้งแต่วันที่สองถึงวันที่ห้า ผู้ป่วยจะต้องรับประทานอาหารหมายเลข 0a ซึ่งจะป้องกันการบาดเจ็บทางกลต่อลำไส้ที่ได้รับการผ่าตัด รายการอาหารค่อนข้างน้อย (น้ำซุปโรสฮิป, น้ำซุปไก่ไขมันต่ำ, น้ำซุปข้าว) ดังนั้นเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานของร่างกายผู้ป่วยจะต้องกินอย่างน้อย 7-8 ครั้งต่อวันและได้รับสารอาหารทางหลอดเลือด

น้ำซุปข้นและอาหารอ่อน

ตั้งแต่วันที่หก ผู้ป่วยจะถูกย้ายไปรับประทานอาหารหมายเลข 1a พื้นฐานของมันคืออาหารกึ่งของเหลวและน้ำซุปข้น (โจ๊กซีเรียลน้ำ, ซุปผัก, ไข่เจียว, ซูเฟล่ปลา, เยลลี่, เยลลี่เบอร์รี่ ฯลฯ ) ปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภคไม่ควรเกิน 300 มล. ห้ามใส่นม ครีมเปรี้ยว และน้ำผัก

การแนะนำอาหารแข็งอย่างค่อยเป็นค่อยไป

คุณต้องเริ่มต้นดังนี้:

  • อาหารหมายเลข 1 เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีกระบวนการฟื้นตัวที่ดีในระบบทางเดินอาหาร ไก่ต้มและปลาไม่ติดมัน ขนมปังแห้ง เคเฟอร์ และผักอบสามารถรวมอยู่ในอาหารได้ คุณควรรับประทานอาหารนี้เป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์
  • อาหารหมายเลข 4c ขึ้นอยู่กับหลักการของข้อก่อนหน้า มันเกี่ยวข้องกับการแนะนำอาหารแข็ง ผลไม้หวาน และผลเบอร์รี่เข้าไปในอาหารทีละน้อย ระยะเวลาของการรับประทานอาหารหมายเลข 4c จะมีการหารือกับผู้เชี่ยวชาญ เมื่อผู้ป่วยฟื้นตัวและรู้สึกดีขึ้น เขาจะถูกย้ายไปรับประทานอาหารตามปกติ

ในเวลาเดียวกัน ผู้ที่ได้รับการผ่าตัดลำไส้จำเป็นต้องฟังร่างกายของตนเอง และในขณะที่เขาฟื้นตัว ให้ปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารตามความเป็นอยู่ที่ดีและปฏิกิริยาของระบบย่อยอาหาร

เนื้อหา

การยื่นออกมาทางพยาธิวิทยาบนผนังลำไส้เรียกว่าผนังอวัยวะ โรคนี้มีลักษณะเป็นเส้นทางที่ถูกลบโดยไม่ชัดเจน อาการทางคลินิก- เมื่อเวลาผ่านไปความผิดปกติของลำไส้และอาการป่วยจะเกิดขึ้น โรค Diverticulosis รักษาได้ด้วยยา การผ่าตัด และการรับประทานอาหาร

ความสำคัญของโภชนาการในการรักษาโรค

หากไม่มีอาการใด ๆ ก็ไม่จำเป็นต้องมีการรักษาเฉพาะ ในระหว่างการพัฒนา อาการทางคลินิกจ่ายยา (ยาปฏิชีวนะ โปรไบโอติก ฯลฯ) การบำบัดด้วยอาหาร ในกรณีที่รุนแรง จำเป็นต้องผ่าตัดเพื่อเอาผนังอวัยวะหรือส่วนหนึ่งของลำไส้ออก

โภชนาการในการรักษาโรคผนังลำไส้ส่วนปลายของลำไส้ใหญ่ส่วนซิกมอยด์เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่เข้มงวดและการบริโภคเส้นใยหยาบจำนวนมาก

ช่วยปรับปรุงภาวะอันตราย ลดอาการท้องอืด ท้องผูก คลื่นไส้ ท้องเสีย และอาการอื่นๆ

กฎการรับประทานอาหารสำหรับโรคถุงผนังลำไส้

  1. การบริโภคเส้นใยพืชทุกวันอย่างน้อย 30-35 กรัม ปริมาณในอาหารควรเพิ่มขึ้นทีละน้อย
  2. ไฟเบอร์ต้องผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น
  3. ปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำต่อวันคือ 1,800-2,000 กิโลแคลอรี
  4. รวมสาหร่ายทะเลไว้ในอาหารของคุณ
  5. อาหารควรต้ม ตุ๋น หรืออบ
  6. ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
  7. กำจัดอาหารที่ก่อให้เกิดก๊าซโดยสิ้นเชิง (พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี ขนมปังยีสต์ ฯลฯ)
  8. หลีกเลี่ยงอาหารที่ระคายเคือง (ร้อน เผ็ด ฯลฯ)
  9. กินอาหารมื้อเล็กๆ ทุก 3-4 ชั่วโมง
  10. จานไม่ควรเย็นหรือร้อนเกินไป อุณหภูมิในการเสิร์ฟที่แนะนำคือ 18-50 °C

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

โภชนาการสำหรับโรคถุงผนังลำไส้เกี่ยวข้องกับการรับประทานผักเกือบทั้งหมด (ยกเว้นหัวไชเท้า กะหล่ำปลี) ดิบ ตุ๋น หรือต้ม ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตยังรวมถึง:

  • เนื้อไม่ติดมัน (ไก่, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อวัว);
  • เครื่องใน (ตับ, ลิ้น, ไต, ฯลฯ );
  • เนย;
  • ปลา;
  • ซีเรียล;
  • นมเปรี้ยว;
  • เคเฟอร์;
  • คอทเทจชีส
  • คูมิส;
  • ไข่ (มากถึง 2 ชิ้นต่อวัน)
  • แยม;
  • แยมผิวส้ม;
  • ขนมปังโฮลวีตที่ทำจากแป้งชั้นสอง
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์;
  • บิสกิตแห้ง
  • คุกกี้ข้าวโอ๊ต
  • เยลลี่;
  • น้ำผลไม้เจือจาง

อะไรจะยอมแพ้.

ในกรณีของโรคถุงผนังลำไส้ อาหารที่ทำให้ระคายเคืองและเกิดแก๊สทั้งหมดจะไม่รวมอยู่ในเมนู จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน (เป็ด, ห่าน) และอาหารที่มีความหนืดสม่ำเสมอ สินค้าต้องห้ามได้แก่:

  • กระเทียม;
  • พริกไทย;
  • ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
  • เนื้อรมควัน
  • ผักดอง
  • พืชตระกูลถั่ว;
  • เห็ด;
  • องุ่น;
  • ช็อคโกแลต;
  • มัสตาร์ด;
  • มายองเนส;
  • semolina.

เมนูสำหรับ Diverticulosis ของลำไส้ใหญ่ sigmoid

ทุกวันคุณต้องบริโภคน้ำผักที่มีเนื้อ, ลูกพรุนหรือยาต้มโรสฮิป สำหรับอาการท้องผูกแนะนำให้ดื่ม kefir สองวันในเวลากลางคืนโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ รำข้าว. ในมื้อกลางคุณสามารถใช้ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน อินทผาลัม) โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง โยเกิร์ต ขนมปังไรย์ไดเอท ชีสไม่มีเกลือไขมันต่ำ

วันของสัปดาห์ อาหารเช้า อาหารเย็น อาหารเย็น
วันจันทร์
  • โจ๊กบัควีทกับน้ำ
  • ชาเขียว;
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • บัควีทต้ม;
  • ไก่ตุ๋น
  • ยาต้มโรสฮิป
  • สลัดหัวบีทต้มและแครอท
วันอังคาร
  • ไข่เจียวกับมะเขือเทศ
  • ผลไม้แช่อิ่ม
  • ซุปนมกับบะหมี่
  • สตูว์ผัก
  • ผลไม้แช่อิ่ม
  • คอทเทจชีสกับแอปเปิ้ล
  • โกโก้.
วันพุธ
  • โยเกิร์ตอาหาร
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง;
  • น้ำผลไม้สด
  • บวบตุ๋นกับเนื้อไก่
  • Borscht ไขมันต่ำ
  • เยลลี่
  • ทอดไอน้ำ;
  • มะเขือเทศสด
  • แปะ.
วันพฤหัสบดี
  • ขนมปังอาหาร
  • โยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่สด
  • ปลาตุ๋นในครีม
  • สลัดผัก;
  • น้ำซุปไก่
  • น้ำแครอท.
  • พริกยัดไส้;
  • ผลไม้แช่อิ่ม
วันศุกร์
  • หม้อตุ๋นชีสกระท่อม;
  • บัควีทต้ม;
  • ปลาอบ;
  • สลัดผักสด
  • เยลลี่
  • ทอดไอน้ำ;
  • บัควีทต้ม;
  • น้ำมะเขือเทศ.
วันเสาร์
  • แพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลี
  • น้ำแครอท.
  • ปลาอบกับผัก
  • น้ำซุปเนื้อ;
  • น้ำแครอท.
  • บัควีทต้มกับพริกหวานตุ๋น
  • เคเฟอร์
วันอาทิตย์
  • หม้อตุ๋นชีสกระท่อม;
  • ลูกพีช;
  • ไก่อบกับมันฝรั่ง
  • ซุปวุ้นเส้น
  • โกโก้.

โภชนาการในช่วงที่กำเริบของโรค

ในช่วงที่อาการกำเริบของโรค โภชนาการจะพิจารณาจากความรุนแรงของอาการ ในโรคถุงผนังลำไส้อักเสบเฉียบพลันจะมีการระบุตารางที่ 4 อย่างอ่อนโยน ในกรณีที่รุนแรงผู้ป่วยจะต้องอดอาหารเป็นเวลาหลายวันหรือให้สารอาหารทางหลอดเลือดดำ อาหารหมายเลข 4 ไม่รวมอาหารทอด อาหารรมควัน ขนมอบ น้ำหมัก ผักดิบและดอง น้ำผลไม้รสเปรี้ยว และกาแฟ เมนูประกอบด้วย:

  • โจ๊กกับน้ำ
  • ซุปนม
  • ซุปครีมจากมะเขือเทศ, ฟักทอง, มันฝรั่ง;
  • ปลาต้ม, สัตว์ปีก;
  • ไข่เจียวนึ่ง ไข่ลวก;
  • ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • ผลไม้สดหรืออบนุ่ม
  • มาร์ชแมลโลว์;
  • ชาอุ่น
  • ผลเบอร์รี่ที่ไม่เป็นกรดบด

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ?
เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

เมื่ออายุมากขึ้น อาการของลำไส้แปรปรวนจะพบบ่อยมากขึ้น สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการพัฒนาทางพยาธิวิทยานี้คือโภชนาการที่ไม่ดีหรือการรับประทานอาหารที่ไม่ลงตัว การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหารของแหล่งกำเนิดนี้ต้องใช้แนวทางการรักษาแบบอนุรักษ์นิยม

โรค Diverticulosis ของลำไส้ใหญ่ต้องได้รับอาหารพิเศษ กำหนดโดยแพทย์ซึ่งเป็นผู้กำหนดวิธีการรักษาโรค อาหารจะขึ้นอยู่กับการกินผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ จำนวนมาก ขอแนะนำให้บริโภคทุกวัน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว กล้วย สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และลูกเกด มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นสามารถขูดแอปเปิ้ลอย่างละเอียดได้เนื่องจากมีธาตุเหล็กซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยและการดูดซึมของธาตุขนาดเล็กเข้าสู่ร่างกาย

อาหารยังรวมถึงผลิตภัณฑ์นมหมักด้วย การบริโภค kefir คอทเทจชีสหรือนมในปริมาณเล็กน้อยทุกวันจะช่วยให้จุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ คุณสามารถกินพืชตระกูลถั่ว ไข่ไก่ต้ม และเนื้อไม่ติดมันได้ สำหรับโรคลำไส้แปรปรวนแนะนำให้กินอาหารเหลวร้อน - ซุป, น้ำซุป, บอร์ชท์ คุณควรดื่มของเหลวให้มากที่สุดเพื่อให้อาหารผ่านทางเดินอาหารได้ดีขึ้น ทุกวันคุณต้องดื่มชา 2-3 ถ้วยดื่มให้มากขึ้น น้ำสะอาดหรือน้ำผลไม้

อะไรไม่ควรทำ

การรับประทานอาหารเพื่อรักษาโรคลำไส้แปรปรวนจำเป็นต้องแยกอาหารและอาหารหลายอย่างออกจากอาหาร สำหรับ การรักษาที่มีประสิทธิภาพโรคต่างๆ จึงจำเป็นต้องลดภาระในร่างกาย หนึ่งในนั้นคือผักซึ่งมักมีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตามด้วยโรคของระบบทางเดินอาหารบางคนสามารถทำให้กระบวนการย่อยอาหารและเมแทบอลิซึมในร่างกายซับซ้อนเท่านั้น ไม่สามารถกำจัดพวกมันออกจากอาหารได้อย่างสมบูรณ์ แต่คุณควรลดปริมาณของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงอย่างมาก

แพทย์ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานผลไม้แห้ง (ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน) เนื่องจากมีเส้นใยที่ซับซ้อนจำนวนมาก การย่อยอาหารของพวกเขาในระหว่างโรคถุงผนังลำไส้เกิดขึ้นในลักษณะที่ผิดปกติและเพิ่มภาระให้กับระบบย่อยอาหาร หากผู้ป่วยรับประทานผักก็ไม่แนะนำให้รับประทานดิบ อย่าลืมต้มหรืออบก่อนใช้ ในอาหารอ่อน โครงสร้างของเส้นใยจะเปลี่ยนไปและร่างกายจะดูดซึมได้ดีขึ้น การทำอาหารก็ช่วยได้ ระบบทางเดินอาหารสลายองค์ประกอบย่อยที่มีอยู่อย่างรวดเร็ว

ไม่แนะนำให้กินกะหล่ำดอกและสาหร่ายทะเล จำเป็นต้องหยุดบริโภคธัญพืชและธัญพืชไม่ขัดสี อาหารที่มีรำข้าวใช้เวลานานในการย่อยในกรณีเกิดโรคถุงผนังลำไส้ผิดปกติ มันยังย่อยได้ไม่เต็มที่และมวลที่ตกค้างสามารถอุดตันลำไส้ได้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานซีเรียล ป๊อปคอร์น ขนมอบที่ทำจากแป้งธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่นๆ
คุณควรแยกอาหารที่มีไขมัน รมควัน รสเผ็ด และอาหารเค็มมากเกินไปออกจากอาหารของคุณอย่างแน่นอน เพิ่มภาระในแผนกหลั่งและเพิ่มระดับความเป็นกรดในร่างกาย สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่ออาการของโรคลำไส้แปรปรวน

จำเป็นต้องหยุดกินอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์เพราะจะทำให้ผนังระบบย่อยอาหารระคายเคืองและอาจเกิดการอุดตันในลำไส้ได้เมื่อประสิทธิภาพลดลง คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง หรือแอลกอฮอล์ เพราะพวกมันดึงน้ำจากมวลอาหาร ซึ่งทำให้การผ่านลำไส้มีความซับซ้อนอย่างมาก

วิดีโอ “ข้อมูลโดยย่อเกี่ยวกับโรค”

เมนูตัวอย่าง

ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคลำไส้แปรปรวนควรปฏิบัติตามตารางการรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจง อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้บังคับ การกระจายที่ถูกต้องอาหารที่บริโภคจะช่วยปรับสมดุลอาหารของคุณ โภชนาการที่แยกจากกันจะช่วยจัดระเบียบอาหารที่เหมาะสมปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและเร่งกระบวนการรักษาให้เร็วขึ้น

เป็นเวลาหนึ่งวัน

อาหารเช้า. อาหารมื้อเบาเหมาะที่สุดสำหรับมื้อเช้า อาจเป็นผลไม้ คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว หากคนใช้แคลอรี่จำนวนมากในระหว่างวันคุณสามารถเพิ่มเนื้อต้มชิ้นเล็ก ๆ ข้าวหรือมันฝรั่งส่วนหนึ่งลงในเมนูได้ หากต้องการดื่ม ให้ชงชา โกโก้ หรือกาแฟพร้อมนม

อาหารเย็น. มื้อที่สองน่าจะอิ่มกว่านี้ ควรเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่บริโภคในตอนเช้า ซุปเห็ดหรือ น้ำซุปเนื้อ- สำหรับมื้อกลางวันคุณยังสามารถกิน Borscht เหลวได้ ชีสยังเป็นของว่างตอนเที่ยงที่ดีอีกด้วย อย่าลืมดื่มชาหรือน้ำดื่มสักแก้ว

อาหารเย็น. สำหรับมื้อเย็น อาหารที่ใช้ความร้อนจะดีที่สุด ซึ่งรวมถึงผักต้ม แอปเปิ้ลอบ โจ๊ก คุณสามารถต้มปลาได้หนึ่งมื้อ

เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ในการรักษาภาวะผนังลำไส้ผิดปกติ คุณจำเป็นต้องจัดตารางโภชนาการตลอดทั้งสัปดาห์อย่างเหมาะสม สิ่งนี้จะช่วยปรับสมดุลการบริโภคของคุณ สารที่มีประโยชน์และวิตามินเข้าสู่ร่างกาย

วันจันทร์. ในวันแรกของสัปดาห์คุณสามารถเลือกรับประทานสลัดและอาหารเหลวได้ คุณสามารถทำข้าวหรือซุปเห็ดได้ อาหารมื้อเบาจะถูกดูดซึมได้เร็วกว่ามาก และยังช่วยล้างและกำจัดมวลส่วนเกินที่สะสมอีกด้วย
คุณต้องดื่มชาอย่างแน่นอน สองสามวันคุณต้องซื้อกล้วยและกิน 2-3 ชิ้น

วันอังคาร. คุณสามารถกินกล้วยได้ในตอนเช้า ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวมีประโยชน์ต่อโภชนาการ ทางที่ดีควรทำคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยวและดื่มเคเฟอร์หนึ่งแก้ว ในระหว่างวันคุณสามารถเลือก Borscht ได้ คุณยังสามารถดื่มชาพร้อมกับคุกกี้ (บิสกิต) จำนวนเล็กน้อยได้

วันพุธ. ในวันนี้คุณสามารถติดตามอาหารแอปเปิ้ลได้ จำเป็นต้องบริโภคแอปเปิ้ลมากถึง 3 กิโลกรัมและดื่มของเหลวมาก ๆ เช่น ชา น้ำผลไม้ นม

วันพฤหัสบดี. อาหารเหลวจะดีที่สุด วันพฤหัสบดีต้องกินน้ำซุปปลา ซุปไก่ต้ม
ในตอนเย็นคุณสามารถทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้มากขึ้น - อาหารจานร้อนพร้อมพาสต้าโจ๊ก

วันศุกร์. คุณสามารถเปลี่ยนมารับประทานอาหารผลไม้ได้อีกครั้ง แตงโมใช้ได้ผลดีหากถูกฤดูกาล จะช่วยทำความสะอาดลำไส้และขจัดสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกาย ถ้ากินแตงโมไม่ได้ก็เปลี่ยนเป็นฟักทองแทนได้ คุณต้องดื่มชาหรือน้ำฟักทอง

วันเสาร์. ในวันนี้คุณสามารถต้มไข่ไก่หรือนึ่งไข่เจียวได้ คุณต้องกิน Borscht แบบลีนและ โจ๊กบัควีท- ก่อนนอนให้ดื่มนมอุ่นหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน นี่จะช่วยสงบอาการส่วนใหญ่ของลำไส้อักเสบและทำให้การเผาผลาญของคุณเป็นปกติ

การฟื้นคืนชีพ ในวันสุดท้ายคุณสามารถกำหนดการบริโภคเนื้อและผักต้มได้ คุณควรดื่มของเหลวมากขึ้นหากอาหารหลักของคุณไม่มีอาหารเหลว คุณสามารถดื่ม Kefir เพื่อดับกระหายหรือรู้สึกหิวเล็กน้อยได้ รวมถึงหากคุณใช้แคลอรี่จำนวนมากต่อวัน

ในการรักษาโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่ควรเลือกอาหารเป็นรายบุคคลมากขึ้น มีความจำเป็นต้องจัดทำเมนูขึ้นอยู่กับการเผาผลาญของผู้ป่วยอัตราการเผาผลาญและการใช้พลังงานในระหว่างวัน

วิดีโอ “เมนูประจำสัปดาห์”

จะทำอย่างไรถ้าคุณมีปัญหาลำไส้? เมนูอาหารและตัวอย่างประจำสัปดาห์จะช่วยคุณได้อย่างไรในวิดีโอด้านล่าง

Diverticulosis หมายถึงโรคที่ส่งผลต่อผนังลำไส้ใหญ่ ด้วยการพัฒนาพยาธิสภาพนี้ลำไส้จะเปลี่ยนแปลงไปจากภายนอกเนื่องจากมีการยื่นออกมาหลายรูปแบบ

น่าเสียดายที่ไม่สามารถรักษาโรคนี้ได้อีกต่อไป แต่คุณสามารถป้องกันการเกิดโรคแทรกซ้อนได้ ด้วยเหตุนี้จึงมีการกำหนดอาหารพิเศษสำหรับโรคผนังลำไส้ในลำไส้

คำอธิบายของโรค

น่าเสียดายที่ไม่ใช่ว่าผู้ป่วยทุกรายจะรู้ว่าโรคผนังลำไส้ในลำไส้คืออะไร แต่โรคนี้พบได้บ่อยในผู้ใหญ่และผู้ป่วยเด็ก

โดดเด่นด้วย กระบวนการทางพยาธิวิทยาส่วนที่ยื่นออกมาเล็กน้อยบนผนังลำไส้ สาเหตุหลักสำหรับการปรากฏตัวของโรค ได้แก่ ลักษณะโครงสร้างที่มีมา แต่กำเนิดของอวัยวะความดันในลำไส้ที่เพิ่มขึ้นการไหลเวียนของเลือดบกพร่องและการปกคลุมด้วยเส้นบริเวณลำไส้

หนึ่งในบทบาทหลักในการก่อตัวของโรคถุงผนังลำไส้คือภาวะโภชนาการที่ไม่ดี ดังนั้นหากผู้ป่วยแสดงอาการอ่อนแรง เหนื่อยล้า หงุดหงิด ปวดท้องเป็นประจำ ท้องผูก เบื่ออาหาร นอนหลับผิดปกติ จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์และตรวจร่างกายอย่างเร่งด่วน

หากคุณรับประทานอาหารเฉพาะทางและมาตรการการรักษาทั้งหมดที่แพทย์ของคุณกำหนดคุณสามารถมีชีวิตอยู่กับโรคนี้ได้นาน

แต่หากไม่มีการรักษาภาวะแทรกซ้อนจะค่อยๆเกิดขึ้นซึ่งนำไปสู่ภาวะร้ายแรงของผู้ป่วย ในสถานการณ์เช่นนี้ การผ่าตัดเท่านั้นที่จะช่วยคุณได้

คุณสมบัติของโภชนาการสำหรับโรคนี้

อาหารสำหรับโรคถุงผนังลำไส้อักเสบของลำไส้ใหญ่ sigmoid ช่วยป้องกันการเกิดผลข้างเคียง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องปกติที่จะเน้นคุณลักษณะหลายประการ

อาหารของคุณควรประกอบด้วยใยอาหารจำนวนมาก ช่วยป้องกันความเมื่อยล้าของอุจจาระในระบบย่อยอาหาร ดังนั้นหากคุณเป็นโรคลำไส้แปรปรวน คุณจำเป็นต้องรับประทานรำข้าวและเมล็ดข้าวสาลีที่งอกแล้ว เพื่ออาการบวมและความอดทนตามปกติ คุณต้องดื่มของเหลวจำนวนมาก

อาหารสำหรับโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่ควรมีความหลากหลาย แต่มีความสมดุล

คุณควรลบอาหารที่เป็นสาเหตุออกจากอาหารลดน้ำหนัก การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นในลำไส้ ซึ่งรวมถึงพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลี ประเภทต่างๆเมล็ดพืชและถั่ว

หากผู้ป่วยมีอาการท้องผูกเป็นประจำ ผลิตภัณฑ์นมหมักและผลไม้แห้งจะช่วยแก้ปัญหาได้ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับระบอบการดื่ม

ควรค่อยๆ ใส่ไฟเบอร์เข้าไปในอาหาร และคุณต้องติดตามการตอบสนองของร่างกายอย่างระมัดระวัง ในช่วงวันแรกของการรับประทานอาหาร ผู้ป่วยอาจมีอาการปวดท้องเป็นระยะๆ ท้องอืดและท้องอืดได้

ด้วยโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่ คุณต้องรับประทานอาหารเพียงเล็กน้อยและในปริมาณเล็กน้อยมากถึง 5-6 ครั้งต่อวัน ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องนึ่งหรือตุ๋น อาหารควรอุ่น

ควรรับประทานผักและผลไม้ในรูปแบบขูดหรือสับละเอียดเท่านั้น ต้องทำความสะอาดผิวทุกครั้ง

ต้องลดปริมาณไขมันลงเล็กน้อย แต่ความเด่นของน้ำตาลและโปรตีนในอาหารสามารถคงอยู่ในระดับเดียวกับในคนที่มีสุขภาพดี

เมื่อมีอาการกำเริบระยะหนึ่ง ควรกำจัดอาหารที่มีกากใยหยาบออกจากอาหาร หากผู้ป่วยมีอาการร้ายแรงผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่ากินอะไรเลยเป็นเวลาสามวัน แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาระบบการดื่มอย่างเข้มงวด

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

เมื่อผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคถุงผนังลำไส้ อาหารอาจรวมถึงอาหารในรูปของ:

  • ผลเบอร์รี่และผลไม้ อาหารควรมีราสเบอร์รี่ กล้วย แอปเปิ้ล ส้ม และบลูเบอร์รี่ทุกวัน
  • ผลิตภัณฑ์นมหมักในรูปแบบของ kefir นมอบหมัก ครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีส
  • เครื่องดื่มต่างๆ ซึ่งรวมถึงชาดำและชาเขียวอ่อน การชงสมุนไพร น้ำบริสุทธิ์และน้ำแร่
  • ซุปไขมันต่ำ Borscht และซุปกะหล่ำปลี

นอกจากนี้ยังมีอาหารต้องห้ามที่ห้ามบริโภคโดยเด็ดขาดหากคุณมีภาวะผนังลำไส้ผิดปกติของลำไส้ใหญ่ส่วนซิกมอยด์

ซึ่งรวมถึง:

  • ผักผลไม้บางชนิด ไม่จำเป็นต้องกำจัดพวกมันให้หมด แต่คุณต้องรับประทานในปริมาณที่น้อยมาก ซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลีขาว ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี กะหล่ำปลีทะเล
  • พืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, ขนมปังข้าวไรย์;
  • เห็ด อาหารกระป๋อง เนื้อรมควัน อาหารเผ็ด มีไขมันและของทอด
  • เมล็ดผัก ถั่ว และเมล็ดพืช

หากไม่ปฏิบัติตามอาหารและรับประทานอาหารต้องห้าม ผู้ป่วยจะเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อนในกรณีนี้ ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการพัฒนาผลข้างเคียง ซึ่งในตอนแรกจะเกิดขึ้นชั่วคราว แต่ต่อมาจะกลายเป็นถาวร

เมนูสำหรับโรคถุงผนังลำไส้

หากผู้ป่วยเป็นโรคถุงผนังลำไส้อักเสบ ควรรับประทานอาหารตามตำแหน่งของแผลและลักษณะของโรค ในทางปฏิบัติมีเมนูตัวอย่างที่สามารถติดตามได้หลายวัน

หากผู้ป่วยต้องการบรรเทาอาการปวดต้องรับประทานอาหารนี้เป็นเวลาสิบสี่วัน

  1. ใน เวลาเช้าหลังการนอนหลับควรรับประทานอาหารเช้าพร้อมสลัดผลไม้และชาจะดีกว่า
  2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สองควรใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมครีมเปรี้ยว
  3. สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถรับประทานซุปข้าวกับน้ำซุปที่มีไขมันต่ำได้
  4. สำหรับมื้อเย็นให้กินมันฝรั่งต้มกับปลาอบ

อาหารสำหรับ Diverticulosis ของลำไส้ใหญ่ sigmoid นั้นแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นควรให้คนไข้ปฏิบัติตามเมนูต่อไปนี้จะดีกว่า

มุ่งเน้นไปที่ ในกรณีนี้ควรใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก แต่ห้ามรับประทานนมโดยเด็ดขาด:

  1. กินหลังนอนดีกว่า หม้อตุ๋นชีสกระท่อมและดื่มชาดำหรือชาเขียวอ่อน ๆ
  2. ค็อกเทลเบอร์รี่และเคเฟอร์หนึ่งแก้วเหมาะเป็นของว่าง
  3. สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องกินโจ๊กนมและชีสเค้ก คุณสามารถเพิ่มเนยเพียงเล็กน้อย
  4. สำหรับของว่างยามบ่ายคุณควรดื่ม kefir หรือนมอบหมักหนึ่งแก้ว
  5. สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถกินผักตุ๋นกับปลาหรือเนื้อไม่ติดมันได้

โภชนาการสำหรับโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่ขึ้นอยู่กับการบริโภคผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม แต่เมนูนี้ใช้ได้กับอาการท้องผูกเท่านั้น:

  1. สำหรับอาหารเช้าคุณควรกินคอทเทจชีสพร้อมกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้ง คุณต้องล้างทุกอย่างด้วย kefir
  2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้ 2 ผล
  3. ในช่วงอาหารกลางวันคุณควรใส่ใจกับซุปที่มีน้ำซุปไขมันต่ำ สลัดผลไม้ และเคเฟอร์
  4. สำหรับของว่างยามบ่ายคุณควรกินคอทเทจชีสไขมันต่ำประมาณหนึ่งร้อยกรัม
  5. คุณต้องปรุงปลาเป็นมื้อเย็น ควรเสิร์ฟผักต้มเป็นกับข้าว

โรคผนังทวารหนักทางทวารหนักยังต้องได้รับการบำบัดด้วยอาหาร ซึ่งจะช่วยเอาชนะอาการท้องผูกและฟื้นฟูการทำงานของระบบย่อยอาหาร:

  1. ในตอนเช้า คุณสามารถกินไข่ต้ม 2-3 ฟอง ขนมปังและเนย 1 ชิ้น คุณควรล้างทุกอย่างด้วย kefir
  2. สำหรับมื้อเช้ามื้อที่สองคุณควรมีผลไม้อย่างแน่นอน
  3. ในเวลาอาหารกลางวันคุณต้องกินน้ำซุปข้น
  4. สำหรับของว่างยามบ่ายจะใช้นมเปรี้ยวประมาณหนึ่งร้อยกรัม
  5. และสำหรับมื้อเย็นควรกินมันฝรั่งบดกับผักตุ๋นจะดีกว่า

การรับประทานอาหารนี้เป็นเวลาสิบสี่วันจะช่วยลดอาการปวดและลดอาการท้องผูก

การรับประทานอาหารจะต้องปฏิบัติตามในหลักสูตร นั่นคือคุณต้องได้รับอาหารที่เหมาะสมเป็นเวลาสองสัปดาห์แล้วพักเป็นเวลายี่สิบวัน

ในกรณีนี้ คุณสามารถค่อยๆ แนะนำอาหารที่มีโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตได้ แต่คุณควรทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวัง

การดำเนินการป้องกัน

Diverticulosis ของลำไส้ใหญ่ sigmoid สามารถเกิดขึ้นได้ แต่กำเนิดหรือได้มา ยังไงก็ต้องรักษา

เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดกระบวนการทางพยาธิวิทยาโดยสิ้นเชิง แต่คุณสามารถรักษาตัวเองให้อยู่ในสภาพปกติได้

ในช่วงระยะเวลาของการบรรเทาอาการเมื่อรู้สึกไม่สบายหายไปก็จำเป็นต้องรักษาโภชนาการที่เหมาะสมด้วย

คุณควรปฏิบัติตามเมนูตัวอย่าง:

  1. ในตอนเช้าหลังการนอนหลับคุณต้องกินสลัดกล้วยและกีวี กล้วยมีสารอาหาร และกีวีมีวิตามินซีจำนวนมาก คุณควรล้างทุกอย่างด้วยชาเขียว
  2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง คุณสามารถรับประทานผลไม้ต่อไปนี้ได้: แอปเปิ้ล ส้ม เกรปฟรุต หรือส้มโอ
  3. ในช่วงพักกลางวันคุณควรใส่ใจกับซุปซึ่งประกอบด้วย อกไก่และผัก คุณควรล้างทุกอย่างด้วย kefir หรือผลไม้แช่อิ่มแห้ง
  4. สำหรับของว่างยามบ่ายคุณต้องกินหัวบีทต้มและขูดกับลูกเกดกระเทียมหรือชีส
  5. ในตอนเย็นควรกินมันฝรั่งอบกับสลัดแครอทจะดีกว่า

Diverticulosis หากรับประทานอาหารตามจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อผู้ป่วย แต่ รัฐนี้จะต้องได้รับการดูแลโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์



สนับสนุนโครงการ - แชร์ลิงก์ ขอบคุณ!
อ่านด้วย
ตัวอย่างนโยบายการบัญชีในสถาบันงบประมาณ (ความแตกต่าง) ตัวอย่างนโยบายการบัญชีในสถาบันงบประมาณ (ความแตกต่าง) ดวงออนไลน์บอกเหตุแห่งการแยกทาง ดวงออนไลน์บอกเหตุแห่งการแยกทาง วิธีดองแตงกวาและมะเขือเทศเข้าด้วยกัน วิธีดองแตงกวาและมะเขือเทศเข้าด้วยกัน