Masih ada kentang rebus dan ayam yang tersisa, apa yang harus saya lakukan? Kentang rebus dengan ayam

Setiap ibu rumah tangga pasti memiliki beberapa resep yang mudah disiapkan dan hasil akhir Ternyata enak dan memuaskan. Diantaranya pasti ada resep memasak di panci, slow cooker atau panci bebek. Bahkan wajan penggorengan pun dapat dengan mudah disesuaikan untuk memasak hidangan lezat dan sederhana ini.

Untuk makan siang di rumah dan tamu tak terduga

Tamu tak terduga tapi disambut tidak menakutkan jika ada kentang dan ayam di rumah. Pilihan bahan-bahan sederhana membuat hidangan menjadi mewah. Hari ini kita akan mengingat cara memasak kentang dan ayam dalam wajan. Resep langkah demi langkah Hal ini tidak akan membuat ibu rumah tangga muda sekalipun yang tidak terlalu berpengalaman pun bingung dalam langkah-langkah persiapannya.

Sederhana tapi enak

Mari kita mulai, seperti biasa, dengan resep masakan paling sederhana. Namun, kemudahan dalam menyiapkan hidangan ini bukan berarti hambar. Ada banyak preferensi orang, yang juga berhubungan dengan memasak ayam dan kentang dalam wajan. Siap untuk mulai membuat keajaiban di dapur? Kalau begitu mari kita mulai bisnis dengan cepat.

Pilihan sederhana

Yuk pastikan bahan resepnya ada di dalam loyang:

• Ayam - daging bisa dengan atau tanpa tulang - setengah kilogram (atau lebih).
• Kentang berdiameter sedang - enam potong.
• Wortel - empat di antaranya sudah lebih dari cukup.
• Satu bawang.
• daun salam.
• Garam dan merica - secukupnya.
• Sekitar dua hingga tiga gelas air.
• Minyak sayur.

Resep kentang dengan ayam dalam wajan

• Siapkan ayam: cuci bersih, keringkan dengan tisu dan potong-potong. Tambahkan garam dan merica pada daging dan biarkan sebentar hingga sayuran matang.
• Kami mengeluarkan panci dengan bagian bawah yang tebal dari lemari. Jika Anda tidak memiliki peralatan seperti itu, mulailah memasak. hidangan lezat mungkin di penggorengan. Dan kemudian, pada salah satu tahap memasak, pindahkan piring ke dalam wajan.
• Kentang dan wortel perlu dicuci bersih dan dikupas. Potong umbi yang sudah dikupas menjadi potongan besar. Hal ini diperlukan agar kentang tidak terlalu matang selama proses dan berubah menjadi massa yang tidak sedap dipandang. Potong wortel menjadi beberapa bagian juga. Jika wortel rebus bukan salah satu produk yang biasa Anda (atau keluarga Anda) terima saat dimasak, gunakan parutan dengan ukuran berapa pun untuk memotong sayuran ini.
• Bawang - cincang halus.
• Semuanya siap untuk memasak ayam dan kentang dalam panci. Artinya sudah waktunya menuangkan minyak sayur ke dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal dan, setelah dipanaskan, masukkan daging ayam - biarkan menggoreng.
• Goreng bagian ayam hingga menjadi kerak yang menggugah selera. Goreng dengan api sedang. Kami akan mengalokasikan tiga hingga lima menit di setiap sisi, tergantung ukuran potongannya.
• Sekarang tambahkan sayuran ke ayam (sekaligus). Selain itu, tambahkan garam dan merica, berdasarkan selera selera pribadi.
• Tuang tiga gelas air matang panas ke dalam panci dan masukkan daun salam. Air harus menutupi seluruh elemen piring.
• Didihkan hidangan kami dan, kecilkan api, tutup panci dengan penutup. Anda perlu merebus ayam dengan sayuran selama empat puluh menit. Terkadang mengaduk masakan dengan gerakan yang sangat halus agar strukturnya tetap utuh dan indah.
• Taburi hidangan dengan bumbu tiga hingga lima menit sebelum dimasak.

Jika Anda tidak memiliki wajan bagian bawah yang tebal

Ayam dengan kentangnya ternyata enak. Tetapi apa yang harus dilakukan oleh mereka yang tidak memiliki panci bagus dengan dinding cor tebal dan bagian bawah? Dalam situasi seperti ini, Anda bisa menggunakan penggorengan. Kami memasak hidangan di dalamnya sampai Anda perlu menambahkan air.

Pada tahap penambahan cairan, Anda bisa memasukkan makanan yang digoreng dari penggorengan ke dalam wajan apa pun yang sesuai dan baru kemudian menambahkan air. Selanjutnya proses memasak berlangsung sesuai resep.

Resep ini lebih cocok untuk mereka yang memperhatikan kalori dan kesehatan. Ayamnya tidak digoreng di sini, jadi masakannya lebih diet. Cocok sekali bagi yang tidak ingin makan gorengan.

Ayo siapkan produknya:

• Paha atau dada ayam, atau daging ayam lainnya, dengan atau tanpa tulang - 700-800 gram.
• Umbi kentang - 8-10 buah.
• Bawang - 2 buah.
• Wortel - 1-3 buah.
• Bawang putih - 3-7 siung.
• Daun salam - 2-3 lembar.
• Aneka bumbu, garam, merica, dan bumbu lainnya - secukupnya.

Ayam rebus dengan kentang dalam wajan, persiapan langkah demi langkah:

• Ayo siapkan ayamnya: cuci bersih, buang kulitnya bila perlu, potong kecil-kecil.
• Cuci kentang dan wortel, lalu buang kulit luarnya. Potong kentang menjadi potongan sedang. Kami menggosok wortel melalui parutan.
• Kami membersihkan bawang dan memotongnya hingga halus.
• Kupas bawang putih. Peras melalui pers. Anda bisa memotong bawang putih dengan pisau.
• Masukkan bagian ayam ke dalam panci dan isi dengan air hingga air menutupi daging.
• Letakkan panci di atas kompor dan masak setelah mendidih dengan suhu sedang selama sekitar lima belas menit. Jangan lupa tentang perlunya menghilangkan kerak.
• Tambahkan kentang, wortel, dan bawang bombay ke dalam ayam dan tambahkan lebih banyak air (sudah panas dan direbus). Cairan tersebut harus menutupi piring yang sedang disiapkan sekitar tiga sentimeter.
• Garam, tambahkan merica dan daun salam. Tutup dengan penutup dan masak ayam dan kentang dengan api kecil selama 25 menit. Tiga menit sebelum kesiapan, tambahkan bawang putih cincang dan bumbu ke dalam wajan sesuai selera.
• Uji lagi garam dan merica. Memeriksa tingkat kesiapan daging ayam dan, setelah memastikan semuanya baik-baik saja, matikan kompor.

Hidangannya akan menjadi seperti bubur; beberapa pecinta kuliner menyukai konsistensi ini. Secara keseluruhan, ayam dengan kentang ternyata enak dan beraroma harum, dan sulit untuk menolak meminta lebih banyak. Hidangan ini akan menarik bagi semua anggota rumah tangga.

Kentang rebus dengan ayam dalam wajan sangat berair dan rapuh. Baik besar maupun kecil menyantap hidangan ini dengan senang hati, bahkan meminta lebih! Ini dapat dibuat dari kentang baru atau dari kentang yang lebih baru, hanya dengan mempertimbangkan perbedaan jumlah waktu memasak.

Untuk membuat hidangannya lebih enak, Anda bisa menambahkan sayuran ke dalamnya: tomat, paprika, wortel dan bawang bombay. Jika mau, Anda bisa merebus kentang dan ayam dalam panci tanpa kentang - pilihan Anda. Jika Anda memasak kentang seperti saya - dengan fillet ayam, tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam kaldu agar kentang menyerap dan tidak terasa kering. Jika Anda menggunakan daging unggas, maka tidak perlu menambahkan minyak - ini akan melepaskan jumlah lemak yang dibutuhkan.

Cuci fillet ayam atau bagian ayam, potong dadu sedang, potong lapisan film dan uratnya. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan daun salam.

Kupas wortel dan bawang bombay, bilas, potong besar - empat perempat atau lingkaran. Tambahkan ke wajan.

Kupas kentang dan potong dadu besar, tuangkan potongan ke dalam wajan. Tuang air panas atau kaldu, tambahkan garam. Letakkan wadah di atas kompor dan didihkan isinya, lalu didihkan selama kurang lebih 10-15 menit.

Pada saat ini, potong tomat yang sudah dicuci menjadi irisan besar, paprika yang sudah dikupas dan dicuci menjadi potongan sedang, dan tambahkan ke dalam wadah. Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih sampai kentang matang. Pada tahap ini tuangkan minyak sayur, jika Anda menyiapkan hidangan ayam. Jika mau, Anda bisa menambahkan beberapa herba segar.

Tempatkan kentang rebus dan ayam dari wajan ke dalam mangkuk, piring dalam dan sajikan panas dengan roti dan saus, krim asam, dan yogurt kental.

Semoga harimu menyenangkan!

Kentang – 2-3 buah.

Tomat – 1-2 buah.

paprika – 1 buah.

Garam – 3 sejumput

Daun salam – 2 buah.

Hijau - secukupnya

Minyak sayur – 1-2 sdm.

Petunjuk Memasak

Kentang rebus dengan ayam dalam wajan sangat berair dan rapuh. Baik besar maupun kecil menyantap hidangan ini dengan senang hati, bahkan meminta lebih! Ini dapat dibuat dari kentang baru atau dari kentang yang lebih baru, hanya dengan mempertimbangkan perbedaan jumlah waktu memasak.

Untuk membuat hidangannya lebih enak, Anda bisa menambahkan sayuran ke dalamnya: tomat, paprika, wortel, dan bawang bombay. Jika mau, Anda bisa merebus kentang dan ayam dalam panci tanpa kentang - pilihan Anda. Jika Anda memasak kentang seperti saya - dengan fillet ayam, tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam kaldu agar kentang menyerap dan tidak terasa kering. Jika Anda menggunakan daging unggas, Anda tidak perlu menambahkan minyak - ini akan melepaskan jumlah lemak yang dibutuhkan.

Cuci fillet ayam atau bagian ayam, potong dadu sedang, potong lapisan film dan uratnya. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan daun salam.

Kupas wortel dan bawang bombay, bilas, potong besar - empat perempat atau lingkaran. Tambahkan ke wajan.

Kupas kentang dan potong dadu besar, tuangkan potongan ke dalam wajan. Tuang air panas atau kaldu, tambahkan garam. Letakkan wadah di atas kompor dan didihkan isinya, lalu didihkan selama kurang lebih 10-15 menit.

Pada saat ini, potong tomat yang sudah dicuci menjadi irisan besar, paprika yang sudah dikupas dan dicuci menjadi potongan sedang, dan tambahkan ke dalam wadah. Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih sampai kentang matang. Pada tahap ini, tambahkan minyak sayur jika Anda menyiapkan masakan fillet ayam. Jika mau, Anda bisa menambahkan beberapa herba segar.

Tempatkan kentang rebus dan ayam dari wajan ke dalam mangkuk, piring dalam dan sajikan panas dengan roti dan saus, krim asam, dan yogurt kental.

www.iamcook.ru

Kentang rebus dengan ayam dalam wajan, resep langkah demi langkah

Namun salah satu resep tercepat untuk disiapkan, yang membantu menghemat waktu dan dapat digunakan sebagai makan malam cepat lengkap untuk keluarga, adalah kentang rebus dengan ayam dalam wajan. Resep langkah demi langkah untuk hidangan ini dapat ditemukan di artikel kami. Anda bisa menggunakan daging apa pun yang Anda suka untuk itu. Bisa berupa fillet, dada ayam, stik drum, atau paha.

Langkah 1. Mempersiapkan kentang. Untuk melakukan ini, umbi kentang berukuran sedang dikupas, dicuci, semua matanya dibuang dan dimasukkan ke dalam mangkuk air dingin untuk menghilangkan kelebihan pati dari sayuran.

Langkah 2. Setelah itu sayuran dipotong kecil-kecil. Jika Anda suka merebusnya hingga menjadi bubur, yang terbaik adalah memotongnya menjadi kubus, dan jika Anda ingin lebih berserat dan kencang, potong menjadi irisan.

Langkah 3. Agar masakan yang dihasilkan tidak hambar karena ayamnya, sebaiknya ditambah dengan sepotong lemak babi. Kulit lemak babi dipotong, dicuci dan dipotong kecil-kecil. Setelah itu, lemak babi harus dicairkan dalam wajan. Kulitnya jangan dibuang, tetap berguna. Itu juga perlu digoreng.

Langkah 4. Tempatkan lemak babi dalam wajan berdinding tebal. Dan di dalam lemak yang kita tumis di penggorengan, wortel parut dan bawang bombay cincang. Kemudian pindahkan seluruh isi penggorengan ke dalam wajan.

Langkah 5. Buang kulit ayam, buang tulangnya, cuci fillet yang dihasilkan dan potong-potong. Goreng daging dalam wajan panas hingga berwarna cokelat keemasan.

Langkah 6. Tuang bumbu dan merica bubuk ke dalam penggorengan. Goreng sebentar pada suhu maksimal selama 5 menit. Dan tuangkan daging ke dalam wajan.

Langkah 7 Oleskan mayones atau krim asam lemak penuh di atasnya. Lapisan berikutnya adalah kentang, tambahkan air dan garam. Jumlah air direncanakan berdasarkan kekentalan yang diinginkan. Jika ingin kentangnya menyerupai sup, tambahkan lebih banyak cairan.

Langkah 8 Setelah kentang mendidih, kecilkan api dan terus didihkan selama setengah jam. Setelah itu hidangan ditaburi bumbu cincang halus. Tambahkan bawang putih tumbuk dan beberapa lembar daun salam.

Anda bisa melengkapi kentang dengan salad sayuran tomat atau mentimun atau rempah segar. Lezat dengan pangsit adonan tidak beragi yang dipanggang oleh tangan penuh perhatian nyonya rumah. Kentang rebus dengan ayam dalam wajan, resep langkah demi langkah akan membantu Anda menyiapkan hidangan lezat untuk liburan dan setiap hari.

Resep cepat sederhana:

naskoruyuruku.ru

Kentang rebus dengan ayam

Kentang rebus dengan ayam adalah hidangan sederhana, sangat enak dan memuaskan yang bisa diolah kapan saja dan proses memasaknya tidak memakan banyak waktu.

Manjakan keluarga atau tamu Anda dengan kentang rebus dan ayam yang enak sesuai resep saya.

Resep kentang rebus dengan ayam:

• 1\2 ayam;
• 1,3kg. kentang;
• 1 bawang;
• 1 wortel;
• sedikit minyak sayur untuk menggoreng;
• tanaman hijau;
• garam merica secukupnya;
• 2 lembar daun salam;
• 1 sendok teh tepung.

Bagaimana cara merebus kentang dengan ayam? Resep langkah demi langkah dengan foto:

Potong ayam menjadi beberapa bagian.

Tuang setengah liter air ke dalam panci, masukkan ayam dan taruh di atas kompor. Jika sudah mendidih, keluarkan busanya. Masak daging selama 20 menit.

Saat daging sedang dimasak, kupas bawang bombay dan wortel. Cincang halus bawang bombay dan parut wortel di parutan kasar.

Kupas dan potong kentang.

Masukkan kentang ke dalam wajan bersama daging dan tambahkan garam.

Mari kita menggorengnya. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan dan goreng bawang bombay terlebih dahulu hingga berwarna cokelat keemasan.

Kemudian tambahkan wortel dan goreng lagi.

Saat penggorengan sudah siap, tambahkan satu sendok teh tepung ke dalamnya dan aduk rata. Saat kentang mulai mendidih, tambahkan bahan penggoreng, aduk rata dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 10 menit.

Tambahkan bumbu, daun salam, dan sedikit merica ke dalam kentang rebus dan ayam di dalam wajan.

Mari cicipi garamnya, tambahkan lagi jika perlu dan matikan oven. Kentang rebus lezat kami dengan ayam sudah siap.

resep video

Sebagai tambahan, saya sarankan menonton video resep kentang rebus dengan ayam yang lezat:

eshpeydelay.ru

Cara merebus kentang dengan ayam dalam panci resep langkah demi langkah

Setiap ibu rumah tangga memiliki resep khasnya masing-masing untuk masakan ini, cara merebus ayam dengan kentang yang enak dan cepat. Hari ini saya juga akan menyajikan resep saya, karena saya sering memasaknya dan kami sangat menyukai hidangan sederhana ini.

Produk sederhana ini selalu tersedia. Daging ayam mudah dicerna dan bisa dimakan setiap hari.

Untuk masakan ini bisa menggunakan ayam pedaging buatan sendiri, rasanya lebih enak saja, karena ayam rumahan memiliki rasa daging yang kaya, tidak seperti ayam yang dibeli di toko. Namun jika Anda tidak memiliki kesempatan seperti itu, Anda harus puas dengan apa yang Anda miliki.

Hal yang paling nyaman dari hidangan ini adalah Anda bisa menggunakan ayam utuh atau bagian-bagiannya, Anda bisa merebus fillet atau dengan tulang, terkadang kami memasaknya dengan sayap ayam.

Pilihan bahan tambahan untuk masakan seperti itu juga banyak, Anda bisa menggunakan bumbu yang Anda suka. Anda bisa menambahkan zucchini ke kentang dan memotong tomat segar. Secara umum, nyalakan imajinasi Anda. Anda bahkan bisa menghiasnya agar bisa disajikan di meja pesta.

Cara merebus kentang dengan ayam, resep langkah demi langkah

Produk untuk resepnya:

• Daging ayam, dengan tulang atau fillet - 500 gram
• Kentang ukuran sedang - 6 buah
• Wortel sedang - 1 buah
• Bawang - 1 kepala
• Tomat segar - 2 buah
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng
• Seledri cincang dan parsnip - 1 sdm. sendok
• Bawang putih - 1 siung
• Garam, merica secukupnya
• Bumbu dan rempah sesuai selera Anda

Cuci, kupas dan potong wortel menjadi kubus. Secara umum, semakin banyak, semakin indah dan enak hidangannya, tetapi putri saya menangkapnya di mana-mana, jadi saya menambahkan sedikit.

Letakkan semuanya dan goreng dalam minyak. Untuk merebusnya saya pakai wajan yang besar dan dalam, segera tuangkan akar ubi kering dan seledri ke dalamnya, aduk rata. Mereka sangat menyehatkan dan menambah rasa istimewa pada hidangan.

Saat sayuran dipanggang, saya memotong daging menjadi beberapa bagian. Jika Anda menggunakan ayam yang dibeli di toko, pastikan untuk membilasnya hingga bersih dengan air mengalir.

Saya menggunakan tomat buatan saya, yang dibekukan sejak musim gugur. Mereka mencair dengan cepat dan kulitnya mudah dihilangkan. Untuk mengupas tomat segar, Anda hanya perlu merendamnya dalam air mendidih selama beberapa detik.

Saya memotong tomat menjadi kubus dan memasukkannya ke dalam wajan bersama ayam dan sayuran. Mengapa dalam urutan ini? Tomat terutama yang beku diberi banyak cairan, kemudian bahan lainnya tidak digoreng, melainkan direbus.

Sekarang waktunya makan kentang. Cuci, kupas dan potong dadu kecil. Selalu, ketika saya memasak kentang rebus, saya ingat bagaimana kentang itu disajikan di kantin katering, di sekolah, dan di kamp perintis. Kentangnya dipotong-potong besar dan selalu sulit untuk memakannya. Masukkan potongan yang sudah dipotong ke dalam wajan bersama ayam.

Garam dan taburi dengan bumbu. Untuk semurnya saya selalu pakai bumbu kentang, saya suka aromanya, cobalah, mungkin Anda akan menyukainya.

Bumbu favorit saya untuk masakan kentang antara lain: bawang putih, gurih, ketumbar, bawang merah, paprika, marjoram, cabai, lada hitam.

Setelah bumbu dimasukkan, tinggal tambahkan air secukupnya hingga menutupi kentang. Sekarang tunggu sampai mendidih dan kecilkan api. Ini akan mendidih seperti ini selama 30 menit.

Saya menambahkannya ke hidangan yang sudah jadi, saya juga menambahkan dill di atasnya, saya sudah membekukannya. Saya biarkan mendidih sebentar, tutup, dan biarkan selama 15 menit agar aroma bawang putih segar meresap ke seluruh hidangan.

Kentang dengan ayam adalah hidangan yang ideal untuk makan siang dan makan malam bersama keluarga, serta untuk meja liburan. Daging ayam mengenyangkan dan rendah kalori, dan cocok dipadukan dengan kentang. Hidangan ini memiliki banyak pilihan masakan, di bawah ini adalah resep untuk merebusnya.

Resep langkah demi langkah

kentang rebus dengan ayam dalam wajan adalah hidangan lezat yang cukup sederhana untuk disiapkan tanpa menghabiskan banyak waktu. Hidangan ini cocok untuk makan malam keluarga.

Metode memasak:

Hidangan ini dapat dihias dengan daun bawang dan adas atau bumbu lainnya, disajikan dengan sayuran atau acar mentimun.

Resep kentang rebus dengan ayam asap dan bawang putih dalam wajan

Kentang rebus adalah hidangan yang dimiliki setiap istri dan ibu, karena dengan cemerlang menaklukkan perut pria dan anak-anak. Namun, seiring berjalannya waktu, hidangan terlezat pun bisa menjadi membosankan. Resep kentang rebus dengan ayam asap adalah penemuan nyata bagi mereka yang tidak menyukai makanan yang monoton. Hidangan ini juga cocok untuk makan malam keluarga dan bahkan meja liburan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan (untuk 4 porsi) :

• kentang berukuran sedang - 9 buah;
• dada ayam – 800 gram;
• bawang - 1 buah;
• wortel – 1 buah;
• krim asam – 150 gram;
• bawang putih – 1 buah;
• acar mentimun – 2 buah;
• garam dan merica - secukupnya;
• rempah-rempah (jika Anda ingin menambahkannya);
• daun salam – 1 buah;
• minyak sayur yang dibutuhkan untuk menggoreng.

Waktu memasak: 2 jam.

Kandungan kalori (per 100 g): sekitar 190 kkal.

Metode memasak:

1. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin kecil dan parut wortel yang sudah dikupas. Cincang halus siung bawang putih. Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalam panci, goreng sedikit dengan minyak sayur dengan api kecil, lalu tambahkan bawang putih lagi;
2. Mencacah dada ayam kotak. Cuci kentang, kupas, potong besar;
3. Ambil wajan lain, masukkan krim asam dan daun salam beserta sisa bumbu disana. Masukkan ayam ke dalam wajan ini, aduk semuanya hingga rata dan tuangkan segelas air ke atas campuran yang dihasilkan. Tambahkan bumbu. Didihkan selama sekitar satu jam;
4. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, tambahkan kentang dan masak lagi selama sekitar 45 menit;
5. Tambahkan acar mentimun ke dalam hidangan panas yang sudah disiapkan untuk rasa yang lebih gurih.

Anda bisa menyajikan makan malam dengan hiasan daun bawang di atasnya.

Kentang lezat dengan fillet ayam dan jamur

Kentang rebus dengan ayam dan jamur akan sangat mencerahkan malam keluarga. Hidangan ini sangat enak dan tidak memerlukan uang. Jamur menambah rasa yang luar biasa pada ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan (untuk 6 porsi):

• kentang berukuran sedang - 6 buah;
• irisan ayam – 6 buah;
• bawang – 1 buah;
• wortel – 1 buah;
• tepung – 1 sdm. sendok;
• champignon – 250 gram;
• bawang putih – 1 buah;
• minyak sayur diperlukan untuk menggoreng sayuran;
• garam dan merica - secukupnya;
• bumbu sesuai keinginan (kemangi);
• daun salam – 1 buah.

Waktunya memasak : 1 jam 30 menit.

Kandungan kalori (per 100 g ) : sekitar 112 kkal.

Metode memasak:

1. Kupas bawang bombay dan potong halus.
2. Goreng bawang bombay dan wortel, tambahkan champignon cincang halus untuk digoreng lebih lanjut;
3. Fillet ayam, potong kecil-kecil, gulingkan setiap sisinya dengan tepung;
4. Masukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih;
5. Cuci dan kupas kentang, potong dadu besar. Kemudian tambahkan bahan ke sisanya. Jangan lupa tentang bawang putih dan bumbu;
6. Rebus makanan dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit.

Hidangannya sudah siap. Selamat makan!

1. Hidangan apa pun yang disajikan di atas dapat dipadukan dengan berbagai sayuran, baik direbus maupun direbus;
2. Untuk meja pesta, kentang rebus disiapkan dalam pot dan disajikan langsung ke dalamnya;
3. Untuk mengurangi kandungan kalori pada masakan, Anda bisa menggunakan kedelai sebagai pengganti daging;
4. Untuk memperoleh cita rasa yang lebih gurih, para ahli kuliner sejati selalu menambahkan biji dill atau biji jintan.

Seperti yang Anda ketahui, kentang rebus selalu populer di kalangan ibu rumah tangga dan terus sering muncul di meja makan. Pasalnya, dengan hidangan ini Anda bisa menikmati makan malam yang lezat dan memuaskan, serta tidak sulit untuk menyiapkannya. Kami melihat beberapa resep sukses untuk menyiapkan kentang rebus yang lezat dan memuaskan dengan ayam dalam wajan.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Apakah Anda ingin memasak makan siang cepat yang lezat, tetapi tidak tahu caranya? Kemudian bacalah cara menyiapkan kentang rebus dengan ayam dalam wajan. Resep memasak langkah demi langkah akan memberi tahu Anda secara detail cara melakukannya. Jangan lupa bahwa Anda perlu memasak dalam suasana hati yang baik, tinggalkan semua masalah dan kekhawatiran Anda di ambang dapur, Anda tidak akan bisa menyelesaikannya saat ini. Namun makanan yang diolah dengan cinta tidak hanya akan meningkatkan kesehatan Anda, tetapi juga suasana kekeluargaan yang nyaman. Siapa tahu, mungkin setelah makan malam seperti itu masalah di keluarga Anda akan berkurang satu?
Jadi, siapkan hidangan lezat dan memuaskan seperti kentang dengan ayam. Yang menarik lagi adalah Anda akan menyiapkan tiga hidangan sekaligus: hidangan utama dan lauk serta kuahnya. Yang harus Anda lakukan hanyalah menyiapkan yang mudah, dan makan siang yang lezat sudah siap. Fakta penting lainnya adalah Anda memerlukan waktu paling lama 10-15 menit untuk persiapannya, lalu hidangan akan direbus dalam wajan hingga matang, dan Anda dapat dengan mudah melakukan hal lain.
Untuk masakan ini kita membutuhkan daging ayam, Anda bisa mengambil brisket atau fillet. Dan jika Anda lebih suka daging merah yang lebih berotot daripada daging putih, maka pilihlah kaki atau paha ayam. Saat membeli daging, perhatikan kesegaran dan kualitasnya. Daging ayam yang baik mempunyai keindahan penampilan, aroma daging enak dan daging elastis. Coba tekan bangkai dengan jari, jika lubangnya cepat rata, berarti dagingnya benar-benar berkualitas dan segar. Sebaiknya ayam direndam terlebih dahulu dalam air dingin selama 30-40 menit sebelum dimasak agar dagingnya lebih juicy dan gurih.
Dalam hidangan ini Anda bisa memasukkan bumbu dan rempah apa pun yang Anda suka, serta bumbu cincang halus dan bawang putih melewati mesin press.

Bahan-bahan:
- daging ayam - 500 gr,
- umbi kentang - 1 kg,
- lobak bawang - 2 pcs.,
- akar wortel - 1 pc.,
- kaldu atau air - 500 ml,
- minyak sayur - 2 sdm.,
- garam laut, rempah-rempah.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah cincin.
Kupas akar wortel dengan pengupas sayuran dan potong di parutan kasar.

Kami mencuci daging ayam dengan air mengalir, mengeringkannya dengan serbet dan memotongnya menjadi kubus.

Tuang minyak sayur ke dalam panci yang dalam dan goreng bawang bombay, lobak, lalu wortel terlebih dahulu.

Kemudian tambahkan potongan daging dan didihkan lagi selama 15 menit.

Kami mengupas umbi kentang dan memotongnya menjadi beberapa bagian.




Tambahkan ke daging dan sayuran. Garam dan tambahkan bumbu.






Didihkan di bawah tutupnya selama 25 menit.

Tambahkan sayuran dan tata di piring. Kami juga menyarankan Anda untuk memperhatikan resep masakan di rumah, juga mudah, enak dan menyehatkan.
Selamat makan!
Starinskaya Lesya