Bisnis di desa dari nol: kisah nyata. Di mana memulai pertanian Anda di desa

Ungkapan umum “uang ada di mana-mana, bahkan di bawah kaki Anda, pelajari saja cara mengambilnya” lebih relevan dalam masyarakat saat ini daripada sebelumnya. Individu yang giat saat ini tahu di mana harus menerapkan keterampilan untuk mendapatkan penghasilan yang stabil. Bahkan lebih mudah bagi mereka yang mau bekerja dan dapatkan uang di pedesaan / di pedesaan. Bidang tata graha hari ini, seperti bertahun-tahun yang lalu, adalah jenis kegiatan yang paling menguntungkan.

Seseorang beternak bebek, seseorang fokus pada telur puyuh, seseorang suka memelihara burung unta. Kami akan mempertimbangkan manfaat memelihara hewan peliharaan tradisional - babi, anak babi, babi hutan.

Ada beberapa pedoman yang harus diikuti oleh pemilik peternakan babi sendiri. Jika Anda memutuskan untuk mencoba bisnis ini, pertama-tama siapkan tempat dan dapatkan babi betina atau babi hutan.

Anda bisa memberi makan babi untuk daging, Anda bisa beternak babi untuk dijual. Jelas bahwa penggemukan hewan melewati tahap tertentu, dan hanya setelah waktu yang ditentukan (bervariasi tergantung pada jenis penggemukan: bacon, daging atau kondisi penggemukan berlemak), Anda dapat memperoleh keuntungan dengan menjual hasilnya daging. Investasi diperlukan di tempat untuk pemeliharaan ternak, biaya pakan dan, pada kenyataannya, biaya perolehan ternak itu sendiri.

Ada pendapat bahwa dengan anak babi prosesnya banyak akal. Pada usia 6-8 minggu, anak babi yang dikebiri dan divaksinasi dijual seharga $50. Dalam induk babi, keturunannya diharapkan 2 kali setahun. Dia membawa, seperti biasa, 10-12 anak babi. Jika Anda adalah peternak yang baik, dan di masa depan Anda mengklaim sebagai penjual yang baik dari keturunan babi yang sehat, Anda pasti akan mengurus vaksinasi keturunan yang berkualitas tinggi. Di antara yang diperlukan juga persiapan untuk cacing dan vitamin (diperlukan segera sebelum menyapih anaknya dari induk babi).

Fakta bahwa anak babi Anda adalah produk yang berkualitas akan memberi tahu penampilan hewan peliharaan Anda (rapi, ceria dengan ekor kait). Berat anak babi pada 8 minggu setidaknya 8-10 kg. Untuk membuahi babi hari ini, tidak perlu membeli babi hutan. Inseminasi buatan akan membantu Anda dalam proses ini. Jika ada lebih dari 10 induk babi, seseorang tidak dapat hidup tanpa babi hutan dalam kawanannya. Dibutuhkan sekitar 4 kg untuk memberi makan satu induk per hari. tepung sereal per hari. Asalkan biji-bijian dibeli di pertanian kolektif, dan dimungkinkan untuk menggilingnya sendiri, di penghancur biji-bijian, manfaat dari usaha semacam itu sudah jelas.

Semakin sulit bagi mereka yang ingin membuka usaha sendiri untuk melakukannya di kota. Bisnis yang menguntungkan sangat kompetitif. Tetapi Anda dapat memulai bisnis Anda sendiri di desa. Salah satu keuntungan memulai peternakan adalah investasi kecil. Bagaimana cara memulai pertanian dari awal, kami akan mencoba memberi tahu.

Untuk mendukung usaha pedesaan, negara melaksanakan beberapa program yang ditujukan untuk mendukung pemilik usaha pertanian. Insentif pajak juga telah diperkenalkan. Berkat ini, pertanian menjadi menjanjikan.

Di mana untuk memulai?

Langkah pertama untuk membuka pertanian Anda adalah mengembangkan rencana bisnis yang terperinci dan kompeten. Diperlukan, setidaknya kira-kira, untuk menghitung semua biaya, mendapatkan saran yang memenuhi syarat dari spesialis yang berpengetahuan, dan merencanakan semua tindakan. Rencana bisnis pertanian siap pakai adalah utas panduan Anda. Awal yang baik adalah setengah dari pertempuran. Setiap masalah yang muncul akan diselesaikan pada waktunya.

Anda membutuhkan tanah adalah tugas praktis pertama Anda. Ada dua opsi - menyewa sebidang tanah yang cocok atau membelinya. Opsi kedua lebih menguntungkan di masa depan. Menyewa tanah berbahaya karena pemiliknya dapat menolak untuk memperbarui sewa pada saat yang paling tidak tepat. Di daerah, harga satu hektar tanah kira-kira 2-4 ribu rubel. Sekalipun Anda tidak memiliki tabungan besar, jumlah yang Anda butuhkan akan tersedia untuk Anda.

Langkah pertama adalah menemukan tanah yang cocok

Setelah menyelesaikan masalah menemukan tanah yang cocok, putuskan apa sebenarnya yang ingin Anda lakukan. Bidang kegiatan pertanian yang paling terkenal adalah beternak sapi, babi atau unggas, menanam sayuran dan buah-buahan, beri dan melon, dan beternak ikan.

Pilihan satu arah untuk pemula dalam bisnis pertanian mungkin akan lebih tepat. Para ahli menyarankan untuk memulai dengan sayuran. Mengembangkan bisnis Anda, Anda akan menambahkan arah baru. Karena profitabilitas yang tinggi ditunjukkan oleh peternakan yang menggabungkan jenis yang berbeda arah.

Pemula bisa mulai menanam sayuran

Apapun jenis aktivitas yang Anda pilih, selalu ada keuntungan tambahan yang bisa Anda dapatkan darinya. Memiliki bahan baku sendiri, Anda dapat mengatur produksi sendiri. Misalnya:

1. Menanam buah-buahan, beri, dan sayuran. Keuntungan tambahan adalah penjualan sayuran dan buah-buahan beku.
2. Memelihara babi atau sapi. Anda dapat mengatur produksi produk Anda sendiri - semur, sosis, daging deli. Mengembangbiakkan sapi akan memungkinkan Anda menghasilkan produk susu untuk dijual.
3. Menanam sereal. Produksi tepung dan sereal kami sendiri, pemeliharaan toko roti kami sendiri, tempat Anda dapat memanggang semua jenis produk roti.

Daftar ini adalah contoh. Lebih banyak item dapat ditambahkan ke dalamnya. Itu tergantung pada keinginan Anda untuk menghasilkan, kemampuan dan imajinasi Anda. Dan, tentu saja, jangan lupakan satu poin penting - Anda harus menjaga pasar penjualan terlebih dahulu. Jika Anda baru mengenal bisnis ini dan belum memiliki keterampilan penjualan, Anda dapat mempekerjakan tenaga penjualan yang berpengalaman. Dia akan mencari pembeli dan menyimpulkan kontrak.

Topik beberapa blog dan komentar di blog terbaru mendorong saya untuk menulis topik ini.

Dari komentar: “Mereka tidak tinggal di desa, tetapi mereka bertahan hidup. Sejujurnya, saya belum pernah melihat satu pun penduduk asli yang tersentuh oleh tangisan ayam jantan di pagi hari, sebaliknya, dia ingin melemparkan sesuatu ke arahnya, seperti batu bata)) ”

“Sebagian besar penduduk desa adat menganggap tinggal paksa mereka di desa tidak lebih dari hukuman dari Tuhan. Apapun tahunnya - mereka mengalami gagal panen ... Ternak mati ... Mereka tidak akan belajar.

“Pertanyaan: mungkin mengambil burung dari peternakan unggas? Keturunan mereka seharusnya bertelur, tapi mereka tidak mengandung omong kosong?”

“Seringkali di peternakan unggas mereka menjual ayam yang telah dipotong”

Pertama, sedikit tentang ayam dan ayam jantan. Pada akhir April tahun lalu, kami membeli 10 ekor ayam petelur, berumur satu tahun (masing-masing 150 rubel) dan seekor ayam jantan berumur tiga bulan (300 rubel) Loman Brown, di peternakan unggas terdekat. Berkembang biak telur. Ayam tidak dijual sesering itu, tetapi pada umumnya dimusnahkan. Mereka telah melayani waktu mereka dan sedang dijual. Setidaknya ada ayam jantan - di mana, tapi menakutkan melihat ayam: dipetik, dipetik. Setelah dua minggu, mereka tidak dapat dikenali - mereka berbulu, puber. Ayam mulai bertelur dengan segera, 7-8 telur sehari. (Harga telur 50 rubel/sepuluh di pasaran musim panas lalu).

Tetapi ada masalah dengan mereka: mereka tidak tahu bagaimana terbang ke tempat bertengger, dan jika mereka lepas landas, mereka jatuh dari tempat bertengger. Alih-alih bertengger, saya harus membuat rak untuk mereka dan trapik (tangga) dari lantai ke sana sehingga mereka naik ke rak dan masuk ke sarang. Tapi sarang segera mengerti. Ayam jantan itu dipatuk selama dua minggu oleh ayam, tetapi kemudian dia mengambil alih "cakarnya" dan melakukan pelayanannya secara teratur.

Empat ayam untuk musim panas, musim gugur hilang. Kami berpikir sejak usia tua. Seekor ayam di musim dingin mencoba menyeret speaker. Direbut kembali. Awalnya mereka mengira itu musang, tapi berkat Sibroy, mereka mengerti. bahwa itu adalah pembicara, si rambut merah. Namun setelah itu, ayam tersebut jatuh pingsan, berhenti makan dan juga menghilang. Ada lima buah yang tersisa dari yang dibeli. Saya bertelur di inkubator pada bulan Juli dan Agustus. Sekitar empat puluh ekor ayam menetas. Dari ayam yang keluar 15 ekor ayam petelur (bertelur teratur, bersama ayam tua 10-12 butir sehari), sisa ayam jantan dan beberapa ekor ayam dibuang. Kami sekarang memakannya.

Kami tidak perlu lagi membeli ayam petelur untuk tahun ini. Sekarang kami punya milik kami sendiri. Saat ini saya sedang berpikir untuk mendapatkan ayam jantan Brahma dan lihat apa yang terjadi.

Dari komentar:

“Broilernya enak, tentu saja, tapi ada banyak masalah”

“Broiler tidak hanya genetika (perkawinan berbagai persilangan), tetapi juga pakan majemuk yang sesuai. Di situlah masalahnya."

Bersama dengan ayam petelur, ayam pedaging berumur empat puluh hari (masing-masing 150 rubel) dibeli di peternakan unggas yang sama. Di sini dengan siapa tidak ada masalah, begitu pula dengan ayam pedaging. Mereka tidak membutuhkan sarang, tidak ada tempat bertengger. Hanya tempat tidur yang dalam. Ayam pedaging disarankan untuk dipelihara hingga mencapai berat 1,8 -2,0 kg yaitu sebulan sejak tanggal pembelian. Kami menyimpannya sepanjang musim panas, membantai mereka di akhir pekan untuk barbekyu, barbekyu, saat seluruh keluarga besar kami berkumpul. Pada bulan September, beratnya 3,5 - 4,0 kg. Sebagian ayam pedaging dijual dengan harga 140 rubel / kg. Satu broiler (Brolya) masih hidup. Dia berjalan di antara yang muda, seperti kapal uap, berat badannya sudah tak tertahankan. Membawa telur dua kuning telur yang besar (seperti angsa). Semua perawatan ayam adalah membersihkan rak dan sarang, memberi makan dua kali, mengumpulkan telur dan hanya itu.

Baik ayam petelur maupun ayam pedaging berjalan di kandang sepanjang musim panas dan musim gugur. Baik mereka maupun yang lainnya diberi makan dengan makanan yang sama, yang kami siapkan sendiri. Kami mengukus sebagian besar limbah biji-bijian, menambahkan butiran limbah biji-bijian, dedak, premix, kapur, batu cangkang. Rumput di musim panas, debu jerami di musim dingin, sayuran, jelai giling. Bagi mereka yang percaya bahwa ketika membeli pakan majemuk, mereka membayar untuk beberapa kualitas khusus, saya dapat mengatakan bahwa ini adalah pembayaran untuk kenyamanan, tidak lebih. Karena pakan majemuk juga terdiri dari limbah biji-bijian kategori 1 dan 2, dedak, kapur dan beberapa bahan tambahan lainnya. Tapi semuanya sudah tercampur, tidak perlu diuleni sendiri. Dan komposisi pakan ayam bisa dengan mudah ditemukan di buku referensi manapun, apalagi internet. Dan habiskan lebih sedikit uang untuk itu jika Anda memasaknya sendiri.

Ini tentang peternakan ayam. Pada suatu waktu, kami juga memelihara sapi, dan bukan hanya satu. Susu telah berhasil dijual. Tapi itu baik untuk memelihara sapi di mana ada banyak padang rumput dan ladang jerami. Kami dulu punya tiga ternak di desa, sekarang kami punya satu. Kami, untuk menggiring sapi ke padang rumput, kami harus melewati seluruh desa. Satu jam di sana dan satu jam kembali. Jadi sekarang kita pilih kambing. Lebih mudah bagi kita untuk menyimpannya.

Saya (kebanyakan tugas saya) berkebun dengan senang hati, menggunakan metode teknologi pertanian yang lembut baik untuk tanah maupun untuk diri saya sendiri. Sehingga tidak ada “nyeri yang menyiksa” baik untuk punggung maupun persendian.

Dari komentar:

“Adalah ilusi bahwa baik bagi orang kota untuk tinggal di sini, dan tidak datang pada akhir pekan. Apa yang baik: kurangnya budaya, sumpah serapah, pekerjaan yang melelahkan dari pagi hingga larut malam, kotoran dan kesenangan lainnya. Meskipun Anda dapat mentolerirnya sebagai eksotis, dan pada hari Senin - untuk pekerjaan budaya di kota.”

“Penduduk setempat tidak menyukai penghuni musim panas. Pemukim dari kota lebih sukses daripada penduduk desa dalam segala hal. Iri, mungkin? Atau mereka tidak mengerti… Apartemen yang nyaman di kota adalah objek impian dan alasan iri hati bagi mereka.”

Jadi, saya masih tidak bisa mengerti, apa super-kompleksitas dan super-kesulitan dalam pertanian anak perusahaan pribadi, pekerjaan super melelahkan apa yang dilakukan orang dari fajar hingga senja? Jenis pekerjaan apa yang tidak memberi mereka kepuasan atau keuntungan, tetapi kerugian dan ketidakpuasan terus menerus dengan semua orang dan segalanya?! Mungkin, saya tinggal di desa yang tidak biasa, karena saya tidak melihat yang seperti itu. Dan saya tidak memperhatikan mentalitas desa yang "mengerikan", "kurangnya budaya", kemabukan yang tak terkendali dan kemiskinan desa, yang begitu banyak mereka tulis.

Nenek dari desa kami berhasil memperdagangkan hasil kebun mereka di pasar kota terdekat, mendapatkan kenaikan pensiun yang baik dan mengelola untuk membantu anak dan cucu. Selama lebih dari dua puluh tahun kami tinggal di sini, kami tidak mengalami ketidaksukaan terhadap desa, iri hati, kesalahpahaman. Kami sudah lama di sini dan berteman dengan semua tetangga. Dan kita tidak hanya berteman, tapi kita saling membantu. Namun, mungkin semuanya berbeda di sini di Siberia? Dan bagi saya, desa yang sebenarnya dikaitkan dengan ayam jantan.

Menjaga pribadi pertanian anak perusahaan – ide bagus untuk penghasilan tambahan, namun beternak sapi membutuhkan waktu lebih dari satu tahun. Biayanya sangat terlihat bagi petani pemula. Lembar contekan ini kami siapkan untuk mereka yang baru saja berpikir untuk menjadi pemilik petak rumah tangga pribadi. Anda akan belajar cara mendapatkan dukungan negara untuk pertanian pribadi dan bidang pengembangan petak pribadi apa yang paling menjanjikan.

Jenis pertanian apa yang dianggap sebagai anak perusahaan pribadi?

Kejelasan terminologis diperkenalkan oleh Undang-Undang Federal No. 112 “Tentang plot anak perusahaan pribadi”.

LPH termasuk individu, yang bergerak di bidang produksi dan pengolahan hasil pertanian untuk kebutuhan sendiri, dan bukan untuk penjualan komersial. Mereka dapat menjual surplus produk manufaktur di pasar atau ke kenalan. Jika dilakukan di pasar stasioner, maka semua hasil ternak menjalani pengawasan veteriner di sana.

“Kami tidak memiliki banyak pekerjaan di desa kami, mereka yang mendapatkan pekerjaan dengan petani lokal beruntung, dan sisanya hanya bergantung pada petak pembantu,” kata Valery Voronin, pemilik petak rumah tangga pribadi dari Mikhailovsky daerah. - Di hampir setiap pekarangan ada sapi, domba, burung bahkan kelinci. Anak babi dipindahkan karena meningkatnya kasus ASF. Berkat ekonomi, Anda dapat memberi makan diri sendiri dan menghasilkan uang dengan menjual surplus.

Apakah saya perlu mendaftarkan LPH?

Pendaftaran plot anak perusahaan pribadi tidak diperlukan.

Namun, di setiap pemukiman pedesaan terdapat buku rumah tangga, yang memasukkan semua informasi tentang petak rumah tangga (nama pemilik, serta data semua anggota keluarga yang tinggal bersamanya, luas petak tanah, jumlah hewan ternak, burung dan lebah, mesin dan peralatan).

Karena produksi produk di petak rumah tangga pribadi bukan merupakan kegiatan kewirausahaan, pemiliknya tidak menyimpan catatan apa pun, tidak membayar pajak penghasilan, dan tidak diaudit oleh otoritas pengawas, kecuali dalam hal kepatuhan terhadap persyaratan hukum.

Di mana untuk memulai?

Memelihara plot anak perusahaan pribadi dapat dilakukan sejak saat pendaftaran negara atas hak atas tanah. Untuk melakukan ini, gunakan tanah di dalam batas lokalitas(tanah pekarangan) dan seterusnya.

Di tanah dalam batas desa, dimungkinkan untuk terlibat dalam produksi produk pertanian, membangun bangunan tempat tinggal dan ruang utilitas sesuai dengan tata kota, sanitasi-higienis, kebakaran, dan standar lainnya.

Tetapi tanah lapangan hanya digunakan untuk produksi hasil pertanian, tanpa hak untuk mendirikan bangunan di atasnya.

Berapa banyak tanah dan hewan yang dapat digunakan oleh pemilik petak rumah tangga?

Di wilayah Volgograd, standar berikut telah ditetapkan untuk petak rumah tangga pribadi: 0,5 hektar tanah di dalam batas desa dan 2 hektar di luarnya. Tidak ada batasan langsung pada jumlah ternak untuk peternakan pribadi.

Bantuan apa yang diberikan oleh negara?

Petak rumah tangga pribadi dapat mengandalkan pemeriksaan hewan ternak gratis tahunan, pengorganisasian layanan kesehatan hewan dan inseminasi buatan, dan perang melawan penyakit hewan menular. Selain itu, mereka diganti untuk sebagian biaya perolehan hewan ternak yang merupakan alternatif dari pembibitan babi - sapi dan sapi kecil, kelinci, unggas.

- Bantuan juga diberikan untuk penciptaan pemasaran, pengolahan dan pelayanan koperasi konsumen pertanian. Pemilik petak rumah tangga dapat bersatu dan membuat koperasi untuk menjual produknya lebih menguntungkan - menyerahkan susu, daging, dan sayuran untuk diproses, karena pabrik membutuhkan volume besar dan kemudian mereka memberi harga lebih tinggi. Untuk pengembangan kerja sama, hibah dialokasikan dari anggaran daerah dan federal.

Jadi, koperasi kecil dapat mengandalkan hibah 5 juta rubel, dan yang besar - hingga 70 juta Contoh kerja sama yang baik adalah asosiasi pemilik petak rumah tangga di distrik Kikvidzensky. Sebuah koperasi dibentuk di sana beberapa tahun yang lalu, yang telah menerima 4,4 juta rubel untuk pengembangan basis material dan teknis.

“Koperasi kami mencakup sekitar 60 pemilik petak rumah tangga pribadi,” kata Ekaterina Alexandrova, ketua. – Itu dibuat untuk pengumpulan susu yang terorganisir dan penjualan yang lebih menguntungkan ke produk susu. Dengan hibah yang kami terima, kami membangun fasilitas produksi, membeli dua pendingin, satu mobil tangki susu, dan 26 ekor sapi, yang kini gratis dari anggota koperasi. Sekarang kami sudah mengumpulkan susu di empat desa terdekat. Kami membayar penduduk dengan mantap, mereka menerima uang dua kali sebulan.

Untuk mendapatkan langkah-langkah dukungan yang lebih substansial, lebih menguntungkan bagi pemilik petak rumah tangga untuk mendaftarkan pertanian mereka sebagai pertanian petani, yang memungkinkan mereka untuk berkembang dan tumbuh. Kemudian mereka bisa mendapatkan pinjaman lunak hingga 5%, subsidi untuk produksi ternak dan hibah untuk pembangunan peternakan keluarga atau untuk petani pemula.

Ada peternakan yang telah “tumbuh dari petak rumah tangga”, mereka memiliki banyak hewan dan pendapatan yang layak, tetapi mereka tidak mau melapor, memeriksakan hewan dan membayar pajak. Ini adalah paradoks, dan para ahli percaya bahwa undang-undang perlu menyatakan dengan jelas berapa banyak hewan yang dapat dipelihara di petak rumah tangga, dan berapa banyak yang akan diklasifikasikan sebagai peternakan petani. Maka tidak akan ada kebingungan dan perbendaharaan akan menerima pajak tambahan yang akan digunakan untuk pengembangan desa yang sama.

1 0 0 6635

Bagaimana orang Moskow pindah ke desa Tula untuk mencari makan sendiri. Angka, fakta, dan beberapa emosi.

Olga Novotortseva dan Kirill Skripko tinggal di luar kota hanya selama satu tahun. Selama tahun ini, pasangan itu berhasil menguasai sebidang tanah seluas 58 hektar, membangun dan melengkapi rumah modal dengan semua komunikasi, meletakkan dasar untuk halaman bangunan tambahan: lumbung, lumbung jerami, kandang unggas, kandang kambing; beli ayam dan ayam jago sendiri, 2 ekor kambing dengan anak, mulai dapat telur, susu, bikin keju.

Pasangan itu membeli sebidang tanah di sekitar Polenov. Olga adalah seorang desainer interior yang telah membangun puluhan rumah untuk klien dan kini bekerja dari jarak jauh. Kirill, mantan pelatih berkuda, di desa mengabdikan dirinya sepenuhnya untuk pengembangan rumah tangga - ada sesuatu untuk dikembangkan di sini.

Tugas: mengatur rumah tangga yang tidak membutuhkan banyak tenaga, tetapi pada saat yang sama memberi makan 2 orang dan membayar sendiri.

Eksodus dari kota untuk Olga dan Cyril sama sekali bukan pelarian dari kehidupan yang gagal di masa tua yang tenang, atau permainan orang Rusia baru dengan bangsawan lokal.

Perkebunan ini terletak di bukit yang indah di desa Koshkino, 100 km dari Moskow di sekitar Polenov, tempat Olga bepergian dengan sekolah seni untuk belajar sebagai seorang anak.

Pertama, usia tua masih jauh. Pasangan memutuskan: Anda perlu membeli rumah tangga tepat waktu: selagi Anda masih memiliki kekuatan untuk "membesarkan semuanya".

Kedua, untuk meningkatkan semua ini, diperlukan modal awal yang layak, dan "eksodus" dimulai dengan penjualan apartemen Moskow, uang yang dengan cepat dikuasai pasangan dengan membangun rumah. Dari atas melekat segunung antusiasme, kilogram keyakinan, dan segudang tenaga kerja. Membeli sebidang tanah Tahun Baru, di awal musim gugur mereka sudah merayakan pesta pindah rumah.

Keluarga itu akhirnya meninggalkan ibu kota tanpa harapan gagal - tiba-tiba tidak berhasil. Semuanya akan berhasil: Tuhan mencium niatnya, Olga yakin akan hal itu.

Kolam

Mengapa Anda memutuskan untuk pergi? Kehidupan di Moskow adalah pengejaran uang yang dihabiskan untuk barang-barang, dan itu dibuang setelah beberapa musim. “Semacam lingkaran setan, artel“ kerja sia-sia ”. Dan satu hal lagi: "perasaan bahwa Moskow selalu kotor tidak hilang."

Tugas segera ditetapkan secara maksimal: untuk sepenuhnya menyediakan produk dari pertanian mereka sendiri. Tak satu pun dari pasangan itu bisa disebut desa. Kirill mengunjungi desa sebagai seorang anak di musim panas, dan Olga berasal dari kota akademik pada umumnya.

Bidang percobaan Rusia

Dalam proses percobaan makanan pribadi, Olga dan Kirill menemukan bahwa seharusnya ada sekitar selusin ayam: akan ada cukup telur sepanjang tahun. Olga memutuskan untuk memiliki tiga ekor kambing untuk diperah. Satu kambing saja tidak cukup: sementara yang satu beristirahat sebelum beranak atau memberi makan kambing, dua kambing lainnya harus menggantikannya. Tiga kambing yang tepat harus memberi makan keluarga yang terdiri dari 2 orang. Akan ada surplus, tetapi di desa selalu ada seseorang untuk ditukar: telur ditukar dengan sayuran, keju dan susu - dengan jerami. Dengan menjual kelebihan susu, pasangan tersebut bermaksud untuk mengganti biaya pertanian mereka dalam waktu satu tahun. Mereka tidak mempertimbangkan nilai rumah.

Lumbung

Kambing yang lahir di peternakan tetap berada dalam kawanan, kambing mencari daging. Pasangan itu tidak membiarkan diri mereka terlalu emosional - desa adalah desa. Meskipun pasangannya menyukai binatang: sariawan liar Tikhon tinggal di dalam kandang di dalam rumah, ditemukan di jalan oleh seekor anak ayam dengan sayap patah, kucing merah liar Tolya secara teratur bermalam, dua anjing kaliber berbeda: terrier Nyura dan dachshund Gena, mereka semua hidup berdampingan dengan damai di rumah yang sangat bersih, dan di rumah kambing dan kandang ayam yang sangat bersih - hewan peliharaan lainnya. Akibatnya, pasangan tersebut tidak pernah meninggalkan desa pada waktu yang sama - seseorang selalu tinggal di pertanian.

Jadi hewan melindungi perkebunan dari tamu tak diundang.

Kandang ayam diatur menurut sistem "rumah pintar": ayam-ayam itu sendiri berlari masuk dan keluar ke kandang yang terlindungi.

Ternak.5 Ayam dan seekor ayam jantan ditempatkan di seperempat bekas rumah ganti, dibagi menjadi kandang ayam dan kandang kambing. Di rumah ganti ada pintu untuk masuk dan bersih seseorang, dan ada pintu untuk ayam di seberang, di mana burung-burung lari ke kandang yang dilindungi jaring. Sebagian besar rumah ganti ditugaskan untuk kambing - sekitar 3/4. Bagian ini dibagi menjadi kandang - bayi dipisahkan dari induknya, agar tidak keluar ASI. Kedua bagian, kandang kambing dan kandang unggas, dipanaskan dengan pemanas infra merah langit-langit. Suhu di musim dingin harus dijaga minimal + 10. Semua yang ada di dalam dikerjakan oleh suami Olga, tetapi tukang kayu harus disewa untuk pekerjaan yang rumit. Alhasil, gudang tersebut ternyata sedemikian rupa sehingga tidak memalukan bagi seseorang untuk tinggal di dalamnya.

Rumput.Dalam rencana untuk melepaskan ayam di musim panas di padang rumput gratis di situs mereka - agar pola makan mereka bervariasi dan alami. Saya ingin sepraktis mungkin: mengapa memotong rumput jika seseorang bisa memakannya? Sebelum musim dingin, kambing berjalan di wilayah situs, dari waktu ke waktu diikat ke pohon atau pagar yang berbeda.

Ilustrasi: Andrey Skvortsov

Kambing tidak memakan semua rumput (mereka umumnya makan dengan sangat selektif), jadi tidak ada rumput seperti setelah sapi atau kuda. Masalah memotong situs masih terbuka. Tahun pertama harus menghabiskan banyak upaya untuk membersihkan lereng yang ditumbuhi rumput liar, tempat seluruh perkebunan berada. Di sini ayam mematuk dan menginjak-injak rumput sampai habis. Tahun depan, pasangan itu pasti akan menghabiskan uang untuk penggembala listrik. Biaya kesenangan ini - dari 30 ribu. Tetapi Anda dapat terus-menerus mengubah lokasi ayam atau kambing di lokasi - lebih sedikit menyuburkan tanah dan memotong lebih sedikit.

Saham.Bagian kedua dari bangunan luar adalah blok utilitas, yang sebagian dicadangkan untuk gudang jerami yang dapat menampung setengah ton jerami, dan untuk bengkel.

Limbah.Ada juga pekarangan musim dingin untuk makhluk hidup: agar mereka berjalan di udara segar di samping gudang dan tidak berkeliaran di tumpukan salju. Di belakang gudang ada tumpukan kompos berpagar tempat jerami dari bawah hewan disapu. Dia musim depan akan pergi ke tempat tidur di kebunnya sendiri.

Rencana masa depan- memperluas ekonomi: domba, lebah. Dan, tentu saja, bebek dan ikan. Lagi pula, situs itu terletak di sebelah kolam desa yang terabaikan dan berawa - tangan belum mencapai penataannya. Dan taman besar untuk kentang, tempat tidur dengan stroberi. Olga pasti akan mulai membuat keju berjamur, kulkas dua ruang terpisah telah dibeli untuk ini. Sementara mereka memasak keju sendiri dalam panci sederhana, dengan cara kuno. Kami mempelajari kerajinan keju di sebuah seminar dengan tetangga, pada