Resep kue madu cepat yang lezat. Kue madu cepat

Jika Anda menyukai kue madu yang lezat, resep ini sangat cocok untuk Anda. Mudah disiapkan dan komposisinya sederhana, kue ini akan berakar di dapur ibu rumah tangga mana pun!

Renyah di luar dan empuk di dalam, kue madu buatan sendiri akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang enak. Dan betapa harumnya aroma yang melayang di sekitar apartemen saat bulatan kemerahan dimasak di dalam oven!

Kue madu ini sudah disiapkan perbaikan cepat dan itu selalu berhasil. Hal utama adalah jangan terlalu matang di dalam oven. Cobalah sendiri dan hargai rasanya yang luar biasa!

Jika Anda menyukai makanan panggang yang enak tapi mudah disiapkan, saya menyarankan Anda untuk memasak atau.

Bahan-bahan:

• tepung - 300-350 g;
• gula - 70 gram;
• krim asam - 180 gram;
• madu - 2 sdm. aku.
• mentega - 50 gram;

Untuk menyiapkan kue madu yang lembut, campurkan mentega dan madu dalam wadah yang dalam.

Lebih baik menggunakan madu cair segar, tetapi jika Anda tidak memilikinya, manisan madu bisa digunakan.

Lelehkan mentega bersama madu dalam penangas air atau menggunakan microwave.

Dinginkan adonan hingga hangat dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga larut dalam campuran cairan.

Oleskan krim asam ke dalam adonan. campur dengan sendok.

Ayak tepung terigu ke dalam adonan.

Uleni adonan yang elastis dan sangat lembut. Ternyata sangat menyenangkan untuk diajak bekerja sama. Adonannya tetap sedikit lengket karena adanya madu di dalamnya. Jangan mencoba memasukkan terlalu banyak tepung, jika tidak kue akan menjadi kering.

Bentuk kue kecil dari adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 8-12 menit tergantung ukuran kuenya.

Ada kalanya Anda sangat ingin memanggang sesuatu, tetapi sama sekali tidak ada waktu atau keinginan untuk mengutak-atik adonan dalam waktu lama. Kemudian muncul ide untuk membuat kue. Biasanya, resep seperti itu sangat sederhana dan mudah diakses. Misalnya, membuat kue madu buatan sendiri ini membutuhkan bahan yang minimal. Segala sesuatu yang selalu dimiliki ibu rumah tangga di dapurnya. Sederhana, murah, dan enak.

Banyak resep kue cepat saji mengandung madu. Dalam hal ini, bahan ini juga ada. Dan bermain di sini Pemeran utama. Dibutuhkan sekitar 10 menit untuk menguleni adonan. Dan waktu memanggangnya akan mencapai 7 menit. Kuenya lembut, seperti kue, dan juga pedas berkat tambahan kayu manis bubuk.

Informasi resep

Metode memasak: dalam oven .

Total waktu memasak: 20 menit.

Jumlah porsi: 14-15 .

Bahan-bahan:

• madu - 3 sdm. aku.
• tepung – 1,5 sdm.
• gula – 2 sdm. aku.
• mentega – 60-70 gram
• soda – ½ sdt.
• kayu manis – ½ sdt
• susu – 1 sdm. aku.

Metode memasak






Catatan untuk pemilik:

• Mentega pada adonan bisa diganti dengan margarin 70-80% lemak.
• Selain kayu manis, Anda bisa menambahkan cengkeh atau kapulaga yang dihancurkan untuk menambah rasa.

Resep kue kering ini saya dapatkan dari ibu mertua teman saya yang berasal dari Bulgaria. Tapi itu sudah mengakar di keluarga kami bahkan menjadi salah satu hidangan wajib yang disiapkan untuk Malam Suci. Dengan satu-satunya peringatan - pada Malam Suci saya tidak menambahkan telur ke kue, saya menyiapkan versi Prapaskah. Selama proses memasak, saya mengambil foto langkah demi langkah yang semoga bermanfaat bagi Anda saat pertama kali memanggang.

Jadi, untuk cookie kita membutuhkan:

telur - 2 buah;

gula - 2 cangkir kopi 150 ml;

madu - 2 sdm. sendok;

minyak bunga matahari - 2 cangkir kopi parsial, masing-masing 150 ml;

kayu manis - 25 gram;

soda - 1 sendok teh (padamkan jus lemon atau cuka);

tepung - sekitar 0,5 kg;

Cara membuat kue madu dengan cepat dan mudah

Kocok telur dengan gula.

Tuangkan minyak secara perlahan ke dalamnya.

Madu dipanaskan dalam penangas air (gandum akan menjadi yang paling harum).

Tambahkan kayu manis dan soda kue terlarut.

Tambahkan tepung.

Adonannya harus lunak sedang. Jika Anda menggunakan lebih banyak tepung, bentuk kue akan lebih baik, tetapi akan menjadi lebih keras. Oleh karena itu, perlu dicari “golden mean”.

Bentuk adonan menjadi bola-bola seukuran buah kenari. Letakkan di atas loyang dengan jarak 3 cm satu sama lain. Tempelkan sepotong kacang ke dalam setiap bola.

Panggang dengan suhu tidak lebih dari 185 derajat, kurang lebih 25-30 menit.

Kue madu cepat saji ini tidak mengandung margarin, sehingga cocok untuk anak-anak dan nutrisi makanan. Dapat disajikan dengan kolak buah kering atau, secara tradisional, dengan kopi atau teh herbal.

Selamat makan!

Rekomendasikan kepada teman Anda:

- resep kue, yang tidak akan ditolak oleh siapa pun. Tentunya setiap orang mempunyai selera yang berbeda-beda, ada yang menyukainya kue , ada yang renyah atau lembut, krim asam, ada yang dengan bahan tambahan berupa kacang atau coklat. Daftarnya mungkin memakan waktu lama. Dan sulit untuk mengetahui selera orang lain.

Saya suka membuat kue Kue kering, Saya sudah mencoba banyak, ini bahkan bukan masalah kerumitan resep, tetapi dalam desain. Lagi pula, setiap kali Anda ingin kue-kue Anda terlihat asli dan tidak terulang kembali. Sekarang saya berbagi dengan Anda resep terbaru yang saya coba.

Menawarkan Anda berdua sederhana resep kue cepat, satu kue kue pendek, dan yang kedua - kue madu

Kue kue Lepestki - kue cepat. Resep dengan foto

Saya sarankan Anda memanggang sesuatu yang sangat enak kue, yang saya sebut Kelopak. Kue-kue tersebut ternyata, seperti semua produk kue shortcrust, rapuh

Bahan-bahan untuk membuat kue kering shortbread:

Tepung - 300 gram.

Gula - 50 gram.
Mentega - 200 gram.
Cognac - 10-20 gram. (0,5-1 sendok makan)
Soda kue - 5 gram. (1 sendok teh)

Resep membuat kue kering shortbread:

Campur tepung dan soda hingga merata. Giling mentega lembut dengan gula.

Tuang cognac ke dalam campuran ini dan tambahkan tepung dan soda.

Uleni adonan dengan cepat. Ternyata bukan plastik.

Sobek potongan-potongan kecil dari adonan. Kami mengerjakan adonan dengan hati-hati. Di atas talenan yang ditaburi sedikit tepung, gulung lapisan setebal minimal 1 sentimeter. Kami memotong mug dengan gelas, dan darinya kami membuat kelopak dan bulan sabit dengan gelas yang sama. Anda cukup memotong bentuk dari adonan menggunakan cetakan.

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 240* C dan panggang cookies di atas loyang yang dilapisi kertas dengan suhu 220* C. Waktu memanggang 5-10 menit.

Kue kering ternyata berpasir- sangat enak dan rapuh.

Mari bantu diri kita sendiri. Selamat makan!

Kue madu

Siapkan kue madu Saya terinspirasi bukan oleh resepnya, tetapi oleh cetakan yang memiliki ceruk, yang sudah lama saya beli dan tidak dapat menemukan cetakan yang cocok untuk itu. resep kue. Saya benar-benar ingin mencoba melakukan hal ini kue persegi seperti yang dijual di toko. Seperti biasa, kebetulan membantu, saya menemukan yang sederhana, cepat, dan enak resep kue dan dieksekusi persis dalam bentuk ini. Sekarang saya membagikan apa yang saya lakukan

Untuk memasak kue madu kami membutuhkan produk-produk berikut:

Madu - 3 sendok makan tanpa tutup (100 gr.)
Gula - 100 gram.
2 telur
Mentega - 100 gram.
Tepung - 350 gram. (2 cangkir penuh tepung (250 g cangkir)

Baking powder - 2 sendok teh

Mempersiapkan kue dengan madu:

DI DALAM resep Kue dengan madu sangat mudah dibuat. Lelehkan mentega terlebih dahulu pada suhu kamar (Anda dapat melakukannya dengan cepat di microwave, tetapi jangan sampai cair). Tambahkan mentega: gula, telur, madu, campur semuanya. Untuk mempercepat prosesnya, saya menggunakan mixer.

Campur tepung dengan baking powder, tambahkan tepung ke dalam adonan cair dalam porsi kecil dan uleni adonan. Adonannya ternyata plastik, lentur, empuk, tapi cukup padat.

Potong sebagian dari adonan yang sudah jadi dan gulung di atas meja atau talenan. Anda bisa langsung melakukannya di atas kertas roti agar lebih mudah memindahkan semuanya ke loyang nanti. Gunting bentuk kue. Saya menggunakan pemotong khusus, tetapi Anda bisa memotong kue berbentuk bulat menggunakan gelas atau potongan berbentuk apa pun. Buat kue dengan ketebalan minimal 1 sentimeter. Kue yang lebih tipis akan menjadi keras saat dingin.

Panaskan ovennya terlebih dahulu. Tempatkan kue di dalam oven. Atur suhu ke 200* C dan panggang selama 7-10 menit. Waktu memanggangnya mungkin sedikit lebih lama, tergantung oven Anda dan warna kuenya, warnanya harus kecoklatan.

Saya membuat lebih dari 30 kue madu. Anda bisa menghiasnya dengan glasir buatan sendiri (jika Anda tidak bisa membuat gambar di atasnya), tuang lapisan gula coklat, dan juga lapisi dengan selai atau selai kental.

Kue madu adalah makanan panggang yang ringan, empuk, dan rapuh yang tidak memerlukan banyak tenaga atau biaya.

Cookie cepat yang dibuat dalam versi ini sepenuhnya sesuai dengan namanya.

Kue madu merupakan salah satu kelezatan yang tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.

Produk untuk memasak:

• sesendok baking powder;
• 80 gram madu cair;
• sebungkus kecil minyak;
• sekitar 100 gram gula;
• kurang lebih 250 gram tepung terigu.

Proses memasak:

1. Tuang tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan gabungkan dengan semua bahan curah yang ditunjukkan dalam resep. Mencampur.
2. Kemudian potong mentega menjadi kotak, masukkan ke dalam tepung dan segera ubah semuanya menjadi remah-remah. Harap dicatat bahwa minyaknya harus dingin.
3. Tuang madu cair ke dalam adonan dan bentuk kue apa saja, yang jika diinginkan, bisa digulung sedikit dengan gula.
4. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan masak tidak lebih dari 15 menit. Tapi biasanya 10 sudah cukup.

Bagaimana cara memasak dengan mentega?

Ingin kue madu yang lembut? Pastikan untuk menggunakan opsi memasak ini.

Bahan Kue yang Dibutuhkan:

• sesendok soda;
• sebatang besar mentega;
• 200 gram madu cair dan jumlah gula yang sama;
• 250 gram tepung terigu.

Proses memasak:

1. Masukkan mentega ke dalam mangkuk, panaskan hingga cair, campur dengan madu lalu dengan gula pasir agar warna akhir adonan menjadi lebih terang.
2. Tambahkan tepung dan baking powder dan ubah semua bahan menjadi massa lembut dengan konsistensi seragam.
3. Dari situ kita buat lapisan yang tidak terlalu tebal, potong kue dalam bentuk apapun sesuai selera dan kirim ke coklat dalam oven selama 8 menit, atur tingkat pemanasan menjadi 180 derajat.

Kayu manis

Kue madu dengan kayu manis pasti akan menyenangkan semua orang, karena ini adalah kombinasi yang sangat unggul, mengingatkan pada liburan Tahun Baru dan malam keluarga yang penuh perasaan.

Produk yang Dibutuhkan:

• sesendok soda;
• 100 mililiter madu;
• kayu manis sesuai selera Anda;
• 80 gram gula;
• sekitar 200 gram tepung;
• sebungkus kecil minyak.

Proses memasak:

1. Ambil mangkuk yang cukup dalam dan campurkan semua bahan kering dari resep di dalamnya.
2. Setelah itu, potong mentega yang sudah dingin menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke tepung. Giling semuanya dengan tangan Anda sehingga Anda mendapatkan massa yang heterogen dengan remah-remah.
3. Tuang madu ke dalam campuran yang dihasilkan dan aduk hingga menjadi adonan elastis.
4. Buat bola-bola kecil atau bentuk lainnya, letakkan di atas loyang dan masak dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 10 menit.

Resep Prapaskah dengan acar mentimun

Jika Anda sedang berpuasa atau sedang diet, bukan berarti Anda harus benar-benar berhenti membuat kue, karena makanan ini juga ringan dan rendah kalori.

Bahan untuk memasak:

• setengah gelas air garam;
• 50 gram madu;
• sekitar 40 gram tepung;
• 20 mililiter minyak.

Proses memasak:

1. Pertama, campurkan minyak dengan madu, aduk dan tuangkan bumbu marinasi ke dalamnya. Kemudian tambahkan tepung secukupnya dan bentuk gumpalan.
2. Lapisannya tidak boleh terlalu tipis, karena semakin tebal maka hasilnya akan semakin lembut.
3. Bentuk potongan apa saja dan panggang dalam oven selama sekitar 12 menit. Itu harus dipanaskan hingga 180 derajat.

Kue oatmeal dengan madu - resep cepat

Resep cepat untuk kue yang enak dan hemat anggaran.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 120 gram gula;
• telur;
• lima gram soda;
• segelas oatmeal;
• kemasan minyak;
• 100 gram madu;
• tentang segelas tepung.

Proses memasak:

1. Ambil dua wadah. Masukkan tepung dan soda kue ke dalam satu, lalu aduk. Tuang gula, cincang mentega dingin ke dalam mangkuk lain dan haluskan semuanya hingga rata.
2. Kocok telur disana, tuang madu cair dan oatmeal, lalu tambahkan tepung hingga diperoleh adonan yang kental.
3. Sendokkan campuran ke dalam cetakan yang Anda putuskan untuk digunakan dan panggang makanan penutup Anda sampai warna yang indah setidaknya 9 menit pada 200 derajat.

Dengan krim asam

Kue yang dibuat dengan krim asam, tentu saja, hasilnya sangat lembut, dan rasanya mungkin mirip dengan “Medovik” yang terkenal.

Produk yang Dibutuhkan:

• dua sendok madu;
• lima gram soda;
• sekitar dua gelas tepung;
• sepertiga dari segelas gula;
• 200 gram krim asam;
• sekitar 140 gram mentega.

Proses memasak:

1. Campurkan gula dan krim asam dalam jumlah tertentu, lalu kocok.
2. Masukkan mentega dan madu yang sudah dicairkan ke dalam campuran ini, tambahkan soda.
3. Tambahkan tepung perlahan dan uleni adonan hingga menjadi kental dan lembut. Itu perlu diubah menjadi lapisan yang tidak terlalu tebal dan bentuk apa pun bisa dipotong.
4. Panggang potongan dengan suhu 180 derajat selama sekitar 10-12 menit.

Kue madu lembut - resep langkah demi langkah

Jika Anda tidak terlalu menyukai makanan panggang yang renyah, ada pilihan sederhana untuk membuat kue madu yang lembut.

Bahan untuk hidangannya:

• satu setengah cangkir tepung;
• sekitar 80 gram mentega;
• 30 gram madu;
• gula pasir kurang lebih 100 gram;
• sesendok soda;
• toples kecil krim asam.

Proses memasak:

1. Pertama, lelehkan mentega dengan cara apa pun yang nyaman, tambahkan madu ke dalamnya dan tunggu hingga adonan mendingin.
2. Di sana kami menaruh gula, krim asam, lalu tepung yang dipadukan dengan soda.
3. Dari campuran ini Anda perlu mendapatkannya adonan elastis, yang tidak akan menempel di jari Anda.
4. Kami mencubit potongan-potongan kecil dan membentuk kue, yang kami masukkan ke dalam cetakan, tekan sedikit di atasnya dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 15 menit.

Dengan coklat

Cobalah membuat makanan panggang Anda menjadi lebih menarik dengan menambahkan coklat.

Produk yang Dibutuhkan:

• sesendok soda;
• satu telur;
• kemasan minyak;
• sekitar tiga sendok makan gula;
• tentang segelas tepung;
• 50 gram madu dan coklat dalam jumlah yang sama.

Proses memasak:

1. Pertama, campurkan isi telur dengan gula pasir secukupnya, kocok semuanya hingga rata. Tambahkan mentega dan madu yang sudah dilelehkan dan didinginkan sebelumnya. Yang tersisa hanyalah menambahkan soda kue dan tepung, lalu uleni.
2. Potong coklat menjadi potongan-potongan kecil - tiga kali lebih kecil dari kubus standar.
3. Ambil sedikit adonan dengan sendok, taruh di atas loyang dan bentuk cookies, yang bagian atasnya kita lapisi coklat.
4. Bawa makanan penutup sampai berwarna cokelat keemasan dalam oven panas selama sekitar 15 menit pada suhu 180 derajat.