Kue madu yang lezat dengan cepat. Kue Kayu Manis dan Kacang Madu Cepat

Kue madu, yang disiapkan dengan cepat untuk kopi pagi, akan memberi Anda suasana hati yang baik sepanjang hari. Apa yang lebih baik dari sarapan ini? Hampir setiap ibu rumah tangga tahu cara membuat kue madu untuk menyenangkan orang-orang terkasih di pesta teh keluarga, mendekorasi meja liburan, atau menjamu tamu tak terduga.

Dalam kontak dengan

Kue-kue yang lezat, lumer di mulut, dan sangat menyehatkan ini dibuat dengan sangat sederhana dan tidak memerlukan bahan khusus. Biasanya, produk murah mudah baginya ditemukan di lemari es hampir semua orang, resepnya cepat dan sederhana.

Benar, Anda harus menghabiskan lebih banyak waktu dengan kue liburan, tetapi kekaguman dan penghancuran kelezatan secara instan akan menjadi hadiah yang layak.

Resep Cepat

Pemanggangan cepat ini akan banyak membantu Anda jika ada tamu tak terduga atau jika Anda ingin sesuatu yang enak untuk sarapan.

Kue madu dengan mentega

Anda akan perlu:

• 250 gram tepung.
• 300 g madu cair (Anda bisa mengambil manisan madu dan melelehkannya untuk dikukus).
• 200 gram gula pasir
• 200 gr margarin atau mentega.
• 1 sendok teh. baking powder (Anda bisa menggunakan soda).

Petunjuk memanggang:

• Lelehkan margarin, tambahkan madu lalu aduk hingga benar-benar larut.
• Tambahkan gula pasir ke dalam campuran dan kocok hingga rata.
• Tambahkan tepung dan soda kue, uleni hingga menjadi adonan plastik yang lembut.
• Gilas setipis mungkin dan potong-potong menggunakan cetakan khusus. Jika Anda tidak punya waktu, Anda cukup memotong adonan menjadi persegi panjang atau kotak kecil.
• Letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen yang sudah diminyaki.
• Masak pada suhu 180-200°C selama 8-10 menit. Warna kecoklatan pada adonan akan menjadi indikator kesiapan.

kue kayu manis

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung.
• 70 gr mentega atau margarin.
• 3 sdm. aku. Sayang
• 2 sdm. aku. gula pasir.
• masing-masing ½ sdt soda dan kayu manis.
• 1 sendok teh. aku. susu.

Langkah-langkah memanggang:

• Lelehkan madu dan mentega di atas uap.
• Tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata, angkat.
• Tambahkan bumbu, tepung, dan soda.
• Uleni adonan dan gulung menjadi lapisan tipis.
• Gunakan pemotong kue atau pisau untuk memotong kue.
• Panggang dalam oven dengan suhu 200-220°C selama 6-8 menit. Adonan harusnya agak kecoklatan, tetapi jangan terlalu matang, karena makanan yang dipanggang akan menjadi keras.

Kue oatmeal dengan krim asam

Diperlukan:

• 200 gr tepung terigu.
• 150 gram havermut atau sereal.
• 100 gram gula pasir.
• 150 gr madu cair.
• 150 g krim asam lemak sedang.
• 1 sendok teh. soda
• 1 butir telur.
• 100 gr mentega (bisa pakai margarin).

Cara memasak:

• Giling mentega lunak dengan gula menggunakan garpu, lalu tuangkan madu sedikit demi sedikit.
• Campur krim asam dan telur, lalu tambahkan ke dalam campuran madu-mentega.
• Ayak tepung, campur dengan sereal dan soda.
• Tuang tepung ke dalam campuran krim asam dan mentega dan buat adonan kental dan mengalir.
• Sendokkan kue semi-cair kecil dengan hati-hati ke atas loyang yang dilapisi perkamen.
• Panggang pada suhu 200-220°C selama 10-15 menit.
• Dinginkan dan sajikan.

resep liburan

Resep ini sederhana, tapi butuh waktu, itu tidak bisa dilakukan dengan tergesa-gesa.

Kue custard yang lembut dan meleleh di mulut dengan rasa madu yang lembut akan menghiasi meja liburan apa pun dan akan dihargai oleh para tamu.

Untuk menyiapkan kue custard madu “Keajaiban Tahun Baru”, Anda perlu mengambil:

• Tepung – 800-900 gram.
• Mentega – 50-70 gram.
• 3 telur.
• 5 sdm. aku. Vodka.
• 1 sendok teh. soda
• 4 sdm. aku. Sayang
• 250 gram gula pasir.
• Vanillin di ujung pisau.
• Susu kental rebus – 1 kaleng.

Panduan langkah demi langkah:

• Kocok gula pasir dengan telur hingga berbusa.
• Lelehkan mentega dan haluskan.
• Tuang 400 g tepung ke dalam panci, tambahkan mentega, soda, madu, telur dengan gula, vanillin, dan vodka.
• Aduk semuanya dengan baik dan masak hingga mendidih mandi air selama 7-10 menit. Aduk campuran terus-menerus selama memasak.
• Keluarkan adonan dari kukusan dan campurkan dengan sisa tepung, uleni hingga rata.
• Gilas adonan menjadi lapisan tipis dan potong gambar liburan dari dalamnya. Jika tidak ada cetakan khusus, Anda bisa menggunakan kaca lebar dengan tepi tipis untuk ini.
• Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi sedikit minyak.
• Panggang selama 5-7 menit pada suhu 200°C. Sangat penting agar kue tidak mengering.
• Amankan kue yang sudah jadi menjadi satu 2 sekaligus menggunakan susu kental rebus. Taburi dengan lapisan gula, coklat atau kacang.
• A jika Anda menggunakan custard sebagai pengganti susu kental, Anda akan mendapatkan kue yang meriah.

Makanan yang dipanggang dengan madu enak dan sangat menyehatkan. Anda dan keluarga dapat dimanjakan dengan produk manisan seperti itu tidak hanya untuk liburan, tetapi juga untuk jiwa. Minum teh dengan suguhan madu akan membangkitkan semangat dan mempererat hubungan keluarga.

Bahan-bahan:

• mentega cair – 100 gram;
• gula pasir – 150 gram;
• vanilin – 1-2 sejumput;
• kefir – 200 ml;
• madu – 2 sendok makan;
• soda kue – 1 sendok teh;
• tepung terigu - sekitar 450 gram;

Kue-kue berbahan dasar madu selalu menjadi harum dan manis, buktinya adalah kue madu yang sangat lezat dibandingkan kue Medovik yang sudah tidak asing lagi. Namun membuat kue tidak semudah yang kita inginkan sehingga jarang sekali kita bisa menikmatinya.

Kue madu Ini disiapkan dengan tergesa-gesa, sederhana dan cepat, artinya, sama sekali tidak ada alasan untuk menyangkalnya.

Resep kue madu cepat dengan foto

Produk untuk kue madu.
Larutkan madu dalam mentega cair dan belum sepenuhnya dingin.
Tambahkan jumlah gula yang dibutuhkan dan sedikit vanila.
Setelah menunggu hingga benar-benar dingin, tuangkan kefir ke dalam campuran minyak madu. Jika diinginkan, kefir bisa diganti dengan krim asam, yang akan membuat kue lebih berlemak.
Campur massa yang dihasilkan secara menyeluruh dan baru kemudian mulailah menambahkan tepung yang dicampur dengan soda ke dalamnya.
Adonan berbahan dasar madu yang sudah jadi akan cukup kental. Pada prinsipnya, Anda dapat menambahkan segenggam tepung lagi ke dalamnya dan menguleninya lebih baik, tetapi kuenya tidak akan menjadi terlalu lembut, oleh karena itu lebih baik membiarkan semuanya apa adanya dan bekerja dengan adonan yang sudah direndam. air dingin tangan.
Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan kue bulat kecil di atasnya dalam barisan yang rapi. Pastikan untuk memberi jarak yang cukup jauh di antara keduanya, agar adonan mengembang selama proses pemanggangan.
Panggang kue madu dengan suhu 190 derajat selama sekitar 20 menit.
Momen kesiapannya dapat dengan mudah ditentukan dengan munculnya kerak emas muda dengan cipratan jeruk kecil. Beginilah hasil kue madu dengan tergesa-gesa. Hanya 35 menit waktu yang dihabiskan.

Saya ingin mengajak Anda untuk segera mencoba membuat kue madu. Kue ini benar-benar matang dengan sangat cepat, hanya dalam 20 menit. Secukupnya - manis, sayang, aromatik! Pas untuk minum teh sore atau kedatangan tamu tak terduga! Cobalah! Untuk membuat kue madu cepat, Anda membutuhkan: tepung - 220 g; madu (cair) - 100 g; gula - 100 g; baking powder - 1 sdt; soda - 1 sdt; garam - sejumput; mentega margarin atau mentega - 100 g ; kayu manis - 0,5 sdt. (opsional); coklat untuk hiasan (opsional). Dalam mangkuk yang dalam, campur tepung yang diayak, gula, baking powder, soda, dan garam.
Tambahkan margarin atau mentega dingin yang dipotong dadu ke dalam campuran tepung kering.
Dengan menggunakan tangan, segera olesi margarin ke dalam adonan tepung hingga berbutir. Tambahkan madu dan, jika diinginkan, sedikit kayu manis.
Uleni adonan hingga cukup padat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Gulung adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang dengan jarak sekitar 10 cm (kue akan menyebar saat dipanggang).
Panggang kue madu dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180-190 derajat selama sekitar 12-15 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Kuenya berwarna keemasan, rapi, dengan retakan yang indah.
Kue madu yang lezat dan sangat harum, disiapkan dengan tergesa-gesa, dinginkan dan dapat disajikan. Jika mau, Anda bisa menghias bagian atasnya dengan potongan coklat leleh dan memasukkan kue ke dalam lemari es selama 5-7 menit.

Kue emas dengan retakan lezat menciptakan sensasi sejak pertama kali disiapkan. Saya senang memasak ini kue buatan sendiri terburu-buru - dimakan dengan keras, resepnya sederhana dan cepat disiapkan. Bagian luar kue dilapisi dengan gula, yang menjadi karamel ringan di dalam oven dan menambah kerenyahan serta rasa pada makanan yang dipanggang.

Resepnya tidak mengandung telur, susu atau produk hewani lainnya, jadi juga vegetarian. Mentega digunakan, tetapi dapat dengan mudah diganti dengan margarin jika diperlukan.

Kue buatan sendiri yang sederhana:

• Tepung - 220 gram;
• Baking powder - 2 sdt;
• Soda - 1 sdt;
• Jahe - 1 sdt;
• Gula - 100 gram;
• Madu - 100 gram;
• Mentega - 100 gram.

Cara membuat kue cepat

Dalam mangkuk, campur tepung (220 g) dan mentega (100 g). Mentega dingin bisa diparut, lalu dicampur tepung hingga menjadi remah-remah), lalu tambahkan baking powder (2 sdt), gula pasir (100 g), sedikit garam, soda (1 sdt).

Tambahkan 0,5 sendok teh jahe bubuk.

Campur adonan kue madu hingga merata menggunakan mixer.

Lezat: lapang, manis - akan menjadi suguhan baik di hari kerja maupun di hari libur.

Dan kini giliran bahan utama kue madu – madu. Madu harus berbentuk cair agar lebih mudah dicampur.

Kocok perlahan adonan dengan kecepatan rendah - kita hanya perlu mencampurkan bahan-bahannya.

Pecahkan bola-bola seukuran kenari dari segumpal adonan dan celupkan ke dalam gula.

Resep yang ada di website kami cepat disiapkan dan lumer di mulut. Saya sarankan untuk memperhatikan resep ini.

Letakkan kue di atas loyang yang dilapisi kertas roti.

Tekan setiap kue dengan gelas untuk memberikan bentuk yang lebih rata.

Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 180 C.

Kue akan matang dalam 10-12 menit.

Kesiapan ditentukan oleh kerak emas.

Ternyata saat saya sedang menyiapkan foto laporan resepnya, saya lupa memasukkan baking powder ke dalam adonan. Dan saya tidak mendapatkan retakan yang menggugah selera (karena kurangnya baking powder). Meski begitu, kuenya sangat enak, dan saya akan membuatnya lagi dan lagi. Saya berjanji akan menambahkan foto yang 100% cocok dengan resepnya.

Berkat madu dalam komposisi kue, diperoleh struktur kental yang menarik. DI DALAM bahasa Inggris Ada konsep CHEWY-GOOYE yang artinya melar, strukturnya tidak bisa dilukiskan, berbeda dengan kue kering biasa. Resep ini membuat kue ini persis seperti ini, CHEWY-GOOYE.

Kue buatan sendiri dengan krim asam

Resep luar biasa dari kategori “campur dan masukkan ke dalam oven”. Anda tidak perlu berkeliling mencari bahan-bahan langka: kue krim asam buatan sendiri dibuat dari bahan-bahan sederhana yang selalu Anda miliki. Hubungi anak-anak untuk meminta bantuan - dan segera segunung makanan lezat akan ada di meja Anda.

Bahan-bahan:

• Krim asam lemak - 600 g
• Gula pasir - 400 g (bisa dikurangi menjadi 250 g)
• Telur - 2 pcs + 1 kuning telur (kita sisakan putih satu telur untuk menyiapkan glasir)
• Soda - 1/2 sendok teh
• Tepung (berapa banyak adonan yang dibutuhkan) - biasanya 3-4 cangkir dengan volume 250 g.
• Ekstrak vanila - 1 sdt.

Untuk glasir putih:

• Putih 1 butir telur
• 50 gram gula pasir

Persiapan

Campurkan dua butir telur dan satu kuning telur dengan gula pasir.

Aduk, usahakan melarutkan gula dalam campuran kuning telur. Ini tidak akan larut sepenuhnya, tetapi massanya akan terasa lebih ringan dan butirannya akan menjadi lebih kecil.

Tambahkan gula dan vanila (atau ekstrak vanila). Kemudian tambahkan krim asam ke dalam adonan, yang seharusnya hangat.

Ayak tepung (sebanyak cairan yang dibutuhkan) dan uleni adonan plastik lembut. Tepung harus diayak terlebih dahulu dengan baking powder.

Sekarang kita membentuk kue - potong kecil-kecil adonan dan bulatkan.

Letakkan di atas alas silikon atau loyang yang dilapisi kertas roti. Gunakan bagian bawah gelas atau tangan Anda untuk menghancurkan setiap kue agar sedikit rata.

Anda dapat memasukkan permen coklat M&M ke dalam beberapa kue; ini akan menambah rasa pada makanan yang dipanggang dengan krim asam dan penampilan, dan rasanya.

Kue buatan sendiri dengan krim asam dipanggang dalam oven pada suhu 180 °C selama 25-30 menit (fokus pada warna kemerahan pada makanan yang dipanggang).

Perhatian! Oven harus dipanaskan terlebih dahulu. Nyalakan segera saat Anda mulai menguleni adonan.

Dinginkan kue yang sudah jadi di rak kawat.

Tutupi dengan glasir putih yang terbuat dari protein dan gula. ( Putih telur kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga berbusa putih mengembang, lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit dan kocok terus hingga menjadi glasir kental mengkilat).

Kue buatan sendiri sangat sederhana sehingga anak-anak pun bisa membuatnya. Dan betapa bahagianya mereka dengan kue-kue cerah yang sudah jadi

Tinggalkan komentar Anda pada resep dan foto kue yang Anda buat!

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang resepnya, jangan ragu untuk bertanya! Saya menyambut masukan apa pun!

Dalam kontak dengan

Kue madu adalah makanan panggang yang ringan, empuk, dan rapuh yang tidak memerlukan banyak tenaga atau biaya.

Cookie cepat yang dibuat dalam versi ini sepenuhnya sesuai dengan namanya.

Kue madu merupakan salah satu kelezatan yang tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.

Produk untuk memasak:

• sesendok baking powder;
• 80 gram madu cair;
• sebungkus kecil minyak;
• sekitar 100 gram gula;
• kurang lebih 250 gram tepung terigu.

Proses memasak:

1. Tuang tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan gabungkan dengan semua bahan curah yang ditunjukkan dalam resep. Mencampur.
2. Kemudian potong mentega menjadi kotak, masukkan ke dalam tepung dan segera ubah semuanya menjadi remah-remah. Harap dicatat bahwa minyaknya harus dingin.
3. Tuang madu cair ke dalam adonan dan bentuk kue apa saja, yang jika diinginkan, bisa digulung sedikit dengan gula.
4. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan masak tidak lebih dari 15 menit. Tapi biasanya 10 sudah cukup.

Bagaimana cara memasak dengan mentega?

Ingin kue madu yang lembut? Pastikan untuk menggunakan opsi memasak ini.

Bahan Kue yang Dibutuhkan:

• sesendok soda;
• sebatang besar mentega;
• 200 gram madu cair dan jumlah gula yang sama;
• 250 gram tepung terigu.

Proses memasak:

1. Masukkan mentega ke dalam mangkuk, panaskan hingga cair, campur dengan madu lalu dengan gula pasir agar warna akhir adonan menjadi lebih terang.
2. Tambahkan tepung dan baking powder dan ubah semua bahan menjadi massa lembut dengan konsistensi seragam.
3. Dari situ kami membuat lapisan yang tidak terlalu tebal, potong kue dalam bentuk apa pun sesuai selera Anda dan kirim ke coklat dalam oven selama 8 menit, atur tingkat pemanasan menjadi 180 derajat.

Kayu manis

Kue madu dengan kayu manis pasti akan menyenangkan semua orang, karena ini adalah kombinasi yang sangat unggul, mengingatkan pada liburan Tahun Baru dan malam keluarga yang penuh perasaan.

Produk yang Dibutuhkan:

• sesendok soda;
• 100 mililiter madu;
• kayu manis sesuai selera Anda;
• 80 gram gula;
• sekitar 200 gram tepung;
• sebungkus kecil minyak.

Proses memasak:

1. Ambil mangkuk yang cukup dalam dan campurkan semua bahan kering dari resep di dalamnya.
2. Setelah itu, potong mentega yang sudah dingin menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke tepung. Giling semuanya dengan tangan Anda sehingga Anda mendapatkan massa yang heterogen dengan remah-remah.
3. Tuang madu ke dalam campuran yang dihasilkan dan aduk hingga menjadi adonan elastis.
4. Buat bola-bola kecil atau bentuk lainnya, letakkan di atas loyang dan masak dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 10 menit.

Resep Prapaskah dengan acar mentimun

Jika Anda sedang berpuasa atau sedang diet, bukan berarti Anda harus benar-benar berhenti membuat kue, karena makanan ini juga ringan dan rendah kalori.

Bahan untuk memasak:

• setengah gelas air garam;
• 50 gram madu;
• sekitar 40 gram tepung;
• 20 mililiter minyak.

Proses memasak:

1. Pertama, campurkan minyak dengan madu, aduk dan tuangkan bumbu marinasi ke dalamnya. Kemudian tambahkan tepung secukupnya dan bentuk gumpalan.
2. Lapisannya tidak boleh terlalu tipis, karena semakin tebal maka hasilnya akan semakin lembut.
3. Bentuk potongan apa saja dan panggang dalam oven selama sekitar 12 menit. Itu harus dipanaskan hingga 180 derajat.

Kue oatmeal dengan madu - resep cepat

Resep cepat untuk kue yang enak dan hemat anggaran.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 120 gram gula;
• telur;
• lima gram soda;
• segelas oatmeal;
• kemasan minyak;
• 100 gram madu;
• tentang segelas tepung.

Proses memasak:

1. Ambil dua wadah. Masukkan tepung dan soda kue ke dalam satu, lalu aduk. Tuang gula, cincang mentega dingin ke dalam mangkuk lain dan haluskan semuanya hingga rata.
2. Kocok telur disana, tuang madu cair dan oatmeal, lalu tambahkan tepung hingga diperoleh adonan yang kental.
3. Sendokkan campuran ke dalam cetakan yang Anda putuskan untuk digunakan dan panggang makanan penutup Anda sampai warna yang indah setidaknya 9 menit pada 200 derajat.

Dengan krim asam

Kue yang dibuat dengan krim asam, tentu saja, hasilnya sangat lembut, dan rasanya mungkin mirip dengan “Medovik” yang terkenal.

Produk yang Dibutuhkan:

• dua sendok madu;
• lima gram soda;
• sekitar dua gelas tepung;
• sepertiga dari segelas gula;
• 200 gram krim asam;
• sekitar 140 gram mentega.

Proses memasak:

1. Campurkan gula dan krim asam dalam jumlah tertentu, lalu kocok.
2. Masukkan mentega dan madu yang sudah dicairkan ke dalam campuran ini, tambahkan soda.
3. Tambahkan tepung perlahan dan uleni adonan hingga menjadi kental dan lembut. Itu perlu diubah menjadi lapisan yang tidak terlalu tebal dan bentuk apa pun bisa dipotong.
4. Panggang potongan dengan suhu 180 derajat selama sekitar 10-12 menit.

Kue madu lembut - resep langkah demi langkah

Jika Anda tidak terlalu menyukai makanan panggang yang renyah, ada pilihan sederhana untuk membuat kue madu yang lembut.

Bahan untuk hidangannya:

• satu setengah cangkir tepung;
• sekitar 80 gram mentega;
• 30 gram madu;
• gula pasir kurang lebih 100 gram;
• sesendok soda;
• toples kecil krim asam.

Proses memasak:

1. Pertama, lelehkan mentega dengan cara apa pun yang nyaman, tambahkan madu ke dalamnya dan tunggu hingga adonan mendingin.
2. Di sana kami menaruh gula, krim asam, lalu tepung yang dipadukan dengan soda.
3. Dari campuran ini Anda perlu mendapatkannya adonan elastis, yang tidak akan menempel di jari Anda.
4. Kami mencubit potongan-potongan kecil dan membentuk kue, yang kami masukkan ke dalam cetakan, tekan sedikit di atasnya dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 15 menit.

Dengan coklat

Cobalah membuat makanan panggang Anda menjadi lebih menarik dengan menambahkan coklat.

Produk yang Dibutuhkan:

• sesendok soda;
• satu telur;
• kemasan minyak;
• sekitar tiga sendok makan gula;
• tentang segelas tepung;
• 50 gram madu dan coklat dalam jumlah yang sama.

Proses memasak:

1. Pertama, campurkan isi telur dengan gula pasir secukupnya, kocok semuanya hingga rata. Tambahkan mentega dan madu yang sudah dilelehkan dan didinginkan sebelumnya. Yang tersisa hanyalah menambahkan soda kue dan tepung, lalu uleni.
2. Potong coklat menjadi potongan-potongan kecil - tiga kali lebih kecil dari kubus standar.
3. Ambil sedikit adonan dengan sendok, taruh di atas loyang dan bentuk cookies, yang bagian atasnya kita lapisi coklat.
4. Bawa makanan penutup sampai berwarna cokelat keemasan dalam oven panas selama sekitar 15 menit pada suhu 180 derajat.