B9 vitamini (foliy kislotasi, folatsin, folat, BC vitamini). Vitamin B9 Yog'sizlangan sut kukuni

Bolalar uchun antipiretiklar pediatr tomonidan belgilanadi. Ammo isitma uchun favqulodda vaziyatlar mavjud bo'lib, bolaga darhol dori berish kerak. Keyin ota-onalar mas'uliyatni o'z zimmalariga oladilar va antipiretik preparatlarni qo'llashadi. Chaqaloqlarga nima berishga ruxsat beriladi? Katta yoshdagi bolalarda haroratni qanday tushirish mumkin? Qaysi dorilar eng xavfsiz hisoblanadi?


Taqdimot rejasi Temirning organizmdagi vazifalari Temirning organizmdagi funktsiyalari Organizmda temir iste'moli Organizmda temir iste'moli Organizmda temir iste'moli Oziq-ovqat tarkibidagi temir miqdori Oziq-ovqat tarkibidagi temirning inson organizmida so'rilishi. tanadagi tana Tanadagi temir almashinuvi


Tanada sog'lom odam gramm temir gramm temir.


Temirning organizmdagi vazifalari: 1. Qizil qon tanachalari yordamida kislorodni organizm orqali tashishda ishtirok etadi va shu orqali nafas olish jarayonini osonlashtiradi.1. Qizil qon hujayralari yordamida kislorodni tana orqali tashishda ishtirok etadi va shu bilan nafas olish jarayoniga hissa qo'shadi. 2. Qon oqimi yordamida nerv hujayralarida magnit maydon va elektromagnit impulslar hosil qiladi.2. Qon oqimi yordamida u nerv hujayralarida magnit maydon va elektromagnit impulslarni hosil qiladi. 3. To`qimalarning shakllanishiga va ularni oziq moddalar bilan ta`minlashga yordam beradi.3. To'qimalarning shakllanishiga yordam beradi va ularni ozuqa moddalari bilan ta'minlaydi.


Tanadagi temir iste'moli: 70% - gemoglobin bilan to'yinganligi 70% - gemoglobin bilan to'yinganligi 10% - miyoglobin bilan to'yinganligi 10% - mioglobin bilan to'yinganligi 20-25% - miyoglobin bilan to'yinganligi 20-25% - zahirada 20-25% - zahirada 0,1% - plazmadagi transferrin oqsili bilan bog'langan. qon plazmadagi transferrin oqsili bilan 0,1% bog'lanadi


Mahsulotlardagi temir miqdori Mahsulot Mg. 100 g loviya 11,0 - 12,4 no'xat 8,0 - 9,4 jigar 8,0 - 9,8 grechka 7,0 - 8,0 jo'xori uni 3,5 - 3,9 6 - 2,8 tuxum (1 dona) 2,6 - 2,7 - olma noni - 26,0 vat. 5 - 2,2 o'rik 1,8 - 2,1 Shokolad 2,0 - 2,7


Inson tanasida temirning assimilyatsiyasi foliy kislotasi), shuning uchun temir tuzlar va komplekslar shaklida ishlatiladi (ular yaxshiroq so'riladi). Bular laktat, sulfat, fumarat, temir xlorid, askorbinli temir tuzlari, foliy kislotasi. Temirning muvaffaqiyatli so'rilishi uchun askorbin kislotasi va B vitaminlari - B 3, B 6, B 12, Bc (foliy kislotasi) talab qilinadi, shuning uchun temir tuzlar va komplekslar shaklida qo'llaniladi (ular yaxshiroq so'riladi). Bular laktat, sulfat, fumarat, temir xlorid, askorbinli temir tuzlari, foliy kislotasi.




Organizmda temir tanqisligining sabablari: 1) noto'g'ri ovqatlanish: -a) ratsionda temir moddasi bo'lgan oziq-ovqatlarning etarli emasligi; b) noto'g'ri tuzilgan parhezlar; -c) noto'g'ri ro'za tutish; -d) turmush tarzining, ovqatlanishning keskin o'zgarishi; e) qayta ishlangan ovqatlarni iste'mol qilish





"8-sinf vitaminlari" - Vitamin etishmasligi (gipovitaminoz) bilan metabolik kasalliklar paydo bo'ladi. Vitaminlar. Kimdir qarag'ay ignalari tayyorlashni taklif qildi. Biologiya 8-sinf. Vitamin C. S vitamini ta'sirida elastiklik va kuch kuchayadi. qon tomirlari. Vitaminlar juda beqaror moddalardir. Aniqlang: A, B, C, D vitaminlari qanday ovqatlarda mavjud.

"Odamlar uchun muhim vitaminlar" - Vitamin D. Vitaminlarning qiymati. Vitaminlar. RR vitamini. Tarixdan. Vitamin A. Vitamin C. Avitaminoz va gipovitaminoz. Vitamin E. B vitaminlari.

"Vitamin" - Vitaminlarning turlari. Vitamin PP (nikotinik kislota). C - askorbin kislotasi; B1 - tiamin; B2 - riboflavin; PP - nikotinik kislota; A - retinol (provitamin A); D - kalsiferol; E - tokoferol. Metabolizmni normallashtirish; Fermentlar hosil bo'lishida ishtirok etish; Oziq moddalarning yaxshiroq so'rilishiga hissa qo'shing.

"Inson hayotida vitaminlarning o'rni" - Vitamin E (antisteril) 1922 yilda kashf etilgan. Vitaminlar haqida sog'liqni saqlash mutaxassislari. B12 vitamini. Oziq-ovqatlarni vitaminlash. Vitamin B3. beriberi keltirib chiqaradigan kasalliklar. Vitamin K. Maktab menyusini vitaminlash. Vitamin E. K vitamini (antigemorragik) yashil barglarda mavjud. Bizning hududimizda siz tabiiy vitaminlarni qaerdan topishingiz mumkin.

"Oziqlanishdagi vitaminlar" - Vitamin etishmasligining turlari. Retinol. Vitaminlarning tasnifi. insonning kundalik ehtiyoji. Tiamin. Vitamin E. Vitaminlar. tabiiy vitaminlar. Vitaminlarning kashf etilishi tarixi. Askorbin kislotasi. Past molekulyar og'irlikdagi organik birikmalar.

Folik kislota (lot. acidum
foliy, folatsin; latdan. foliy bargi) -
uchun zarur bo'lgan suvda eriydigan vitamin B9
qon aylanish va immunitetning o'sishi va rivojlanishi
tizimlari. Folik kislota bilan birga
Vitaminlar, shu jumladan, uning hosilalarini ham o'z ichiga oladi
shu jumladan di-, tri-, poliglutamatlar va boshqalar. Hammasi
foliy kislotasi bilan birga bunday hosilalar
folatsin nomi ostida guruhlangan.

Kimyoviy formula

C19H19N7O6

Strukturaviy formula
Molekulaning masshtabli modeli
kosmosda

Kashfiyot tarixi

1931 yilda tadqiqotchi Lyusi Uills bu haqda xabar berdi
xamirturush ekstraktini qabul qilish yordam beradi
homilador ayollarda anemiyani davolash. Bu
kuzatish 1930-yillarning oxirida tadqiqotchilarga olib keldi
foliy kislotasini asosiy sifatida aniqlash uchun yillar
xamirturush tarkibida harakat qiluvchi omil. Folik
kislota 1941 yilda ismaloq barglaridan olingan va
birinchi marta 1945 yilda kimyoviy sintez qilingan.

biologik ahamiyati

Folik kislota qurilish uchun zarur va
sog'lom yangi hujayralarni saqlash,
shuning uchun uning mavjudligi tez davrlarda ayniqsa muhimdir
organizmning rivojlanishi - erta intrauterin bosqichda
rivojlanish va erta bolalik.

biologik ahamiyati

DNK replikatsiyasi jarayoni folatning ishtirokini talab qiladi
kislotalar va bu jarayonning buzilishi kuchayadi
saraton rivojlanish xavfi

biologik ahamiyati

Suyak iligi foliy kislotasining etishmasligidan aziyat chekadi, unda
faol hujayra bo'linishi sodir bo'ladi. progenitor hujayralar
suyak iligida ishlab chiqarilgan qizil qon hujayralari
foliy kislotasi etishmovchiligi hajmini oshirish, shakllantirish
megaloblastlar deb ataladi va megaloblastiklarga olib keladi
anemiya.

Kunlik stavka

Kattalar - 400 mkg
Homilador ayollar - 600 mkg
Emizgan ayollar - 500 mkg
Bolalar - kuniga 150 dan 300 mkg

Hayvonlar va odamlar foliy kislotasini sintez qilmaydi.
kislota, uni oziq-ovqat bilan olish yoki rahmat
ichak mikroflorasi tomonidan sintez.

Folik kislota sezilarli miqdorda
yashil bargli sabzavotlarda topilgan,
ba'zi tsitrus mevalari, dukkakli ekinlarda, unli nonda
qo'pol silliqlash, xamirturush, jigar, bir qismi
asal.

Gipovitaminoz

Kamdan-kam hollarda rivojlanadi, asosan uning so'rilishi buzilishi bilan
organizm.
Gipovitaminoz belgilari: "qizil til", anemiya, apatiya,
charchoq, uyqusizlik, tashvish, bezovtalik
hazmsizlik, kul rang, o'sishning kechikishi, qiyinchilik
nafas olish, xotira muammolari, tug'ma nuqsonlar
nasl.
Homilador ayolda foliy kislotasi etishmovchiligi bilan
toksikoz, depressiya rivojlanish ehtimoli paydo bo'ladi
oyoqlarda og'riq, homilador ayollarning anemiyasi rivojlanadi.

Gipervitaminoz

Ba'zida foliy kislotasining katta dozalari bolalarda paydo bo'ladi
dispepsiya, markaziy asab tizimining qo'zg'aluvchanligi oshishiga olib kelishi mumkin
buyraklar epiteliya hujayralarining gipertrofiyasi va giperplaziyasi.
Folat kislotasining katta dozalarini uzoq muddatli qo'llash mumkin emas
qonning kamayishi ehtimoli tufayli tavsiya etiladi
B12 vitamini konsentratsiyasi.

FOLiy kislotasining ta'siri haqida UMUMIY ma'lumotlar:
Folik kislota tartibga solish jarayonlarida faol ishtirok etadi
gematopoetik organlarning funktsiyalari, anemiyaga qarshi ta'sirga ega
makrositik anemiya bilan.
Folik kislota ichak va jigar funktsiyalariga ta'sir qiladi, oshiradi
jigarda xolinning tarkibi va uning yog'li infiltratsiyasini oldini oladi.
Folik kislota qo'llab-quvvatlaydi immun tizimi, hissa qo'shing
oq qon hujayralarining normal shakllanishi va faoliyati.
Folik kislota homiladorlikda muhim rol o'ynaydi. U boshqaradi
embrion nerv hujayralarining shakllanishi, bu normal holat uchun juda muhimdir
rivojlanish. Dastlabki bosqichlarda kunlik foliy kislotasini iste'mol qilish
homiladorlik kabi xomilalik asab magistralining bunday nuqsonlarini oldini olish mumkin
75% hollarda anensefali va o'murtqa bifida (spina bifida).
Bundan tashqari, foliy kislotasi erta tug'ilishning oldini oladi,
erta tug'ilish va amniotikning erta yorilishi
chig'anoqlar.
Folik kislota tug'ruqdan keyingi depressiyadan xalos bo'lish uchun ajralmas hisoblanadi
uni haqli ravishda eng muhim "ayol" vitamini deb atash mumkin.
Yuqori dozalarda foliy kislotasi estrogenga o'xshash ta'sirga ega,
u menopauzaning boshlanishini sekinlashtirishi va uning alomatlarini engillashtirishi mumkin, va ichida
o'smir qizlar, bu jinsiy rivojlanishning kechikishini tuzatishi mumkin.

slayd 1

slayd 2

slayd 3

slayd 4

slayd 5

slayd 6

Slayd 7

Slayd 8

Slayd 9

Slayd 10

slayd 11

slayd 12

slayd 13

Slayd 14

slayd 15

"B guruhi vitaminlari" mavzusidagi taqdimotni bizning veb-saytimizda mutlaqo bepul yuklab olish mumkin. Loyiha mavzusi: Biologiya. Rangli slaydlar va illyustratsiyalar sinfdoshlaringiz yoki auditoriyangizni qiziqtirishga yordam beradi. Kontentni ko'rish uchun pleyerdan foydalaning yoki hisobotni yuklab olishni istasangiz, pleer ostidagi tegishli matnni bosing. Taqdimot 15 ta slaydni o'z ichiga oladi.

Taqdimot slaydlar

slayd 1

To‘ldiruvchi: 10-sinf o‘quvchisi Nofina Z.

B guruhi VITAMINLARI

slayd 2

VITAMINLAR

Vitaminlar (lot. vita — «hayot» dan) — nisbatan past molekulyar ogʻirlikdagi organik birikmalar guruhi. oddiy tuzilish va turli xil kimyoviy tabiat. Bu oziq-ovqatning ajralmas qismi sifatida geterotrof organizm uchun mutlaq zarurat asosida birlashtirilgan kimyoviy tabiati bilan birlashtirilgan organik moddalar guruhidir. Vitaminlar oziq-ovqatda juda oz miqdorda mavjud va shuning uchun mikroelementlar deb ataladi.

http://ru.wikipedia.org/wiki/.ru

slayd 3

B GURUHI VITAMINLARI:

B1: TIAMIN B2: RIBOFLAVIN B3: PANTOTENIK KISLOTA B6: piridoksin B9: FOLIK kislotasi B12: siyanokobalamin

slayd 4

VITAMIN B1, B2 B3 ga kunlik ehtiyoj

B1: 1000 kkal uchun 0,7 mg. Kundalik ehtiyoj: riboflavin B2 ga bo'lgan ehtiyoj 1000 kkal uchun 0,8 mg. O'rtacha kuniga 2,5-4,0 mg ni tashkil qiladi. 3-savol: KUNDALIK TALAB 5-10MG

slayd 5

B6, B9, B12 vitaminlariga kunlik ehtiyoj

6-savol: Kunlik talab 2,0-2,2 mg (o‘rtacha 2,0 mg) 9-savol: KUNDIK TALAB 200 mkg 12-savol: KUNDIK TALAB 2-5 mkg (O‘RTA 3 mkg)

slayd 6

B1, B2, B3, B6, B9, B12 vitaminlari ULARNING QIMMATLARI VA VAZIFALARI:

Vitamin B1 (tiamin) asosan uglevodlar almashinuvida ishtirok etadi, organizmda u kokarboksilazaga aylanadi. MARKAZIY NERV TIZIMINING NORMAL FAOLIYATI UCHUN TALAB QILADI.YOG VA UGLEROD ALMALARINING REGULOTUCHI.Vitamin B2 (riboflavin) oqsil almashinuvida muhim rol o‘ynaydi, shuningdek, uglevod va yog‘ almashinuvida ham ishtirok etadi. TABOLIZM PROTEINLAR, LIPIDLAR, UGLEDODLAR Vitamin B6 (piridoksin) oqsillar almashinuvi va xilma-xilligi uchun zarurdir. U asab tizimiga tartibga soluvchi ta'sir ko'rsatadi, gematopoezda ishtirok etadi, aterosklerozda lipidlar almashinuvini yaxshilaydi, me'da shirasining sekretsiyasini kuchaytiradi. Tiamin jo'xori, grechka, bug'doyning mikroblari va qobig'ida, oddiy undan pishirilgan nonda mavjud. Ayniqsa, xamirturushda juda ko'p. AMINOKISLATLAR, YOG KISLOTALAR VA TOYINMAGAN LIPIDLAR METABOLIZMA SINTEZIDA HAM ISHTIROK ETadi. B9 vitamini (foliy kislotasi) B12 vitaminining qizil qon hujayralari ishlab chiqarish va uglevodlar, yog'lar va oqsillarni qayta ishlashda to'g'ri ishlashi uchun zarurdir. AMINOKISLATLAR, XOLIN BOSHQALAR SINTEZIDA ISHTIROK ETadi.Vitamin B12 (siyanokobalamin) normal qon hosil bo‘lishi uchun zarurdir. U oqsil almashinuvida ishtirok etadi, yog 'va uglevod almashinuviga, funktsiyaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. asab tizimi va jigar. B12 vitamini qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi va qon ivish tizimini faollashtiradi. B12 vitamini etishmasligi bilan anemiya rivojlanadi.

Slayd 7

B1, B2, B6 vitaminlari etishmasligi:

B-1.Tiamin etishmasligi bilan kuchning pasayishi, charchoqning kuchayishi, taxikardiya kuzatiladi.B2 vitamini etishmasligi bilan zaiflik qayd etiladi, ishtaha va vazn kamayadi, qon hosil qilish jarayoni buziladi, ko'zlarda og'riq, yoriqlar paydo bo'ladi. va og'riq paydo bo'ladi. B6 vitamini etishmasligi bilan oshqozon-ichak kasalliklari kuzatiladi, terining shikastlanishi va nevropsikiyatrik kasalliklar qayd etiladi. Misol uchun, agar siz kechasi to'pig'ingizning orqa qismida to'satdan "jahannam og'rig'ini" boshdan kechirsangiz, to'shakdan sakrab tushsangiz, siz B6 vitaminini etarli darajada ololmayapsiz deb o'ylashingiz mumkin (lekin bu ham kasallik belgisi bo'lishi mumkin). E vitamini yoki magniy etishmasligi qo'llarda, ko'z qovoqlari qimirlamoqda, siz yomon uxlaysiz, xotirangiz yomon - bular umuman qarilik belgilari emas.

Slayd 8

B9, B12 vitaminlari etishmasligi:

Folat kislotasi (B9 vitamini) etishmasligi belgilari: depressiya, charchoq, uyqusizlik, asabiylashish, unutuvchanlik, zaiflik, rangparlik, milklarning yallig'lanishi, ba'zida nevralgik og'riqlar (ayniqsa, keksa odamlarda) B12 vitamini qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi va qonni faollashtiradi. qon ivish tizimi.B12 vitamini etishmasligi anemiya, og'ir buzilishlar rivojlanadi.

Slayd 9

B-1, Tiamin jo'xori, grechka, bug'doyning mikroblari va qobig'ida, oddiy undan pishirilgan nonda mavjud. Ayniqsa, xamirturushda juda ko'p. Eng muhim don ekinlari orasida: Suli uni 200 Karabuğday 180 Kalsinlangan grechka 320 Yong'oq 750 Arpa yormalari 150 Xom grechka yormalari 530 Bug'doy yormalari (91%) 450 Quritilgan pivo xamirturushlari D0000er 0 Yangi xamirturush 70 0 Tuxum 150 Tvorog 100 Quruq dukkakli sabzavotlar 450

Slayd 10

Oziq-ovqat mahsulotlarida B2 vitaminining miqdori: Quritilgan pivo xamirturushi 300 - 200 Yangi xamirturush 1700 Quruq non xamirturushi 3500 - 48 Yog'li cho'chqa go'shti 240 Yangi sut 150 Sut kukuni 1400 Mol go'shti 190 Makerel 1300 s 660 Bug'doy uni 90% 230 Bug'doy un 72% 100 javdar uni 32% 200 tovuq tuxumi 450 kakao 450 dana go'shti 300 Rangli karam, yashil no'xat 75 Quruq dukkaklilar, yeryong‘oqlar 300 Ismaloq 50 Qo‘zi go‘shti 270 Kartoshka 17,5

slayd 11

Tarkib nikotinik kislota(Vitamin B3) ba'zi mahsulotlarda Quruq o'rik 3,3 Yeryong'oq 16,2 Qo'y go'shti 6,6 Mol go'shti 4,5 Yangi yoki quruq no'xat 2,7 - 3,1 Quruq pivo xamirturush 36,2 Quruq non xamirturush 28,2 Don 19, 2 Kurka go'shti 8,33.03.0. .4 - 1,7 Tovuq go'shti 8,0 - 10,0 Qizil ikra (konservalangan) 7,2 Bodom 4,6 Bug'doy uni, tozalanmagan 4,3 Un javdar 2,5 - 2,7 kepak 19,2 Quritilgan shaftoli 5,4 Mol go'shti, qo'y, tovuq jigari 11,8 - 18,9 Mol go'shti, tovuq jigari 11,8 - 18,9 Mol go'shti 6,7 - buyrak go'shti ed olxo'ri 1,7 Dana go'shti 6,6 Quruq treska 10,9 quruq loviya 1,4 kartoshka 25,5



Loyihani qo'llab-quvvatlang - havolani baham ko'ring, rahmat!
Shuningdek o'qing
Homiladorlikning dastlabki belgilari: erta alomatlar bo'yicha qiziqarli vaziyatni qanday aniqlash mumkin To'satdan homiladorlik bormi Homiladorlikning dastlabki belgilari: erta alomatlar bo'yicha qiziqarli vaziyatni qanday aniqlash mumkin To'satdan homiladorlik bormi Insonning tik yurish qobiliyati Insonning tik yurish qobiliyati Ko'z ostidagi ko'karishlar sabablari Ko'z ostidagi ko'karishlar nimadan dalolat beradi Ko'z ostidagi ko'karishlar sabablari Ko'z ostidagi ko'karishlar nimadan dalolat beradi