Kimyo bo'yicha taqdimot fizik hodisalar. "Kimyoviy va fizik hodisalar" taqdimoti

KIMYOVIY VA FIZIK XODISALAR Darsning maqsadi:

• fizik va kimyoviy hodisalar haqidagi tushunchalarni kengaytirish; qanday belgilar fizik hodisalarni kimyoviy hodisalardan ajratishga imkon berishini aniqlash;
• kuzatish ko'nikmalarini, moddalarni malakali boshqarish qobiliyatini rivojlantirish;
• e'tiborni, muhokamada qatnashish qobiliyatini, boshqa odamlarning fikrlarini hurmat qilishni rivojlantirish;

Hodisalar Fizik hodisalar

erish

kristallanish

kondensatsiya

bug'lanish

Kimyoda fizik hodisalar

Filtrlash

Distillash

Bug'lanish

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

YAQDIM

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

Vulqon otilishi

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

Kuzda barglar

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

O'rmonda yong'in

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

Mashinaning korroziyasi

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

muzning erishi

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

barglarning chirishi

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar

Tuzlangan karam

MEN IN L E N I

F Y Z I CH E S K I E

H I M I CH E S K I E

Kimyoviy reaksiya belgilari

Issiqlikning chiqarilishi yoki yutilishi

O'zgartirish

Cho'kmaning cho'kishi (erishi).

Tanlash

Tanlash

Kimyoviy reaksiyalarning yuzaga kelishi va borishi shartlari

katalizator

Isitish

ultrabinafsha

chalinish xavfi

Tajriba 1. Suzish parafin.

Bir parcha kerosin chinni idishga solingan va qizdirilgan. Parafin eritilgandan so'ng, olov o'chirildi. Kubok sovib ketgach, kerosin tekshirildi.

Kuzatishlarni yozing (gaplardagi bo'shliqlarni to'ldiring). Bu qanday hodisa?

Kuzatishlar. Parafin qizdirilganda u ________, _____ holatga o'tadi.

Xulosa: Bu _____________ hodisadir.

Tajriba 2. Suvning bug'lanishi.

Bir stakanga bir oz suv quying va uni qizdiring.

Kuzatishlar: qizdirilganda suv qaynab, _________________ o'zgargan.

Xulosa: Bu _________________ hodisa.

Tajribalar asosida ayting-chi, qanday hodisa fizik deb ataladi?

Jismoniy hodisalar shunday hodisalar deyiladiki, bu moddalar boshqasiga aylanmaydi, moddaning yig'ilish holati yoki uning shakli o'zgaradi.

• H₂O - suyuqlik - bug '- muz

Tajriba 3. "Soda eritmasi".

Oq kristalli moddaga (soda) kislota (sirka sirkasi) qo'shamiz. Kuzatishlaringizni yozib oling. Bu qanday hodisa?

Kuzatishlar. Shu bilan birga, _______ ning tez chiqarilishi mavjud. Transformatsiya arvohi _______ tanlovidir.

Xulosa. Bu ____________________ hodisa.

Tajriba 4. «Echimlarning o'zaro ta'siri».

Probirkaga ko'k tuz eritmasi (CuCl₂) va rangsiz eritma - NaOH quyiladi. Kuzatishlaringizni yozib oling.

Bu qanday hodisa?

Transformatsiya belgisi ____ va _____ ranglarning yo'qolishidir.

Xulosa. Bu _________________ hodisa.

Moslikni toping. Variant 1: Variant 2:

• erituvchi parafin
• Chirigan o'simlik qoldiqlari
• Metall zarb qilish
• Spirtli ichimliklarni yoqish
• Qovurilgan olma sharbati
• Shakarni suvda eritish
• Mis simning tavlanganda qorayishi
• muzlatuvchi suv
• Achchiq sut
• muzlashning shakllanishi

jismoniy hodisa

kimyoviy hodisa

2. Hodisalarning qaysi biri kimyoviy hisoblanadi?

1) muzlatuvchi suv

2) oltingugurtning yonishi

3) qizdirilganda simob oksidining parchalanishi

4) metallarning erishi

5) sham yoqish

6) havoni suyultirish

7) tabiiy gazni yoqish

1. Hodisalarning qaysi biri fizik hisoblanadi?

a) qaynoq suv

b) suvning elektr toki bilan parchalanishi

v) ruxning xlorid kislota bilan o'zaro ta'siri

d) metall eritish

e) qorning erishi

e) karbonat kislotaning karbonat angidrid va suvga parchalanishi

g) suvning muzlashi.

KIMYOVIY VA FIZIK XODISALAR

Fizik: Kimyoviy:

a–d–e–g 2–3–5–7

Uy vazifasi I daraja: - §25 va 26-bandlarni o'qing,

• Asosiy tushunchalar mohiyatini kengaytirish (138-bet);
• №1-№6 savollarga og'zaki javob bering
(139-bet). III daraja: “Oshxonamizdagi kimyoviy reaksiyalar” xabari yoki krossvord, §25 va 26-moddalarga asoslangan boshqotirmalar.

Darsda faol bo'lganingiz uchun tashakkur!

Adabiyotlar ro'yxati:

• Chaqmoq - http://900igr.net/kartinka/pri
• Bug'lanish - http://www.edu54.ru/node/23215
• Vulqon otilishi - http://video.nur.kz /vieut=3xjdf
• Frost - http://blog.privet.ru/user/pe
• Yomg'ir - http://pda.privet.ru/post/1251
• Barglarning chirishi - http://modbiol.ru/forums/index
• Tuman - http://anttila.ucoz.ru/forum/1
• Yong'in - http://www.kurer-sreda.ru/2011
• Muzning erishi - http://school.xvatit.com/index
• Metalllarning korroziyasi - http://www.pocketfives.com/f13
• Sauerkraut - http://www.liveinternet.ru/we
• Kuzgi barglar - http://2krota.ru/pictures/page
• Yonayotgan gaz - http://vidomosti-ua.com/popula

>> Fizikaviy va kimyoviy hodisalar (kimyoviy reaksiyalar). Uyda tajriba o'tkazish. Kimyoviy reaksiyalardagi tashqi ta'sirlar

Fizikaviy va kimyoviy hodisalar (kimyoviy reaktsiyalar)

Paragrafning materiali sizga quyidagilarni aniqlashga yordam beradi:

> fizik va kimyoviy o'rtasidagi farq nima hodisalar.(kimyoviy reaktsiyalar);
> kimyoviy reaksiyalarga qanday tashqi ta'sirlar hamroh bo'ladi.

Tabiat tarixi darslarida siz tabiatda turli xil fizik va kimyoviy hodisalar sodir bo'lishini bilib oldingiz.

jismoniy hodisalar.

Har biringiz muzning qanday erishini, suv qaynayotganini yoki muzlashini bir necha bor kuzatgansiz. Muz, suv va suv bug'lari bir xil molekulalardan iborat, shuning uchun ular bir moddadir (har xil agregatsiya holatida).

Moddaning boshqasiga aylanmaydigan hodisalarga fizik deyiladi.

Jismoniy hodisalarga nafaqat moddalarning o'zgarishi, balki issiq jismlarning porlashi, metallarda elektr tokining o'tishi, havoda moddalar hidining tarqalishi, benzinda yog'ning erishi, temirning gazga tortilishi kiradi. magnit. Bunday hodisalarni fizika fani o'rganadi.

Kimyoviy hodisalar (kimyoviy reaksiyalar).

Kimyoviy hodisalardan biri yonish. Spirtli ichimliklarni yoqish jarayonini ko'rib chiqing (46-rasm). Bu havoda mavjud bo'lgan kislorod ishtirokida sodir bo'ladi. Yonish, alkogol, xuddi suv qizdirilganda bug'ga aylangani kabi, gazsimon holatga o'tadi. Xo'sh, unday emas. Agar alkogolning yonishi natijasida olingan gaz sovutilsa, uning bir qismi suyuqlikka aylanadi, lekin spirtga emas, balki suvga aylanadi. Gazning qolgan qismi qoladi. Qo'shimcha tajriba yordamida bu qoldiq karbonat angidrid ekanligini isbotlash mumkin.

Guruch. 46. ​​Spirtli ichimliklarni yoqish

Shunday qilib, yonib ketadigan spirt, va kislorod, yonish jarayonida ishtirok etadigan, suv va karbonat angidridga aylanadi.

Bir moddaning boshqa moddaga aylanishi hodisalari kimyoviy hodisalar yoki kimyoviy reaksiyalar deb ataladi.

Kimyoviy reaksiyaga kiradigan moddalar boshlang'ich moddalar yoki reagentlar, hosil bo'lganlar esa yakuniy moddalar yoki reaksiya mahsulotlari deyiladi.

Ko'rib chiqilayotgan kimyoviy reaktsiyaning mohiyati quyidagi yozuv bilan ifodalanadi:

spirt + kislorod -> suv + karbonat angidrid
boshlang'ich materiallar yakuniy moddalar
(reagentlar) (reaktsiya mahsulotlari)

Bu reaksiyaga kirishuvchi moddalar va mahsulotlar molekulalardan tashkil topgan. Yonish jarayonida u hosil qiladi yuqori harorat. Bunday sharoitda reaktivlarning molekulalari atomlarga parchalanadi, ular birlashganda yangi moddalar - mahsulotlar molekulalarini hosil qiladi. Demak, reaksiya jarayonida barcha atomlar saqlanib qoladi.

Agar reaktivlar ikkita ionli modda bo'lsa, ular o'z ionlarini almashtiradilar. Moddalarning o'zaro ta'sirining boshqa variantlari ham ma'lum.

Kimyoviy reaktsiyalar bilan birga keladigan tashqi ta'sirlar.

Kimyoviy reaktsiyalarni kuzatish orqali siz quyidagi ta'sirlarni tuzatishingiz mumkin:

Rang o'zgarishi (47-rasm, a);
gaz chiqarish (47-rasm, b);
cho'kindi hosil bo'lishi yoki yo'qolishi (47-rasm, v);
hidning paydo bo'lishi, yo'qolishi yoki o'zgarishi;
issiqlikni chiqarish yoki singdirish;
alanganing ko'rinishi (46-rasm), ba'zan porlashi.

Guruch. 47. Kimyoviy reaksiyalarda ba'zi tashqi ta'sirlar: a - ko'rinishi
rang berish; b - gazning rivojlanishi; c - cho'kma paydo bo'lishi

Laboratoriya tajribasi №3

Reaktsiya natijasida rangning paydo bo'lishi

Soda va fenolftalein eritmalari ranglimi?

I-2 soda eritmasining bir qismiga 2 tomchi fenolftalein eritmasidan qo'shing. Qanday rang paydo bo'ldi?

Laboratoriya tajribasi No 4

Reaksiya natijasida gazning emissiyasi

Soda eritmasiga ozgina xlorid kislota qo'shing. Nimani tomosha qilyapsiz?

Laboratoriya tajribasi No 5

Reaksiya natijasida cho'kma paydo bo'lishi

Sodali suv eritmasiga 1 ml mis sulfat eritmasi qo'shing. Nima bo'lyapti?

Olovning paydo bo'lishi kimyoviy reaktsiyaning belgisidir, ya'ni kimyoviy hodisani aniq ko'rsatadi. Jismoniy hodisalar paytida boshqa tashqi ta'sirlar ham kuzatilishi mumkin. Keling, ba'zi misollar keltiraylik.

1-misol Kimyoviy reaksiya natijasida probirkada olingan kumush kukuni kulrang rangga ega. Agar u eritilsa va keyin eritma sovutilsa, biz metallning bir qismini olamiz, lekin kulrang emas, balki oq rangga ega, xarakterli yorqinlik bilan.

2-misol Agar tabiiy suv qizdirilsa, qaynab ketishdan ancha oldin undan gaz pufakchalari chiqa boshlaydi. Bu erigan havo; qizdirilganda uning suvda eruvchanligi pasayadi.

3-misol. Muzlatgichga silisium birikmalaridan biri bo'lgan silika gel granulalari qo'yilsa, muzlatgichdagi yoqimsiz hid yo'qoladi. Silikagel turli moddalarning molekulalarini ularni yo'q qilmasdan o'zlashtiradi. Gaz niqobidagi faol ko'mir ham xuddi shunday ishlaydi.

4-misol . Suv bug'ga aylanganda issiqlik so'riladi, suv muzlaganda esa issiqlik chiqariladi.

Transformatsiya sodir bo'lganligini aniqlash uchun - fizik yoki kimyoviy, uni diqqat bilan kuzatish, shuningdek, moddalarni tajribadan oldin va keyin har tomonlama tekshirish kerak.

Tabiatdagi kimyoviy reaksiyalar, kundalik hayot va ularning ahamiyati.

Tabiatda kimyoviy reaktsiyalar doimo sodir bo'ladi. Daryolarda, dengizlarda, okeanlarda erigan moddalar bir-biri bilan o'zaro ta'sir qiladi, ba'zilari kislorod bilan reaksiyaga kirishadi. O'simliklar karbonat angidridni atmosferadan, tuproqdan - suvdan, unda erigan moddalardan o'zlashtiradi va ularni oqsillar, yog'lar, glyukoza, kraxmal, vitaminlar, boshqa birikmalar, shuningdek, kislorod.

Bu qiziq

Fotosintez natijasida har yili atmosferadan 300 milliard tonnaga yaqin karbonat angidrid so‘riladi, 200 milliard tonna kislorod ajralib chiqadi, 150 milliard tonna organik moddalar hosil bo‘ladi.

Nafas olish jarayonida tirik organizmlarga kiradigan kislorod bilan bog'liq reaktsiyalar juda muhimdir.

Kundalik hayotda ko'plab kimyoviy reaktsiyalar bizga hamroh bo'ladi. Ular go'sht, sabzavotlarni qovurish, non pishirish, sutni qaynatish, uzum sharbatini fermentatsiyalash, matolarni oqartirish, kuyish paytida paydo bo'ladi. har xil turlari yoqilg'i, tsement va alebastrning qattiqlashishi, vaqt o'tishi bilan kumush taqinchoqlarning qorayishi va boshqalar.

Kimyoviy reaksiyalar rudalardan metallar olish, oʻgʻitlar, plastmassalar, sintetik tolalar, dori vositalari va boshqalar ishlab chiqarish kabi texnologik jarayonlarning asosini tashkil qiladi. muhim moddalar. Yoqilg'i yoqish orqali odamlar o'zlarini issiqlik va elektr energiyasi bilan ta'minlaydilar. Kimyoviy reaksiyalar yordamida zaharli moddalar zararsizlantiriladi, sanoat va maishiy chiqindilar qayta ishlanadi.

Muayyan reaktsiyalar salbiy oqibatlarga olib keladi. Temirning zanglashi turli mexanizmlar, jihozlarning ishlash muddatini qisqartiradi, Transport vositasi, bu metallning katta yo'qotishlariga olib keladi. Yong'inlar uy-joylarni, sanoat va madaniy ob'ektlarni, tarixiy qadriyatlarni yo'q qiladi. Ko'pgina oziq-ovqatlar havodagi kislorod bilan o'zaro ta'siri tufayli buziladi; bunda ega bo'lgan moddalar hosil bo'ladi yomon hid, ta'mi va odamlar uchun zararli.

xulosalar

Fizik hodisalar - har bir moddaning saqlanib qolgan hodisalari.

Kimyoviy hodisalar yoki kimyoviy reaksiyalar bir moddaning boshqasiga aylanishidir. Ular turli xil tashqi ta'sirlar bilan birga bo'lishi mumkin.

Ko'pgina kimyoviy reaktsiyalar sodir bo'ladi muhit, o'simliklar, hayvon va inson organizmlarida kundalik hayotda bizga hamroh bo'ladi.

?
100. Moslikni toping:

1) dinamit portlashi; a) fizik hodisa;
2) erigan kerosinning qattiqlashishi; b) kimyoviy hodisa.
3) skovorodkada ovqatni yoqish;
4) dengiz suvining bug'lanishida tuz hosil bo'lishi;
5) suv va o'simlik moyining yuqori darajada qo'zg'atilgan aralashmasini ajratish;
6) quyoshda bo'yalgan matoning xiralashishi;
7) metallda elektr tokining o'tishi;

101. Bunday kimyoviy o'zgarishlar qanday tashqi ta'sirlar bilan kechadi: a) gugurt yoqish; b) zang hosil bo'lishi; v) uzum sharbatini fermentatsiyalash.

102. Nima uchun ba'zi oziq-ovqat mahsulotlari (shakar, kraxmal, sirka, tuz) muddatsiz saqlanishi mumkin, boshqalari (pishloq, sariyog ', sut) tez buziladi deb o'ylaysiz?

Uyda tajriba o'tkazish

Kimyoviy reaksiyalardagi tashqi ta'sirlar

1. Limon kislotasi va soda suvli eritmalarini oz miqdorda tayyorlang. Ikkala eritmaning bir qismini alohida stakanga quying. Nima bo'lyapti?

Limon kislotasi eritmasining qolgan qismiga bir oz soda kristallarini va qolgan soda eritmasiga bir nechta limon kislotasi kristallarini qo'shing. Siz qanday effektlarni kuzatasiz - bir xilmi yoki boshqachami?

2. Uchta kichik stakanga bir oz suv quying va har biriga 1-2 tomchi ko'katlar deb ataladigan porloq yashilning spirtli eritmasidan qo'shing. Birinchi stakanga bir necha tomchi ammiak, ikkinchisiga limon kislotasi eritmasi qo'shing. Ushbu ko'zoynaklarda bo'yoqning rangi (porloq yashil) o'zgarganmi? Ha bo'lsa, qanday qilib aniq?

Tajribalar natijalarini daftarga yozib oling va xulosalar chiqaring.

Popel P. P., Kriklya L. S., Kimyo: Pdruch. 7 hujayra uchun. zahalnosvit. navch. zakl. - K .: "Akademiya" ko'rgazma markazi, 2008. - 136 b.: il.

Dars mazmuni dars xulosasi va yordam ramka dars taqdimoti o'qitish usullarini tezlashtiruvchi interfaol texnologiyalar Amaliyot viktorinalar, onlayn topshiriqlarni sinab ko'rish va uy vazifalari bo'yicha seminarlar va treninglar uchun savollar Tasvirlar video va audio materiallar fotosuratlar, rasmlar grafikasi, jadvallar, sxemalar komikslar, masallar, maqollar, krossvordlar, latifalar, hazillar, iqtiboslar Qo'shimchalar tezislar cheat varaqlari qiziquvchan maqolalar uchun chiplar (MAN) adabiyot asosiy va qo'shimcha atamalar lug'ati Darslik va darslarni takomillashtirish darslikdagi xatolarni tuzatish, eskirgan bilimlarni yangilari bilan almashtirish Faqat o'qituvchilar uchun kalendar rejalari o'quv dasturlari uslubiy tavsiyalar