खरोंच से गांव में व्यापार: एक सच्ची कहानी। गांव में अपना खेत कहां से शुरू करें

आम अभिव्यक्ति "पैसा हर जगह है, यहां तक ​​कि आपके पैरों के नीचे भी, बस इसे उठाना सीखें" आज के समाज में पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक है। एक उद्यमी व्यक्ति आज जानता है कि एक स्थिर आय को सुरक्षित करने के लिए कौशल को कहाँ लागू करना है। उन लोगों के लिए और भी आसान है जो काम करने के इच्छुक हैं और देहात में / देहात में पैसा कमाएँ. हाउसकीपिंग का क्षेत्र आज, कई साल पहले की तरह, सबसे अधिक लाभदायक प्रकार की गतिविधि है।

कोई बत्तख पालता है, कोई बटेर के अंडे पर ध्यान केंद्रित करता है, कोई शुतुरमुर्ग उगाना पसंद करता है। हम पारंपरिक घरेलू पशुओं - सूअर, सुअर, जंगली सूअर को पालने के लाभों पर विचार करेंगे।

ऐसे कई दिशा-निर्देश हैं जिनका पालन उसके अपने सुअर फार्म के मालिक करते हैं। यदि आप इस व्यवसाय को आजमाने का निर्णय लेते हैं, तो पहले परिसर तैयार करें और बोना या सूअर प्राप्त करें।

आप मांस के लिए सूअरों को खिला सकते हैं, आप बिक्री के लिए सुअर के बच्चे पाल सकते हैं। यह स्पष्ट है कि जानवर का मोटा होना एक निश्चित चरण से गुजरता है, और आवंटित समय के बाद ही (यह मेद के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है: बेकन, मांस या वसायुक्त स्थिति), आप परिणामी बिक्री करके लाभ कमा सकते हैं मांस। पशुधन के रखरखाव, चारे की लागत और वास्तव में, पशुधन को प्राप्त करने की लागत के लिए परिसर में निवेश की आवश्यकता होती है।

एक राय है कि पिगलेट के साथ प्रक्रिया संसाधनपूर्ण है। 6-8 सप्ताह की उम्र में, एक बधिया और टीकाकृत पिगलेट को $50 के बराबर राशि में बेचा जाता है। एक मांस की नस्ल में, वर्ष में 2 बार संतान होने की उम्मीद होती है। वह हमेशा की तरह 10-12 सूअर के बच्चे लाती है। यदि आप एक सभ्य प्रजनक हैं, और भविष्य में आप स्वस्थ सुअर संतानों के अच्छे विक्रेता होने का दावा करते हैं, तो आप निश्चित रूप से संतानों के उच्च-गुणवत्ता वाले टीकाकरण का ध्यान रखेंगे। आवश्यक में से कीड़े और विटामिन की तैयारी भी है (वे शावकों को बोने से ठीक पहले आवश्यक हैं)।

तथ्य यह है कि आपके गुल्लक एक गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं उपस्थितिआपके पालतू जानवर (अच्छी तरह से तैयार, हुक-टेल के साथ हंसमुख)। 8 सप्ताह के पिगलेट का वजन कम से कम 8-10 किलो होता है। आज बोने को निषेचित करने के लिए सूअर का अधिग्रहण करना आवश्यक नहीं है। इस प्रक्रिया में कृत्रिम गर्भाधान आपकी मदद करेगा। यदि 10 से अधिक बोने हैं, तो कोई झुंड में सूअर के बिना नहीं कर सकता। प्रति दिन एक बोने को खिलाने में लगभग 4 किलो का समय लगता है। प्रति दिन अनाज का आटा। बशर्ते कि सामूहिक खेत पर अनाज खरीदा जाता है, और अनाज कोल्हू में इसे स्वतंत्र रूप से पीसना संभव है, ऐसे उद्यम से लाभ स्पष्ट हैं।

अपना खुद का व्यवसाय खोलने के इच्छुक लोगों के लिए शहर में ऐसा करना कठिन होता जा रहा है। लाभदायक व्यवसाय जमकर प्रतिस्पर्धी हैं। लेकिन आप गांव में अपना खुद का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। फार्म शुरू करने के फायदों में से एक छोटा निवेश है। फार्म को स्क्रैच से कैसे शुरू करें, हम बताने की कोशिश करेंगे।

ग्रामीण व्यवसायों का समर्थन करने के लिए, राज्य कई कार्यक्रमों को लागू कर रहा है जिनका उद्देश्य कृषि व्यापार मालिकों का समर्थन करना है। कर प्रोत्साहन भी पेश किए गए हैं। इसके लिए धन्यवाद, खेती आशाजनक हो जाती है।

कहाँ से शुरू करें?

अपना फार्म खोलने का पहला कदम एक विस्तृत और सक्षम व्यवसाय योजना विकसित करना है। यह आवश्यक है, कम से कम लगभग, सभी लागतों की गणना करने के लिए, जानकार विशेषज्ञों से योग्य सलाह प्राप्त करें और सभी कार्यों की योजना बनाएं। एक बनी-बनाई खेती व्यवसाय योजना आपका मार्गदर्शक सूत्र है। एक अच्छी शुरुआत आधी लड़ाई है। जो भी मुद्दे सामने आएंगे उनका समाधान समय पर किया जाएगा।

आप की जरूरत है भूमि आपका पहला व्यावहारिक कार्य है।दो विकल्प हैं - एक उपयुक्त भूखंड किराए पर लेना या उसे खरीदना। दूसरा विकल्प भविष्य में अधिक लाभदायक है। भूमि को किराए पर देना खतरनाक है क्योंकि इसका मालिक सबसे अनुचित क्षण में पट्टे को नवीनीकृत करने से इंकार कर सकता है। क्षेत्रों में, एक हेक्टेयर भूमि की कीमत लगभग 2-4 हजार रूबल है।यहां तक ​​कि अगर आपके पास बड़ी बचत नहीं है, तो आपको जितनी राशि की आवश्यकता होगी वह आपके लिए उपलब्ध होगी।

उपयुक्त भूमि खोजने के लिए पहला कदम है

उपयुक्त भूमि खोजने की समस्या को हल करने के बाद, तय करें कि आप वास्तव में क्या करना चाहते हैं। कृषि गतिविधि के सबसे प्रसिद्ध क्षेत्रों में गाय, सूअर या मुर्गी पालन, सब्जियां और फल, जामुन और खरबूजे उगाना और मछली पालना शामिल हैं।

कृषि व्यवसाय में नौसिखियों के लिए एक दिशा का चुनाव शायद अधिक सही होगा। विशेषज्ञ सब्जियों से शुरुआत करने की सलाह देते हैं। अपने व्यवसाय को विकसित करते हुए, आप नई दिशाएँ जोड़ेंगे। चूंकि संयुक्त खेतों द्वारा उच्च लाभप्रदता दिखाई जाती है अलग - अलग प्रकारदिशाओं।

शुरुआती लोग सब्जियां उगाना शुरू कर सकते हैं

आप किसी भी प्रकार की गतिविधि चुनते हैं, इससे हमेशा अतिरिक्त लाभ होता है जिससे आप कमा सकते हैं। अपने स्वयं के कच्चे माल के साथ, आप अपना स्वयं का उत्पादन स्थापित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए:

1. बढ़ते फल, जामुन और सब्जियां. अतिरिक्त लाभ जमे हुए सब्जियों और फलों की बिक्री है।
2. सूअर या मवेशी पालना. आप अपने स्वयं के उत्पादों - स्टॉज, सॉसेज, डेली मीट का उत्पादन स्थापित कर सकते हैं। ब्रीडिंग गाय आपको बिक्री के लिए डेयरी उत्पादों का उत्पादन करने की अनुमति देगी।
3. अनाज उगाना. हमारे अपने आटे और अनाज का उत्पादन, हमारी अपनी बेकरी का रखरखाव, जहाँ आप सभी प्रकार के बेकरी उत्पादों को बेक कर सकते हैं।

यह सूची अनुकरणीय है। इसमें और भी कई चीजें जोड़ी जा सकती हैं। यह आपकी कमाने की इच्छा, आपकी क्षमताओं और कल्पना पर निर्भर करता है। और, ज़ाहिर है, एक महत्वपूर्ण बिंदु के बारे में मत भूलना - आपको बिक्री बाजार का पहले से ध्यान रखना होगा। यदि आप व्यवसाय में नए हैं और अभी तक कोई बिक्री कौशल नहीं है, तो आप एक अनुभवी विक्रेता को रख सकते हैं। वह खरीदारों की तलाश करेगा और अनुबंध समाप्त करेगा।

कुछ ब्लॉगों के विषय और हाल के ब्लॉगों पर टिप्पणियों ने मुझे इस विषय को लिखने के लिए प्रेरित किया।

टिप्पणियों से: “वे गाँव में नहीं रहते, लेकिन जीवित रहते हैं। ईमानदारी से, मैंने एक भी मूल निवासी नहीं देखा है जो सुबह मुर्गे के रोने से छुआ हो, बल्कि, वह उस पर कुछ फेंकना चाहता है, जैसे ईंट)) "

“अधिकांश स्वदेशी ग्रामीण मानते हैं कि गाँव में उनका जबरन रहना भगवान की सजा से ज्यादा कुछ नहीं है। साल कोई भी हो - उनकी फसल खराब होती है ... मवेशी मर जाते हैं ... वे पढ़ाई नहीं करेंगे।

"प्रश्न: शायद पोल्ट्री फार्म से एक पक्षी ले लो? उनकी नस्लें अंडे देने वाली होनी चाहिए, लेकिन उनमें बकवास नहीं होगी?”

"अक्सर पोल्ट्री फार्म में वे मारे गए मुर्गियां बेचते हैं"

सबसे पहले, मुर्गियों और मुर्गों के बारे में थोड़ा। पिछले साल अप्रैल के अंत में, हमने निकटतम पोल्ट्री फार्म में 10 बिछाने वाले मुर्गियाँ, एक वर्षीय (150 रूबल प्रत्येक) और एक तीन महीने का कॉकरेल (300 रूबल) लोमन ब्राउन खरीदा। अंडे की नस्ल। मुर्गियां अक्सर नहीं बेची जाती हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, मारी जाती हैं। उन्होंने अपना समय पूरा किया है और बेचा जा रहा है। कम से कम एक कॉकरेल था - कहाँ, लेकिन मुर्गियों को देखना डरावना है: प्लक, प्लक। दो हफ्तों के बाद, वे पहचानने योग्य नहीं थे - वे पंख वाले, यौवन वाले थे। मुर्गियाँ तुरंत ही देने लगीं, दिन में 7-8 अंडे। (पिछली गर्मियों में बाजार में अंडे की कीमत 50 रूबल/दस थी)।

लेकिन उनके साथ एक समस्या थी: वे नहीं जानते थे कि बसेरे तक कैसे उड़ना है, और अगर वे उड़ गए, तो वे बसेरे से गिर गए। पर्चों के बजाय, मुझे उनके लिए एक शेल्फ और फर्श से एक ट्रैपिक (सीढ़ी) बनाना था ताकि वे शेल्फ पर और घोंसलों में चढ़ सकें। लेकिन घोसले तुरंत समझ गए। मुर्गे को दो सप्ताह तक मुर्गियों ने चोंच मारी, लेकिन फिर उसने "अपने पंजों" में शक्ति ले ली और नियमित रूप से अपनी सेवा की।

ग्रीष्म, पतझड़ के लिए चार मुर्गियाँ जा चुकी हैं। हम बुढ़ापे से सोचते हैं। सर्दियों में एक मुर्गे ने वक्ताओं को खींचने की कोशिश की। पुनः कब्जा कर लिया। पहले तो उन्होंने सोचा कि यह एक फेरेट है, लेकिन सिबरॉय के लिए धन्यवाद, वे समझ गए। कि यह एक वक्ता है, एक रेडहेड। लेकिन उसके बाद मुर्गे बेहोश हो गए, खाना बंद कर दिया और गायब भी हो गए। खरीदे गए पांच टुकड़े बचे हैं। मैंने जुलाई और अगस्त में इनक्यूबेटर में अंडे दिए। करीब चालीस मुर्गियां निकलीं। मुर्गियों में से, 15 बिछाने वाली मुर्गियाँ निकलीं (वे नियमित रूप से लेटती हैं, साथ ही पुरानी मुर्गियाँ प्रति दिन 10-12 अंडे देती हैं), बाकी मुर्गे और कई मुर्गियाँ अस्वीकार कर दी गईं। अब हम उन्हें खा रहे हैं।

हमें अब इस साल के लिए बिछाने वाली मुर्गियां खरीदने की जरूरत नहीं है। अब हमारा अपना है। अभी मैं एक ब्रह्मा मुर्गा लेने के बारे में सोच रहा हूं और देखें कि क्या होता है।

टिप्पणियों से:

"ब्रायलर स्वादिष्ट है, बेशक, लेकिन बहुत परेशानी है"

"एक ब्रायलर न केवल आनुवंशिकी (विभिन्न क्रॉसों का संभोग) है, बल्कि इसी यौगिक फ़ीड भी है। वहीं दिक्कत है।"

मुर्गियाँ बिछाने के साथ, एक ही पोल्ट्री फार्म में चालीस-दिवसीय ब्रॉयलर (150 रूबल प्रत्येक) खरीदे गए। यहाँ जिनके साथ कोई समस्या नहीं है, तो यह ब्रॉयलर के साथ है। उन्हें किसी घोंसले, किसी बसेरे की जरूरत नहीं है। केवल गहरा बिस्तर। ब्रॉयलर को तब तक रखने की सलाह दी जाती है जब तक कि उनका वजन 1.8 -2.0 किलोग्राम तक न पहुंच जाए, यानी खरीद की तारीख से एक महीना। हमने उन्हें पूरी गर्मियों में रखा, सप्ताहांत में बारबेक्यू, बारबेक्यू के लिए उनका वध किया, जब हमारा पूरा बड़ा परिवार इकट्ठा हुआ। सितंबर तक उनका वजन 3.5 - 4.0 किलो था। ब्रॉयलर का हिस्सा 140 रूबल / किग्रा की कीमत पर बेचा गया था। एक ब्रायलर (ब्रोलिया) अभी भी जीवित है। वह युवाओं के बीच एक स्टीमर की तरह चलती है, उसका वजन पहले से ही असहनीय है। विशाल (हंस की तरह) दो जर्दी वाले अंडे देता है। मुर्गियों की सभी देखभाल अलमारियों और घोंसलों को साफ करना, दो बार खिलाना, अंडे इकट्ठा करना और यही है।

बिछाने वाली मुर्गियाँ और ब्रॉयलर दोनों गर्मियों और शरद ऋतु में बाड़ों में घूमते थे। उन दोनों और दूसरों को वही खाना खिलाया गया जो हम खुद तैयार करते हैं। हम अनाज के कचरे के एक बड़े हिस्से को भाप देते हैं, अनाज के कचरे, चोकर, प्रीमिक्स, चाक, शेल रॉक के अनाज को जोड़ते हैं। गर्मियों में घास, सर्दियों में घास की धूल, सब्जियां, पिसा हुआ जौ। उन लोगों के लिए जो मानते हैं कि कंपाउंड फीड खरीदते समय वे कुछ विशेष गुणवत्ता के लिए भुगतान करते हैं, मैं कह सकता हूं कि यह सुविधा के लिए भुगतान है, इससे ज्यादा कुछ नहीं। चूँकि यौगिक फ़ीड में पहली और दूसरी श्रेणी के अनाज अपशिष्ट, चोकर, चाक और कुछ अन्य योजक भी होते हैं। लेकिन सब कुछ पहले से ही मिश्रित है, खुद को गूंधने की जरूरत नहीं है। और चिकन फ़ीड की संरचना किसी भी संदर्भ पुस्तक में आसानी से पाई जा सकती है, न कि इंटरनेट का उल्लेख करने के लिए। और अगर आप इसे खुद पकाते हैं तो इस पर बहुत कम पैसे खर्च होंगे।

यह मुर्गी पालन के बारे में है। एक जमाने में हम गाय भी पालते थे, सिर्फ एक नहीं। दूध सफलतापूर्वक बेचा गया है। लेकिन गायों को वहां रखना अच्छा होता है जहां प्रचुर चरागाह और घास के मैदान हों। गाँव में हमारे तीन झुंड हुआ करते थे, अब हमारे पास एक है। हमें, गाय को चरागाह में ले जाने के लिए, हमें पूरे गाँव से गुज़रना होगा। यह वहाँ एक घंटा और एक घंटा पीछे है। तो अब हम बकरियों को चुनते हैं। हमारे लिए उन्हें रखना आसान है।

मैं (ज्यादातर मेरा कर्तव्य) मिट्टी और खुद दोनों के लिए कृषि तकनीक के कोमल तरीकों का उपयोग करते हुए खुशी से बागवानी करता हूं। ताकि पीठ या जोड़ों के लिए कोई "कष्टदायी दर्द" न हो।

टिप्पणियों से:

"यह एक भ्रम है कि एक शहर के व्यक्ति के लिए यहाँ रहना अच्छा है, और सप्ताहांत के लिए नहीं आना। क्या अच्छा है: संस्कृति की पूर्ण कमी, शपथ ग्रहण, सुबह से देर रात तक थका देने वाला काम, गंदगी और अन्य प्रसन्नता। यद्यपि आप इसे विदेशी के रूप में और सोमवार को - शहर में सांस्कृतिक कार्य के लिए सहन कर सकते हैं।

“स्थानीय लोग गर्मियों के निवासियों को पसंद नहीं करते हैं। शहर से आकर बसने वाले हर मामले में गांव वालों से ज्यादा सफल होते हैं। ईर्ष्या, शायद? या वे नहीं समझते ... शहर में एक आरामदायक अपार्टमेंट सपनों की वस्तु है और उनके लिए ईर्ष्या का कारण है।

और इसलिए, मैं अभी भी नहीं समझ सकता, ठीक है, व्यक्तिगत सहायक खेती में ऐसी अति-जटिलताएँ और अति-कठिनाइयाँ क्या हैं, लोग सुबह से शाम तक किस तरह के अति-थकाऊ काम करते हैं? ऐसा कौन सा काम है जिससे उन्हें न तो संतुष्टि मिलती है और न ही लाभ, बल्कि हर किसी और हर चीज से लगातार नुकसान और असंतोष होता है?! शायद, मैं एक असामान्य गाँव में रहता हूँ, क्योंकि मुझे ऐसा कुछ दिखाई नहीं देता। और मैं "भयानक" गाँव की मानसिकता, "संस्कृति की पूर्ण कमी", अनर्गल नशे और गाँव की गरीबी पर ध्यान नहीं देता, जिसके बारे में वे इतना लिखते हैं।

हमारे गाँव की दादी-नानी अपने बगीचे के उत्पादों को निकटतम शहर के बाजार में सफलतापूर्वक बेचती हैं, उनकी पेंशन में अच्छी वृद्धि होती है और बच्चों और पोते-पोतियों दोनों की मदद करने का प्रबंध करती हैं। बीस से अधिक वर्षों से जब हम यहां रहते हैं, तो हमने गांव के प्रति अरुचि, ईर्ष्या, गलतफहमी का अनुभव नहीं किया है। हम लंबे समय से यहां हैं और सभी पड़ोसियों के दोस्त हैं। और न केवल हम दोस्त हैं, बल्कि हम एक दूसरे की मदद भी करते हैं। हो सकता है, हालाँकि, यहाँ साइबेरिया में सब कुछ अलग है? और मेरे लिए, एक असली गाँव मुर्गा कौवे से जुड़ा है।

व्यक्तिगत रखना सहायक खेत – अच्छा विचारहालाँकि, अतिरिक्त आय के लिए, मवेशियों को पालने में एक वर्ष से अधिक का समय लगता है। नौसिखिए किसान के लिए लागत विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। हमने यह चीट शीट उन लोगों के लिए तैयार की है जो सिर्फ निजी घरेलू भूखंडों के मालिक बनने की सोच रहे हैं। आप सीखेंगे कि कैसे प्राप्त करें राज्य का समर्थनव्यक्तिगत खेती के लिए और निजी घरेलू भूखंडों के विकास के कौन से क्षेत्र सबसे अधिक आशाजनक हैं।

किस प्रकार के खेत को निजी सहायक माना जाता है?

शब्दावली स्पष्टता संघीय कानून संख्या 112 "व्यक्तिगत सहायक भूखंडों पर" द्वारा पेश की गई है।

एलपीएच शामिल हैं व्यक्तियों, जो अपने स्वयं के प्रावधान के लिए कृषि उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण में लगे हुए हैं, न कि व्यावसायिक बिक्री के लिए। वे निर्मित उत्पादों के अधिशेष को बाजार में या परिचितों को बेच सकते हैं। यदि यह एक स्थिर बाजार पर किया जाता है, तो सभी पशुधन उत्पाद वहां पशु चिकित्सा नियंत्रण से गुजरते हैं।

मिखाइलोव्स्की के निजी घरेलू भूखंडों के मालिक वालेरी वोरोनिन कहते हैं, "हमारे गांव में बहुत काम नहीं है, जो लोग स्थानीय किसान के साथ नौकरी करते हैं, वे भाग्यशाली हैं, और बाकी को केवल सहायक भूखंडों पर निर्भर रहना पड़ता है।" ज़िला। - लगभग हर यार्ड में एक गाय, भेड़, एक पक्षी और यहाँ तक कि खरगोश भी होते हैं। ASF के बढ़ते मामलों के कारण पिगलेट स्थानांतरित किए गए। अर्थव्यवस्था के लिए धन्यवाद, आप अपना पेट भर सकते हैं और अधिशेष को बेचकर पैसा कमा सकते हैं।

क्या मुझे एलपीएच पंजीकृत करने की आवश्यकता है?

व्यक्तिगत सहायक भूखंडों के पंजीकरण की आवश्यकता नहीं है।

हालाँकि, प्रत्येक ग्रामीण बस्ती में एक घरेलू पुस्तक होती है, जहाँ घरेलू भूखंड के बारे में सभी जानकारी दर्ज की जाती है (स्वामी का नाम, साथ ही उसके साथ रहने वाले परिवार के सभी सदस्यों का डेटा, भूमि भूखंड का क्षेत्र, खेत जानवरों, पक्षियों और मधुमक्खियों, मशीनरी और उपकरणों की संख्या)।

चूंकि निजी घरेलू भूखंडों में उत्पादों का उत्पादन एक उद्यमशीलता गतिविधि नहीं है, इसलिए कानूनी आवश्यकताओं के अनुपालन के मामलों को छोड़कर, उनके मालिक कोई रिकॉर्ड नहीं रखते हैं, आयकर का भुगतान नहीं करते हैं और पर्यवेक्षी अधिकारियों द्वारा ऑडिट नहीं किया जाता है।

कहाँ से शुरू करें?

भूमि के अधिकारों के राज्य पंजीकरण के क्षण से व्यक्तिगत सहायक भूखंडों का रखरखाव किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, सीमाओं के भीतर भूमि का उपयोग करें इलाका(घरेलू भूमि) और उससे आगे।

गाँव की सीमाओं के भीतर भूमि पर, कृषि उत्पादों के उत्पादन में संलग्न होना संभव है, शहरी नियोजन, स्वच्छता-स्वच्छता, आग और अन्य मानकों के अनुपालन में एक आवासीय भवन और उपयोगिता कक्ष का निर्माण करना।

लेकिन खेत की भूमि का उपयोग केवल कृषि उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है, उस पर भवन बनाने के अधिकार के बिना।

एक घरेलू प्लाट के मालिक के निपटान में कितनी जमीन और जानवर हो सकते हैं?

वोल्गोग्राड क्षेत्र में, निजी घरेलू भूखंडों के लिए निम्नलिखित मानक स्थापित किए गए हैं: गाँव की सीमा के भीतर 0.5 हेक्टेयर भूमि और उसके बाहर 2 हेक्टेयर। निजी फार्मस्टेड के लिए पशुओं की संख्या पर कोई सीधी सीमा नहीं है।

राज्य द्वारा क्या सहायता प्रदान की जाती है?

निजी घरेलू भूखंड पशुधन की वार्षिक नि: शुल्क पशु चिकित्सा परीक्षा, इसकी पशु चिकित्सा सेवाओं के संगठन और कृत्रिम गर्भाधान और संक्रामक पशु रोगों के खिलाफ लड़ाई पर भरोसा कर सकते हैं। इसके अलावा, उन्हें खेत जानवरों को प्राप्त करने की लागत के हिस्से के लिए प्रतिपूर्ति की जाती है जो सुअर प्रजनन के विकल्प हैं - मवेशी और छोटे मवेशी, खरगोश, मुर्गी पालन।

- कृषि उपभोक्ता सहकारी समितियों के विपणन, प्रसंस्करण और सर्विसिंग के निर्माण के लिए भी सहायता प्रदान की जा रही है। घरेलू भूखंडों के मालिक एकजुट हो सकते हैं और अपने उत्पादों को अधिक लाभप्रद रूप से बेचने के लिए एक सहकारी बना सकते हैं - प्रसंस्करण के लिए दूध, मांस और सब्जियां सौंपने के लिए, क्योंकि कारखानों को बड़ी मात्रा में जरूरत होती है और फिर वे उच्च कीमत देते हैं। सहयोग के विकास के लिए, क्षेत्रीय और संघीय बजट से अनुदान आवंटित किए जाते हैं।

इसलिए, छोटी सहकारी समितियाँ 5 मिलियन रूबल के अनुदान पर भरोसा कर सकती हैं, और बड़ी - 70 मिलियन तक। सहयोग का एक अच्छा उदाहरण किकविड्ज़ेंस्की जिले में घरेलू भूखंडों के मालिकों का सहयोग है। कुछ साल पहले वहां एक सहकारी बनाया गया था, जिसे सामग्री और तकनीकी आधार के विकास के लिए पहले ही 4.4 मिलियन रूबल मिल चुके हैं।

"हमारे सहकारी में लगभग 60 निजी घरेलू प्लॉट मालिक शामिल हैं," एकातेरिना एलेक्जेंड्रोवा, अध्यक्ष कहते हैं। - यह दूध के संगठित संग्रह और डेयरी को अधिक लाभदायक बिक्री के लिए बनाया गया था। हमें प्राप्त अनुदान से, हमने एक उत्पादन सुविधा का निर्माण किया, दो कूलर, एक दूध का टैंकर और 26 गायें खरीदीं, जो अब सहकारी सदस्यों से निःशुल्क हैं। अब हम पहले से ही आसपास के चार गांवों में दूध जमा कर रहे हैं। हम आबादी को लगातार भुगतान करते हैं, उन्हें महीने में दो बार पैसा मिलता है।

अधिक पर्याप्त समर्थन उपाय प्राप्त करने के लिए, घरेलू भूखंडों के मालिकों के लिए अपने खेतों को किसान खेतों के रूप में पंजीकृत करना अधिक लाभदायक है, जो उन्हें विकसित और विकसित होने की अनुमति देगा। फिर वे 5% तक का सॉफ्ट लोन, पशुधन उत्पादन के लिए सब्सिडी और परिवार के खेतों के निर्माण के लिए या स्टार्ट-अप किसानों के लिए अनुदान प्राप्त कर सकते हैं।

ऐसे खेत हैं जो पहले से ही "घरेलू भूखंडों से बाहर हो गए हैं", उनके पास जानवरों के बड़े झुंड और एक अच्छी आय है, लेकिन वे रिपोर्ट, पशु चिकित्सा जांच और करों का भुगतान नहीं करना चाहते हैं। यह एक विरोधाभास है, और विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि कानून में स्पष्ट रूप से यह बताना आवश्यक है कि कितने जानवरों को घरेलू भूखंडों में रखा जा सकता है, और कितने को किसान खेतों के रूप में वर्गीकृत किया जाएगा। तब कोई भ्रम नहीं होगा और राजकोष को अतिरिक्त कर प्राप्त होंगे जो उसी गाँव के विकास में लगेंगे।

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कैसे Muscovites खुद को खिलाने के लिए तुला गांव में चले गए। आंकड़े, तथ्य और कुछ भावनाएं।

ओल्गा नोवोटोर्त्सेवा और किरिल स्क्रिप्को केवल एक वर्ष के लिए शहर के बाहर रहते हैं। इस वर्ष के दौरान, दंपति ने 58 एकड़ के एक भूखंड पर कब्जा करने में कामयाबी हासिल की, सभी संचार के साथ एक राजधानी घर का निर्माण और सुसज्जित किया, एक पुनर्निर्माण यार्ड की नींव रखी: एक खलिहान, एक घास का खलिहान, एक मुर्गी घर, एक बकरी का घर; अपनी मुर्गियां और एक मुर्गा प्राप्त करें, बच्चों के साथ 2 बकरियां, अंडे, दूध, पनीर बनाना शुरू करें।

दंपति ने पोलेनोव के आसपास के क्षेत्र में एक प्लॉट खरीदा। ओल्गा एक इंटीरियर डिज़ाइनर है जिसने ग्राहकों के लिए दर्जनों घर बनाए हैं और अब दूर से काम करती है। किरिल, एक पूर्व घुड़सवारी कोच, गाँव में खुद को पूरी तरह से घर के विकास के लिए समर्पित करते हैं - यहाँ कुछ विकसित करना है।

टास्क: ऐसे घर की व्यवस्था करना, जिसमें ज्यादा मेहनत न लगे, लेकिन साथ ही साथ 2 लोगों का पेट भरता है और खुद के लिए भुगतान करता है।

ओल्गा और सिरिल के लिए शहर से पलायन एक शांत वृद्धावस्था में असफल जीवन या स्थानीय रईसों में नए रूसियों का खेल नहीं था।

एस्टेट पोलेनोव के आसपास के क्षेत्र में मास्को से 100 किमी दूर कोशिनो गांव में एक सुरम्य पहाड़ी पर स्थित है, जहां ओल्गा ने एक बच्चे के रूप में अध्ययन करने के लिए एक कला विद्यालय के साथ यात्रा की थी।

पहला, बुढ़ापा अभी दूर है। जीवनसाथी ने फैसला किया: समय पर घर का अधिग्रहण करना आवश्यक है: जबकि आपके पास अभी भी "सब कुछ बढ़ाने" की ताकत है।

दूसरे, यह सब बढ़ाने के लिए, एक सभ्य स्टार्ट-अप पूंजी की आवश्यकता होती है, और "पलायन" मास्को अपार्टमेंट की बिक्री के साथ शुरू हुआ, जिस पैसे से पति-पत्नी ने जल्दी से घर बनाकर महारत हासिल कर ली। ऊपर से उत्साह का पहाड़, विश्वास के किलोग्राम और श्रम का भार जुड़ा हुआ था। प्लॉट खरीदना नया साल, शरद ऋतु की शुरुआत में वे पहले से ही एक गृहिणी पार्टी मना चुके थे।

परिवार ने आखिरकार असफलता की उम्मीद के बिना राजधानी छोड़ दी - अचानक यह काम नहीं करता। सब कुछ काम करेगा: भगवान इरादे को चूमता है, ओल्गा को यकीन है।

तालाब

आपने छोड़ने का फैसला क्यों किया? मास्को में जीवन पैसे का पीछा था जो चीजों पर खर्च किया गया था, और कुछ मौसमों के बाद उन्हें फेंक दिया गया था। "किसी प्रकार का दुष्चक्र, आर्टेल" व्यर्थ श्रम "। और एक और बात: "यह महसूस करना कि यह मॉस्को में हमेशा गंदा रहता है, जाने नहीं दिया।"

कार्य तुरंत अधिकतम निर्धारित किया गया था: अपने खेत से उत्पादों को पूरी तरह से प्रदान करने के लिए। किसी भी जोड़े को गांव नहीं कहा जा सकता। किरिल ने गर्मियों में एक बच्चे के रूप में गाँव का दौरा किया, और ओल्गा सामान्य रूप से शैक्षणिक शहर से थी।

प्रयोगों का रूसी क्षेत्र

एक व्यक्तिगत भोजन प्रयोग की प्रक्रिया में, ओल्गा और किरिल को पता चला कि लगभग एक दर्जन मुर्गियां होनी चाहिए: पूरे वर्ष पर्याप्त अंडे होंगे। ओल्गा ने दूध के लिए तीन बकरियां रखने का फैसला किया। एक बकरी पर्याप्त नहीं है: जबकि एक बकरी को मेमने या चराने से पहले आराम कर रहा है, अन्य दो बकरियों को उसे बदलना चाहिए। तीन बकरियों को ठीक 2 लोगों के परिवार को खिलाना चाहिए। अधिशेष होंगे, लेकिन गाँव में हमेशा कोई न कोई विनिमय करने वाला होता है: सब्जियों, पनीर और दूध के बदले में अंडे - घास के लिए। बचे हुए दूध को बेचकर, दंपति एक साल के भीतर अपनी कृषि लागत की भरपाई करना चाहते हैं। वे घर की कीमत नहीं समझते।

बाड़े

खेत में पैदा होने वाली बकरियां झुंड में रहती हैं, बकरियां मांस के लिए जाती हैं। दंपति खुद को अत्यधिक भावुकता की अनुमति नहीं देते - एक गाँव एक गाँव है। हालाँकि पति-पत्नी जानवरों से प्यार करते हैं: जंगली थ्रश तिखोन घर में एक पिंजरे में रहता है, टूटी पंखों वाली एक लड़की सड़क पर पाई जाती है, आवारा लाल बिल्ली तोल्या नियमित रूप से रात बिताती है, दो अलग - कैलिबर कुत्ते: टेरियरन्यूरा और दछशंड गेना, वे सभी एक पूरी तरह से साफ घर में शांति से सह-अस्तित्व रखते हैं, और एक पूरी तरह से साफ बकरी के घर और चिकन कॉप में - बाकी पालतू जानवर। नतीजतन, युगल कभी भी एक ही समय में गांव नहीं छोड़ते - कोई हमेशा खेत पर रहता है।

इसलिए जानवर बिन बुलाए मेहमानों से संपत्ति की रक्षा करते हैं।

चिकन कॉप को "स्मार्ट हाउस" प्रणाली के अनुसार व्यवस्थित किया गया है: मुर्गियाँ स्वयं एक संरक्षित बाड़े में अंदर और बाहर दौड़ती हैं।

पशुधन।5 मुर्गियां और एक मुर्गा पूर्व परिवर्तन घर के एक चौथाई में रखा जाता है, जो चिकन कॉप और बकरी घर में विभाजित होता है। चेंज हाउस में, एक व्यक्ति के प्रवेश करने और साफ करने के लिए एक दरवाजा होता है, और विपरीत दिशा में मुर्गियों के लिए एक दरवाजा होता है, जिसके माध्यम से पक्षी एक जाल द्वारा संरक्षित मेढक में निकल जाते हैं। अधिकांश परिवर्तन गृह बकरियों को सौंपे जाते हैं - लगभग 3/4। यह हिस्सा स्टालों में बांटा गया है - बच्चों को मां से अलग किया जाता है, ताकि वे दूध न दें। दोनों भागों, बकरी हाउस और पोल्ट्री हाउस, को सीलिंग इन्फ्रारेड हीटर द्वारा गर्म किया जाता है। ठंड के मौसम में तापमान कम से कम + 10 बनाए रखा जाना चाहिए। अंदर सब कुछ ओल्गा के पति द्वारा किया गया था, लेकिन जटिल काम के लिए बढ़ई को काम पर रखना पड़ा। नतीजतन, खलिहान ऐसा निकला कि उसमें रहना किसी व्यक्ति के लिए शर्मनाक नहीं है।

घास।अपनी साइट के मुक्त घास के मैदानों पर गर्मियों में मुर्गियों को छोड़ने की योजना में - ताकि उनका आहार विविध और प्राकृतिक हो। मैं जितना संभव हो उतना व्यावहारिक होना चाहता हूं: अगर कोई इसे खा सकता है तो घास क्यों काटे? सर्दियों से पहले, बकरियां साइट के क्षेत्र में चलती हैं, समय-समय पर उन्हें विभिन्न पेड़ों या बाड़ से बांध दिया जाता है।

चित्रण: एंड्री स्कोवर्त्सोव

बकरियां सभी घास नहीं खाती हैं (वे आम तौर पर बहुत चुनिंदा खाती हैं), इसलिए गाय या घोड़े के बाद ऐसा कोई लॉन नहीं है। साइट घास काटने का मुद्दा अभी भी खुला है। पहले साल में खरपतवारों से घिरी ढलान को साफ करने में काफी मेहनत करनी पड़ी, जिस पर पूरी संपत्ति स्थित है। यहां मुर्गियां घास को नोच-नोचकर चूमती और रौंदती हैं। अगले साल, युगल निश्चित रूप से बिजली के चरवाहे पर पैसा खर्च करेंगे। इस आनंद की कीमत - 30 हजार से। लेकिन आप साइट पर मुर्गियों या बकरियों के स्थान को लगातार बदल सकते हैं - भूमि को कम उर्वरित करें और बहुत कम घास काटें।

स्टॉक्स।आउटबिल्डिंग का दूसरा भाग उपयोगिता ब्लॉक है, जिसका एक हिस्सा एक घास के शेड के लिए आरक्षित है जो आधा टन घास और एक कार्यशाला के लिए रख सकता है।

बरबाद करना।जीवित प्राणियों के लिए एक शीतकालीन यार्ड भी है: ताकि वे शेड के बगल में ताजी हवा में चलें और स्नोड्रिफ्ट्स में न भटकें। छप्परों के पीछे एक चारदीवारी से बना खाद का ढेर होता है जहां जानवरों के नीचे से पुआल निकाला जाता है। वह अगले सीजन में अपने बगीचे की क्यारियों में जाएगी।

भविष्य की योजनाएं- अर्थव्यवस्था का विस्तार करें: मेमनों, मधुमक्खियों। और, ज़ाहिर है, बतख और मछली। आखिरकार, साइट एक उपेक्षित और दलदली गाँव के तालाब के बगल में स्थित है - इसकी व्यवस्था के लिए हाथ अभी तक नहीं पहुँचे हैं। और आलू के लिए एक बड़ा बगीचा, स्ट्रॉबेरी के साथ बेड। ओल्गा निश्चित रूप से फफूंदीयुक्त चीज बनाना शुरू कर देगी, इसके लिए एक अलग दो-कक्ष रेफ्रिजरेटर पहले ही खरीदा जा चुका है। जबकि वे पुराने तरीके से एक साधारण सॉस पैन में अपने लिए पनीर पकाते हैं। हमने पड़ोसियों के साथ एक सेमिनार में चीज़ क्राफ्ट सीखा,पर