Bolalar uchun antipiretiklar pediatr tomonidan belgilanadi. Ammo isitma uchun favqulodda vaziyatlar mavjud bo'lib, bolaga darhol dori berish kerak. Keyin ota-onalar mas'uliyatni o'z zimmalariga oladilar va antipiretik preparatlarni qo'llashadi. Chaqaloqlarga nima berishga ruxsat beriladi? Katta yoshdagi bolalarda haroratni qanday tushirish mumkin? Qaysi dorilar eng xavfsiz hisoblanadi?
Men qovurilgan istiridye qo'ziqorinli salatni juda yaxshi ko'raman, chunki bu qo'ziqorinlarning ta'mi menga yovvoyi qo'ziqorinlarni, masalan, sariyog 'qo'ziqorinlarini eslatadi. Ha, va men ularni tez-tez boshqa idishlarga qo'shaman, hatto ular bilan omlet ham pishiraman. Oster qo'ziqorin, bodring, tuxum va o'tlar bilan salat "yangi" va juda mazali bo'lib chiqadi va u oddiygina tayyorlanadi, shuning uchun biroz kutish shart emas. maxsus voqea bu taomni tayyorlash uchun.
Salat tayyorlash uchun sizga eng oddiy va eng arzon mahsulotlar kerak bo'ladi.
Istiridye qo'ziqorinlarini yuving va yaxshilab tekshirib ko'ring - axir, tuproq qoldiqlari, qobig'i va boshqa qoldiqlari plitalar orasida yashirinishi mumkin. Qo'ziqorinning ko'p qismini oyoqning pastki qismidan ajratib oling, etarlicha mayda choping.
Tovuq tuxumini qattiq qaynatib oling va salqin, oqsillar bilan birga sarig'ini tozalang va mayda choping. Siz, albatta, tuxumni maydalashingiz mumkin, lekin bu holda ular salatda oddiygina "yo'qolib ketishlari" mumkin.
Yangi bodringni yuving va uchlarini kesib oling, sabzavotlarning achchiqligini tekshiring. Ba'zan siz salatning bir piyolasini buzishi mumkin bo'lgan shunday "yomon" bodringlarga duch kelasiz.
Tozalangan piyozni mayda to'g'rab oling va pishganicha qo'ziqorin bilan birga qovuring. Tuz va ziravorlar qo'shishni unutmang.
Barcha ingredientlarni qulay chuqur idishda aralashtiring. Har qanday yog 'tarkibidagi smetana, tug'ralgan yangi o'tlar, tuz va ziravorlarni ta'mga qo'shing.
Aralashtiring - qovurilgan istiridye qo'ziqorinli salat tayyor. Katta salat idishida yoki qismlarda, idishlarda xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
Oster qo'ziqorinlari dietali mahsulot, chunki ular tarkibida oqsillar va boshqa ko'plab moddalar mavjud foydali moddalar past kaloriya bilan. O'rmon mahsuloti ko'plab taomlarning asosiy tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi.
Oyster qo'ziqorinlari parhez mahsulotidir, chunki ular tarkibida oqsillar va past kaloriyali boshqa ko'plab foydali moddalar mavjud.
Istiridye qo'ziqorinlarining mashhurligi qo'ziqorinlar shohligining boshqa vakillaridan past bo'lishi mumkin, chunki ularni tayyorlash xususiyatlari haqida ma'lumot yo'q.
Mahsulotni sotib olish usulidan qat'i nazar (o'zingiz yig'ilgan yoki chakana savdo do'konlarida sotib olingan) siz quyidagi parametrlarga e'tibor berishingiz kerak:
- nusxa qanchalik kichik bo'lsa, uning tuzilishi yumshoqroq va tanaga ko'proq foyda keltiradi;
- rang sariq emas, kulrang bo'lishi kerak;
- keksa odamlar mo'rtroq bo'lganligi sababli, qirralari buzilmagan mevalarni tanlash kerak;
- tazelik tanaffusdagi pulpa rangi bilan belgilanadi (yosh qo'ziqorinlar ichida oq rangda).
Pishirishdan oldin qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang.
Oster qo'ziqorinli iliq salat (video)
Oster qo'ziqorinlaridan shaggy salatini qanday tayyorlash mumkin
Taom o'zining g'ayrioddiyligi tufayli o'z nomini oldi ko'rinish. Uni tayyorlash uchun siz zaxiralashingiz kerak:
- yarim tovuq ko'kragi;
- 300 g istiridye qo'ziqorinlari;
- yarim bosh piyoz;
- ikkita tuxum;
- yong'oq;
- ikkita yangi bodring;
- mayonez.
Amallar quyidagicha:
- Qo'ziqorinlarni chiziqlar bilan kesib oling, piyozni maydalang. Panga soling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
- Go'shtni qaynatib oling va bulondan chiqarmasdan sovutib oling. Elyaflarga bo'linish. Agar so'ralsa, qovurish mumkin. Faqat yog 'taomga kaloriya qo'shishini yodda tuting.
- Bodringni kesib oling. Ulardan sharbat oqib chiqmasligi uchun qirg'ichdan foydalanish tavsiya etilmaydi.
- Tuxum va yong'oqlarni pichoq yoki mayda maydalagich bilan maydalang.
- Salat idishiga soling, tuz va mayonez bilan mavsum.
Ingredientlarni mayonezga singdirish uchun vaqt kerak bo'lganligi sababli, uni xizmat qilishdan oldin 30 daqiqadan kechiktirmasdan qo'shish kerak.
Istiridye qo'ziqorinli salat Shaggy Oster qo'ziqorin, tovuq va tuxum bilan salat retsepti
Istiridye qo'ziqorinlari va salatini tayyorlash uchun tovuq go'shti ko'p mahsulot kerak emas. Mavjud qaynatilgan tovuq bo'lsa, pishirish vaqti bir necha marta kamayadi. Mazali taom oddiy atıştırmalık uchun ham, katta bayram uchun ham foydali bo'lishi mumkin. Mehmonlar uni nozik ta'mi uchun qadrlashadi. Retsept uchun sizga kerak bo'ladi:
- 0,4 kg qo'ziqorin;
- 0,2 kg qaynatilgan go'sht;
- 4 tuxum;
- 50 g piyoz va bodring;
- 100 ml mayonez.
Oddiy jarayon bir necha bosqichlardan iborat:
- Yuvilgan o'rmon mahsuloti chiziqlar bilan kesiladi, undan keyin tuz qo'shilishi bilan qaynatiladi.
- Tuxumni mayda maydalang va sabzavotlarni maydalang.
- Go'shtni maydalang.
- Har bir narsani aralashtiring va mayonez qo'shing.
Salat dudlangan tovuq bilan tayyorlanishi mumkin. Barcha ingredientlar aralashtiriladi yoki qatlamlarga yotqiziladi:
- go'sht;
- yangi bodring;
- qo'ziqorin bilan qovurilgan piyoz;
- ko'katlar;
- maydalangan tuxum.
Har bir qatlam smetana yoki mayonez bilan surtilgan bo'lishi kerak. Ko'katlarni va tug'ralgan bodringni ustiga qo'ying.
Oster qo'ziqorin, tovuq va tuxum bilan salat Qovurilgan istiridye qo'ziqorinlari bilan samimiy salatni qanday tayyorlash mumkin
Idish qatlamlardan iborat, shuning uchun uni namlash vaqti bo'lishi uchun uni oldindan pishirish kerak. Agar qismlarni ko'paytirish zarurati bo'lsa, siz qatlamlarni qo'shishingiz mumkin. Mahsulotlar:
- 0,5 kg istiridye qo'ziqorinlari;
- 300 g jambon;
- 200 g har qanday qattiq pishloq;
- mayonez;
- 4 tuxum;
- 4 lampochka.
Ko'rib chiqish:
- Piyozni o'rta kub shaklida kesib oling. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling.
- Yuvilgan qo'ziqorinlarni quriting va choping. Keyin ularni piyoz bilan qovuring.
Idishda quyidagi tartibda qatlamlarni hosil qilish kerak:
- maydalangan tuxum;
- qovurilgan qo'ziqorinlar;
- jambon, chiziqlar bilan kesilgan;
- maydalangan pishloq.
Qovurilgan qo'ziqorinlar ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Misol uchun, pishloq va bodringni salatga qo'shish mumkin. Ushbu retsept uchun siz tuxumni bodring, pishloq va aralashtirib yuborishingiz kerak qovurilgan qo'ziqorinlar, o'tlar, qalampir va tuz qo'shing. Tayyor salatni yogurt yoki sariyog 'bilan tatib ko'ring.
Istiridye qo'ziqorinlari, tovuq va makkajo'xori taomlari juda qoniqarli. Oson pishirish jarayoni:
- Piyozni qovuring va unga maydalangan sabzi qo'shing. 10 daqiqadan so'ng, istiridye qo'ziqorinlarini panga o'tkazing va yana 10 daqiqa pishiring.
- Tovuq filesi va tuxumni qaynatib oling. Ular soviganidan keyin kesib oling.
- Qaynatilgan va qovurilgan ovqatlarni aralashtirib, makkajo'xori va mayonez qo'shing.
Oster qo'ziqorin va tovuq ko'kragi bilan salat (video)
Oster qo'ziqorinlari va qisqichbaqa tayoqchalari bilan oddiy salat
Dengiz mahsulotlari qo'shilgan taomlar engil va mazali bo'ladi. Salat juda g'ayrioddiy ko'rinadi qisqichbaqa tayoqchalari qo'ziqorinlar jamiyatida, buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- 4 ta kartoshka;
- 1 tuxum;
- 300 g qisqichbaqa tayoqchalari;
- 300 g qo'ziqorin;
- konservalangan makkajo'xori;
- lampochka.
Qadam ba qadam:
- Qaynatilgan kartoshka kublarini kesib, salat idishining pastki qismiga qo'ying;
- Tuxumni mayda maydalab, kartoshka ustiga qo'ying.
- Tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalarini qovuring va uchinchi qatlamga qo'ying.
- Keyingi qator mayda tug'ralgan piyozdan iborat.
- Istiridye qo'ziqorinlarini qovuring va piyozning ustiga qo'ying.
- Salat oltin makkajo'xori va mayonez qatlami bilan to'ldiriladi.
Pishirish printsipi mo'ynali kiyim ostidagi seld bilan solishtirish mumkin.
Oster qo'ziqorinlari va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat Istiridye qo'ziqorinlari va loviyalardan tayyorlangan salat
Ba'zi sabablarga ko'ra, ba'zida siz kamtarlikni tanlashingiz kerak go'shtsiz idishlar, sut va go'sht mahsulotlari, shuningdek, tuxum va pishiriqlardan bir muncha vaqt unutish. Bunday holda, qo'ziqorin shohligining vakillari asosiy komponent sifatida harakat qiladigan salat retseptlari yordam beradi. Ushbu taomlardan biri achchiqligi bilan beriladigan istiridye qo'ziqorinlari va loviya salatidir. soya sousi. Uni tayyorlash uchun siz zaxiralashingiz kerak bo'ladi:
- konservalangan loviya qutisi;
- istiridye qo'ziqorinlari (250 g);
- piyoz;
- o'tlar va bir juft sarimsoq chinnigullar;
- o'simlik yog'i;
- soya sousi.
Pishirish soatning uchdan biridan ko'p bo'lmagan vaqtni oladi:
- Ayçiçek yog'ida piyozning yarim halqalarini qovuring.
- Yuvilgan qo'ziqorinlarni panga qo'shing. Qovurish jarayonida barcha namlik ulardan chiqishi kerak.
- Konservalangan mahsulotdan suyuqlikni to'kib tashlang. Ushbu retsept uchun pomidordagi qizil loviya ko'proq mos keladi, lekin har bir uy bekasi o'z afzalliklariga ega.
- Fasolni salat idishining pastki qismiga qo'ying, uning ustiga piyoz bilan qovurilgan istiridye qo'ziqorinlari. Keyin tug'ralgan ko'katlar. Sos tuz o'rnini bosadi.
- Pichoq bilan siqib yoki mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring va idishni quyish uchun qoldiring.
Siz uni 10 daqiqadan kechiktirmasdan ishlatishingiz mumkin.
Oster qo'ziqorin va loviya salat Qovurilgan mol go'shti va istiridye qo'ziqorinlari bilan iliq salat tayyorlash
Ovqat pishirishda tuyadi yoki to'liq ovqat sifatida mos keladigan iliq salatlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Qo'ziqorin salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 500 g istiridye qo'ziqorini va mol go'shti filetosi;
- 250 g qattiq pishloq;
- 4 ta bolgar qalampiri;
- 15 gilos pomidor;
- 50 g arugula;
- 1 shirin qoshiq bibariya;
- 1,5 osh qoshiq soya sousi;
- 5 chinnigullar sarimsoq.
Bosqichlar ketma-ketligi:
- Go'sht bo'laklarini tuz va qalampir qiling. Ho'llash uchun soatning uchdan biriga qoldiring.
- Qo'ziqorinlarni chorak soat davomida qaynatib oling, salqin va bo'laklarga bo'ling.
- Shaklni yog 'bilan yog'lang, go'sht bo'laklarini joylashtiring, engil yoping zaytun yog'i. Tug'ralgan sarimsoq va bibariyani yon tomonlarga qo'ying.
- Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring, go'sht bilan idishni 40 daqiqaga joylashtiring.
- Go'shtni emalli idishga o'tkazing va yoping.
- Tozalangan qalampirni chiziqlar bilan, pishloqni kub shaklida kesib oling, pomidorni ikki qismga bo'ling va arugulaning ingichka barglarini bo'laklarga bo'ling.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring, zaytun moyi bilan ziravorlang, plitalarga joylashtiring.
- Qovurilgan mol go'shtini ingichka tilimga kesib oling. Salat ustiga qo'ying va soya sousini qo'shing.
Issiq xizmat qiling.
Qovurilgan istiridye qo'ziqorinli salat Qovurilgan istiridye qo'ziqorinlari bilan samimiy salat
Tuzlangan istiridye qo'ziqorinlari bilan ishtahani ochuvchi salat
Retseptda ozgina mahsulot bo'lsa-da, tuxum, qo'ziqorin va go'shtning tarkibi tufayli idish samimiy bo'lib chiqadi.
- 350 g tuzlangan qo'ziqorin;
- 300 g qaynatilgan kurka;
- 2 tuxum;
- piyoz (tercihen qizil);
- tuzlangan bodring;
- yog'lar (mayonez, o'simlik yog'i).
Harakatlarning tavsifi:
- Piyoz va istiridye qo'ziqorinlarini panga joylashtiring. Fry.
- Tuzlangan bodringning tuzilishi zich bo'lishi kerak. Sabzavotlar bo'laklarga bo'linadi.
- Tuxumni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Siz tuxum kesgichdan foydalanishingiz mumkin.
- Qaynatilgan go'shtni oldindan kesib oling va qo'ziqorin va piyoz bilan birlashtiring. Keyin qolgan ingredientlarni qo'shing.
Tuzdan voz kechish mumkin, chunki tuzlangan istiridye qo'ziqorinlari allaqachon sho'r. Lekin allspice va mayonez zarar qilmaydi.
Oster qo'ziqorinli salat dekabr (video)
Mol go'shti va qovurilgan istiridye qo'ziqorinlari bilan salat
Oyster qo'ziqorinlari yoqimli qo'ziqorin ta'mi bilan ajralib turadi. Ulardan tayyorlangan idishlar juda xushbo'y. Ko'pgina mahsulotlar bilan kombinatsiyalanganligi sababli ularni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud.
Ko'rishlar soni: 258
Qo'ziqorinlar, qo'ziqorinlar va istiridye qo'ziqorinlari qo'ziqorinlar uchun zarur mikroiqlimga ega bo'lgan maxsus izolyatsiya qilingan xonalarda sun'iy ravishda o'stiriladi. Shuning uchun ular sog'liq uchun mutlaqo xavfsizdir, ular hatto 3 yoshdan katta bolalarga ham berilishi mumkin. Bundan tashqari, muntazam ravishda istiridye qo'ziqorinlari va qo'ziqorinlarni iste'mol qilish kamayishi mumkin arterial bosim, yuzning terisini va umuman barcha hujayralarni yoshartiradi, ichak faoliyatini normallashtirishga yordam beradi, rivojlanishning oldini oladi onkologik kasalliklar.
Ovqat pishirishda istiridye qo'ziqorinlari va qo'ziqorinlar juda keng qo'llaniladi. Ular bilan sho'rvalar pishiriladi, asosiy taomlar, kostryulkalar, pitssalar, gazaklar pishiriladi, marinadlanadi, shuningdek, turli xil salatlar tayyorlanadi. Neytral ta'mi tufayli istiridye qo'ziqorinlari go'sht, parranda go'shti, sabzavot, o'tlar bilan yaxshi ketadi. Oyster qo'ziqorinlari ko'pincha xom iste'mol qilinadi va issiqlik bilan ishlov berish paytida ular 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiriladi.
Tovuq va tuzlangan istiridye qo'ziqorinlari bilan salat
Oyster qo'ziqorinlari juda tez tuzlanadi, shuning uchun tuzlangan qo'ziqorin va tovuq bilan bu salat retseptini tayyorlash uchun har doim vaqt bor.
Salat uchun ingredientlar:
- 450 gr. yangi istiridye qo'ziqorinlari;
- 400 gr. tovuq ko'krak;
- 1 bosh qizil piyoz;
- 2 bolgar qalampiri (qizil);
- 150 gr. qattiq pishloq;
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- 1 dona yangi maydanoz
- Kiyinish uchun ingredientlar:
- 150 ml kungaboqar yog'i;
- 100 ml limon sharbati;
- 50 ml. olma sirkasi yoki boshqa tabiiy sirka.
Pishirish jarayoni:
Retsept tuzlangan qo'ziqorinlardan foydalanishni o'z ichiga oladi, shuning uchun birinchi navbatda salat uchun istiridye qo'ziqorinlarini tuzlaymiz.
Qopqoq qirralari yirtilgan, sust ustritsa qo'ziqorinlarini sotib olishdan saqlaning. Bu shuni ko'rsatadiki, mahsulot birinchi yangilik emas va bir kundan ortiq peshtaxtada bo'lgan.
Qo'ziqorinlarni yuving, oyoqlarini kesib oling, juda katta bo'laklarga bo'ling. Biz piyozni tozalaymiz, qobig'ini olib tashlaymiz, yarim halqalarni yoki halqalarning chorak qismini kesib tashlaymiz. Kichkina qayta yopiladigan idishni oziq-ovqat bilan to'ldiring. Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz, qo'ziqorinlarni quyamiz. Har bir narsani aralashtiring, qopqog'ini yoping, 20 daqiqaga qoldiring. Aytgancha, istiridye qo'ziqorinlari o'rniga siz qo'ziqorin yoki qo'ziqorinlardan kam muvaffaqiyat bilan foydalanishingiz mumkin.
Ayni paytda, ko'krakdan terini olib tashlang, go'shtni yuving, yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, suvga ozgina tuz qo'shing.
Sovutilgan go'shtni toza kublar yoki tayoqchalarga kesib oling. Qalampirni yuving, urug'larni olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Agar siz rangli qalampirdan foydalansangiz, retsept osongina bayramga aylanishi mumkin.
Biz barcha ingredientlarni tovuq bilan birlashtiramiz, o'sha vaqtga qadar marinadlangan piyoz bilan istiridye qo'ziqorinlarini qo'shamiz, aralashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin salatni bir oz dam oling. Bu salat oq sharob, jin yoki aroq bilan yaxshi ketadi.
Oster qo'ziqorin va arugula bilan iliq salat
Bu deyarli restoran salatining retsepti o'z dietasini kuzatayotgan odamlarni quvontiradi. Istiridyelarni eslatuvchi qizg'ish xushbo'y qo'ziqorinlar, achchiq-achchiq rukkola achchiq kiyinish Men hatto eng injiq yeyuvchini ham xursand qilaman.
Tarkibi:
- 125 gr. gilos;
- 100 gr. arugula barglari;
- 300 gr. istiridye qo'ziqorini;
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i;
- 1 yarim qizil qalampir podasi;
- 2-3 dona quyoshda quritilgan pomidor;
- 1 novda bibariya;
- 1 hovuch zaytun yoki zaytun (bezatish uchun);
- bir oz tuz va qora qalampir;
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- 40 gr. parmesan.
- Kiyinish uchun ingredientlar:
- 3 osh qoshiq sifatli zaytun moyi
- 1 osh qoshiq asalari asali;
- 5 osh qoshiq pushti balzam;
- 2 osh qoshiq yong'oq yadrolarining o'simlik yog'i;
- 1 osh qoshiq frantsuz xantal;
- bir oz tuz va qalampir aralashmasi.
Pishirish jarayoni:
Biz istiridye qo'ziqorinlarini yaxshilab tozalaymiz, ularni pergament bilan dekoga qo'yamiz. Pechni yoqing, 200 darajaga qadar qizdiring.
Ayni paytda, biz ustritsa qo'ziqorinlari (istiridye qo'ziqorinlari) uchun kiyinish tayyorlayapmiz, uning retsepti juda oddiy. Birinchi sovuq presslashning zaytun moyini idishga quying, bibariya barglarini (yuvilgan, quritilgan novdadan yirtib tashlang), ta'mga qarab ozgina qalampir, tuz, sarimsoq aralashmasi qo'shing. Biz qo'ziqorinlarni bu aralashma bilan ishqalaymiz, ular oltin bo'lgunga qadar chorak soat davomida pishiramiz.
Boshqa idishda salat kiyinish uchun retseptda ko'rsatilgan barcha ingredientlarni birlashtirib, uni pishirishga ruxsat bering.
Yuvilgan va quritilgan aruguladan biz plastinkada yashil salat yostig'ini hosil qilamiz. Pomidorlarni, qalampirni yaxshilab yuvib tashlang, peçete bilan quriting. Gilosni yarmiga bo'lish yoki butunlay qoldirish mumkin. Biz qalampirni tozalaymiz, chiziqlar bilan kesamiz.
Yashil salatning tepasida tasodifiy pomidor va qizilni yotqiz Bolgar qalampiri. Biz kompozitsiyani quyoshda quritilgan pomidor va butun zaytun bilan to'ldiramiz.
Biz qo'ziqorinlarni pechdan chiqaramiz, ularni bir oz sovib turing va ehtiyotkorlik bilan plastinka ustiga yoyib yuboring. Ustiga asal qo'shing va pishloq bo'laklari bilan bezang (pishloqni sabzavotli tozalagich bilan kesib oling). Tayyorlangandan so'ng salatni darhol xizmat qiling, shunda u issiq bo'lib qoladi.
Hammaga yoqimli ishtaha!
Koreys istiridye qo'ziqorinli salat
Koreys istiridye qo'ziqorinlari bunga loyiqdir alohida e'tibor. Bu mazali gazakni tayyorlash juda oson, lekin undan ham tezroq iste'mol qilinadi. Undan ajralish oson emas, u juda boy ta'mga ega. Go'zallik shundaki, har bir uy bekasi bu retseptni o'zi uchun moslashtira oladi. Ziravorlar miqdorini ziravorlar bilan moslashtirib, siz ta'mni kerakli mukammallikka keltira olasiz.
Tarkibi:
- 500 - 600 gr. yangi istiridye qo'ziqorinlari;
- 2-3 chinnigullar sarimsoq;
- 1 sabzi.
- Marinad uchun ingredientlar:
- 1 litr toza suv;
- 2 osh qoshiq oq shakar;
- 4 osh qoshiq 9% oddiy sirka;
- 1-2 dafna;
- 3-4 no'xat xushbo'y qalampir;
- o'simlik moyi;
- 1 osh qoshiq osh tuzi;
- 1 chimdik koriander va qalampir.
Tayyorlash usuli:
Kastryulkaga suv quying, ziravorlar, kungaboqar yog'i, lavrushka qo'shing, tuzni unutmang va marinadga sirka qo'shing. Idishni olovga qo'ying, qaynatib oling.
Endi istiridye qo'ziqorinlarini tayyorlang (xuddi shunday, siz champignons yoki qo'ziqorinlarni tayyorlashingiz mumkin). Qo'ziqorinlar axloqsizlik, talaş, qumdan yaxshilab yuviladi. Qo'ziqorinlar tishga tushishi uchun juda katta bo'laklarga kesib oling.
Biz istiridye qo'ziqorinlari yoki qo'ziqorinlarni qaynab turgan tuzlamoqqa jo'natamiz, taxminan 10 daqiqa qaynatamiz, shundan so'ng biz qo'ziqorinli panani sovutish uchun chetga qo'yamiz va biz o'zimiz sabzi bilan shug'ullanamiz. Uni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang, koreys sabzi qirg'ichiga surting.
Istiridye qo'ziqorinlari uchun sovutilgan marinadda maydalangan sabzi yoyib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Bu retseptni tayyorlashda inson ishtiroki shu erda tugaydi. Oyster qo'ziqorinlari (asal qo'ziqorinlari) kamida 2 soat sovuqqa yuboriladi va butun tun uchun undan ham yaxshiroq. Biz toza shisha idishni tayyor qo'ziqorin bilan to'ldiramiz, uni tuzlamoq bilan to'ldiramiz va sovuqda saqlaymiz. Men sizga darhol ushbu ajoyib koreys gazakining ikki qismini tayyorlashni maslahat beraman.
Hammaga yoqimli ishtaha!
Oyster qo'ziqorinlari - eng arzon yangi qo'ziqorinlar. Ta'mga ko'ra, ular qimmatroq qo'ziqorinlardan hech qanday kam emas. Bugun men sizga istiridye qo'ziqorinlari bilan juda mazali salat tayyorlashni ko'rsataman, men barcha ingredientlar alohida qatlamlarga yotqizilgan bayramona variantga qiziqqanlar uchun fotosurat bilan retsept oldim. Biroq, siz barcha mahsulotlarni oddiygina aralashtirishingiz mumkin. Salat kam mazali bo'lmaydi. Lekin, albatta, puff versiyasi kabi oqlangan emas, bu byudjetli va ayni paytda ajoyib bayram taomlarini qidirayotganlarga yoqadi. Oster qo'ziqorinli salat juda oddiy, barcha mahsulotlar arzon, ta'mi mahsulotlarning qiziqarli kombinatsiyasi tufayli taqqoslanmaydi, ularning har biri umumiy ta'm palitrasiga uyg'un ravishda mos keladi. Sinab ko'ring va baho bering.
- 300 g istiridye qo'ziqorinlari;
- lampochka;
- 3-4 tuxum;
- 2 o'rta tuzlangan bodring;
- 3 ta kartoshka;
- 100 g pishloq;
- yashil piyoz;
- mayonez.
Istiridye qo'ziqorinlari bilan salat qanday tayyorlanadi
1. Istiridye qo'ziqorinlarini alohida qo'ziqorinlarga ajrating, ularni yeyish mumkin bo'lmagan zich asosdan kesib oling. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang. Ortiqcha suvni to'kib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling. Piyoz boshini tozalang, mayda kubiklarga kesib oling va to'liq pishganicha qo'ziqorin bilan qovuring. Eng oxirida, tuz va bir chimdik qora murch bilan mavsum.
2. Tuxumni, tozalangan kartoshkani qaynatib oling, shuningdek, pishganicha qaynatib oling. Keyin qirg'ichdan olib, bodring, tuxum va kartoshkani katta qismga surting, lekin pishloqni mayda surting. Yashil piyoz patlarini pichoq bilan kesib oling.
3. Salat ham tekis, ham chuqurlashtirilgan plastinkada to'planishi mumkin. Asosiysi, qatlamlar ketma-ketligini kuzatish. Salatning asosi, albatta, piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlar bo'ladi. Ularni tekis qatlamga qo'ying va mayonezni ingichka to'rga surting.
4. Ikkinchi qatlam maydalangan kartoshka bo'ladi. Bu qatlamni mayonez bilan mahkam yoping.
5. Yashil piyoz qatlami, siz soqolsiz qoldirasiz.
6. Keyin ortiqcha sharbatdan siqib chiqarishingiz kerak bo'lgan maydalangan bodringlarni yotqiz. Agar bu bajarilmasa, salat oqishi mumkin. Bodring qatlamini mayonez bilan yoping, lekin ozgina.
7. Tuxum qatlami bodring ustiga tushadi. Bu qatlam, kartoshka qatlami kabi, mayonez bilan mahkam yog'langan.
8. Oster qo'ziqorin salatini maydalangan pishloq qatlami bilan tugating. Hamma narsa, salatni yig'ish tugallandi.
9. Bezatish uchun siz tug'ralgan ko'katlardan foydalanishingiz mumkin, faqat pishloq qatlamining chetiga va salatning tagiga seping. Muzlatgichda bir necha soat va qo'ziqorinli beqiyos mazali salat tayyor.
Oyster qo'ziqorinlari eng arzon yangi qo'ziqorinlardir. Ta'mga ko'ra, ular qimmatroq qo'ziqorinlardan hech qanday kam emas. Bugun men sizga istiridye qo'ziqorinlari bilan juda mazali salat tayyorlashni ko'rsataman, men barcha ingredientlar alohida qatlamlarga yotqizilgan bayramona variantga qiziqqanlar uchun fotosurat bilan retsept oldim. Biroq, siz barcha mahsulotlarni oddiygina aralashtirishingiz mumkin. Salat kam mazali bo'lmaydi. Lekin, albatta, puff versiyasi kabi oqlangan emas, bu byudjetli va ayni paytda ajoyib bayram taomlarini qidirayotganlarga yoqadi. Oster qo'ziqorinli salat juda oddiy, barcha mahsulotlar arzon, ta'mi mahsulotlarning qiziqarli kombinatsiyasi tufayli taqqoslanmaydi, ularning har biri umumiy ta'm palitrasiga uyg'un ravishda mos keladi. Sinab ko'ring va baho bering.
Tarkibi:
- 300 g istiridye qo'ziqorinlari;
- lampochka;
- 3-4 tuxum;
- 2 o'rta tuzlangan bodring;
- 3 ta kartoshka;
- 100 g pishloq;
- yashil piyoz;
- mayonez.
Istiridye qo'ziqorinlari bilan salat qanday tayyorlanadi
1. Istiridye qo'ziqorinlarini alohida qo'ziqorinlarga ajrating, ularni yeyish mumkin bo'lmagan zich asosdan kesib oling. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang. Ortiqcha suvni to'kib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling. Piyoz boshini tozalang, mayda kubiklarga kesib oling va to'liq pishganicha qo'ziqorin bilan qovuring. Eng oxirida, tuz va bir chimdik qora murch bilan mavsum.
2. Tuxumni, tozalangan kartoshkani qaynatib oling, shuningdek, pishganicha qaynatib oling. Keyin qirg'ichdan olib, bodring, tuxum va kartoshkani katta qismga surting, lekin pishloqni mayda surting. Yashil piyoz patlarini pichoq bilan kesib oling.
3. Salat ham tekis, ham chuqurlashtirilgan plastinkada to'planishi mumkin. Asosiysi, qatlamlar ketma-ketligini kuzatish. Salatning asosi, albatta, piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlar bo'ladi. Ularni tekis qatlamga qo'ying va mayonezni ingichka to'rga surting.
4. Ikkinchi qatlam maydalangan kartoshka bo'ladi. Bu qatlamni mayonez bilan mahkam yoping.
5. Yashil piyoz qatlami, siz soqolsiz qoldirasiz.
6. Keyin ortiqcha sharbatdan siqib chiqarishingiz kerak bo'lgan maydalangan bodringlarni yotqiz. Agar bu bajarilmasa, salat oqishi mumkin. Bodring qatlamini mayonez bilan yoping, lekin ozgina.
7. Tuxum qatlami bodring ustiga tushadi. Bu qatlam, kartoshka qatlami kabi, mayonez bilan mahkam yog'langan.
8. Oster qo'ziqorin salatini maydalangan pishloq qatlami bilan tugating. Hamma narsa, salatni yig'ish tugallandi.
9. Bezatish uchun siz tug'ralgan ko'katlardan foydalanishingiz mumkin, faqat pishloq qatlamining chetiga va salatning tagiga seping. Muzlatgichda bir necha soat va qo'ziqorinli beqiyos mazali salat tayyor.
