PP ovsené palacinky bez poškodenia postavy: recepty. Diétne palacinky z ovsených vločiek: recept na chutné raňajky alebo občerstvenie PP palacinky s tvarohom

Diétne palacinky sú chutnou alternatívou klasických vysokokalorických palaciniek. Lahodné, obľúbené pečivo väčšiny žien, detí, tínedžerov a mlsných mužov pozostáva z vysokokalorických ingrediencií. Dnes je však pre mnohé ženy prioritou nízkokalorické jedlo. Na zostavenie jedálneho lístka pre nasledovníkov diéty správnej výživy, chutné a zdravé, kuchári vytvorili náhradu za klasické palacinky - recepty na nízkokalorické palacinkové cesto.

Ideálne cesto na diétne palacinky na báze pohánkovej múky, ovsených vločiek alebo celozrnných vločiek obsahuje užitočné prísady, vďaka ktorým je možné uvariť diétne palacinky zdravo, jednoducho a chutne. Recept na takéto pečenie je jednoduchý a cenovo dostupný, diétne palacinky majú všetky vlastné výhody, nemajú nevýhody. Diétne palacinky sú chutné, výživné, pomáhajú zlepšovať trávenie, udržujú postavu štíhlu, spevnenú, po ich zjedení na dlhší čas zmizne pocit hladu.

Razgadamus radí. Pečivo obľúbené od detstva sa môže vyrábať v rôznych hrúbkach, ale zvyčajnejšie je variť tenké palacinky. Tenké koláčiky bez droždia - obyčajné palacinky so sódou, práškom do pečiva alebo bez sódy a bez prášku do pečiva.

Znížte kalórie a zvýšte užitočnosť

Horoskop na každý deň

pred 1 hodinou

• Chutné sú aj nadýchané palacinky, husté a vzdušné, no najčastejšie sa nadýchané cesto robí z droždia a cukru. Takéto pečenie zvyčajne prispieva k zvýšená tvorba plynu v črevách a sladkosti pri ochoreniach žalúdka, pri tráviacich ťažkostiach treba vyradiť príliš sladké jedlá spôsobujúce kvasenie, ktoré majú zvýšený obsah kalórií vďaka cukru.
• Biely cukor v recepte na palacinky môže byť nahradený medom, sladidlom alebo hnedým nerafinovaným produktom.
• Aby sa znížil obsah kalórií v miske pred prípravou diétnych palaciniek, cukor je úplne vylúčený zo zloženia cesta na palacinky, jeho množstvo sa zníži alebo sa granulovaný cukor nahradí banánom, strúhanými jablkami - ovocím, ktoré dodávajú sladkosť. Droždie sa nahrádza sódou alebo práškom do pečiva.
• Nahradením bežnej bielej múky pohánkovou, ovsenou, celozrnnou, ľanovou, amarantovou či ražnou znížime kalórie, urobíme diétne palacinky zdravé, pri zachovaní obvyklej chuti.
• Diétne recepty väčšinou neobsahujú olej, prípadne je množstvo tuku v takýchto receptoch obmedzené na minimum. Aby ste znížili množstvo oleja pri varení palaciniek, nemali by ste ho do cesta pridať viac ako 1-2 polievkové lyžice a palacinky vyprážať na nepriľnavej panvici. Pomôže vám to uvariť chutné palacinky a vyhnúť sa použitiu oleja navyše počas vyprážania.
• Pri príprave cesta na diétne palacinky je lepšie kupovať mliečne výrobky bez tuku alebo s obsahom tuku najviac 2,5%. Najčastejšie v diétnych receptoch používajú kuchári minerálka, srvátka, zriedená ako základ cesta na palacinky sušené mlieko.
• Diétne palacinky, rovnako ako tradičné palacinky, môžu byť plnené plnkou. Plnka, podobne ako palacinky, by mala byť diétna. Počnúc palacinkami, vzdať sa masla, džemu,. Nahraďte vysokokalorické sladkosti prírodné produkty nízkokalorické: nízkotučné ryby, biela hydina, nízkotučný tvaroh,.
• Pamätajte, že palacinky sú uhľohydrátové jedlo, ktoré sa najlepšie konzumuje ráno pri dodržiavaní pravidiel diétnej výživy. Na prípravu dezertu je lepšie pripraviť náplň s jablkom so škoricou a medom, banánom, hruškou, uprednostňujte čerstvé ovocie a bobule.

Kefír je obľúbeným základom cesta na domáce pečenie. Na kefíre sa palacinky s otrubami považujú za zdravé, sú jemné a chutné. Cesto je možné miesiť ručne alebo pomocou kuchynského robota skrátiť čas prípravy.

Požadovaný

• kefír bez tuku - jeden a pol pohára;
• mleté ​​pšeničné otruby - 5 lyžíc. l.;
• mleté ​​ovsené otruby - 5 lyžíc. l.;
• kuracie vajcia - 1 ks;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• olivový olej - 3 čajové lyžičky;
• soľ - štipka.

Ako variť

1. Kefír trochu zahrejte a nalejte otruby kefírom, nechajte 60 minút.
2. Vajíčko rozšľaháme v miske vidličkou.
3. Pridajte sódu, soľ do kefíru, premiešajte.
4. Pripravené komponenty spojte a na záver pridajte olej.
5. Na rozpálenej panvici opečieme palacinky z oboch strán.

Hotové diétne pečivo môžete podávať na stôl s pár lyžicami medu.

Recept na ovsené diétne palacinky z ovsených vločiek bez múky

Ovsené vločky - užitočný produkt, povolené ľuďom, ktorí dodržiavajú prísnu diétu a sledujú svoju postavu. Ovsené palacinky sa môžu jesť bez poškodenia postavy - recept bez múky, čo zodpovedá diétnym kánonom.

Ingrediencie

• ovsené vločky - 1 šálka;
• mlieko - 500 ml;
• čistá voda - 500 ml;
• kuracie vajcia - 1 ks;
• cukor - 1 lyžička;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• rastlinný olej - 2 lyžice.

Spôsob varenia

1. Cook ovsené vločky obilniny v mlieku a vode.
2. Ovsené vločky ochlaďte, rozdrvte mixérom až do homogénneho pastovitého stavu.
3. Do ovsených vločiek pridáme vajce, soľ, cukor a dôkladne premiešame.
4. Zahrejte panvicu, namažte rastlinným olejom a smažte palacinky z ovsených vločiek po dobu 1-2 minút na každej strane.

Na raňajky je lepšie jesť pečivo, ovsené vločky priaznivo pôsobia na vyprázdňovanie. Recept je obzvlášť užitočný pre tých, ktorí trpia zápchou.

Diétne palacinky z pohánkovej múky

Pohánkové palacinky sa dajú ľahko pripraviť doma pomocou mixéra na miesenie cesta, nevyžadujú si dlhý zoznam produktov na prípravu. Pohánkovú múku na palacinky si môžete kúpiť v najbližšom supermarkete alebo si ju vyrobiť sami mletím pohánkových zŕn v mlynčeku.

Farba pohánkovej misky sa líši od pšeničnej v tmavom odtieni kvôli pohánke v ceste, výrobky majú chutnú orieškovú chuť, odkazuje recept na pp.

Čo potrebuješ

• pohánková múka - 0,5 šálky;
• ovsená múka alebo mleté ​​otruby - pol pohára;
• odstredené mlieko - pohár;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• sladidlo - 2 tablety;
• olivový olej - 1-2 lyžice;
• soľ podľa chuti.

Ako na to

1. Pohánkovú múku zmiešame so zvyškom suchých surovín.
2. Nalejte mlieko, pridajte vopred rozšľahané vajcia.
3. Vymiešame cesto bez hrudiek.
4. Do cesta nalejte olej, aby ste pred vyprážaním palaciniek nemuseli panvicu vymastiť olejom.
5. Je veľmi dôležité vybrať správnu panvicu na vyprážanie, dobre ju zohriať.
6. Cesto nalejte naberačkou do stredu panvice a rukami otočte panvicu v rôznych smeroch, aby sa rovnomerne rozložilo a palacinka bola tenká a rovnomerná.

Zo všetkého uvareného cesta vyprážame palacinky z oboch strán. Takéto palacinky sú lahodne kombinované so sladkými ovocnými náplňami a slané so syrom, nízkotučnou šunkou, rybami v pare.

Diétne banánové palacinky

Recept na ovsené palacinky s banánom nie je o nič menej chutný a zdravý, vhodný pre diétne jedlo. Banány sa najlepšie používajú prezreté, sú mäkšie a majú bohatú banánovú chuť.

Požadovaný

• zrelé banány - 1 veľký alebo 2 malé;
• mlieko (namiesto bežného mlieka môžete sójové, kokosové) - pol pohára;
• ovsené vločky - 1 šálka;
• kuracie vajcia - 1 ks;
• vanilín - 1 lyžička ;
• jadrá orechov - 30 g;
• prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
• škorica - pol čajovej lyžičky;
• soľ podľa želania.

Varenie

1. Pomocou mixéra pomelieme vločky, olúpané orechy. Pridajte prášok do pečiva, znova premiešajte.
2. V samostatnej miske roztlačte zrelý banán vidličkou.
3. Do banánovej dužiny pridáme vajcia, vanilku, mlieko, škoricu.
4. Do misky s banánmi pridáme suché ingrediencie na palacinky a spolu ich premiešame.
5. Cesto dáme naberačkou alebo veľkou lyžicou na rozohriatu panvicu.
6. Banánové palacinky pečieme 3 minúty z každej strany.

Podávajte horúce produkty na stôl, s banánom sú chutné a sladké bez cukru, nevyžadujú ďalšie príchute.

Palacinky z múky z tvrdej pšenice chutia ako klasické mliečne palacinky, ale bez vajec a cukru. Toto jedlo sa príliš nelíši od známeho a známeho. Pečenie s múkou z tvrdej pšenice neprispieva k chudnutiu, ale robí palacinky uspokojivými, takéto sacharidové jedlo bez vajec a bez cukru zmierňuje hlad a zabraňuje priberaniu.

Komponenty

• tvrdá múka - pol pohára;
• mlieko - 1 sklo;
• náhrada cukru;
• soľ.

Proces varenia

1. Sladidlo rozpustite v teplom mlieku. Pamätajte! Pri konzumácii sladidiel namiesto bežného bieleho cukru musíte používať výrobky od známych výrobcov, aby ste nepoškodili svoje zdravie.
2. Múku zmiešame so soľou a mliekom.
3. Aby boli palacinky úplne diétne, je lepšie ich vyprážať bez oleja.

V prípade potreby je možné zmeniť základné zloženie palaciniek pomocou vašich obľúbených a zdravých doplnkov - škorice, muškátového orieška, vanilínu - čo dodáva jednoduchému cesta originálnu chuť.

Palacinky z ryžovej múky

Ryžová múka sa nedávno stala známym produktom na výrobu ryžových palaciniek. Ryžová múka sa používa na prípravu chutných a zdravých diétnych jedál, ktoré sa líšia od bežného bezlepkového zloženia.

Pri bezlepkovej diéte, medzi pozorovateľmi chudnutia a hmotnosti, sú ryžové placky z hnedej ryžovej múky obľúbené na dennom menu.

Tento recept na zdravé palacinky pre Zdravé stravovanie- pp palacinky z ryžovej múky. Tenké, lahodné diétne palacinky oslovia mužov, ženy aj tínedžerov s nadváhou, sú jednoduché a nenáročné na prípravu.

To bude trvať

• nízkotučné mlieko - 250 ml;
• ryžová múka - 160 gramov;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• med - 1 polievková lyžica;
• sóda a soľ v polovici čajovej lyžičky;
• rastlinný olej bez zápachu - 1 polievková lyžica.

Ako variť

1. Vajcia rozšľaháme so soľou a medom.
2. Pridajte ryžovú múku so sódou a do zmesi pridajte trochu mlieka.
3. Cesto na palacinky premiešame tak, aby nezostali žiadne hrudky. Nechajte 20 minút na kuchynskom stole, aby ryžová múka nabobtnala v mlieku.
4. Pred pečením palaciniek nalejeme do cesta olej.
5. Ak chcete získať tenké palacinky, cesto sa musí naliať v tenkej vrstve.

Pečieme palacinky, kým nevybehne cesto, podávajte domáce koláče na čaj.

Kukuričné ​​placky z jemne mletej kukuričnej krupice a srvátky vyzerajú veľmi chutne, sú chutné, z kategórie pp hlavnou výhodou diétneho jedla pre zdravú výživu je, že sú bezlepkové.

Žltá farba kukuričnej múky dodáva palacinkám krásny odtieň, kukuričná múka, ktorá je súčasťou cesta, robí palacinky chuťovo žiarivejšie a obsahovo zdravšie.

Čo potrebuješ

• srvátka (alebo mlieko) - 250 ml;
• kukuričná múka - 200 ml;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• cukor - 2 lyžičky;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• soľ - na špičke čajovej lyžičky.

Spôsob varenia

1. V miske zmiešame kukuričnú múku, cukor, soľ.
2. V samostatnej miske rozšľaháme vajcia so srvátkou.
3. Mogul-magnát postupne nalejte do sypkých ingrediencií.
4. Miešajte ručným šľahačom, na urýchlenie procesu výroby palacinkového cesta z kukuričnej krupice môžete použiť mixér, kuchynský robot, mixér na cesto.
5. Nalejte rafinovaný olej, najlepšie olivový olej, premiešajte.
6. Cesto necháme odstáť asi 30-40 minút. Cesto by malo byť husté ako na klasickú palacinku.
7. Na rozpálenej panvici pečieme lievance jednu po druhej a poukladáme na tanier alebo naplníme ovocnými plnkami.

Lahodné žlté palacinky sú hotové, vychutnajte si svoje obľúbené pečivo so šálkou čaju alebo kávy bez strachu z priberania.

Recept na palacinky s ražnou múkou bez vajec

Ražná múka je zásobárňou vitamínov, stopových prvkov užitočných na trávenie. Palacinky z ražnej múky, recept bez vajec, patria medzi diétne recepty na domácu kuchyňu.

Ražné palacinky sú zdravým dezertom zdravej výživy, ktorý si môžu dovoliť vyznávači chudého jedálnička, ľudia alergickí na kuracie vajcia. Palacinky sa pripravujú bez vajec z tmavej ražnej nerafinovanej lúpanej múky.

Ražná múka obsahuje viac vlákniny, obsah kalórií v produkte je takmer na rovnakej úrovni ako pšeničná múka, ale nerafinované zrná prinášajú viac výhod.

Ingrediencie

• prírodný jogurt - 400 gramov;
• mlieko - 100 ml;
• ražná múka - 100 g;
• pšeničná múka prvej triedy - 50 g;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• rastlinný olej v ceste - 2 polievkové lyžice;
• cukor - 1 polievková lyžica.

Recept

1. V miske zmiešajte mlieko, jogurt, sódu a cukor. Miešajte.
2. Nalejte dva druhy múky, premiešajte tak, aby neboli žiadne hrudky, do cesta pridajte maslo.
3. Ak sa ukázalo, že cesto je hustejšie ako tekutá kyslá smotana, môžete ho zriediť vodou alebo pridať mlieko.
4. Ražné palacinky opečieme na panvici a podávame.

Bez vajec sú palacinky chutné, diétne a jemné, pri pečení sa dobre obracajú a nelepia sa na panvicu. Ražné výrobky sa dajú vyrobiť tenké aj hrubé - v oboch prípadoch je pečivo lahodné, farba pripomína čokoládu.

Diétne palacinky, recepty pp, je možné vždy zmeniť na základe použitej stravy, nahradiť pšeničnú, pohánkovú, kukuričnú alebo ražnú múku celozrnnými, čím sa zníži obsah kalórií v dennej strave.

Veľmi chutné s ovocím a bobuľami

Na 100 g: 113 kcal, bielkoviny - 6 g, tuky - 2 g, sacharidy - 16 g.

Ingrediencie:

Kefír - 1 pohár

Vajcia - 1 ks.

Celozrnná múka - 4 lyžice. l.

Sóda - na špičke noža

Soľ - štipka

varenie:

1. Kefír a vajce rozšľahajte mixérom, potom pridajte múku a znova prešľahajte, potom pridajte štipku soli.

2. Naberieme sódu na špičku noža a uhasíme vriacou vodou, nalejeme do cesta.

3. Na panvici potiahnutej teflónom môžete vyprážať bez oleja.

4. Môžete ich natrieť medom, alebo urobiť ovocnú plnku, hodí sa k jablkovej.

2. Diétne palacinky z ovsených vločiek

Dobré ráno začína týmito magickými palacinkami! Voňavé palacinky sa stanú len čarovnými raňajkami!

Na 100 g: 164 kcal, bielkoviny - 5 g, tuky - 8 g, sacharidy - 20 g.

Ingrediencie:

Ovsené vločky - 1 polievková lyžica

Mlieko 1% - 2/3 šálky

Vajcia - 2 ks

Banán - 1 ks.

Hruška - 1 ks (možno nahradiť jablkom)

Med - 1 polievková lyžica. l

Olivový olej - 3 lyžice. l

Varenie:

Do mixéra vložte ovsené vločky + nakrájané a ošúpané ovocie. Naplňte mliekom.

Pridajte olivový olej, med a vajcia.

Všetko premiešajte, kým nevznikne homogénna hustá hmota. Cesto necháme 15 minút postáť a začneme smažiť palacinky.

Vyprážame z oboch strán. Podávajte s jogurtom pri stole.

3. Diétne palacinky na kefíre

Palacinky na raňajky!A ak pridáte plnku alebo ovocie,budú ešte chutnejšie a zdravšie!Určite vyskúšajte!

Na 100 g: 119 kcal, bielkoviny - 6 g, tuky - 3 g, sacharidy - 16 g.

Ingrediencie:

Kefír 1% - 1 polievková lyžica

Vajcia - 1 ks

Celozrnná múka - 4 lyžice. l

Sóda - 5 g

Varenie:

Kefír a vajce rozšľahajte mixérom, potom pridajte múku a znova prešľahajte, potom pridajte štipku soli. Naberieme sódu na špičku noža a uhasíme ju vriacou vodou, nalejeme do cesta.

Na panvici potiahnutej teflónom môžete vyprážať bez oleja.

4. Celozrnné palacinky

Zdravé palacinky na raňajky! Pridajte svoje obľúbené plnivá a užívajte si!👍

Na 100 g: 113 kcal, bielkoviny - 8 g, tuky - 3 g, sacharidy - 12 g.

Ingrediencie:

Kefír 1% - 700 ml

Vajcia - 2 ks

Celozrnná múka - 170 g

Ľanová múka - 4 lyžice. l

Olivový olej - 1/2 lyžice. l

Sóda - 1/2 lyžičky

Soľ - 1/2 lyžičky

Sladidlo - podľa chuti

varenie:

Rozšľahajte vajcia, sladidlo, pridajte kefír.

Suché suroviny zmiešame a pridáme k mokrým.

Dobre premiešame a pridáme olivový olej. A pečieme ich bežným spôsobom.

5. Palacinky z ovsených vločiek: Len 54 kalórií!

Urobte si raňajky nielen zdravé, ale aj chutné! Do takýchto palaciniek môžete pridať akúkoľvek náplň a vaše raňajky budú ešte žiarivejšie!🌸

Na 100 g: 54 kcal, bielkoviny - 3 g, tuky - 2 g, sacharidy - 8 g.

Ingrediencie:

Vajcia - 1 ks

Ovsené vločky - 1 polievková lyžica

Mlieko 1% - 500 ml

Voda - 500 ml

Sladidlo - podľa chuti

Soľ - podľa chuti

varenie:

Najprv do jednej nádoby nalejeme mlieko a vodu, pridáme ovsené vločky a uvaríme kašu tekutej konzistencie. Potom počkajte, kým kaša vychladne, a pomocou vidličky ju rozdrvte do hladka. Potom do kaše pridáme soľ, sladidlo a vajíčko. Dôkladne premiešame. Zmes nalejte naberačkou na rozpálenú panvicu a opečte palacinku z oboch strán do zlatista.

6. Diétne pohánkové palacinky s bobuľami

Lahodné palacinky na raňajky! Pridajte svoje obľúbené bobule! Pridali sme čučoriedky, ale môžete mať svoje vlastné možnosti!

Na 100 g: 171 kcal, bielkoviny - 8 g, tuky - 3 g, sacharidy - 27 g.

Ingrediencie:

Vajcia - 1 ks

Proteín - 2 ks

Pohánka - 90 g

Ovsené vločky - 45 g

Škorica - 1 lyžička

Vanilín - 1 lyžička

Sladidlo - podľa chuti

Čučoriedky - 90 g (možno nahradiť vašimi obľúbenými bobuľami)

Voda - 30 ml

varenie:

Pohánka, namočte ju do vody rovnakým spôsobom a nechajte ju cez noc a potom varte do mäkka a vypustite všetku prebytočnú vodu, ak je to potrebné, a pohánku ochlaďte.

Pridajte vajcia do namočenej a uvarenej pohánky a túto zmes rozdrvte v mixéri do homogénneho kašovitého stavu. Potom pridáme druhý druh múky, škoricu a vanilku a všetko dôkladne premiešame, ak je cesto príliš husté, pridáme trochu vody. Mali by ste dostať cesto strednej hustoty, nie príliš tekuté, ale zároveň schopné roztierania na panvici.

Do cesta pridajte čučoriedky (alebo obľúbené bobule) a všetko jemne premiešajte, aby ste veľmi nepoškodili celistvosť bobúľ.

Smažte palacinky na panvici alebo varte vo forme vaflí.

7. Banánové palacinky na raňajky

Jemné a chutné palacinky sú skvelou voľbou na raňajky. Podávajte s obľúbeným ovocím alebo ovocím.

Na 100 g: 133 kcal, bielkoviny - 6 g, tuky - 4 g, sacharidy - 18 g.

Ingrediencie:

Mlieko 1% - 200 ml

Vajcia - 2 ks

Banány - 2 ks

Celozrnná múka - 100 g

Olivový olej - 1 polievková lyžica. l

Sladidlo - podľa chuti

varenie:

Banány a polovicu mlieka pomelieme v mixéri do hladka.

Pridáme vajce, sladidlo, múku, zvyšnú polovicu mlieka a trochu olivový olej. Veľmi dobre premiešajte, kým sa nevytvorí homogénne cesto.

Panvicu zohrejeme, nalejeme trochu cesta, opečieme palacinku na oboch stranách, kým nebude varená.

Hotové palacinky poukladáme na kôpku. Podávajte teplé alebo studené s obľúbenou omáčkou a ovocím.

Dobrú chuť!

Väčšina z nás miluje chutné a uspokojujúce jedlo. V snahe o štíhlu postavu mnohí odmietajú rôzne dobroty, napríklad palacinky. Tradičné ruské jedlo sa zvyčajne pripravuje nielen pre Maslenicu. A tu sa mnohí obávajú otázky, ako si vychutnať lahodné palacinky a nepribrať? Ukazuje sa, že nič nie je nemožné, vrátane varenia. Milovníci zdravej výživy už dávno prišli s receptami na diétne palacinky, ktoré môžete pokojne jesť bez obáv o svoju postavu.

PP palacinky

Teraz väčšina moderných ľudí začala uprednostňovať zdravú a správnu výživu. Z tohto dôvodu jesť rôzne jedlá sa pre nich stala neprijateľnou. Nie každý dokáže odolať pokušeniu a neustále si odopiera sladkosti a výrobky z múky.

Odborníci na výživu sa domnievajú, že správne uvarené palacinky alebo palacinky sú zdraviu úplne neškodné. V niektorých prípadoch môžu nahradiť chlieb. Postave neublížia, ak sa v recepte vyberú tie správne nízkokalorické potraviny.

Palacinky sa môžu ukázať ako výdatné a nízkotučné, ak sa podľa receptu použijú zdravé prísady. Prípad je tu nielen v chutnej a zdravej plnke, PP palacinkové cesto by mal byť tiež ľahký a jemný, čo je najdôležitejšie, správny.

Aby nedošlo k poškodeniu postavy, je potrebné urobiť správnu náplň pre PP palacinky a tiež ich použiť v správnom čase. Palacinky je najlepšie jesť ráno, preto je vhodné ich jesť na raňajky.

Výrobky na varenie

Diétne jedlá by sa mali vyprážať bez oleja, pretože jednoduché sacharidy sa najlepšie nekombinujú s tukmi. Ak nie dodržujte toto pravidlo V diétne jedlo je ťažké zbaviť sa tukových usadenín, budú len pribúdať. Na varenie PP palaciniek je lepšie použiť panvicu s keramickým alebo teflónovým povlakom.

Ako základ pre palacinky si môžete vziať múku:

• ovsené vločky;
• pohánka;
• raž;
• pšenica II alebo I triedy.

Podľa receptúry by sa namiesto mlieka mala použiť srvátka alebo minerálna voda. Vhodné je aj mlieko s minimálnym percentom tuku alebo nízkotučný kefír. Žĺtky nemožno použiť pri príprave diétnych palaciniek. Bielkoviny je potrebné oddeliť, aby sa potom mohli pridať do cesta. Ak dôkladne porazíte bielkoviny a potom ich pridáte do cesta, bude to pre žalúdok vzdušné a ľahké.

Palacinky sa zvyčajne jedia s kyslou smotanou, ale je lepšie ju nahradiť prírodným jogurtom. Môžete jesť kyslú smotanu, ale len s minimálnym percentom tuku. Namiesto bežného džemu prednostne aplikujte výplne z bobúľ alebo ovocia. Namiesto cukru do nich pridajte prírodný med alebo náhradu cukru. Vhodné na slané palacinky na plnenie:

• nízkotučný tvaroh s bylinkami;
• ryby s bylinkami a zeleninou;
• zeleninový šalát s varenými kuracími prsiami;

Existuje veľa možností na plnenie palaciniek PP, stačí si vybrať správne ingrediencie a uvariť jedlo.

PP palacinky z ovsených vločiek

Podľa tohto jednoduchého a cenovo dostupného receptu jedlo ukáže sa veľmi chutné a jemné skoro ako podľa babského receptu. Nutričná hodnota a obsah kalórií na 100 g hotového výrobku bude:

• bielkoviny - 32,27 %;
• tuky - 23,96%;
• sacharidy - 43,77%.

Celkový počet kalórií je iba 74 jednotiek. Čas varenia trvá asi pol hodiny, celkovo sa získa 12 porcií. Podľa receptu na palacinky budete potrebovať nasledujúce produkty:

• ovsené vločky - 200 g;
• odstredené kravské mlieko - 350 g;
• náhrada cukru podľa chuti;
• kuracie vajce - 2 ks;
• rastlinný olej (slnečnica) - 2 lyžičky.

Všetko je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Ovsené vločky sa nalejú vodou a veľmi opatrne sa šľahajú v mixéri. Potom sa pridá zvyšok produktov a zmes sa znova premieša.

Palacinky musíte vyprážať iba na panvici s nepriľnavým povlakom, nepridávať olej. Takže sa môžu vyprážať s krásnou zlatou kôrkou. Ak chcete, môžete do hotových palaciniek pridať polevu.

Ovsené palacinky

Takéto jedlo má obsah kalórií o 100 gramov viac ako v predchádzajúcom recepte - 154,4 kcal: bielkoviny - 6,7, tuky - 2,4, uhľohydráty - 27,4 gramov.

Na prípravu 5 porcií jedla sú potrebné tieto ingrediencie:

• ovsené vločky - 3 polievkové lyžice;
• ražná múka - 3 polievkové lyžice;
• vaječný bielok - 2 ks;
• kyslá smotana 10% - 30 gr.

Ovsená múka a všetky zložky sa dôkladne premiešajú. To sa dá urobiť v mixéri alebo pomocou šľahača.. Palacinky by sa mali vyprážať na vysokej teplote bez oleja na oboch stranách do zlatista.

Tieto diétne palacinky sa dajú pripraviť a rozmaznávať ich konzumáciou na raňajky. Oni bude nielen chutné, ale aj zdraviu prospešné. o správne použitie S takýmito PP palacinkami sa môžete vždy udržať v skvelej forme a nemusíte sa obávať nadváhy.

Ako variť pp palacinky recept - Celý popis varenie, aby bolo jedlo veľmi chutné a originálne.

Väčšina z nás miluje chutné a uspokojujúce jedlo. V snahe o štíhlu postavu mnohí odmietajú rôzne dobroty, napríklad palacinky. Tradičné ruské jedlo sa zvyčajne pripravuje nielen pre Maslenicu. A tu sa mnohí obávajú otázky, ako si vychutnať lahodné palacinky a nepribrať? Ukazuje sa, že nič nie je nemožné, vrátane varenia. Milovníci zdravej výživy už dávno prišli s receptami na diétne palacinky, ktoré môžete pokojne jesť bez obáv o svoju postavu.

Teraz väčšina moderných ľudí začala uprednostňovať zdravú a správnu výživu. Z tohto dôvodu jesť rôzne jedlá sa pre nich stala neprijateľnou. Nie každý dokáže odolať pokušeniu a neustále si odopiera sladkosti a výrobky z múky.

Odborníci na výživu sa domnievajú, že správne uvarené palacinky alebo palacinky sú zdraviu úplne neškodné. V niektorých prípadoch môžu nahradiť chlieb. Postave neublížia, ak sa v recepte vyberú tie správne nízkokalorické potraviny.

Palacinky sa môžu ukázať ako výdatné a nízkotučné, ak sa podľa receptu použijú zdravé prísady. Prípad je tu nielen v chutnej a zdravej plnke, PP palacinkové cesto by mal byť tiež ľahký a jemný, čo je najdôležitejšie, správny.

Aby nedošlo k poškodeniu postavy, je potrebné urobiť správnu náplň pre PP palacinky a tiež ich použiť v správnom čase. Palacinky je najlepšie jesť ráno, preto je vhodné ich jesť na raňajky.

Výrobky na varenie

Diétne jedlá by sa mali vyprážať bez oleja, pretože jednoduché sacharidy sa najlepšie nekombinujú s tukmi. Ak nie dodržujte toto pravidlo v diétnej výžive je ťažké zbaviť sa telesného tuku, budú len pribúdať. Na varenie PP palaciniek je lepšie použiť panvicu s keramickým alebo teflónovým povlakom.

Ako základ pre palacinky si môžete vziať múku:

Podľa receptúry by sa namiesto mlieka mala použiť srvátka alebo minerálna voda. Vhodné je aj mlieko s minimálnym percentom tuku alebo nízkotučný kefír. Žĺtky nemožno použiť pri príprave diétnych palaciniek. Bielkoviny je potrebné oddeliť, aby sa potom mohli pridať do cesta. Ak dôkladne porazíte bielkoviny a potom ich pridáte do cesta, bude to pre žalúdok vzdušné a ľahké.

Palacinky sa zvyčajne jedia s kyslou smotanou, ale je lepšie ju nahradiť prírodným jogurtom. Môžete jesť kyslú smotanu, ale len s minimálnym percentom tuku. Namiesto bežného džemu prednostne aplikujte výplne z bobúľ alebo ovocia. Namiesto cukru do nich pridajte prírodný med alebo náhradu cukru. Vhodné na slané palacinky na plnenie:

• nízkotučný tvaroh s bylinkami;
• ryby s bylinkami a zeleninou;
• zeleninový šalát s varenými kuracími prsiami;

Existuje veľa možností na plnenie palaciniek PP, stačí si vybrať správne ingrediencie a uvariť jedlo.

PP palacinky z ovsených vločiek

Podľa tohto jednoduchého a cenovo dostupného receptu jedlo ukáže sa veľmi chutné a jemné skoro ako podľa babského receptu. Nutričná hodnota a obsah kalórií na 100 g hotového výrobku budú:

Celkový počet kalórií je iba 74 jednotiek. Čas varenia trvá asi pol hodiny. spolu vyrobí 12 porcií. Podľa receptu na palacinky budete potrebovať nasledujúce produkty:

• ovsené vločky - 200 g;
• odstredené kravské mlieko - 350 g;
• náhrada cukru podľa chuti;
• kuracie vajce - 2 ks;
• rastlinný olej (slnečnica) - 2 lyžičky.

Všetko je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Ovsené vločky sa nalejú vodou a veľmi opatrne sa šľahajú v mixéri. Potom sa pridá zvyšok produktov a zmes sa znova premieša.

Palacinky musíte vyprážať iba na panvici s nepriľnavým povlakom, nepridávať olej. Takže sa môžu vyprážať s krásnou zlatou kôrkou. Ak chcete, môžete do hotových palaciniek pridať polevu.

Ovsené palacinky

Takéto jedlo má obsah kalórií o 100 gramov viac ako v predchádzajúcom recepte - 154,4 kcal: bielkoviny - 6,7, tuky - 2,4, uhľohydráty - 27,4 gramov.

Na prípravu 5 porcií jedla sú potrebné tieto ingrediencie:

• ovsené vločky - 3 polievkové lyžice;
• ražná múka - 3 polievkové lyžice;
• vaječný bielok - 2 ks;
• kyslá smotana 10% - 30 gr.

Ovsená múka a všetky zložky sa dôkladne premiešajú. To sa dá urobiť v mixéri alebo pomocou šľahača.. Palacinky by sa mali vyprážať na vysokej teplote bez oleja na oboch stranách do zlatista.

Tieto diétne palacinky sa dajú pripraviť a rozmaznávať ich konzumáciou na raňajky. Oni bude nielen chutné, ale aj zdraviu prospešné. Pri správnom používaní takýchto PP palaciniek môžete vždy zostať v skvelej forme a nemusíte sa obávať nadváhy.

Umanets Bella Andreevna

Naše palacinky sú pestré, zdravé a veľmi chutné! Začnite ráno takýmito diétnymi raňajkami, nabijete sa energiou a budete v dobrej nálade?

1. tekvicové palacinky.

* strúhaná tekvica 1 šálka.
* kuracie vajcia 2 ks.
* celozrnná múka (alebo mleté ​​ovsené vločky) 120-150 g.
* odstredené mlieko 250 ml.
* hasená sóda 1/3 lyžičky.
* kakao 1 polievková lyžica. l.
* olivový olej.
* soľ, stévia.

1. tekvica by mala byť sladká, šťavnatá a jasne oranžová. Aby boli palacinky jemnejšie a chutnejšie, je lepšie trieť tekvicu na jemnom strúhadle. Varená (pečená, dusená) tekvica nemá výraznú chuť a farbu, ktorá je vlastná surovému produktu.
2. nastrúhanú tekvicu dáme do misky, rozbijeme vajíčka, pridáme stéviu, soľ, sódu.
3. zalejeme mliekom a kvapkou olivového oleja.
4. pridáme múku. Vymiesime palacinkové cesto – malo by byť trochu hustejšie ako na bežné palacinky. Dôkladne premiešajte hrudky - kvôli tekvici je to trochu náročnejšie.
5. Nalejte niekoľko lyžíc cesta do malej misky. Zmiešame s kakaom. Len ak vám vznikne veľmi hustá hmota, rozrieďte troškou mlieka. Pôjde o „Giraffe Spots“.
6. cesto necháme odstáť - odpočívať 10-20 minút - počas tejto doby lepok v múke napučí, cesto sa stane viskóznejším, objemnejším, pohodlnejšie sa s ním pracuje. Panvicu dobre rozohrejte, v budúcnosti ju jemne namažte olejom, množstvo oleja, ktoré ste pridali počas miesenia, úplne stačí. Stáva sa však, že sa palacinky lepia a trhajú, vtedy treba pred každou novou dávkou cesta vymastiť panvicu. Nalejte niekoľko polievkových lyžíc hlavného, ​​žltého cesta do predhriatej panvice. Rovnomerne ho rozotrieme po celom povrchu a potom povrch placky rýchlo pokvapkáme hnedým cestom, čím napodobňujeme škvrny na koži žirafy. Smažte palacinky z oboch strán do zlatista.
7. vyberieme, poukladáme tekvicové placky a podávame s jogurtom alebo medom.

2. jemné kapustové placky.

* 500 g bielej kapusty (zimné odrody sú lepšie).
* 2 vajcia.
* 4 lyžice. l. celozrnná múka (alebo mleté ​​ovsené vločky).
* soľ, korenie podľa chuti.
* olivový olej.

Nastrúhanú kapustu povaríme v osolenej vode 10 minút, potom precedíme cez cedník, uvarenú kapustu opäť nasekáme čo najjemnejšie.
Pridáme vajce a múku, možno trochu prášku do pečiva. Cesto vymiesime s kapustou.
Na rozohriatu panvicu dáme lyžicu koláčov.
Hotové palacinky dáme na papier, aby absorboval prebytočný tuk.

3. banánové a ovsené palacinky.

* 20 g ovsených vločiek.
* 0,5 banánov.
* 1/2 lyžičky prášku do pečiva.
* 1/4 lyžičky sódy bikarbóny.
* štipka hrubej morskej soli.
* 25 g celozrnnej múky.
* štipka vanilky.
* 50 ml odstredeného mlieka.
* 2 bielkoviny alebo 1 vajce.
* 1 lyžička olivového oleja.

Vo veľkej miske zmiešame všetky suché ingrediencie. Samostatne vyšľaháme mlieko, vajce a maslo. Obe zmesi vymiešame do hladka. Ak je cesto príliš husté, pridáme ešte trochu mlieka.
Smažte palacinky z oboch strán do zlatista.
Hotové palacinky ozdobíme strúhanou čokoládou, kakaom, orechmi, banánom atď.

4. diétne palacinky na kefíre.

* 1 pohár kefíru.
* 1 vajce.
* 4 lyžice. l. celozrnná múka.
* sóda 0,5 lyžičky

Kefír a vajce rozšľahajte mixérom, potom pridajte múku a znova prešľahajte, potom pridajte štipku soli. Naberieme sódu na špičku noža a uhasíme ju vriacou vodou, nalejeme do cesta.
Na panvici potiahnutej teflónom môžete vyprážať bez oleja.
Môžete ich potrieť medom, alebo urobiť ovocnú plnku, hodí sa k jablkovej dobrej chuti!

5. tvarohovo - jablkové palacinky so škoricou.

* kuracie vajce 4 kusy.
* mäkký nízkotučný tvaroh 1 šálka.
* jablko 4 kusy.
* celozrnná múka 3/4 šálky.
* med 1 polievková lyžica.
* drvené mandle 1 polievková lyžica.
* mletá škorica 1/2 lyžičky.
* Citrónová šťava 1 lyžička.

1. Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle (mali by ste dostať 1 šálku. Preložte do misky.
2. k jablkám pridáme tvaroh, múku, med, mandle, citrónová šťava, škoricu a štipku soli.
3. oddeľte žĺtky od bielkov. Pridajte žĺtky do cesta. Dobre premiešajte.
4. V samostatnej miske dobre vyšľaháme vaječné bielky a jemne ich vmiešame do cesta. 5. Panvicu dobre zohrejte na strednom ohni. 6. Na predhriatu panvicu rozložte palacinky potrebnej veľkosti a smažte, kým nie sú uvarené a dozlatista z oboch strán. POW_pp palacinky POW_zdravé raňajky.

6 receptov na diétne palacinky

Zvyčajne pre tých, ktorí držia diétu, je Masopust skutočnou skúškou vôle a sily charakteru. Zdržať sa zakázaných palaciniek s maslom, kyslou smotanou či džemom je o to ťažšie, čím dlhšie sedíte na zeleri a kefíre. Podporujeme túžbu zdravý životný štýlživot, preto zdieľame recepty na diétne palacinky, ktoré vám pomôžu zostať v kurze.

• Pamätajte, že palacinky sú sacharidové jedlo, ktoré je najlepšie jesť ráno, ideálne na raňajky.
• Na diétne palacinky je lepšie použiť iba bielka z vajec, po dobre vyšľahaných mixérom.
• Kalorický obsah palaciniek môžete znížiť nahradením bežnej múky pohánkou, ovsenými vločkami, amarantom, ražou alebo ľanovými semienkami. Múka z tvrdej pšenice bude vhodnejšia aj v diétnych palacinkách.
• Mlieko je lepšie zvoliť odstredené alebo obsah tuku nie vyšší ako 3,2%.
• Palacinky vyprážajte na nových panviciach s dobrým antiadhéznym povlakom. Pomôže to znížiť spotrebu oleja. Taktiež pridaním pár polievkových lyžíc olivového oleja do cesta môžete zabudnúť na používanie oleja počas samotného procesu vyprážania.
• Nezabudnite, že náplň musí spĺňať aj diétne kánony. Zabudnite na maslo, cukor, džem, kondenzované mlieko alebo kyslú smotanu. Nahraďte ich nízkotučným syrom alebo tvarohom, zeleninou, rybami, varenými alebo pečenými morčacími a kuracími prsiami, čerstvým ovocím. Pre sladkú polevu vyskúšajte párovanie jabĺk so škoricou a medom, pomarančov s klinčekmi alebo brusníc s medom. Jablká môžu byť predpečené v rúre a pomaranče môžu byť trochu dusené na panvici s korením.
• Nepoužívajte droždie, je veľmi kalorické a nie je nevyhnutné pre chutné palacinky.

10 najlepších citátov z Veľkého Gatsbyho

5 diétnych jedál s ricottou a mozzarellou pre útly pás

Retinol, mydlo a 5 ďalších trikov na spomalenie starnutia pleti

Svetlana Chodčenková: „V Rusku je playboy kompliment, nie kompromitujúce dôkazy“

Štýlový svet: 10 módnych štandardov našej generácie

Potraviny, ktoré by nikto nemal jesť

Fitness Kings: Top 15 najšportovejších hláv štátov našej doby

Ako si udržať muža

Slávne kukuričné ​​palacinky

Kukuričné ​​placky sú obľúbeným jedlom slovanských národov. Na počesť tohto jedla sú usporiadané celé sviatky. Maslenitsa je sviatkom, kedy sa gazdinky môžu pochváliť špeciálnymi receptami na výrobu palaciniek a všetkých druhov plniek. Vyskúšame recept na palacinky s kukuričným mliekom. Cesta tohto receptu k nám je dlhá. V ďalekej Južnej Amerike pred 7 tisíc rokmi začali Indiáni pestovať kukuricu, hoci mnohí vedci tvrdia, že táto kultúra je staršia ako 10 tisíc rokov. Kolumbus, stratený pri hľadaní Indie, objavil Ameriku a priniesol túto nádhernú rastlinu do Európy, ktorá si získala obľubu v európskej kuchyni. Po dlhých rokoch sa kukurica dostala aj do našich končín. Tu sú naše vynaliezavé gazdinky a prišli s receptami z kukurice. Začali sme používať kukuričný olej, krupicu a múku. Tak vznikol náš recept - kukuričné ​​placky. Pustime sa do varenia, aby sa bolo na sviatok Maslenitsa čím chváliť.

Slávne kukuričné ​​palacinky

• 260 gramov kukuričnej múky;
• 375 mililitrov mlieka;
• 1 vajce;
• 1 lyžička prášku do pečiva;
• 1 lyžička stévie;
• štipka soli.

Pekné kukuričné ​​palacinky. Recept krok za krokom

1. Múku preosejeme a zmiešame so soľou a stéviou.
2. Vajíčko zmiešame s mliekom a vyšľaháme do peny.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa nedosiahne homogénne cesto na palacinky, a začnite piecť palacinky na panvici vymastenej rastlinným olejom.
4. Hotové palacinky preložte vežičkou pod vekom, budú tak chutnejšie.

Naše kukuričné ​​palacinky sú pripravené. Veľmi chutné a zdravé. Vďaka obsahu kukuričnej múky je toto jedlo dokonale stráviteľné, prečisťuje organizmus a stimuluje metabolické procesy. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi a priaznivo pôsobí pri práci zažívacie ústrojenstvo. Kukuričná múka sa aktívne používa pri prevencii detskej obrny a epilepsie. Kukurice sa pripisujú vlastnosti vynikajúceho diuretika, ktoré normalizuje činnosť obličiek a tiež sa bežne verí, že normalizuje činnosť srdca a spomaľuje proces starnutia v tele. Tu sme pripravili zdravé omladzujúce palacinky pre radosť rodiny, pre závisť susedov. „Milujem variť“ vám praje zdravie a dobrú chuť! A určite skúste urobiť mrkvové palacinky a vegetariánske pohánkové palacinky.

Volám sa Valentina. Milujem varenie a chcem, aby ste varenie milovali rovnako ako ja. Verím, že kuchársky talent nechýba. Hlavná vec, ktorú potrebujete - jednoduché a osvedčené recepty! Toto sú tie, o ktoré sa s vami podelím. Poďme spolu variť.)

Diétne palacinky z ovsených vločiek: chutné raňajky alebo občerstvenie

Pp palacinky z ovsených vločiek sú dobrou voľbou pre zdravé a správne ranné raňajky alebo olovrant. Diétne palacinky z ovsených vločiek sa dá uvariť veľmi veľa a myslím, že by nezaškodilo každému prívržencovi pp mať v zásobe 1-2 overené recepty. Veď aj pri správnej výžive si chcete na pečive pochutnať.

ako urobiť pp palacinky

Ovsené vločky sú bohaté na rozpustnú a nerozpustnú vlákninu, horčík, vápnik, fosfor, železo, zinok, sodík, draslík, obsahujú antioxidanty a vitamíny E, PP a skupiny B.

Je veľmi chutné jesť takéto pečivo s medom alebo javorovým sirupom.

Hneď je potrebné poznamenať, že vymiesené cesto má zvláštnu a dokonca odpudzujúcu farbu, ale hotový výrobok vyzerá celkom chutne.

Jediný nevýhoda - pečivo by sa malo jesť okamžite, pretože z nejakého dôvodu mení vôňu .

To znamená, že vyprážať ovsené palacinky večer na zajtra ráno nie je najlepší nápad.

Mimochodom, nezamieňajte palacinky z múky s palacinkami z ovsených vločiek a ešte viac so slávnymi palacinkami z ovsených vločiek - produkty sú odlišné.

Akékoľvek palacinky z ovsených vločiek sú pomerne jednoduchý recept. Pomery v ňom nie sú prísne, takže pomer niekoľkých druhov múky, množstvo sladidla je možné zmeniť podľa vlastného uváženia.

Spôsob varenia sa len málo líši od spôsobu prípravy akýchkoľvek iných palaciniek.. Všetky tekuté produkty sa spoja, postupne sa k nim pridávajú sypké suroviny, cesto sa neustále mieša, aby sa nevytvorili hrudky. Recept na diétne palacinky z ovsených vločiek zahŕňa vyprážanie na nepriľnavej panvici.

Veľmi dobrá možnosť - varenie v mikrovlnnej rúre - rýchle, pohodlné a nehorí. Potom sú tenké, jemné, ale bledé, čo sa dá ľahko zamaskovať čerešňovým alebo javorovým sirupom. Palacinka sa pečie na rovnej doske bez prevrátenia počas 50-60 sekúnd.

Upiecť lahodné maškrty z ovsených vločiek a kefíru nie je ťažké a zvládne to každý, hlavná vec je, že panvica je dobrá.

Reakcia kefíru a sódy im dáva nádheru a chutnú hubovitosť.

Zmenou ďalších ingrediencií môžete získať zakaždým nové chute.

Ovsené palacinky na kefíre môžu byť varené s pečením. do cesta pridáme nastrúhané jablká, cuketu, mrkvu, tekvicu, kokos.

Len tak už nebudú tenké.

• kefír - 1 l
• ovsené vločky - 300 g
• celozrnná múka - 200 g
• kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. l.
• vaječné biele - 2 ks.
• fruktóza - 1 polievková lyžica. l.
• jedlá sóda - 1 lyžička neúplné,
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

1. Uhaste sódu v kefíre.
2. Všetky druhy múky niekoľkokrát preosejeme a zmiešame so škrobom.
3. Bielka vyšľaháme s fruktózou.
4. Kefír, maslo a bielkoviny sa šľahajú, posypávajú suché jedlá a miesia cesto.
5. Vyprážame na suchej teflónovej panvici.

Recept na tenké pp-placky v mlieku

Tento recept na palacinky z ovsených vločiek môže byť založený na mlieku alebo srvátke.

Mimochodom, jemnejšie a chutnejšie na srvátke.

• mlieko / srvátka - 500 ml,
• ovsené vločky - 200 g,
• celozrnná múka - 100 g,
• kukuričná múka - 100 g,
• vajcia - 2 ks.,
• stévia - podľa chuti
• prášok do pečiva.

1. Vajcia rozšľaháme s fruktózou a teplým mliekom.
2. Múku - všetky tri druhy - zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme.
3. Vymiesime cesto a pečieme tenké palacinky v mikrovlnke na rovnej platni.

Bez ohľadu na to, aké užitočné a pp-shnaya pečenie môže byť, neplatí to pre ľahké jedlo. Ovsené palacinky preto môžete jesť len doobeda a ak ešte chudnete, tak dosť a striktne do 12. hodiny. Ideálnym doplnkom k nemu je kefír, fermentované pečené mlieko alebo iný fermentovaný mliečny výrobok.

Vhodné aj ako omáčka:

• zemiaková kaša pripravená v mixéri čerstvé bobule- jahody, čerešne, maliny, ríbezle, čerešne, moruše;
• šľahaný s banánom prírodný jogurt;
• vyšľahaný a jemne želatínovým zahustený nízkotučný tvaroh s bobuľami alebo ovocím.

Fanúšikovia nesladených palaciniek nemôžu pridávať žiadne sakhzamy a používajú palacinky ako pita chlieb, pričom balia akúkoľvek vhodnú náplň: mäso, zeleninu, huby, syr.

Toto video ukazuje výborný podrobný recept a dievčatá odhaľujú tajomstvo ovsených diétnych palaciniek výhradne z ovsených vločiek. Okrem toho je prezentácia dobrá - vo forme skutočného koláča:

Povedz svojim priateľom:

Palacinky, palacinky, tvarohové koláče

Klasické draniki (alebo zemiakové placky) sú veľmi obľúbeným slovanským jedlom. Draniki sú super chutné raňajky, obed alebo večera. Ich príprava je celkom jednoduchá. Ale kto to povedal tradičný recept nedá sa zlepšiť? Napríklad pridávanie do zemiakových placiek nakrájané mäso a urobíme palacinky s mäsom. Na to je vhodné akékoľvek mleté ​​mäso, či už hovädzie, kuracie alebo bravčové. Ingrediencie

Každý, kto vyskúša tieto kuracie lievance so syrom, si ich doslova zamiluje. Lievance sú jednoduché na prípravu, sú veľmi chutné a voňavé. Syr dáva týmto palacinkám špeciálnu pikantnosť. Samotné kura je neuveriteľne jemné a šťavnaté. Ingrediencie na výrobu kuracie palacinky tri kuracie prsia 2 vajcia nízkotučný jogurt - 5 polievkových lyžíc. 1/3 šálky syra mozzarella s kukuričným škrobom - 100

Nazvite tieto palacinky ako chcete: zdravé palacinky, proteínové palacinky, pp-palacinky. Nech už ich nazvete akokoľvek, tieto vysokoproteínové palacinky vašu postavu určite nezničia. Obsahujú 10 gramov bielkovín a sú bohaté aj na vlákninu. Neobsahujú rafinovanú múku ani cukor. A potom

Čo môže byť lepšie ako ranná vôňa škorice. Lahodné zdravé palacinky s voňavou jablkovou náplňou budú skvelým začiatkom dňa. Suroviny: Cesto: 500 ml. mlieko 100 gr. ražná a ryžová múka (50/50) vajcia - 2 ks. soľ / náhrada cukru podľa chuti Plnka: sladkokyslé jablká - 3 ks. 1 lyžička škorica 2 lyžice voda Urobme náplň. Jablká ošúpeme a vykrojíme jadrovník. Potom ich nakrájajte na kocky

Palacinky bez ujmy na postave

Palacinky môžu byť nielen uspokojujúce a úplne bez tuku, ale aj veľmi zdravé. A pointa tu nie je ani v užitočnej výplni, ale v správnom teste. Múka obsahuje vitamíny skupiny B, horčík, železo, meď, zinok, minerály.

A môžete sa potešiť palacinkami bez následkov na postave! Jediné, na čom záleží, je správne naservírovanie, správny toping alebo omáčka a správny čas, kedy si ich vychutnáte. Pri správnom prístupe preto postave neublížia nádherné rodinné radosti dušičkového týždňa.

určite, najlepší čas na palacinky raňajky. Aj pri použití pšeničnej múky v recepte sa kalórie z jednoduchých sacharidov počas dňa úplne vyčerpajú. Preto odporúčam jesť toto jedlo aspoň do obeda.

Samozrejme, diétne palacinky by mali byť bez oleja, pretože nedáme dopustiť na kombináciu jednoduchých sacharidov s tukmi. Práve táto kombinácia vychádza bokom v doslovnom zmysle. Preto do cesta v žiadnom prípade nepridávame olej a panvicu len jemne vymastíme papierovou utierkou mierne namočenou v oleji. Je lepšie vyprážať na panvici s teflónovým alebo keramickým povlakom.

Samozrejme, bez múky sa nezaobídete. Odporúčam použiť pohánku, raž, ovsené vločky, pšenicu druhej alebo prvej triedy. Mlieko by malo byť zvolené s 0,5-1,8% tuku a najlepšie bez laktózy (laktóza je mliečny cukor). Ak je to možné, je lepšie nahradiť mlieko srvátkou, kefírom bez tuku alebo minerálnou vodou. Namiesto celých vajec použite len bielky, ktoré treba poriadne vyšľahať. Takéto palacinky budú ľahké a vzdušné a bude ťažké ich „prejedať“.

Plnka by samozrejme mala byť tiež ľahká a nemastná. Namiesto kyslej smotany je dokonalý prírodný jogurt. Je lepšie nahradiť džem s bobuľami alebo ovocím malým množstvom medu. Beztukový tvaroh, obilný tvaroh s bylinkami, ryba so zeleninou a bylinkami budú vynikajúcou diétnou náplňou. Je dôležité, aby náplň nebola mastná, preto si vyberte vhodné odrody rýb alebo kreviet, chobotnice. Dobrá voľba na diétne palacinky - zeleninový šalát s varenými kuracími prsiami a ako omáčka - jogurt s kari a petržlenovou vňaťou.

Tu je niekoľko ďalších možností pre chutné diétne polevy:

● tvarohová pasta so sušenými marhuľami a sušenými slivkami;
● pečené jablko so škoricou a hrozienkami;
● tuniak s čerstvou uhorkou a kôprom;
● granulovaný tvaroh s kôprom, petržlenovou vňaťou a čiernym korením;
● kuracie prsia so šalátom, čerstvá uhorka a paprika;
● šalát z čerstvých paradajok, paprika a šalát;
● varené zelené fazule so šampiňónmi a cesnakom;
● zeleninový guláš;
● banán a škorica;
● strúhané jablko a škorica;
● tvarohová pasta s medom;
● špenát s tvarohom.

Experimentujte so svojimi obľúbenými výrobkami, „odľahčite“ jedlá a užite si týždeň Maslenitsa!

Palacinky na prísnu diétu

Diétne palacinky

Ingrediencie:
1) 200 g celozrnnej, ražnej, pohánkovej, ovsenej alebo inej múky,
2) 600 ml vody (najlepšie minerálnej sýtenej),
3) 1 vajce alebo 2 veveričky
4) rastlinné alebo rozpustené maslo na vymastenie panvice,
5) štipka soli.

varenie:
1) Vodu trochu zohrejeme a zmiešame s múkou. Necháme 20 min. Ak používate prémiovú pšeničnú múku, nemusíte cesto vydržať. Panvicu necháme rozohriať.
2) Celé vajce alebo pár bielkov rozšľaháme so štipkou soli, vaječnú zmes nalejeme do cesta a opäť prešľaháme.
3) Panvicu na tenko vymastíme olejom a upečieme. Stoh hotových palaciniek z času na čas otočíme, aby viac navlhli, lebo. ak sa v teste použijú iba bielkoviny, vrchné placky môžu byť trochu suché od kontaktu so vzduchom.
4) Obsah kalórií všetkých palaciniek bude 500 - 600 kcal. Recept je určený na tri dobré porcie, respektíve jedna porcia má 170-200 kcal.

Ak si všimnete chybu v texte, zvýraznite ju a kliknite Ctrl+Enter

Recept na ovsené palacinky PP

Diétne jedlo môže byť chutné a rozmanité. Dávame do pozornosti obľúbený recept na správnu výživu (PP). Ovsené vločky telu prospejú, spestria diétny jedálny lístok a pomôžu držať diétu.

Pomocou receptu na ovsené palacinky v režime správnej výživy (PP) vyriešite niekoľko problémov naraz:

• budete môcť ovládať svoju chuť do jedla (s komplexnými sacharidmi, ovsené vločky poskytujú dlhodobú výživu);
• budete môcť opraviť postavu (bez toho, aby ste zažili nepríjemný pocit hladu, môžete ľahko odmietnuť ďalšie zbytočné občerstvenie);
• prečistiť organizmus (ovsené vločky obsahujú vlákninu, ktorá „vymetá“ toxíny z čriev).

Toto jedlo môžete variť s mletými aj celými vločkami. Ideálne sú aj ovsené otruby. Pri diéte sa budete musieť vzdať cukru, ale neexistuje žiadny zákaz sladidla.

Recepty na správnu výživu z ovsených vločiek

Do misky rozšľaháme proteín a celé vajce (hmotu osolíme). Nízkotučný tvaroh roztlačte pridaním mlieka a ovsenej múky (15 g / 10 ml / 15 g). Spojte obe hmoty. Panvicu namažte obrúskom rastlinným olejom, zahrejte ju, nalejte cesto. Palacinku opečte z oboch strán, znížte oheň (zakryte). Jedna strana sa varí asi 3-5 minút.

Ovsené vločky PP, ktorých recept je uvedený nižšie, osloví tých, ktorí majú radi jednoduché riešenia. Na prípravu cesta potrebujete len 2 vajcia a mleté ​​ovsené vločky (2 polievkové lyžice). Ak chcete chrumkavejšiu palacinku, nemelte vločky. Všetko spojíme, osolíme, necháme chvíľu pôsobiť. Smažte na jednej strane, obráťte. Na jednu polovicu položíme tenký plátok nízkotučného bieleho syra, prikryjeme druhou polovicou a počkáme, kým sa syr neroztopí.

Rozšľaháme vajíčko, pridáme soľ. náhrada cukru, 30 g otrúb alebo mletých vločiek, zriedime kefírom bez tuku, necháme vylúhovať. Vyprážajte palacinku. Plnku pripravíme zmiešaním 100 g nízkotučného tvarohu, malého banánu a 1-2 polievkových lyžíc. odstredené mlieko. Plnku natrieme na palacinku.

Môžete použiť aj iný recept. Celé vajce a pár bielkov vyšľaháme so štipkou soli, pridáme za hrsť ovsených vločiek a nakrájaný banán. Vyprážajte palacinku ako obvykle.

Ovsená palacinka sa dá pripraviť aj bez vajec – tento recept je atraktívny najmä pre vegetariánov a pre tých, ktorí sa postia. Rýchlosť obilnín v tomto receptúre sa bude musieť zvýšiť na 1,5 lyžice. Budete tiež potrebovať ovsené otruby (55-60 g). Skombinujte tieto zložky, pridajte štipku jemnej soli, zrieďte 250 ml séra. Môžete osladiť náhradou cukru. Hmotu necháme vylúhovať, aby vločky trochu nabobtnali. Vyprážajte malé palacinky z oboch strán.

Varenie v multivarke

Paradajku zbavte šupky, nakrájajte na štvrtiny a vložte do misky mixéra. Pridáme vajíčko, soľ, korenie, nasekané bylinky a 40 g otrúb alebo mletých vločiek. Recyklovať. Zapnite režim pečenia. Misu zľahka vymastíme, nalejeme do nej cesto a opečieme z oboch strán.

Tento recept je ideálny pri diéte. Vajíčko rozšľaháme so štipkou soli, pridáme 80 ml vody, 40 g cereálií a 15 g ovsených otrúb. Necháme vylúhovať a opražíme.

Varte ovsené vločky z 1 polievkovej lyžice. ovsené vločky. Pridajte škoricu (10 g), sladidlo a soľ (podľa chuti). Odstráňte z tepla, pridajte prášok do pečiva (10 g) a dobre premiešajte. Zašľaháme vajíčko. Po 20 minútach smažte palacinky.

Umyte hrsť hrozienok, sparte, osušte na uteráku. Bielok vyšľaháme so soľou a 10 g cukru. 50 g vločiek zalejte 100 ml kefíru a nechajte 15 minút pôsobiť. Potom pridajte 5 g prášku do pečiva, proteín, hrozienka. Vyprážajte palacinku.

1,5 st. herkules zalejeme teplým mliekom (2 polievkové lyžice), osladíme, osolíme, necháme 30 min. 3 jablká ošúpeme, nastrúhame, vložíme do ovsenej hmoty spolu s rozšľahaným vajíčkom. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. ovsené vločky. Vyprážajte malé palacinky.

Ovsené vločky pre správnu výživu je možné pripraviť podľa rôznych receptov, ale v každom prípade je toto jedlo oveľa užitočnejšie ako výrobky vyrobené z prémiovej pšeničnej múky. Palacinky z ovsených vločiek ľahko uvaríte aj mimo diéty – dokážu doplniť stravu celej rodiny.

Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia

Fašiangový týždeň pokračuje, zo všetkých obrazoviek sa ozývajú palacinky a fašiangový utorok, no krásky, ktoré držia diéty alebo sa jednoducho boja o svoju postavu, si palacinky stále netrúfajú dopriať. Ale márne! Po prvé, ak chcete, nemali by ste sa toľko obmedzovať, je lepšie sa trochu najesť, ako sa v jednej krásnej chvíli odtrhnúť. V druhom rade sú tu recepty na úžasné diétne palacinky, ktoré nepoškodia vašu postavu.

Najlepšie je variť tenké palacinky bez kvasníc. Husté nadýchané palacinky sú síce veľmi chutné, droždie je veľmi kalorické a navyše spôsobuje kvasenie v črevách, takže ak máte aj žalúdočné problémy či plynatosť, o to viac si takéto jedlá odopierajte.

Ak stále chcete svieže palacinky, môžete ich pripraviť pridaním prášku do pečiva do cesta.

Tip pre zlatíčka: aby ste nejedli prebytočný cukor, môžete ho v receptoch na palacinky nahradiť sladidlom v množstve 1 lyžička. = 1 tableta sladidla. A ako prísady do palaciniek je lepšie jesť čerstvé ovocie a bobule.

Dnešný výber obsahuje 5 receptov na tenké diétne palacinky.

Diétne pohánkové palacinky

Tieto palacinky sú jednoduché na prípravu narýchlo v kuchynskom robote, mixéri alebo ručne a príprava nezaberie veľa času. Majú príjemnú orieškovú chuť a škvrnitú textúru vďaka pohánke. Pre takéto palacinky si ako náplň môžete vziať sladké ovocné plnky aj obyčajné: syr a šunku.

Na pohánkové palacinky budete potrebovať:

• 1/3 šálky múky z ovsených vločiek alebo otrúb
• 1/2 šálky pohánkovej múky
• 2 čajové lyžičky cukru (alebo 2 tablety sladidla, ak držíte diétu)
• 3/4 šálky mlieka (opäť, ak držíte diétu, môžete si dať mlieko bez tuku)
• 2 vajcia
• 1 polievková lyžica olivový olej alebo maslo

varenie:

1. V kuchynskom robote, mixéri alebo veľkej mise zmiešajte múku, cukor a soľ.

2. Prilejeme mlieko, rozšľaháme vajíčka kuchynský robot, mixér alebo misku a všetko dobre premiešame, aby nezostali hrudky múky. Konzistencia cesta by mala byť ako tekutá kyslá smotana.

3. Do cesta pridáme olej, aby sa na oleji nevyprážalo, samotný olej v ceste zabráni pripáleniu palaciniek. Ale samozrejme, na vyprážanie palaciniek potrebujete dobrú panvicu.

4. Zahrejte panvicu na strednú teplotu a smažte palacinky na oboch stranách, kým sa neuvaria 2 minúty.

Palacinky bez múky z ovsených vločiek

Na ich prípravu potrebujete:

• 2-3 vajcia
• pohár mlieka
• 1 alebo 1,5 šálky ovsených otrúb alebo ovsených vločiek
• cukor a škorica podľa chuti (ak chcete sladké palacinky)

varenie:

1. Najprv rozdrvte ovsené vločky v mixéri alebo mlynčeku na kávu do stavu múky.

2. V miske zmiešame mlieko, vajce, postupne pridávame múku, dobre premiešame metličkou alebo v mixéri. V dôsledku toho musíte pridať všetku múku a cesto by malo byť homogénne.

3. Opäť môžete do samotného cesta pridať trochu oleja, aby ste nezamastili panvicu. Alebo na vyprážanie nevylievajte olej z fľaše, ale jemne ho potiahnite štetcom alebo vatovým tampónom. Na postavu by to bolo samozrejme najlepšie bez oleja, takže dievčatá, do toho a zaobstarajte si dobrú nepriľnavú panvicu.

4. Palacinky smažíme z oboch strán 2 minúty. A je hotovo!

Recept na palacinky s ražnou múkou

Tento recept je pre gurmánov, ktorí sa rozhodli osláviť Maslenitsa naplno a dopriať si lahodné palacinky.

Na palacinky potrebujete:

• 2 veľké vajcia;
• 1 pohár prírodného jogurtu;
• 4-6 lyžice mlieko;
• 1 šálka ražnej múky
• 2 polievkové lyžice cukor (môže byť nahradený 2 tabletami sladidla)
• vanilín, trochu citrónovej kôry;
• 2 lyžičky prášok do pečiva;
• štipka soli

varenie:

1. V miske zmiešame jogurt, mlieko a zašľaháme vajcia. Pridajte kôru a vanilku.

2. V inej miske zmiešame suché ingrediencie: múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.

3. V strede suchých ingrediencií urobte jamku a pomaly nalejte tekutú zmes a jemne premiešajte. Cesto by malo vyjsť bez hrudiek.

4. Panvicu rozohrejeme na strednom ohni, potrieme olejom a opatrne lyžicou rozotrieme cesto. Smažte palacinky na panvici 3-4 minúty z každej strany.

Palacinky môžeme podávať so zmesou jogurtu a čerstvého ovocia alebo kúskov ovocia.

Ovsené palacinky s banánom a mandľami

Ďalší recept na nezvyčajné, no veľmi chutné palacinky. Pre nich musíte pripraviť:

• 1 pohár ovsených vločiek;
• 1-2 vajcia;
• 30-40 gr. mandle (v skutočnosti hrsť);
• 1/2 lyžičky škorica;
• 1/2 lyžičky muškátový oriešok;
• 1/2 lyžičky prášok do pečiva na cesto;
• 1 lyžička vanilín;
• 1 stredný banán;
• 1/2 šálky mlieka (môže byť nahradené sójovým mliekom)

varenie:

1. V mixéri pomelieme ovsené vločky, mandle, škoricu, muškátový oriešok a prášok do pečiva. Takže všetko je rozdrvené a zmiešané.

2. V miske roztlačíme banán vidličkou, pridáme vajce, mlieko a vanilku. Do tej istej misky nasypeme suché ingrediencie na palacinky z mixéra. Všetko dobre premiešame.

3. Zohrejte panvicu na strednú teplotu. Na jednu palacinku treba odobrať menej ako pol naberačky cesta. Urobte toľko palaciniek, koľko sa zmestí do panvice.